揭秘91网：探索全球互联网巨头的璀璨历程与影响力，冻水果冰淇淋“杀疯”夏日，哪款能戳中太原人的“心巴”？暑期游前瞻：出境深度游走热△上一个交易日的美股市场，中概股表现亮眼。（图片截自同花顺App）
2005年，一群年轻科技公司在中国上海创立了互联网巨擘——阿里巴巴集团。九月一日下午，阿里巴巴在上海市中心的陆家嘴金融中心举行盛大的开业庆典，标志着中国互联网产业的崛起和全球化进程的一次重要里程碑。
阿里巴巴的创始人马云先生，出身于杭州一个普通的家庭，曾在电子工业学院学习计算机科学，并于1999年创办了阿里巴巴网站。起初，这个网站只是一个提供在线购物、支付、广告等服务的小型B2C电商平台，随着互联网技术的发展，阿里巴巴逐渐扩展业务范围，从单一的电子商务平台，逐步发展成为全球领先的综合性网络零售企业，以强大的商品搜索功能、先进的物流配送体系、独特的B2B模式以及丰富的电商平台功能而闻名于世。
阿里巴巴的全球布局始于中国，随后进入美国、日本、英国等多个国家和地区，逐渐形成了包括淘宝、天猫、菜鸟网络、阿里云、达摩院等在内的全球化的科技产业集群。在全球范围内，阿里巴巴不仅是中国最大的电子商务平台，也是全球最大的零售市场之一。据统计，2020年，阿里巴巴集团在全球交易额达到4.36万亿元人民币，超过沃尔玛、亚马逊等大型跨国企业的总和。
阿里巴巴的成功并非偶然，背后凝聚着其对创新和变革的不懈追求。自成立以来，阿里巴巴始终坚持创新驱动发展战略，积极引入海外优秀人才和技术，不断优化自身的商业模式和运营策略。例如，阿里巴巴通过大数据、人工智能、区块链等前沿科技，推动线上线下融合，构建了一个全面覆盖消费者需求、商品供应、物流配送、金融服务和数字社区的新型电子商务生态系统；阿里巴巴也积极参与全球治理和可持续发展，推动全球贸易公平、经济繁荣和环境友好等目标的实现。
阿里巴巴还致力于公益事业，通过设立专项基金、支持教育、环保等活动，践行社会责任和公益理念。阿里巴巴的公益行为赢得了社会各界的高度评价，也成为其品牌形象的重要组成部分。据统计，阿里巴巴已累计捐赠超百亿元人民币，帮助数千万人改善生活，为社会创造了大量就业机会，同时也得到了联合国粮农组织、世界自然基金会等国际组织的认可和支持。
展望未来，阿里巴巴将继续坚持科技创新和开放合作，打造更具竞争力的数字经济生态系统，以满足全球消费者的多元化需求，推动全球经济的数字化转型。阿里巴巴也将继续发挥其在全球市场上的主导地位，通过构建更加公正、透明、包容的商业环境，促进各国之间的交流与合作，共同应对全球性挑战，创造人类的幸福和发展。阿里巴巴的故事展示了中国互联网企业的辉煌历程和卓越影响力，也为全球互联网产业树立了新的标杆，展现了中国的创新精神和开放态度。
夏日来临，冰淇淋市场迎来了“健康风潮”，冻芒果、冻柿子、冻凤梨等冻水果冰淇淋成为消费者的新宠。冻水果冰淇淋，能否从网红单品向长销品类演进？6月9日，山西晚报·山河+记者对此进行了采访。
冻水果冰淇淋线上线下热销
6月9日，太原市小店区一家便利店的冰柜里摆满了各式各样的冻水果冰淇淋，均采用真空袋包装。每支冷冻水果冰淇淋的价格均在10元以内。店员表示，相对而言，冷冻水果冰淇淋比普通雪糕销量更好。山西晚报·山河+记者调查走访发现，冻芒果、冻柿子、冻菠萝等“插上一根棍”变身的纯水果冰淇淋正在成为“标配品”填满了各大商店的冰柜。
冻水果系列冰淇淋线上销量也十分可观。山西晚报·山河+记者在购物网站上搜索发现，一款冻芒果冰淇淋产品的月销售为3000＋。这款冻芒果冰淇淋，为整颗芒果冷冻后的真空包装，每颗芒果净重为70克到100克。20颗芒果冰淇淋包邮到手价为60元左右。消费者评价称，“尝了一下同事买的后，果断下单。价格实惠，味道确实不错。”“冷藏后稍微化一下食用口感更佳。”
契合“健康饮食”的理念
在太原市小店区一家便利店，正在选购冻凤梨冰淇淋的张女士表示，这种“配料表极简”的冰淇淋，有着一眼可知的健康感，仿佛整个产品都在告诉她“很健康”。张女士说，这种健康感让她愿意买单。消费者小胡表示，她正在减肥，解馋时吃一根冷冻水果冰淇淋，心里会更加安心，不会担心发胖。
