极悦登录:悦7.O.2.4.4出色体验,尽享便捷登录新纪元!

慧眼编者 发布时间:2025-06-08 10:48:59
摘要: 极悦登录:悦7.O.2.4.4出色体验,尽享便捷登录新纪元!,“蘑幻”见手青精酿来袭!猎奇啤酒的走红与隐忧︱品牌观察“过客”方洪波变了:豪赚100亿、打工人变成美的最大个人股东;降本增效、20年老员工也被裁当天早些时候公布的首轮出口民调显示,达恩得票率超过西米翁约10个百分点。西米翁随后发表激烈评论进行驳斥,声称自己赢得总统选举。

极悦登录:悦7.O.2.4.4出色体验,尽享便捷登录新纪元!,“蘑幻”见手青精酿来袭!猎奇啤酒的走红与隐忧︱品牌观察“过客”方洪波变了:豪赚100亿、打工人变成美的最大个人股东;降本增效、20年老员工也被裁虽然是三个孩子的妈妈,但是张柏芝身上没有一点妈味。她打扮的青春靓丽,星范十足。看张柏芝穿白衬衫+牛仔裤的模样,简直就是飒美拉风。

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最近,一款“见手青精酿啤酒”在网上走红。见手青又名红网牛肝菌,烹饪不当会中毒致幻。喝了见手青精酿会不会“躺板板”?

为满足年轻消费者的猎奇尝鲜心理,精酿啤酒可谓口味百出,只有你想不到,没有啤酒企业做不到。

精酿在靠噱头引发一时关注之后,如何在热潮中保持产品的独特性和创新性?

文/大象新闻记者 王艺枫

喝酒“生死局”,喝完“见小人儿”?

“酒鬼生死局,好兄弟一起走!”近日,在社交媒体上,多条内容为“见手青精酿啤酒”的帖子走红网络,引来不少网友围观:

“喝完会看见小人跳舞吗?”

“太好奇是什么味儿了,已经激情下单!”

“喝见手青啤酒,尽享迷幻人生。”

见手青学名“红网牛肝菌”,作为云南特色野生菌,因含有致幻成分,若烹饪不当容易导致中毒并产生幻觉,在网络上一直是备受关注的 “网红食材”。消费者对其充满好奇,也因食用风险望而却步。

记者了解到,近来走红的见手青精酿主要为线上销售,各大电商平台均有不同代理商在售卖。其中一款1L装的配料表显示有水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、苦荞、酵母、牛肝菌萃取物(俗名见手青),麦芽度为12°P,酒精度≥4.1%vol。

该款啤酒包装上印有“勇敢的人,你先走”的slogan,不禁令人好奇是否会如网传那样喝后“躺板板”。

记者咨询网店客服,客服表示虽然含有见手青成分,但是煮熟加热过的,经过处理已经没有毒性,可放心直接饮用。在商品展示页面,也有一份由云南某酒业集团出具的产品检验合格报告。

随后,记者又拨通瓶身上印有的售后热线,一位工作人员说:

“大家认为有毒的是没有炒熟菌子,啤酒都是经过深加工的,不可能有毒的,有毒的产品不敢卖。你就放心喝,直接喝就行。”

除了1L装的款外,电商平台上还有另一厂家生产的330ml的彩罐装,配料表与其他同类产品基本相同,麦芽度为13°P,酒精则为5.2%。在展示页上附有一份由云南某质检公司出具的检验合格证明,并标注“本品为常规合法啤酒,不含任何致幻成分”。

记者了解到,这款见手青精酿厂家为云南滇阳鸿农业发展有限公司。早在今年1月举行的第十七届中国昆明新春购物博览会上,这款啤酒就成功出圈备受关注。

记者欲与该厂取得联系,但网络上并无电话或邮箱等联系方式公布,通过云南省查号平台,得到该企业未做号码登记的答复。天眼查显示,该公司成立于2024年4月22日,注册资本100万元人民币,法定代表人为杨树英。

据一云南本地媒体此前报道,公司董事长杨树英专注野生菌产品领域39年。据他介绍,见手青口味精酿啤酒前期研发经过了3年多的时间,后续经过对产品包装、原料配比等的不断升级,现在大家所看到的已是第三版产品,“菌子经过高温烤制后与麦芽一起进行发酵,跨界融合后的口感层次十分丰富,回味甘甜。”

