步履轻盈,开启坤坤桶,我的舒适空间任你享用,原创 夏天别缺蛋白!建议:常吃这4种蛋白食物,增强体质,身体更棒!28.5亿美元“卖身”腾讯音乐,喜马拉雅估值缩水30%正当她以为生活已趋平静时,命运再次向她展示了另一种面貌。她在长江商学院的进修课堂上遇见了温州商人周旭辉,周旭辉对她一见钟情,并展开了三年的猛烈追求。为了她,周旭辉不仅定制了十二万元的内衣,还为她投资影视项目,甚至赠送她房车与千万豪宅。2014年,童蕾突然在发布会上透露已婚并生女,丈夫正是周旭辉。此消息一出,舆论哗然,网友们翻出周旭辉与前妻的离婚官司,将童蕾推向了“拜金小三”的风口浪尖。
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蛋白质可是咱身体的“顶梁柱”,缺了它,人就容易没精神,总觉得软绵绵的使不上劲儿,抵抗力也跟着往下掉。所以夏天这碗“蛋白饭”,咱可得吃得足足的!别担心,补充蛋白质不一定非得大鱼大肉、油腻腻的让人看着就没胃口。今天就给大家推荐4道我家夏天常吃的“蛋白菜”,做法家常,味道绝佳,保准让你胃口大开,吃得满足又舒服!
一、 红烧猪蹄
食材: 猪蹄1只、姜几片、葱段、八角1-2个、香叶1-2片、冰糖一小把、生抽、老抽、料酒、盐。
做法:
1、猪蹄块冷水下锅,加点料酒和姜片,大火煮开焯出血沫,捞出冲洗干净。
2、锅里放点油,小火把冰糖炒化,变成焦糖色。
3、倒入沥干水的猪蹄,快速翻炒,让糖色均匀裹上。
4、加入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味。
5、淋入料酒、生抽、适量老抽,翻炒均匀。
6、加入足量热水,完全没过猪蹄,大火烧开后转小火,盖上盖子慢慢炖。
7、炖煮1.5-2小时左右,直到猪蹄软烂脱骨。期间水少了可以加热水。
8、最后尝尝味道,适量加盐调整咸淡,开大火稍微收浓汤汁即可出锅。
点评: 这道菜是补充胶原蛋白的明星!猪蹄炖得透透的,皮酥肉烂,筷子一夹就脱骨,那黏嘴的胶质感特别迷人,满满的胶原蛋白吃进嘴里,感觉皮肤都跟着润起来。
二、凉拌豆腐皮
食材: 干豆腐皮、芹菜、胡萝卜、熟花生米、蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖、辣椒油。
做法:
1、干豆腐皮用温水泡软,捞出挤干水分,切成细丝。
2、烧一锅开水,放点盐和几滴油,把豆腐皮丝放进去快速焯烫十几秒(去豆腥,也更软韧),捞出过凉水,挤干。
3、芹菜洗净切段,胡萝卜去皮切细丝。同样在加了盐和油的开水里快速焯烫断生(大概30秒),捞出过凉水沥干。
4、将处理好的豆腐皮丝、芹菜段、胡萝卜丝、熟花生米放入大盆里。
5、加入蒜末、适量生抽、香醋、香油、一点点盐、少许糖提鲜。能吃辣的加点辣椒油。
6、所有食材和调料充分拌匀,尝一下味道,缺啥补啥。装盘即可。
豆腐皮筋道有嚼劲,芹菜脆嫩,胡萝卜带着丝丝甜意,花生米香脆可口,
三、鸡胗炒蒜苔
食材: 新鲜鸡胗、蒜苔、姜丝、蒜片、小米辣、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉。
做法:
1、鸡胗处理干净,切薄片。
2、鸡胗片加少许料酒、生抽、一点点胡椒粉、少许淀粉,抓匀腌制10-15分钟。
3、蒜苔洗净,去掉老根,切成小段。
