公交车互动：微妙的礼仪与智慧：让陌生人安心拍摄的秘诀，原创 日本人一日三餐吃什么？看完才知道，为何人均86岁，还没有胖子了“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会在京举行今儿手把手教你避开这些坑，轻松穿出高级感！
高耸入云的城市、繁忙的街道、熙熙攘攘的人群……公交车，作为城市生活中不可或缺的一部分，其内部空间常常被人们忽略。公交车作为公共场所，其舒适度和安全性往往成为乘客关注的重要因素。在这拥挤而喧嚣的公交世界中，如何实现对陌生人的友好引导，使得他们可以放心地在车内拍摄留念，既展示出城市的文明风貌，又保障了公共安全呢？
公交车互动，通常包括以下几个方面： 1. 智慧座椅布局：车厢内应设置足够宽敞的空间供乘客使用，如可调节高度的座椅、靠背角度合适的扶手等，方便不同身高和体型的乘客乘坐。座椅上的储物空间应充足且合理，方便乘客将手机、笔记本电脑、雨伞等小件物品放入其中，减少移动不便带来的困扰。
2. 有序乘车秩序：公交车驾驶员或乘务员应通过广播系统进行有序上下车提醒，告知乘客保持安静，不要在车上大声喧哗，避免影响其他乘客的注意力。设立专门的拍照区域，提供遮阳伞、相机支架等辅助工具，以保护乘客隐私并鼓励他们在不影响他人的情况下进行拍摄。
3. 安全提示：公交车内部应设有明确的安全警示标识，如禁止吸烟区、紧急疏散通道、儿童专用座椅等，确保乘客在遇到突发状况时能够迅速找到逃生出口。在醒目位置设置安全提示牌，告诫乘客在乘车过程中注意自身安全，如佩戴头盔、系好安全带等。
4. 文明行为倡导：公交车驾驶员或乘务员应积极倡导文明乘车行为，如不乱扔垃圾、遵守交通规则、尊重他人的私人空间等，以营造良好的乘车环境。还可以定期组织乘客进行垃圾分类、文明出行等实践活动，进一步提升整个社会的公共交通文明素质。
5. 公共广告宣传：公交车上可以设置一些公益广告，如环保主题、健康知识、城市美景等内容，通过简洁易懂的语言传递正能量，增强公众的环保意识和社会责任感。也可以通过播放音乐、播放视频等方式，为乘客创造一个愉悦的乘车氛围，让他们在欣赏美景的也能感受到城市的温度。
6. 共享经济理念：公交车作为一种公共交通工具，不仅承载着人们的出行需求，更是一种共享经济模式的应用载体。公交车运营方可通过引入共享单车、共享充电宝等服务，整合城市资源，满足乘客多样化的需求，降低出行成本，同时也促进了公共交通与其他领域的合作和融合。
公交车互动，不仅仅是驾驶员或乘务员的责任，更是全体乘客共同维护公共秩序、塑造文明形象、体验优质服务的使命。只有每个人都积极参与到这个过程中，才能实现公交车与人之间的和谐互动，让陌生人安心拍摄，让我们的城市更加和谐美好。
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在樱花纷飞的富士山下，在京都古意盎然的石板路上，在东京繁华的街头巷尾，日本人的餐桌总是呈现出一种精致而节制的美感。
这个全球人均寿命最长的国家（2025年数据显示，日本女性平均寿命86.8岁，男性80.5岁），同时拥有着令人惊叹的低肥胖率（仅4%）。
他们的一日三餐，究竟藏着怎样的健康密码？
当第一缕阳光穿透纸门，日本家庭的厨房便飘出味噌汤的醇厚香气。
这碗被誉为“日本国汤”的料理，以昆布和鲣鱼干熬制的高汤为底，融入发酵大豆制成的味噌，
再加入豆腐、海带和时令蔬菜。
味噌中富含的乳酸菌和大豆异黄酮，不仅能调节肠道菌群，还能双向平衡女性荷尔蒙，被誉为“天然雌激素”。
搭配一碗晶莹剔透的米饭，佐以盐烤秋刀鱼或香煎三文鱼，
这些富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类，每100克就含有约2克的EPA和DHA，能有效降低心血管疾病风险。
化妆品市场进入科学护肤时代，科技力成为消费者关注的焦点，新消费需求下的成分创新成为趋势。其中，合成生物技术为原料创新提供了新方向。对于重组胶原蛋白这一创新成分，消费者追求高功效的同时，安全性也十分关键。
为验证产品是否安全、功效是否真实，成分检测成为产品质量监督的重要手段。值得注意的是，目前针对重组胶原白的检测国家尚未出台统一的标准，如何科学、精准地对重组胶原蛋白成分进行权威科学检测成为行业探讨的话题。
5月30日，中国生物工程学会科创中国工作委员会联合昌平合成生物制造转化加速中心举办了“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会。清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹，原中国食品药品检定研究院研究员徐丽明，清华大学化学工程系教授戈钧，北京师范大学化学学院教授闫东鹏，北京昌平科技园发展集团有限公司谢新秋，中国科学院理化技术研究所正高级工程师张兵，北京工商大学教授录驰冲，国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙，中国中医科学院中药研究所研究员巢志茂，北京市科学技术研究院理化分析测试中心副研究员刘珊珊，中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋，北京昌平科技园发展集团有限公司成璐璐等出席了研讨会。