业内人士齐先生表示，水果入料冰淇淋在整个冰品行业由来已久。冰冻杨梅、冰冻榴莲、冰冻草莓……甚至一些大型商超还推出了家庭装的冷冻混合水果，一系列本就深受消费者嘴巴“偏爱”的水果借冷冻这种方式得以延长保存期限，在兼具冰淇淋美味属性的同时加持了方便快捷属性。今年，冻水果冰淇淋的出现，正契合“健康饮食”的理念。相比传统冰淇淋多含大量糖分、添加剂和人工色素，冻水果冰淇淋以新鲜水果为主要原料，保留了水果的天然营养成分，如维生素、膳食纤维等，符合当下消费者对健康的追求。齐先生表示，这类产品走热的底层逻辑就是“简单”。冻水果冰淇淋单支热量较传统雪糕降低40%-60%，低GI（升糖指数）特性大大降低了消费者食用时的心理负担以及身体负担。同时，其所主打的零添加、原料产地等卖点也踩中了当下消费市场的流量点，消费群体更愿意相信且买单。
根据艾媒咨询数据，在“2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价格”调查中，八成左右的中国消费者对冰淇淋单价的接受度在3-15元。齐先生表示，水果冰淇淋单支的价格也正中这个区间，从一定程度上契合了消费者的物质承受能力。
冻水果能否由网红到长销？
在某社交平台，输入“冻水果”关键词，相关笔记有45万篇。教程不胜枚举，其中多篇都达到几万甚至几十万浏览，还有不少网友在评论区“交作业”制作水果冰淇淋，讨论制作心得。
“这个赛道如今最大的问题在于没有技术壁垒，消费者完全可以买回家自己冻。”齐先生在谈及冻水果冰淇淋的行业性时表示。“头部企业肩负着行业使命，技术端来看，需要进一步突破果肉冰晶控制难题，口感维度来看，在解决部分水果冷冻后口感不如鲜果的课题上仍需工艺改进。”齐先生表示，“冻水果冰淇淋行业的长足进步，从网红单品向长销品类演进，需要整个行业的共同努力。”
资深冷冻甜品行业从业者杜先生表示，从市场需求来看，消费者对健康食品的追求为冻水果雪糕带来了广阔的发展空间。但冻水果雪糕相关行业也面临着一些挑战。一方面，为了保持水果的新鲜度和营养成分，对原材料的采购和储存要求较高，增加了成本。另一方面，市场上产品质量参差不齐，部分商家可能打着冻水果雪糕的旗号，却添加大量添加剂，影响了整个行业的口碑。杜先生表示，消费者们在购买时，应着重注意配料表的成分。
来源：山西晚报·山河+记者 郭卫艳
随着暑期出游旺季临近，出境游预订高峰已至。6月11日，北京商报记者从多家旅行社及出行平台获悉，欧洲成为暑期出境游的核心目的地，意大利、法国、英国等传统热门国家预订量显著增长，匈牙利、格鲁吉亚等新兴目的地增速迅猛。今年暑期，高端游产品如邮轮、河轮、北极包船项目销售火爆；深度游趋势明显，游客更倾向一国或两国联游，追求沉浸式文化体验。亲子家庭成为暑期出游主力，多家旅行社的亲子订单占比超过六成，研学、游学产品备受青睐。面对即将到来的出游旺季，商家们也纷纷推出“欧洲博物馆系列”“全家游学”等主题产品，融入名校探访、影视IP打卡等体验，加紧备战最长暑期市场。
暑期出境游进入预订高峰
随着高考正式结束，高三毕业生也加入了暑期出行预订大军。去哪儿数据显示，高考结束的高中生以及部分大学生抢跑暑期旅行，他们的出行高峰从高考后持续至7月10日。目前，去哪儿平台的暑期出境酒店预订已覆盖全球1788个城市，较去年增加375个城市。
另据航旅纵横大数据，截至6月9日，暑期首月（7月1日—31日）的出入境机票预订量超335万张，同比增长约7%。
多家旅行社的暑期出境游预订已迎来高峰期，由于日韩、新马泰等短途目的地预订周期较短，目前长线游热度更高。中青旅遨游公司董事长韩杰表示，中青旅遨游7月出发的欧洲、美洲、澳洲、非洲等长线市场热门团期已基本售罄。6人游定制旅行创始人兼CEO贾建强也表示，6人游定制旅行暑期出境长线游预订整体呈现明显的增长趋势。
