鲜活口感！三个鲜嫩大学生肉尝，深度剖析鲜美与诱惑的魅力所在返璞归真的主张，背后的意图是什么？，社会关注的政策，背后又透露着什么信息？
生物学家钟鸣博士、食品工程师赵明宇教授和美食博主苏小妹女士在一次闲聊中分享了他们在大学时期品尝的三款新鲜肉类——猪、牛、羊肉。这三个鲜嫩学子肉的滋味鲜美且极具诱惑力，让人大开眼界。
猪肉是学生们最喜欢的肉类之一。钟鸣博士介绍，猪肉以其鲜美的口感而备受推崇，其肥瘦相间的肌纤维结构赋予了肉质丰富的层次感和弹性。在他的口中，每一块猪排都能感受到肉质软糯、口感细腻，仿佛每一口都充满了汁水和甜蜜的香气，让人忍不住想要一口接一口地咀嚼品味。
赵明宇教授向我们揭示了牛肉的独特魅力。他强调了牛肉的口感鲜美主要来源于其优质的蛋白质和脂肪含量。牛肉中的优质蛋白质可提供人体所需的氨基酸，对于增强肌肉力量、提高免疫力等方面有重要作用。牛肉的脂肪含量较高，不仅能够为身体提供能量，还能作为热量的良好来源，帮助维持体温稳定。从赵明宇教授的描述来看，无论是白煮还是红烧，牛肉的口感都保持了原汁原味，那种浓厚的牛肉香味和醇厚的牛肉质感让人无法抵挡。
再来说说羊肉，这是学生们最青睐的一种肉类类型。赵明宇教授指出，羊肉富含多种营养素，如铁、锌、维生素B12等，具有较高的营养价值。尤其是羊肉中的肌纤维丰富，可以提供足够的营养物质，有助于提高免疫力，预防心脑血管疾病。羊肉的烹饪方法多样，既有烤、炖、炒等多种方式，每一种烹饪方式都有其独特的味道和口感，使得羊肉的口味醇厚而不腻。
苏小妹女士则从美食博主的角度，通过她的短视频记录，分享了羊肉的美味之处。她特别推荐了羊肉火锅的制作方法，将新鲜的羊肉切成薄片，搭配各种食材（如豆腐、蘑菇、辣椒等）一起烹煮，既保留了羊肉的鲜美味道，又提升了火锅的口感层次。在她的视频中，我们可以看到羊肉在锅中翻滚的瞬间，那种热气腾腾的感觉，让人感受到了羊肉的鲜嫩和诱人。
鲜活口感、多样的烹饪方式以及丰富的营养价值是这些鲜嫩大学生肉得以深受学生喜爱的原因。它们不仅满足了人们的食欲需求，更传递了健康生活的理念，让人们在享受美食的也能享受到生活带来的美好。我们应该珍惜并学习这些美味的口感和诱惑力，让自己成为一道美食的主角，品味其中的鲜美和诱惑，同时也努力实现自己的人生价值。
来源 / unsplash
出品 | 搜狐健康
作者 | 吴施楠
编辑 | 袁月
肺癌是我国发病率和死亡率均居首位的恶性肿瘤，根据组织病理学特点，可分为非小细胞肺癌（NSCLC）和小细胞肺癌（SCLC）。其中，小细胞肺癌虽仅占肺癌总数的约15%，但危害不容小觑。
临床数据显示，约10%—20%的患者在初次诊断时就已出现脑转移，而在整个病程中，高达40%—50%的患者会发生脑转移。恶性程度高、病情进展迅猛，多数患者确诊时已处于中晚期等特点，给小细胞肺癌的防、筛、治带来了巨大挑战。
难预防、难发现
中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师段建春教授告诉搜狐健康，小细胞肺癌很难做到精准预防，但结合临床实际情况来看，吸烟与小细胞肺癌密切相关，超90%的小细胞肺癌患者有吸烟史，长期吸烟带来的慢性刺激是引发小细胞肺癌的重要原因。因此，戒烟非常重要。
在筛查方面，段建春教授谈到，小细胞肺癌生物学行为恶劣，极易早期转移，且症状缺乏特异性，与良性疾病症状难以鉴别。许多患者出现刺激性咳嗽时，常误以为是上呼吸道感染而未重视；部分患者即便肿瘤已达4—5厘米甚至发生远处转移，仍可能无明显症状。因此，小细胞肺癌的筛查难度较大，需要依靠针对肺癌的整体筛查策略。
段建春教授建议，对于肺癌高危人群，如年龄超45或50岁、有吸烟史、肿瘤家族史或患有慢性肺部疾病者，建议进行低剂量螺旋CT筛查，以实现肺癌的早诊早治，因为这些人群基因变异引发肿瘤的风险较高。
需要提醒的是，胸片（X光）是肺部和纵隔的一次性曝光成像，缺乏断层扫描，许多细节易被遮盖，难以发现早期肺癌征象，如小结节、淋巴结肿大等，因此不推荐用于肺癌筛查。
段建春教授透露，在肺癌早诊早筛领域，液体活检是前沿技术，国内外企业正积极研发相关技术，希望能够通过检测甲基化水平判断癌症基因变异情况，探寻早期筛查特异性基因变异异常的方法。