目前,网络上还未出现喝见手青精酿啤酒后中毒的留言,大多表示开盖后有浓郁的烤蘑菇香气,口感和普通精酿一样啤酒花浓密,喝多后仅有饮酒后的微醺。

跨界精酿频出,新奇已成行业趋势

相比于成本低、口味淡的普通工业啤酒,精酿啤酒原料基本只有麦芽、啤酒花和酵母,发酵时间更长,口感也更加浓烈饱满。

据天眼查数据,截至目前,中国拥有5664余家精酿啤酒相关企业,仅三个月内,全国新增注册相关企业就有131家。而据《2023年精酿啤酒行业研究报告》预计,2025年,中国精酿啤酒消费量将达到23万千升,年复合增长率17%。

95后的天天经营着一家小酒馆,在她看来,精酿啤酒近年来市场发展迅速,主要在于年轻人乐于尝试,并喜欢追逐潮流:

“精酿现在购买方便,线上线下多渠道随手就能买。饮用场景也多样化,聚餐露营或者在家小酌都很方便,并且口味多样化也满足了新一代消费者更加个性化的需求。”

去年,金星啤酒推出金星信阳毛尖中式精酿啤酒,线上直播试水时,开播仅一周,金星啤酒官方抖音号就成为啤酒类销售榜单日冠军,多日位居酒水类前列。

盒马也推出冰糖葫芦精酿、宁香单丛精酿、好柚成双精酿等产品。有店员称,这些口味新奇的啤酒销量不错,线下常常缺货。其中冰糖葫芦口味是卖得最好的,深受女性消费者喜爱。

除了这些“常规”口味,更加猎奇的大蒜精酿、重庆火锅精酿、青花椒精酿也不断涌现,剑走偏锋的跨界创新似乎已成为行业趋势。

“过去大家购买啤酒更多依托于大的工业大厂,这就导致了只有大的玩家才有资格进入啤酒制造和销售市场,霸占着渠道和最顶尖的资源。而现在的市场是由年轻人来引导消费导向,能够满足挑剔味蕾体验的精酿迅速产生一波热浪,这也使非常多初具规模的小厂牌不断入局,再加上花样百出的营销,让这个市场持续火爆。”上海银边咨询总经理刘彧说。

猎奇之路能走多远?走红后的冷思考

精酿啤酒从小众走向大众,成为消费者的新宠,背后是消费升级和市场需求的推动。

对于猎奇口味如见手青精酿来说,靠噱头引发一时关注之后,如何在热潮中保持产品的独特性和创新性,防止市场同质化竞争导致产品质量参差不齐,是行业所要思考的问题。

有业内人士就指出,曾经流行一时的水果味啤酒,在某款产品走红后,市场上涌现出大量同类产品,最终导致竞争激烈,许多品牌只能靠低价促销,难以维持产品品质和品牌形象。

“只要消费者心中还有好奇的欲望,社交圈还在,跨界会一直都在。见手青精酿走红后,企业在扩大生产规模的过程中,更要严格把控原料采购、生产加工等各个环节,确保产品质量和安全,维护品牌形象。”河南省商业经济学会副秘书长胡钰谈到,见手青精酿啤酒的走红,为食品行业创新带来了新的思路和机遇,但行业在拥抱创新的同时,也需保持理性和谨慎,通过持续创新和严格质量管控,找到两者之间找到平衡点,才能推动行业健康发展。

“对于新一代消费者来说,啤酒承载的已不是简单的商品本身,还包括‘好看、好喝、好玩、有氛围’等‘精神价值’需求”,胡钰还表示,产品创新可以跨界,但不能随便跨,要坚守产品本身和消费者体验的底线,不能仅仅为“好卖”而创新,“好产品要坚持长期主义,挖掘产品本身可以承载的故事和价值,让产品自带光芒。”

(图片来源:网络)