4、锅烧热,倒适量油,油热后下姜丝、蒜片爆香。
5、倒入腌制好的鸡胗片,转大火快速滑炒,炒到鸡胗变色、卷曲盛出备用。
6、锅里留底油,下蒜苔段,中大火快速翻炒,炒至蒜苔表皮起皱。
7、倒入之前炒好的鸡胗,快速翻炒均匀。
8、淋入少许料酒、适量生抽、一点点老抽、蚝油,快速翻炒均匀。
8、尝尝味道,根据咸淡决定是否加盐。最后淋一点点香油即可出锅。
鸡胗可是高蛋白低脂肪的好东西!这道菜讲究的就是一个“快”字和“脆”字。大火快炒出来的鸡胗又脆又嫩,嚼劲十足,蒜苔碧绿爽脆,带着独特的辛香。
四、肉末豆腐
食材: 嫩豆腐1盒、猪肉末、姜末、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖、淀粉、水、盐。
做法:
1、嫩豆腐小心地从盒中取出,放在盘子里备用。
2、锅烧热,倒少许油,下姜末、蒜末爆香。喜欢酱香的可以加一小勺豆瓣酱炒出红油。
3、放入猪肉末,中火煸炒至肉末变色、吐油、粒粒分明。
4、加入适量生抽、蚝油、一点点糖提鲜,翻炒均匀。
5、加入小半碗清水烧开。
6、把准备好的嫩豆腐轻轻滑入锅中,或者将豆腐块轻轻推入汤汁中。
7、中小火咕嘟2-3分钟,让豆腐入味。
8、准备一点水淀粉,淋入锅中勾个薄芡,让汤汁变得浓稠能包裹住豆腐和肉末。
9、轻轻晃动锅子,或者用锅铲背轻轻推匀。
10、尝一下味道,如果不够咸可以加一点点盐。撒上葱花即可出锅。
豆腐是优质植物蛋白和钙的宝库!这道菜滑嫩鲜香,老少皆宜。嫩豆腐像凝脂般入口即化,吸饱了咸鲜微甜的肉末汤汁,肉末则酥香可口。
这4道“蛋白菜”,从胶质满满的猪蹄,到清爽开胃的凉拌豆腐皮,从脆嫩下饭的鸡胗蒜苔,再到滑嫩鲜香的肉末豆腐,荤素搭配,口感丰富,总有一款能戳中你的胃。
传了多时的“喜马拉雅卖身腾讯音乐”的消息,终于靴子落地。
6月10日,腾讯音乐娱乐集团(以下简称“腾讯音乐”,TME、HK1698)正式宣布以12.6亿美元现金加股权的形式全资收购喜马拉雅;收购完成后,喜马拉雅将成为腾讯音乐旗下的全资附属公司。
图源:公告截图
这是两家音频巨头多次绯闻之后的“终于官宣”。
自从2018年起,腾讯音乐就与喜马拉雅有过多次交易传闻;直至两个月前,还有多家媒体报道称腾讯音乐将以24亿美元现金收购喜马拉雅。
然而,这场收购的最终成交现金为12.6亿美元;公告显示,除现金外,腾讯音乐付出的代价是5.1986%的A类普通股,以及向喜马拉雅创始股东分批发行不超过总股本0.37%的股票。据中金公司测算总对价约28.54亿美元,还较之前传闻的价格高了4亿多美元。
截至北京时间6月11日收盘,腾讯音乐美股和港股分别下跌0.92%、1.43%。
图源:百度股市通截图
喜马拉雅多年冲击IPO未果、行业估值的回调,以及喜马拉雅自身的增长瓶颈,都让这场并购在多年拉锯之后,以一个“打折成交”的方式落幕。
喜马拉雅多年来的窘境并非只是其自身原因,也有行业受视频等新媒体崛起的影响而整体下行的因素。以2020年在美国纳斯达克挂牌上市的荔枝FM为例,其上市伊始市值超6亿美元,如今仅剩1481.7万美元,可谓跌到了脚后跟。
接下来,无论是对腾讯音乐还是喜马拉雅而言,真正的挑战才刚刚开始。首先是,无论腾讯音乐还是喜马拉雅,作为音频市场的两大巨头,这场收购是否面临反垄断审查?以及这场迟来的联姻,将如何重塑中国的在线音频格局?
