锅碗瓢盆齐上阵：居家男人坚守厨房，一站一立展现厨艺风采关键时刻的选择，未来将迎来怎样的变化？，复杂局势的转变，未来我们该如何应对？
二十一世纪，随着科技的发展和生活的节奏加快，越来越多的家庭开始把厨房作为生活的重要组成部分。在这个特殊的日子里，一位名叫张明的居家男汉，就以他独特而扎实的厨艺风格，诠释了“锅碗瓢盆齐上阵”的居家厨房生活理念。
张明是一位热爱烹饪的中年男子，他的厨艺风格独具匠心，既有家常小菜的精致美味，又有高级餐厅的华丽呈现。无论是在清晨煮沸热腾腾的豆浆，还是在午后烹制香脆可口的面包，张明总能将每一个细节都做到极致，每一口都能让人口齿留香。
张明并不是天生就有这样的厨艺天赋，而是通过持续的学习和实践，逐渐积累起来的。他深知，作为一名优秀的厨师，不仅要有熟练的操作技巧，还要有对食材的理解、对味道的掌控以及对美学的独特追求。于是，张明开始从最基本的菜品做起，如炒鸡蛋、烙饼等，然后慢慢摸索出如何用调料提升口感，如何搭配不同的食材进行烹饪，如何利用火候控制食物的软硬程度等基本功。
张明还注重食材的新鲜与环保，他始终坚持用有机蔬菜和优质肉类来制作菜肴，避免使用过多的添加剂和防腐剂，使每一道菜都呈现出自然的原汁原味。他也注重厨具的选择与维护，选购高质量的陶瓷锅、不锈钢刀具和砧板等厨具，确保它们能够经受住各种烹饪任务的考验，且使用寿命长。
在张明的厨房里，最引人注目的是一排排整齐有序的厨具，其中最显眼的就是那把大大的砂锅。这不仅仅是因为砂锅是张明烹饪中最常用的工具之一，更是因为他坚信，只有选用优质的砂锅，才能真正保证食物的营养成分不流失，烹饪出来的食物才会更加美味可口。
张明还喜欢在家里举办小型的烹饪比赛，邀请家人或者邻居一起参与，共同分享美食的乐趣，同时也锻炼了自己的烹饪技能和团队合作精神。每当看到自己烹饪出的一道道佳肴端上餐桌时，张明都会感到无比的满足和自豪，他知道，这就是他在厨房里坚守的使命——用自己的双手创造出属于自己的美食世界。
张明的厨艺风采体现在他对生活的热爱、对烹饪的执着以及他对细节的专注。在他的厨房里，“锅碗瓢盆齐上阵”，意味着不仅要掌握好烹饪的基本功，更要善于创新，敢于挑战自我，展现出了一个居家男人对厨房的敬畏和坚守，也展示了他对生活的热爱和用心去做的态度。张明的故事告诉我们，无论我们身处何种环境，只要有热爱和坚持，都能在厨房里找到属于自己的精彩和乐趣，从而打造出属于自己的“锅碗瓢盆齐上阵”的厨房生活画卷。
创新药概念股，持续火爆！
今日早盘，A股三大指数震荡走高，创业板指涨幅超过1%，市场氛围活跃，个股涨多跌少。其中，创新药板块再度受到资金追捧，板块指数涨幅超过4%，众生药业、联化科技、海辰药业等近15只相关概念股涨停或涨超10%。
有分析指出，中国创新药在2025年美国临床肿瘤学会（ASCO）年会上的表现超出市场预期，加上国内药企屡屡斩获大额全球授权交易，是近期创新药概念股持续走强的主要原因。多家券商表示，看好国产创新药的发展前景，特别是在临床进展和国际化布局方面有优势的企业。
创新药概念股大涨
今日，A股创新药概念股再度大涨，截至中午收盘，创新药指数涨幅超过4%，海辰药业、睿智医药、罗欣药业、众生药业、联化科技、常山药业等近15只相关概念股涨停或涨超10%。
自5月中旬以来，创新药概念股持续走强，特别是5月底以来，相关概念股加速上涨。近9个交易日，联化科技累计涨幅接近115%，常山药业涨幅超过88%，睿智医药涨幅超过50%。
