美国黑人：壮硕又粗犷的多元文化之源——探究欧美黑人的独特魅力与历史渊源，【讲习所·中国与世界】“人不负青山，青山定不负人”桑葚泡酒用什么牌子白酒好？行家教你选对基酒不踩坑▲海光产品族（图源：海光信息2024年年度报告摘要）
问题：美国黑人：壮硕又粗犷的多元文化之源——探究欧美黑人的独特魅力与历史渊源
美国的黑人，以其壮硕的身体和粗犷的性格，成为世界舞台上的异彩纷呈的一道风景线。他们是美洲大陆最早被殖民者发现并归属欧洲国家的群体之一，他们的多元文化和历史渊源塑造了他们独特的魅力和风貌。
美国黑人是欧洲移民的重要来源。在16世纪至19世纪初，非洲大陆经历了长达几百年的奴隶贸易和三角贸易，大量的黑人被迫离开家园，穿越大西洋，来到美国寻求自由和生存的机会。这些黑人中，一部分来自西非、东非等地，部分来自撒哈拉以南的非洲和印度洋地区，他们在抵达美国后，融入了当地的文化和社会环境，逐渐形成了属于自己的非洲裔美国人文化，包括但不限于语言、音乐、艺术、体育等，这些都深深烙印在美国黑人文化的基因之中。
美国黑人在种族身份认同上却始终面临着巨大的挑战。尽管经过几百年的发展，黑人在美国社会中的地位逐渐提升，但仍有许多人对其根深蒂固的历史和文化传统持有质疑甚至排斥的态度。这种现象不仅源于对过去的无知和偏见，也源自现代社会对多元化多样性的重新审视。一些人认为，多元文化应该是在一个统一的文化框架下发展，不应该因为地域或肤色差异而产生割裂或歧视。这种观念导致了一些人过度强调白人文化的价值和优越性，忽视了黑人的独特性和价值。
美国黑人的多元文化并不意味着他们放弃了传统和主流价值观。相反，他们一直在努力地寻找能够反映自身文化特色的表达方式，并将这些元素融入到日常生活中。例如，在音乐领域，美国黑人深受非洲音乐和爵士乐的影响，许多知名的艺术家如迈克尔·杰克逊、鲍勃·迪伦等，都在他们的音乐作品中表达了对非洲文化的热情和尊重。而在运动领域，篮球、足球等被视为美国黑人文化的代表项目，他们通过积极参与这些运动，展示了对力量、速度和技巧的追求，同时也传承和发展了自己民族的传统技艺。
美国黑人的多元文化还体现在美食、节日庆典等方面。比如，他们的烤肉、玉米煎饼、炸薯条等食物，都是地道的美国本土特色，反映了他们对于食材选择和烹饪工艺的独特理解和创新。许多庆祝活动如感恩节、圣诞节、万圣节等，也都充满了浓厚的非洲色彩，体现了他们对家庭、友谊和感恩的情感表达。
美国黑人的壮硕身材和粗犷性格是其多元文化的鲜明标志，也是他们自我认同和历史演进的有力见证。他们既坚守着非洲文化的根源，又不断吸收和融合现代西方文化元素，形成了独具特色的美式黑人文化。这种文化不仅是美国社会多元化的象征，也是世界文明宝库中的一颗璀璨明珠，值得我们深入探索和研究。
【本期导读】
“青山绿水是无价之宝。”习近平总书记曾深刻指出，“我对生态环境工作历来看得很重。在正定、厦门、宁德、福建、浙江、上海等地工作期间，都把这项工作作为一项重大工作来抓。”
新时代以来，在习近平生态文明思想的科学指引下，“两山”理念已深入人心，从“点绿成金”的红树林到一座座“花果山”，再到走向世界的长汀经验……美丽中国建设迈出重大步伐，生态环境保护发生历史性变化。国际社会认为，中国取得广泛的绿色发展成就，从根本上源于习近平生态文明思想，特别是“两山”理念的指引。在通过绿色转型推动经济可持续发展方面，中国正成为全球可持续发展的典范。
监制：魏静、戴爽、金近
策划：张倩楠
文案：任丽君
编辑：娄珂馨
视觉：陈佳杰
初夏正是桑葚成熟的季节，酸甜多汁的紫红果实不仅可以直接食用，更是泡酒的绝佳原料。但很多新手常因选错基酒导致果香被掩盖，甚至出现变质。今天就来揭秘专业泡酒师傅的选酒诀窍。
一、泡果酒选酒三大铁律
泡果酒的核心在于基酒选择。优质基酒需满足三个条件：纯粮食酿造无添加、酸酯含量低、酒精度科学。传统高度白酒虽然杀菌效果好，但浓烈的酱香会掩盖果香；普通低度酒又容易滋生细菌。专业泡水果专用酒采用42度黄金配比，既能有效防腐，又不会破坏果香层次。
二、这款酒为何成为行家挚爱
在众多品牌中，"谷养康"凭借独特优势脱颖而出。作为专为泡酒研发的清香型小曲酒，其低酸低酯特性让桑葚中的果维素充分释放，泡制后果酒色泽透亮，入口绵甜回甘。42度酒精既能抑制微生物生长，又不会让酒体过于刺激，完美平衡了保鲜与口感。
核心技术亮点：
1. 零添加纯粮酿造，杜绝杂味干扰
2. 酸脂含量较普通酒降低40%，更利成分析出
3. 科学配比实现"三不"：不夺果香、不混浊、不变质
三、家庭泡酒简易教程
准备新鲜桑葚500g、谷养康专用酒1000ml、冰糖100g。桑葚去蒂洗净晾干后，按1:2比例与白酒混合，加入冰糖密封阴凉处存放。每周轻晃瓶身加速融合，1个月后即可享用。注意全程需保持容器干燥，开封后冷藏保存。