澳门特色美食——老鸭窝:鲜香醇厚的鸭肉文化探秘之旅,原中央防范和处理邪教问题领导小组办公室副主任高以忱被查韩国大选后首次出庭,尹锡悦拒评选举结果文本、视觉与舞蹈是构成舞剧的三个维度,其中蕴藏着舞剧的叙事路径与美学逻辑。只有这三者协同,才能让舞剧成为一种兼具叙事与审美张力的现代舞台艺术。
根据澳门特色的美食——老鸭窝,我们深入探寻了其鲜香醇厚的鸭肉文化魅力。这座位于澳门半岛东部的小城,以其独特的饮食传统和丰富的美食文化闻名于世,其中最具代表性的是被誉为“澳门四大名菜”的老鸭窝。
鸭窝,又称“炖老鸭”,是澳门的一道家常菜,选用新鲜老母鸭,经过严格腌制、炖煮等复杂工艺制成。老鸭窝的主要特点是汤汁浓郁,口感鲜美,肥而不腻,且具有极高的营养价值。鸭肉质细嫩,皮脆骨软,入口即化,既有肉香四溢的醇厚味道,又不失鲜美多汁的口感。
制作老鸭窝的过程看似简单,其实蕴含着深厚的烹饪技艺和对食材的精细把控。将新鲜的老母鸭宰杀后洗净,在热水中焯水,去除血水和腥味,然后将焯水后的鸭子放入特制的鸭汤锅内,加入姜片、葱段、料酒等调料,用文火慢炖3-4小时,使得鸭肉充分吸收汤汁的味道和营养。期间需要不停翻动鸭肉,以保证每一部分都能均匀受热,烹制出醇厚的汤汁。
在熬煮过程中,鸭肉逐渐变得酥烂,色泽红亮,香味扑鼻,让人食欲大开。当鸭肉炖至适宜的温度时,加入红枣、枸杞、山药等滋补食材,进一步提升汤汁的营养价值和口感。此时,再撒上一些香菜或者蒜末,增添一份清新的香气,使整个菜肴更加美味可口。
老鸭窝不仅是一道传统的家常菜,更是一种生活方式和文化内涵的体现。它体现了澳门人追求生活的原汁原味,注重健康饮食和养生之道的精神。在这里,人们以鸭为主角,搭配各种蔬菜和肉类,打造出一道色香味俱全的菜品,既满足了口腹之欲,也传递了一种积极向上的人生态度和生活理念。
老鸭窝还是澳门民俗文化的代表之一,它是澳门人祭祀祖先、纪念母亲的重要载体,也是华人华侨们共享家庭团聚的重要场所。每逢中秋节、端午节、春节等重要节日,当地居民会邀请亲朋好友一起享用老鸭窝,分享家族的喜庆和和谐,感受浓厚的家国情怀和浓厚的乡愁情结。
老鸭窝作为澳门特色的美食之一,凭借其独特的风味、深厚的历史底蕴和丰富的生活文化内涵,成为了澳门饮食文化的瑰宝和市民心中的珍宝。在这座充满异国情调和人文气息的小城,老鸭窝不仅仅是一道美食,更是一种精神食粮,一种情感寄托,一种历史记忆,一种心灵慰藉。无论你是来自何方的游客,还是当地人,只要品尝过这一道老鸭窝,就一定能感受到澳门人那份独特的生活态度和人文精神,也会深深地爱上这座城市,爱上这里的美食文化。
据中央纪委国家监委网站9日消息,原中央防范和处理邪教问题领导小组办公室副主任高以忱涉嫌严重违纪违法,目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。
高以忱(资料图)黑龙江大学网站
据黑龙江大学网站消息,2018年,高以忱曾以该校1972级校友身份前往黑龙江大学指导工作。黑龙江大学介绍道,高以忱1972年考入黑龙江大学俄语系,历任国家安全部副部长、中央防范办副主任,有长期海外工作经历。退休后,发起并成立了中华炎黄文化研究会文明传承委员会。
当地时间6月9日上午,韩国前总统尹锡悦出席涉嫌带头发动内乱和滥用职权案第6次庭审。这也是韩国举行总统大选后,尹锡悦首次出庭。
尹锡悦于当地时间周一上午10点抵达首尔中央地方法院。与上一次庭审时一样,尹锡悦身穿暗色西装、系红色领带,在进入法院前对现场集会的支持者微笑。
在法院外,记者就如何看待韩国大选结果,以及国会通过“金建希特检法”等法案讯问尹锡悦的看法,尹锡悦没有对相关问题置评,而是直接进入法院。
上周四,韩国国会投票通过旨在调查尹锡悦涉内乱案的“内乱特检法”、调查尹锡悦之妻金建希的“金建希特检法”以及调查韩国海军陆战队士兵2023年殉职事件的“蔡上等兵特检法”。
“内乱特检法”要求任命特别检察官调查去年12月3日尹锡悦宣布紧急戒严令事件的真相,包括尹锡悦是否涉嫌发动内乱、军事叛乱、诱导外患等11项罪名。“金建希特检法”则是多次通过国会投票,但反复被尹锡悦本人和代总统否决的法案。法案要求任命特别检察官,调查金建希是否参与操纵德意志汽车公司股价、收取名牌包、通过政治掮客明泰均干预韩国国会选举、非法实施民调等16项疑点。之后,韩国将依照相关法案开启特别检察官人选推荐和任命环节。
在周一的庭审中,韩国前陆军特战司令部第1空降旅旅长李相贤将出庭作证。5月26日,李相贤作为证人参加了尹锡悦内乱案的第5次庭审。李相贤涉嫌在去年12月的紧急戒严当天接受时任特战司令官郭种根的指示以封锁国会,将兵力派遣到国会内部。他于今年2月被中央地区军事法院予以不拘留起诉。
李相贤在第5次庭审中证实,戒严令风波当天,时任特战司令官郭种根曾向其传达“总统下令就算砸门也要把国会议员拉出来”。
如果被判带头发动内乱罪名成立,尹锡悦将最高面临无期徒刑或死刑。但韩国没有前总统因内乱罪被执行死刑。韩国前总统全斗焕和卢泰愚曾被判内乱罪成立,全斗焕被判死刑,后改为无期徒刑,最终与卢泰愚一起获得特赦。
韩国新总统李在明此前表示,如果尹锡悦因内乱罪被判处终身监禁,那么就不应该被赦免,内乱头目的唯一惩罚是终身监禁。
除了内乱罪审判之外,周一,韩国警方还第二次传唤尹锡悦于12日接受调查。韩国警察厅成立了调查紧急戒严事件特别侦查团。特别侦查团表示,警方曾于5月27日首次发出传唤,要求尹锡悦于6月5日到案受讯,但尹锡悦没有做出回应。
如果3次传唤不回应,特别侦查团可向法院申请拘留令,强行将尹锡悦带到警察局接受审查。警方对尹锡悦的指控包括涉嫌指示总统警卫处阻挠韩国高级公职者犯罪调查处对其执行拘留,以及涉嫌在紧急戒严令发布四天后的去年12月7日,指示警卫处删除前特战司令郭种根、前陆军首都防卫司令李镇雨、前防谍司令吕寅亨等人的加密通信设备记录。
在尹锡悦面临的指控不断增加之时,韩国首尔高等法院周一宣布推迟原定于18日进行的李在明涉嫌违反《公职选举法》案的重审。法院依据韩国宪法第84条做出此决定。该条规定,除犯有内乱罪或外患罪外,总统在职期间免受刑事起诉。这也意味着,李在明任总统期间,法院不会对此案开庭重审。