01.喜马拉雅的“务实”妥协
对于此次收购,喜马拉雅方面发表声明,称被收购后将保持现有品牌不变、产品独立运营不变、核心管理团队不变、公司战略方向不变;喜马拉雅高层方面还向媒体表示,2025年其员工在岗位、薪酬、福利和期权安排等方面也不会发生变化。
在喜马拉雅公司联合创始人陈小雨、余建军看来,与其单打独斗,不如共享资源、共同研发,把精力用在真正提升用户体验和创作者收益上。
图源:微博截图
6月11日上午,喜马拉雅组织了一次关于收购的非常简短的内部线上沟通会,参与的人员主要是核心成员;由人力VP主持,联席CEO余建军发言,另一位联席CEO陈小雨并未上台发言。有媒体报道称,余建军一开口就哭了。
换位思考不难理解,成立13年、4次冲击IPO未果,最终“卖身”给互联网大厂,作为创始团队的不甘心和无奈也是人之常情。余建军拉拉杂杂说了很多,提到“还有很多流程要走,两边会有一年交割期”;他的发言结束后,人力VP收尾简单讲了几句,沟通会便迅速结束了。
对于喜马拉雅而言,这场并购不仅是一纸协议的落定,更像是其独立征战多年的“务实”妥协。
作为在线音频行业的龙头老大,喜马拉雅经历了12轮融资,背后机构阵容可谓豪华,合计融资额近百亿元。然而,喜马拉雅的最后一轮融资停留在2021年4月,当时投后估值折合人民币超过43亿美金(约300亿元)。如今在4年后,其估值却已经缩水了约三分之一。
众多投资机构带来的退出压力不言而喻,2021年也是喜马拉雅首次冲击IPO上市的起点。2021年5月,喜马拉雅曾首度寻求美股上市,又在四个月后撤回;后来于2021年与2022年先后在港交所提交IPO申请且更新招股书,但依然未有下文;2024年4月13日,喜马拉雅第四次递交了招股书,但这一次,依旧无果。
图源:微博截图
从美股到港股,从2021年到2024年,喜马拉雅四度冲击IPO,最终全部折戟。外界看到的是一次次递表更新、业务调整和估值重估的消息,背后却是这家公司在资本寒冬中路越走越窄的现实困境。
在多次冲击IPO未果后,喜马拉雅进行了大规模人员调整。据“趣解商业”了解,2021年末,喜马拉雅全职雇员数量还有4342名, 2023年末时只剩2637名,裁员超过1700人。多位内部人士曾透露,喜马拉雅在2023年底曾进行过一次较大规模裁员,2024年也进行了两三波的人员汰换,最新一波组织变动是在2025年年初。
公开资料显示,仅2018年到2021年四年间,喜马拉雅就合计亏损了99亿元,直至在2023年才实现了2.237亿元的经调整盈利。只不过,实现盈利主要的手段不是开源,而是通过大幅度削减销售及营销开支,以及裁撤人力成本实现的。
所以这一串数字,勾勒出的不是喜马拉雅的高光时刻,而是它在长期拉扯中的疲态挣扎。
从用户规模、内容资源到品牌声量,喜马拉雅依然是行业头部的存在,但其商业化却难称稳健。2023年喜马拉雅移动端平均月活用户3.03亿,同比增速降至3.9%;付费用户占比从12.9%降至11.9%,用户日均收听时长从144分钟萎缩至130分钟。而收入增速已连续三年低于5%,2023年收入增速更是断崖式下滑至仅1.7%,几近停滞。
知识付费红利消退、广告收入增长乏力、会员体系覆盖有限,再加上版权纠纷问题缠身,导致喜马拉雅始终陷于“内容成本高+变现效率低”的两难局面,一旦资本输血放缓,生存空间就越发艰难。