出品|搜狐财经

作者|李保铭

近日,“打工皇帝”方洪波频频出镜。

端午假期前夕,方洪波在美的股东大会上的一番言论再度吸引外界关注。

一周前,方洪波也因为一篇长文专访重回公众视野,连同他治下的美的一起成为资本市场关注的焦点。

然而,外界冥冥之中感知到,始终有两条线纵横交错,缠绕在方洪波及4000亿营收的美的身上。

一条是明线,是方洪波及美的像孔雀开屏般对外展示的模样:拒绝表演式工作、拥抱扁平化,关心员工、抵制加班,传递“美的向善”的正能量属性。

另一条则是暗线,在2025年会上,有员工观察到方洪波“变了”,这种变化的表现为,方洪波不再是“过客”。“自我”重新回归,背后是方洪波立场的蜕变。

与方洪波一起变化的,是美的这家4000亿营收家电巨头。这家企业开始践行降本增效、传递寒意,“裁员”“外包”等关键词越来越密集与这家企业同时出现。

前员工感慨:方洪波“变了”

在5月30日举行的美的股东大会上,有投资者问及方洪波有关“人治”的问题时,他表示,美的“过去也没有依赖过、今天也没有依赖过我,我相信未来也不会依赖”。

在此前接受媒体专访,谈及“希望如何被他人记住”时,美的集团CEO方洪波的回答很洒脱,“过客,过去了人家就忘记了。”

“过客”一词,他在2012年接班何享健时也提到过。接班当天,他当着何享健等人的面说了两句话,第一句是"千里马常有,伯乐不常有”,第二句是“我的定位很清楚,我只是美的发展历史上的一个过客"。

然而,一位自称参与过美的经营年会的前员工却告诉搜狐财经,“以前方总更多考虑一线,这两年的经营年会上,明显(感觉)他的立场完全蜕变了。”

这位前员工表示,以前年会方洪波更多谈论当前存在的问题,“去年就讲美的市值从多少(增长)到了多少,他从来没有这种自我膨胀的言行。去年在佛山的经营年会,明显感觉不像他的风格了。”

这位员工指的是方洪波在演讲中提到的“2024年美的再次逆势实现双位数增长,再度刷新前三季度营收、利润的历史纪录”。

搜狐财经以“营收”“利润”为关键词检索美的官微发布的方洪波在2015年-2025年间年发布的年度演讲。

方洪波2022年在《坚定生长 海阔天高》中首提“利润”:机器人与自动化事业部业绩大幅提升,库卡多款新产品投入市场,从汽车等优势行业向一般工业突破,瑞仕格在电商零售销售利润双增长。

2023年方洪波在《纵情向前 繁星满天》中首次同时提“营收”和“利润”,“前三季度,集团营业收入、净利润、自有资金等多项关键指标均保持增长,创历史新高。”

从每年演讲的第一部分内容来看,2017年-2018年、2020年,方洪波的年度演讲第一部分均是感谢“美的人”。

2019年,方洪波开场谈论危机,“企业一系列问题,错误不在别人,在企业自身。所有问题的根本原因,通俗的讲就是‘问题出在主席台、问题出在管理层’”。

2021年,方洪波开场落脚到反思,“我们要反思做错了什么?会不会错失下一个时代?”

2022年,方洪波开场表示,美的“科技领先、用户直达、数智驱动、全球突破”四大战略路径已深入美的人心,成效显著。

这位前员工分析,这种蜕变,背后是方洪波身份的转换。“以前是‘为股东服务’,现在他自己就是股东。”

据美的集团最新的2025年一季报显示,方洪波持有美的集团股票数量为1.17亿股,持股比例1.52%,是美的集团单一最大个人持股股东。wind数据显示,其期末参考市值为78.59亿元。

Wind数据显示,方洪波股权由2013年的3600万股增至2014年的9132.7万股,2016年增至1.37亿股。

2020年,方洪波通过大宗交易减持2000万股,以68.12元/股的成交均价计算,其套现约13.6亿元。

Wind数据显示,方洪波2013年至今,薪酬水涨船高,由680万元增至1378万元,12年复合增长率达6.06%,12年的年薪总计达到1.15亿元。

此外,搜狐财经根据wind数据整理,方洪波2013年至今获得美的集团分红总额约25.22亿元。

综合计算,方洪波身价或已达118.56亿元。

美的跟着方洪波变

事实上,不仅员工认为方洪波在变,美的也在不断调整。

方洪波在上周的采访中解释何为“以简化促增长”,指出“企业大了就会生病,跟人一样,层级越来越多,细分模块越来越多,出现了很多不必要的、多余的、没有价值的经营活动,哪怕一个动作也是活动”。