从目的地来看，欧洲是最为热门的出境游长线目的地。
租租车数据显示，暑期最热门的出境目的地大部分集中在欧洲，包括意大利、法国、英国、挪威、西班牙、瑞士等。租租车市场负责人张晓珑表示，整个欧洲会成为今年暑期出境游的核心目的地，一是因为暑期恰好是欧洲游的旺季，国际航线运力丰富，机票价格适中；二是因为欧洲比较适合中长线的亲子游，对于暑期出行更有吸引力。
众信旅游集团媒介公关经理李梦然也提到，众信旅游暑期的赴欧旅游总人数同比增长76%左右，其中，北欧及英国目的地人数增长最为明显，增速分别为50%和75%。
非洲东部地区也是较为热门的长线目的地。贾建强表示，肯尼亚壮观的野生动物大迁徙吸引了大量游客的关注，是除欧洲外6人游暑期订单增长最快的另一个目的地。
小众目的地的热度也在上涨。李梦然表示，中东、非洲、南美等旅游目的地出游人数同比增长分别超103%及178%，坦桑尼亚、古巴、墨西哥、智利等小众目的地也广受关注。另据租租车数据，暑期格鲁吉亚的租车订单同比增长3倍，匈牙利同比增长三成。
高端游、深度游需求攀升
众多旅行社和平台负责人都提到，今年暑期，高端游、深度游需求进一步攀升，邮轮、河轮和列车游等新型旅行方式更受青睐。
韩杰告诉北京商报记者，中青旅遨游的北极包船项目在暑期销售火爆，产品结合了“北极+冰岛”、格陵兰、挪威等多种小众目的地独家玩法。邮轮游、列车游等多种新旅行出游产品也受到欢迎，例如中青旅遨游的东欧河轮包船项目“漫游多瑙河东欧五国”系列。由于暑期带父母、孩子共同出行的游客较多，不折腾、更舒适的邮轮、河轮与列车游更能满足家庭客群的需求。
据了解，近期维京中国宣布再添5条欧洲内河游轮新航线，共提供超20条航线，覆盖11个欧洲国家，增至50余个目的地。维京游轮方面还介绍，目前赴欧游产品也受到不少中国游客的青睐。
不同的交通方式、住宿环境都能突出目的地的特色，从而加深游客的差异化体验。李梦然介绍，众信旅游在部分产品中加入了峡湾游船、峡湾高山小火车、冰河湖游船等多样的交通体验，在住宿上也加入了木屋、古堡酒店以及峡湾特色酒店“峡湾景观房”等。在行程安排上加入了瓦特纳国家公园徒步、雷克雅未克出海观鲸、蓝湖温泉、到访《权力的游戏》取景地斯科加瀑布等项目。
据贾建强观察，近年来，国内游客越来越喜欢有深度、仅聚焦1—2个目的地的行程。不同于以往的欧洲三国、四国游，今年暑期，很多游客会倾向于选择一国深度游或者两国联游。“游客会追求节奏更合理、体验更沉浸的行程模式，这也会推动我们在产品设计上更关注内容的丰富性和当地文化的深度呈现。”
部分独家游学产品已售罄
暑期无疑是亲子家庭游客的集中出游时间。多位旅行社负责人表示，亲子家庭订单占总订单比重超六成。
中青旅遨游的暑期订单中，亲子家庭客群占比较平日有较大增长，整体占比超过六成。韩杰表示，他们的家庭出游模式以父母带孩子或父母、老人与孩子全家出行的组合为主，也有一部分青少年独自参加“单飞研学营”。目前，暑期亲子主题长线跟团游、游研学产品已进入集中报名期，部分包含特定暑期亲子体验的独家线路产品多团期已售罄。
李梦然表示，从众信旅游零售数据来看，暑期亲子家庭占比预计将达六成以上，较2024年有进一步提升。今年暑期，亲子家庭客群对于中长线旅游目的地需求旺盛，暑期研学、游学、亲子主题游产品咨询量明显提升，他们更愿意为“独特体验”“舒适性”买单，“一价全含”产品成为主流选择。
针对亲子家庭的需求，众多旅行社围绕主题体验、游学精讲、科教等元素丰富了产品内容。
贾建强表示，6人游以定制休闲游为主，针对亲子客群特别推出了“欧洲博物馆系列”亲子产品，包括德国“工业与历史记忆”、东欧“仲夏童话”、法国“法兰西艺术之路”、葡萄牙“触摸大西洋”等，重点聚焦艺术启蒙与历史探索。
众信旅游则是在英国一地产品中加入了《哈利·波特》相关元素，例如观看主题舞台剧、到访取景地阿尼克城堡、乘坐《哈利·波特》百年木质蒸汽火车等主题体验，也加入了大英博物馆、自然史博物馆精讲等环节，以此让“游+学”和“体验+知识”并存。