图源:微博截图
在被腾讯音乐收购之后,喜马拉雅第一时间关于现有品牌、产品独立运营、核心管理团队以及公司战略发展方向将保持不变的表态,但更像是一种“过渡性承诺”,而非长久的运营策略。
在商业并购的语境中,所谓“保持独立”通常只是为了平稳过渡、稳定军心。一旦进入整合期,产品形态、组织架构、会员体系、内容资源、数据后台等,必然会逐步融合进母公司体系。特别是对于腾讯音乐这种拥有强大系统能力与生态资源的巨头而言,收购的意义并不止于财务合并,而是生态重构与协同整合。
此时此刻,与其说喜马拉雅是在“卖身”,不如说是在主动寻找一个更大的体系,以谋求延续与发展;而腾讯音乐,恰恰提供了这样一个平台。从某种程度上看,在经历了估值腰斩、裁员止损、盈利交卷、并入巨头的一连串动作背后,也是一家互联网公司,从理想式生长转向务实型收缩的完整转型过程。
对于喜马拉雅而言,这将是一场艰难但必须面对的整合过程;它必须逐步放弃“独立平台”的执念,转而适应一个更加集团化、平台化的运行逻辑。但这不是结束,而是告别旧叙事的开始。
从“在线音频市场龙头”变成“腾讯声音生态一环”,喜马拉雅做出了它必须做的选择,即牺牲部分梦想,换取一次稳定的着陆。当然,未来的喜马拉雅仍然会讲故事,但讲的将不再是自己的独立成长史,而是腾讯音乐生态下的一段章节。
随着腾讯音乐的全资控股,喜马拉雅成立13年以来股东中的投资机构也终于将“解套”。
翻看喜马拉雅的股东结构,其中的投资机构主要分为财务投资者和战略投资者两大类。财务投资者包括泛大西洋投资集团、挚信资本、高盛、兴旺投资、创世伙伴资本、普华资本、合鲸资本等;战略投资者则包括腾讯、阅文、小米、好未来、索尼音乐等。
知名观察家、危机公关专家王冠雄表示,“对于喜马拉雅的投资人而言,这不算一笔赚钱的生意。早期投资人付出的资本少,但是陪跑了十几年,如何和LP交代?顶多算是平进平出,后期的投资机构甚至产生了亏损,站在投资机构角度,怎么看也算不上成功的投资。但喜马拉雅这个case的大结局,并不单纯是互联网行业本身的原因,更深层次的,还有内容生态、退出机制、乃至美元基金的未来等等。”
02.腾讯音乐的“上位”之路
如果回顾腾讯音乐近几年来的动作,不难发现其始终都在通过资本运作扩充版图。
2016年,腾讯将旗下QQ音乐与海洋音乐整合,成立腾讯音乐;在此次整合后,腾讯音乐坐拥QQ音乐、酷狗音乐、酷我音乐和全民K歌四大品牌,牢牢占据了在线音乐流媒体市场的统治地位。
与此同时,在音乐版权领域,腾讯音乐凭借腾讯系的资本优势,也早早建立了头部唱片公司的版权合作壁垒。2017年,腾讯音乐不仅成功拿下杰威尔、相信音乐、英皇娱乐、YG娱乐等知名版权公司的独家协议,还集齐华纳、索尼、环球三大国际唱片公司的独家版权协议,就此奠定了在行业当中的霸主地位。
数据显示,当时腾讯音乐的版权库里拥有超过6000万首作品,留下来的独家版权歌曲基本都是具有巨大号召力的歌手的作品,这也成为了其差异化竞争的关键。
而在2021年1月,腾讯音乐从阅文集团、懒人听书团队以及其他投资者等股东处,收购懒人听书100%股权,交易金额为27亿元;没过多久,后者和酷我畅听合并,升级为全新品牌“懒人畅听”。至此,腾讯音乐通过多品牌并购策略,实现了在线音乐、社交娱乐、播客音频等多元化布局,形成了庞大的生态护城河。