这一提法来源于年初,方洪波在年度演讲中提到,美的的经营思路是“以简化促增长,以自我颠覆直面挑战”。他还在演讲中提出业务、组织管理等要“简化”。

他表示,在业务层面,要“简化业务模式、业务结构,如事业部产品公司要清楚定位、明确分工;出清冗余,品类简化,SKU精简,非核心业务关停并转,聚焦核心业务与核心品类,并严控新品类的准入”。

而在组织管理层面,则要求“简化工作方式、组织结构”,“研发组织要进一步简化”等。

彼时,外界对方洪波精简组织的声音未产生太大反应,直到12天以后。

1月22日晚,“方洪波签发《关于简化工作方式的要求》文件”的消息流入社交媒体,其中禁止表演式工作的内容戳中打工人的痛点,引发员工共鸣。

内部沟通严禁PPT,严禁代写材料、下班时间开会和形式主义加班、喊口号,送礼及客户KTV娱乐方式等也被叫停。

“美的被曝强制18点20下班”一度冲上热搜。

近日,方洪波在接受媒体采访时的一番“不加班”言论,也再次让美的“wlb”(工作生活平衡)的形象深入人心。方洪波表示,“我从来不加班,没有说 6 点之后还上班,这绝对不可能,周末加班也从来没有,我过去 20 年都是这样。”

不过,其2015年在社交媒体“加班有时会上瘾,陶醉在工作中其实也是一种幸福”的言论也再度被网友翻出。

美的的员工结构也在发生变化。

根据美的2024年报显示,2024年在职员工总数为19.84万人,人数仅下降181人,同比下滑0.09%;但分专业来看,制造、研发、财务等人员有所增长,销售、财务人员均有所减员,其中销售减员170人、行政减员653人。

分学历来看,除硕博、本科以外的“其他”人员,减员14935人,同比下滑9.33%。

其实,进入2025年,有关“美的裁员”的消息在社交媒体陆续爆出,有媒体引援美的员工的表述,称美的将在2025年裁员30000人。

搜狐财经与美的多位离职员工做了交流。一位美的员工告诉搜狐财经,她从2001年入职美的,虽然中间进进出出,但也在美的待了20年,在今年3月被裁。

这位员工感慨,“可能今年真就是我进美的这么多年以来,最大的一次(裁员),2012年(左右)好像还没这么严重。”

2011年,美的启动大裁员,员工人数骤降。

美的电器财报显示,2010年末,拥有员工总数约9.87万人,2011年末,人数降至6.65万人,美的一年减员超3万人。

不过,在2012年何享健交棒方洪波后,方洪波治下的美的员工人数增长迅速,直到2024年在职员工人数达19.84万人。

据这位员工的观察,美的每年均有绩效考核淘汰,“这是正常的,一般10%左右”,而且“虽然有可能打绩效考核比较差,但当年不一定会裁。”

另一位被裁员工也有相似的感受,他在美的工作三年,2024年底因为连续两次低绩效被裁员,但他告诉搜狐财经,“其实校招生(公司)也没有特别讲过‘低绩效就一定要会被裁员’,裁员的事应该还是根据不同时间去决定的。”

一位不愿具名的前美的员工告诉搜狐财经,美的在今年2月底发文宣布裁撤销售侧省级分公司,将全国35个分公司裁撤至29个。

网传消息则显示,美的将原有分散的区域运中整合为六大核心营销平台,其中6个营运中心做了合并,其中佛山营运中心并入深圳,临沂营运中心并入济南、青岛,天津营运中心则并入北京、石家庄,无锡营运中心并入南京,宁波营运中心并入杭州,芜湖营运中心并入合肥。

这位知情人士透露,“一个(省级)销售公司员工数大概在150-200人”,裁撤6个营运中心,则相当于约有900人被裁员。

而这轮裁员的毫无征兆也让不少员工们猝不及防,甚至有几位员工是在出差途中被通知裁员。“在出差的路上接到(裁员)电话,当时想‘只要业绩比别人好,至少能有(保留)个类似的岗位……最后(发现)没有规则(可言)。”

