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澳门的大三巴牌坊，这座始建于1583年的宏伟建筑物，被誉为东方的奇迹、中西文化的结晶和世界文化遗产。作为中国最具代表性的地标之一，其深厚的历史背景、丰富的文化内涵以及珍贵的文献资料，对于研究中国历史、建筑艺术和人文地理都有着不可估量的价值。
大三巴的历史可以追溯到明朝初期，当时葡萄牙人菲利普·麦哲伦率领船队穿越南太平洋到达菲律宾群岛后，在经过马六甲海峡时发现了这座名为“圣保禄十三世桥”的天然山石。在经历了漫长的航海历程后，麦哲伦发现这是一座位于东半球的天然港湾，具有极高的战略价值。他在这里建起了大三巴牌坊，并命名为“耶稣受难记”，以纪念这位伟大的航海家和传教士。
此后，大三巴牌坊经历了一系列沧桑巨变和朝代更迭，直至19世纪末期，由于西方殖民势力的入侵和近代工业化的冲击，这座古老的牌坊逐渐被摧毁，最终于1884年被葡萄牙政府收购并修复。1987年，中国政府开始对大三巴牌坊进行大规模的保护和修复工作，并将其列为国家一级文物保护单位，正式成为全球范围内最著名的文物保护项目之一。
在漫长的历史长河中，大三巴牌坊见证了中国从封建社会向现代文明转型的重要转折点。自修复以来，大三巴牌坊共保存了大量珍贵的历史文献和文物，包括明式砖雕、木雕、石刻等各类艺术品，其中最为著名的是其内部壁画《圣经》、铜像及雕塑作品《耶稣受难记》。这些文献记录了当时澳门地区的宗教信仰、政治体制和社会生活等诸多信息，为我们深入了解当时的澳门社会风貌和历史文化提供了重要参考。
大三巴牌坊还保存了大量的实物文物和历史照片，如原初时期的石像、木质结构、石碑、瓷器、银器等，它们不仅反映了当时的建筑设计水平和技术工艺，也是见证澳门历史变迁的重要线索。通过查阅这些文献资料，我们可以了解到当时澳门人民的生活方式、宗教信仰、商业活动、民间传说等方面的信息，这对于揭示中国近现代历史尤其是20世纪初至改革开放前这段时期的社会发展脉络具有重要的学术意义。
大三巴牌坊不仅是澳门地区历史文化的瑰宝，更是中国近现代史的重要遗产。通过对它的深度挖掘和整理，我们可以更好地理解中国的历史发展脉络，增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感，为推动中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。大三巴牌坊也是全世界了解和学习中国历史文化的重要窗口，具有国际文化交流与合作的巨大潜力。在未来的研究中，我们应该更加重视大三巴牌坊的保护工作，对其珍贵文献进行进一步的收集和整理，使其成为研究中国历史、文化和人文地理的重要资源。
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中国饮食文化丰富多样
不同地区有着鲜明特色
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“抗炎食物”抗的“炎”是什么？
“抗炎食物”中的“炎”与我们常说的“炎症”“伤口发炎”并不相同，而是指慢性炎症，它是身体在压力或应激状态下产生的低水平炎症反应。
这种炎症的特点是，产生的影响非常小，但持续的时间会比较久，对我们身体的影响是缓慢而微小的。研究发现，炎症反应会增加多种慢性病风险，如代谢综合征、哮喘和肺功能、癌症、肥胖等。
生活中哪些食物“抗炎”？
影响炎症水平的因素有很多，饮食是重要的因素之一。生活中，具有“抗炎”功能的食物可以分为6类：
蔬菜类：尤其是十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、卷心菜等
富含膳食纤维的食物：如全谷物、豆类
水果：尤其是浆果类如蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等
富含多酚、黄酮的食物：绿茶、大豆等
富含ω-3型脂肪酸的食物：三文鱼、亚麻籽油、海藻油、葡萄籽油、菜籽油、坚果、杏仁等
香辛料：姜黄、生姜、肉桂、肉蔻、大蒜等
除了健康饮食，还可以从四个方面着手，提升免疫力，减少慢性炎症的发生：
运动：每天进行30分钟适度运动，有氧运动在提升免疫力方面效果显著。
减压：长期的压力和紧张会提高人体的炎症水平，保持乐观心态有利于控制体内炎症因子的水平。
控制体重：肥胖可能导致激素和免疫系统紊乱，加剧慢性炎症的发生，因此要平衡饮食与运动，保持适宜的体重和体重指数（BMI）。
戒除不良习惯，定期体检：抽烟酗酒等不良生活习惯均会造成血液中炎性细胞因子水平的提升，可定期开展体检，及时发现机体潜在的风险。
转自 | 央视财经
6月7日，江西省南昌市红谷滩区南昌市外国语学校九龙湖校区考点，一名考生撑着太阳伞进入考点。当日，2025年全国高考拉开帷幕。 中新社记者 刘占昆 摄
6月7日，江西省南昌市红谷滩区南昌市外国语学校九龙湖校区考点，一名考生家长正在为复习中的考生扇扇子。当日，2025年全国高考拉开帷幕。 中新社记者 刘占昆 摄
6月7日，江西省南昌市红谷滩区南昌市外国语学校九龙湖校区考点，穿着红衣的老师与即将步入考场的考生合影。当日，2025年全国高考拉开帷幕。 中新社记者 刘占昆 摄