图源:微博截图
也正是凭借着这种独家、全面的资源优势和庞大的流量,腾讯音乐的营收、净利润一再增长,成为在线音乐市场上独树一帜的存在。
今年3月,腾讯音乐发布了2024年全年财报。数据显示,2024年全年腾讯音乐总收入同比增长2.3%至284亿元;调整后净利润同比增长30.7%至81.4亿元。其中,在线音乐服务收入同比上涨25.5%至217.4亿元,占腾讯音乐总营收超过75%,成为公司业绩增长核心驱动力。
作为对比,另一家在线音乐头部平台网易云音乐在2024年营收79.5亿元,经调整净利润17亿元,经调整净利仅达到了腾讯音乐的五分之一。即便是放大到整个文娱行业,恐怕都没有一家长视频平台或是内容公司,能够创造如同腾讯音乐这么高的业绩利润。
不过,腾讯音乐虽然在音乐版权和社交娱乐领域已建立强势优势,但在长音频内容领域始终存在明显短板。此前收购懒人听书,曾被视为腾讯音乐试图打入播客与有声内容领域的前哨战,但由于懒人听书体量有限,影响力远不及喜马拉雅。而此次收购喜马拉雅,显然是一次更彻底、更具战略意义的补位。
毕竟,喜马拉雅作为国内音频领域的领军者,拥有着超过3亿的全场景月活跃用户,其中拥有超过1.3亿的移动端平均月活跃用户数;在“耳朵经济”这条赛道上,基本等同于行业代名词。其庞大的主播生态、内容版权及用户基础,将帮助腾讯音乐快速完善长音频版图。
更重要的是,这笔收购不只是一次对内容资产的获取,更是腾讯音乐向“深内容、强陪伴”场景的关键跃迁。如今,腾讯音乐已不再是单一的音乐平台,而是在逐步走向一个集音乐、播客、有声书、社交、K歌于一体的“声音生态”。此次喜马拉雅的加入,意味着这个“声音生态”首次打通了从快节奏到慢节奏、从泛娱乐到深陪伴的完整路径,生态闭环基本成型。
03.整合路漫漫?
关于这起震动音频市场的“世纪大并购”,中金公司研报分析:长音频和音乐将在内容和用户两端形成互补,两者的用户重合仅为9.9%,若收购事项落地,差异化的内容权益将帮助付费用户精细化运营,为持续增长提供支持。但其也提及对于腾讯音乐的风险:收购尚未完全落地,竞争加剧、监管趋严,在线音乐增长业务放缓,社交娱乐收入持续承压。
知名观察家、危机公关专家王冠雄认为,腾讯音乐把喜马拉雅收购之后,对其生态是个很强大的补充。“腾讯音乐发力较晚,但它体量实在太大了,现在的行业位置已经是公认的。买喜马拉雅也是逢低入手,而且这个价格一半现金一半股票,对腾讯来说是很合算的。”
不过,整合之后腾讯音乐内部的产品线重叠、资源争夺是个问题;以及未来如何调整腾讯音乐与喜马拉雅的会员体系、如何避免重合会员流失风险,都是潜在问题。
此外,喜马拉雅带给腾讯音乐的投资回报率难言明朗。仅计算12.6亿美元的收购现金就相当于腾讯音乐2024年净利润71.1亿元的约两年半总和;而喜马拉雅的收入增长已从2021年的43.7%断崖式下滑至2023年的1.7%。喜马拉雅直到2023年才实现了2.237亿元的经调整盈利,2024年“降本增效”后这一数据为5亿元;面对这样一个增长几近停滞,又不怎么赚钱的业务,腾讯音乐的高溢价收购如何回本是个现实的问题。