从消息面来看，当地时间5月30日至6月3日，2025年美国临床肿瘤学会（ASCO）年会在芝加哥召开，共有来自中国的73项口头报告，数量创下历史新高。184项ADC管线相关研究入选，其中89项来自中国，约占总体的48.4%。中国企业发布双抗研究约34项，占整体双抗研究的比例约49%。
据悉，ASCO年会是世界上规模最大、学术水平最高、最具权威的临床肿瘤学会议。近年来，随着国内企业创新管线持续推进，国内创新药数据登上ASCO的比例和口头汇报比例持续提高。
光大证券表示，本次ASCO年会见证了中国药企在新药研发方面的活跃度和竞争力，其间多项成果和数据惊艳亮相，持续看好国产创新药的发展前景，特别是在临床进展和国际化布局方面有优势的企业。中信建投也指出，中国药企持续发力，创新度持续提升，持续看好创新药产业技术驱动周期。
创新药催化不断
自5月中旬以来，创新药行业利好消息不断。
5月20日，三生国健及关联方三生制药和沈阳三生，共同授予跨国药企辉瑞公司PD-1/VEGF双特异性抗体SSGJ-707在全球（不包括中国内地）的独家开发、生产、商业化权利。根据协议，辉瑞将支付12.5亿美元不可退还且不可抵扣的首付款、最高可达48亿美元的开发、监管批准和销售里程碑付款，以及根据授权地区产品销售额计算得到的两位数百分比的梯度销售分成。三生国健称，此次合作标志着公司及关联方的双特异性抗体研发平台获得国际顶尖公司认可，将显著增强公司产品在全球范围内的可及性和认可度。
5月29日，国家药品监督管理局集中批准11款创新药上市，涵盖肿瘤、内分泌等多个领域，也包含儿童用药、罕见病用药，其中包含多款“国产首款”。有券商指出，一日获批十余款创新药，体现出我国创新药企业研发实力持续增强，新药上市进展顺畅。据不完全统计，今年以来，国家药监局已批准超30款新药上市，覆盖肿瘤、自身免疫性疾病、代谢性疾病等多个治疗领域，其中多款药物填补国内相关领域空白，为优先审评审批程序附条件批准上市。
5月30日，石药集团也预告了一笔创新药大交易。当天，石药集团公告，公司正与若干独立第三方就三项潜在交易进行磋商，涉及在药品开发、生产及商业化方面的授权及合作。根据公告，石药集团目前正与若干独立第三方就三项潜在交易进行磋商，涉及有关集团若干产品，包括表皮生长因子受体抗体药物偶联物（EGFR-ADC）及由石药集团技术平台开发的其他药品在开发、生产及商业化方面的授权及合作（以下简称潜在交易）。每项潜在交易项下，可能应付予石药集团的潜在首付款、潜在开发里程碑付款及潜在商业化里程碑付款合计可能达到约50亿美元。
华福证券表示，中国创新药正在“量变引起质变”，看好创新药5—10年的产业趋势。渤海证券也指出，展望后续，研发创新与国际化进程持续推动创新药行业蓬勃发展，产业趋势延续，高景气可期，建议关注创新药及相关产业链，同时关注美国关税政策边际变化、海外订单修复带来的CXO投资机遇，与科技相关AI+板块和内需复苏方向具备消费属性的板块，如医疗服务、医药商业等。
6月20日—23日，第85届美国糖尿病协会科学会议（ADA）将在美国芝加哥召开。信达证券认为，ADA会议是中国创新药企业向海外展示GLP-1领域研发实力的重要窗口，有望带动GLP-1产业链相关行情。
湘财证券表示，国内医药产业经过十多年持续大幅资本投入后，步入创新成果兑现期，在新一轮技术周期中从过去快速跟随逐步成为全球创新疗法供给方，国产创新快速迭代成果显现。从中长期维度来看，以基本面为内核驱动、创新为引擎拉动的产业新成长周期正在启动。持续看好医药产业创新驱动的高质量发展投资机会，长期看好全球龙头药企布局方向，短期建议关注6月份ADA会议数据披露情况。
责编：战术恒
排版：罗晓霞