更令人震惊的消息发生在今年初,网传“美的2025年拟裁员3万人”,知情人士告诉搜狐财经,“3万人大裁员”指标从去年3季度、4季度已经开始,“其实去年年底已经裁了一波,加上3月份的裁员,目前3万人都已经裁完了。”

“美信APP(美的集团内部即时交流软件)以前是实时适配新(员工)数据,之前是19多万人,现在实际只有16万人左右。”

知情人士还透露,“6月份会再裁一波”,“因为马上有一大波毕业生要进来。”

不过,这一数据与美的集团2024年报中传递的19万人员工数据无法对齐。针对“美的裁员3万人”传闻,搜狐财经致电美的集团,一位董秘办人士表示,“没有,肯定不可能是真的”。

对方还表示,“有一些正常的调整,但是有进也有出,这个也很正常。我觉得一个20万(左右员工)的公司突然(被传)净流出3万,我觉得这是一个非常离谱的事情。”

另外,也有知情人士向搜狐财经透露,美的内部部分岗位已经只能活水,不再从外部招新。一位曾在美的工作20年的知情人士告诉搜狐财经,现在美的内部缩编,“很多(员工)是外包形式”,“估计美的想做瘦身,所以会把非核心岗位外包出去”。

也有知情人士透露,转合同工的外包形式高发区在制造体系工厂端,合肥、芜湖、顺德、荆州等。

降本增效,意在何为?

以往的企业降本增效的逻辑,在方洪波治下的美的身上失效了。

通常意义上,裁员的主要原因是公司业绩下滑,降本增效;或是业务不赚钱,主动瘦身集中精力发展盈利项目。

2024年报显示,美的集团2024年营收4090.84亿元,同比增长9.5%;归母净利润385.39亿元,同比增长14.3%。

分业务来看,除机器人与自动化业务营收287.01亿元、同比下滑7.6%之外,其他业务板块均实现营收增长。

其中智能家居业务营收2695.32亿元,同比增长9.4%;商业及工业解决方案营收1044.96亿元,同比增长6.9%;新能源及工业技术营收336.1亿元,同比增长20.6%;智能建筑科技营收284.7亿元,同比增长9.9%。

美的集团2024年货币资金1404.1亿元,同比增长6.43%;经营活动产生的现金流量净额为605.12亿元,同比增长4.51%。

方洪波自己也在接受媒体采访时表示:“我们的现金周期是负的,家电行业里我估计目前只有美的实现了——就是我们做生意,不用自己拿本钱,都是用别人的钱在做生意。我们去年现金周期是 -9 天。”

此轮降本增效,原因或许不再当下,而在预期。

“其实这一波完全没有必要裁员。去年集团年会何老板(何享健)也参加了,方总(方洪波)也亲自讲了,这是美的历史上营收最好、经营利润最好,市值做到历史最高(的一年)。”

这轮裁员甚至呈现出无差别性质。搜狐财经从多个信源了解到,此轮裁员是美的总经办由上到下推动,将裁员指标下发至各事业部、工厂。

一位美的被裁老员工告诉搜狐财经,坊间传言第一学历非本科、年龄因素等均是裁员“红线”。

这位员工介绍,“2012年左右,领导找我们聊我们有可能都会被裁掉,让我们自己找出路,但那次并非上面定名单、红线,而是给各部门指标,部门想办法把指标搞定,但今年不一样。”

一位知情人士表示,“基层35岁以上员工,如果绩效、执行力等方面不达标,会优先纳入调整。”

若探究此轮裁员的底层逻辑,或许还需要回到方洪波身上找答案。

在上周接受媒体采访的报道中,方洪波被问到为何认为“员工第一”却又毫不留情地汰换员工,他说:“企业只有不断地优化才能向前。”

“你不能孤立地看某一个员工,我们在全中国有 8000 家核心供应商,员工就 20 万,上下游加起来就业人口 100 多万。美的是链条上的核心企业,只有美的持续发展,这个价值链才生生不息。”方洪波称。

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