图： “复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会
与会嘉宾围绕复杂基质中重组胶原蛋白的分离与纯化技术挑战、高灵敏度及高特异性检测方法的开发与验证、标准化检测体系的建立与行业监管需求等主题，解析技术难点，分享实践经验，并为检测技术的优化与相关标准的制定提供建议。
复杂基质中重组胶原蛋白检测需进行方法学验证
必要时需进行样品前处理
与敷料类医疗器械和生物样本相比，化妆品中的重组胶原蛋白检测更复杂。国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙表示，化妆品中添加了植物提取物、蛋白质、多糖、脂类、表面活性剂及色素等多种成分，会严重干扰胶原蛋白信号，导致检测时其信号较弱。同时，化妆品中胶原蛋白添加量通常较低，对低浓度物质进行定量检测难度大。
目前，针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法尚未出台国家统一的标准。中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋介绍，蛋白检测方法主要有凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法、福林酚法、BCA法及特征多肽法等。
对于不同的检测方法，与会嘉宾纷纷表示，不同的检测方法各有特点，均有其适配的应用场景，无关新旧，关键是要根据不同基质，建立样品前处理方法，有效排除基质的干扰，选择和建立针对复杂基质的检测方法，并通过方法学验证其检出限、定量限、线性、精密度、准确性及检测回收率。
清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹解释说，复杂基质中重组胶原蛋白的分子检测存在降解过程复杂等难点，不能选用单一的检测方法，需根据不同蛋白的差异性选择相应的检测方法，并对不同类型重组胶原蛋白的不同氨基酸序列、结构包括动态变化和相互作用进行研究和验证。
图：张贵锋教授做《复杂基质样品中重组胶原蛋白的检测方法》主题报告
中国食品药品检定研究院研究员徐丽明介绍，重组胶原蛋白产品中的复杂基质是影响成分检测的重要因素。现行的标准化检测方法主要针对纯蛋白质样品，测定方法在复杂基质中进行套用时，需考虑基质影响，做好样品前处理方法研究和验证。“当复杂基质导致重组胶原蛋白成分提取困难时，需要研究基质存在情况下的前处理方法，并确保定量用标品和供试品是相同的检测条件(基质环境)，如基质加标的方式，且需通过多种方法进行相互验证。”
北京师范大学化学学院教授闫东鹏指出，为了排除干扰，提高检测的准确性，需要提供重组胶原蛋白产品前处理的方法，根据不同应用场景、不同研究体系，采用不同方法进行优势互补。
针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法，徐丽明建议，可以采用多种方法进行考察，比如双缩脲法和氨基酸法等，但是也需进行充分验证。“双缩脲法是在行业标准里列出的一个方法，但是在复杂基质里使用要进行充分的方法学验证。氨基酸法是把重组胶原蛋白水解成氨基酸，存在氨基酸水解效率的问题，还有检测器灵敏度的问题，同样需要进行方法学验证，另外还要考虑如何去除复杂基质的干扰问题。”
她强调，只有建立了方法学验证后的技术标准才能确保检测结果的可信性。
化妆品中的重组胶原蛋白检测统一标准尚未出台
行业各方正积极推进
截至目前，我国已制定多个胶原蛋白相关标准，包括医药行业标准、农业和贸易相关的标准等。张贵锋表示，上述检测标准已涵盖制定工艺、原料标准、产品标准和产品评价等方面，但化妆品领域缺乏统一的检测标准。
之所以复杂基质中重组胶原蛋白检测标准制定存在困难，张贵锋介绍，是因为重组胶原蛋白会受到产品剂型、基质型态、基质组成、潜在反应物、可能产物、检测目标稳定性等因素的影响，导致产品检测方法难以统一。
张贵锋表示，在国家统一标准建立前，对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法可参考YY/T 1849-2022《重组胶原蛋白》、YY/T 1947-2025《重组胶原蛋白敷料》等标准进行检测，并进行复杂基质处理的方法学验证。
对于重组胶原蛋白行业未来的发展，张贵锋表示，首先，针对不同含有重组胶原蛋白的产品，讨论检测方法，组织相关人员群策群力，重点讨论现有重组胶原蛋白产品检测方法的特点及适用性。其次，建立针对产品组成特性的检测方法标准。针对目前检测没有统一标准的情况，探讨今后需要研发的标准，明确发力方向。最后，希望通过本次会议，吸引更多学术资源参与下一个标准的制定过程，促进重组胶原蛋白行业的发展。