澳门特色美食——老鸭窝:鲜香醇厚的鸭肉文化探秘之旅,原创 从6999元跌到4999元,2K屏+骁龙8至尊版,发布五个多月大降价微软Windows停用设备元数据,“设备阶段”退出历史舞台有网友质疑,她为什么去世前一个月还在工作?当时的她看着路都走不稳了,还在出席活动,4月时被拍到走路颤颤巍巍,脸色苍白,人非常消瘦………
根据澳门特色的美食——老鸭窝,我们深入探寻了其鲜香醇厚的鸭肉文化魅力。这座位于澳门半岛东部的小城,以其独特的饮食传统和丰富的美食文化闻名于世,其中最具代表性的是被誉为“澳门四大名菜”的老鸭窝。
鸭窝,又称“炖老鸭”,是澳门的一道家常菜,选用新鲜老母鸭,经过严格腌制、炖煮等复杂工艺制成。老鸭窝的主要特点是汤汁浓郁,口感鲜美,肥而不腻,且具有极高的营养价值。鸭肉质细嫩,皮脆骨软,入口即化,既有肉香四溢的醇厚味道,又不失鲜美多汁的口感。
制作老鸭窝的过程看似简单,其实蕴含着深厚的烹饪技艺和对食材的精细把控。将新鲜的老母鸭宰杀后洗净,在热水中焯水,去除血水和腥味,然后将焯水后的鸭子放入特制的鸭汤锅内,加入姜片、葱段、料酒等调料,用文火慢炖3-4小时,使得鸭肉充分吸收汤汁的味道和营养。期间需要不停翻动鸭肉,以保证每一部分都能均匀受热,烹制出醇厚的汤汁。
在熬煮过程中,鸭肉逐渐变得酥烂,色泽红亮,香味扑鼻,让人食欲大开。当鸭肉炖至适宜的温度时,加入红枣、枸杞、山药等滋补食材,进一步提升汤汁的营养价值和口感。此时,再撒上一些香菜或者蒜末,增添一份清新的香气,使整个菜肴更加美味可口。
老鸭窝不仅是一道传统的家常菜,更是一种生活方式和文化内涵的体现。它体现了澳门人追求生活的原汁原味,注重健康饮食和养生之道的精神。在这里,人们以鸭为主角,搭配各种蔬菜和肉类,打造出一道色香味俱全的菜品,既满足了口腹之欲,也传递了一种积极向上的人生态度和生活理念。
老鸭窝还是澳门民俗文化的代表之一,它是澳门人祭祀祖先、纪念母亲的重要载体,也是华人华侨们共享家庭团聚的重要场所。每逢中秋节、端午节、春节等重要节日,当地居民会邀请亲朋好友一起享用老鸭窝,分享家族的喜庆和和谐,感受浓厚的家国情怀和浓厚的乡愁情结。
老鸭窝作为澳门特色的美食之一,凭借其独特的风味、深厚的历史底蕴和丰富的生活文化内涵,成为了澳门饮食文化的瑰宝和市民心中的珍宝。在这座充满异国情调和人文气息的小城,老鸭窝不仅仅是一道美食,更是一种精神食粮,一种情感寄托,一种历史记忆,一种心灵慰藉。无论你是来自何方的游客,还是当地人,只要品尝过这一道老鸭窝,就一定能感受到澳门人那份独特的生活态度和人文精神,也会深深地爱上这座城市,爱上这里的美食文化。
在竞争激烈的高端手机市场中,很多产品由于自身的定位问题,往往容易被忽视。典型代表就是一些“中杯”旗舰机,比如小米15 Pro、iPhone 16 Pro、华为Mate70 Pro+,以及三星Galaxy S25+。
这些机型本身配置并不差,但因为介于标准版与顶配版之间,既没有低价优势,也不具备极致配置,常被消费者误认为“中庸”,实则存在着被低估的实力。
中间档的尴尬定位,其实蕴藏着潜力
在一款产品的家族系列中,“+”或“Pro”版往往属于承上启下的存在。它们在体验上比标准版更全面,却又没有Ultra那样的顶级堆料,给人的感觉就像是“不上不下”的选择。然而,正因为这种平衡,有时候“中间档”反而更适合多数用户。
三星Galaxy S25+就是一个典型案例。它在整体性能和使用体验上,与标准版拉开差距,同时也具备部分Ultra旗舰的特性,适合预算有限但又追求旗舰体验的用户群体。
价格大跳水,性价比悄然提升
IT之家 6 月 9 日消息,上个月,微软公司宣布了针对 Windows 硬件驱动程序的重大更新,该公司宣布将停用 Windows 设备元数据以及 Windows 元数据和互联网服务(WMIS)。这一决定标志着一个时代的结束,同时也为 Windows 硬件驱动程序管理带来了新的方向。
设备元数据,顾名思义,是原始设备制造商(OEM)为硬件设备提供的关于硬件设备的面向用户的附加信息集合。该功能自 Windows 7 推出时首次引入,包括图标、徽标、描述性文字等内容,这些信息帮助 Windows 用户界面在任务管理器或设备管理器等位置显示设备的详细信息。
在 Windows 7 发布时,这一功能被称为“设备阶段”(Device Stage),微软将其描述为一种“新的可视化界面”,类似于一个多功能版的自动播放版本,能够显示与设备相关的所有应用程序、服务和信息,其通常被认为与 Windows“设备和打印机”控制面板小程序密切相关。
据IT之家了解,在 Windows 7 时代,设备阶段是一个备受瞩目的功能。然而,随着时间的推移,这一功能逐渐被边缘化。如今,微软正式宣布停止使用设备元数据,并开始从其官方支持文档中移除与设备阶段相关的信息。
这一变化在微软的支持文档更新中得到了体现。去年,在 Windows 11 24H2 版本发布后,一篇关于自动 Windows 硬件驱动程序的支持文章被更新为适用于 Windows 11 和 10 的版本。此前,这篇文章是针对 Windows 7 的,内容更为详尽,其中还包含了关于设备阶段的信息。如今,文章中“如果 Windows 无法在设备阶段找到有关设备的信息”这一部分已被删除,而文章整体也进行了精简。不过,微软在精简内容的同时,也增加了一些新的细节。例如,微软现在尝试定义什么是微软基本显示适配器,如何通过设备管理器更新驱动程序,以及针对 Windows 常见硬件驱动程序错误的详细故障排除部分,包括 USB-C 相关问题。