澳门特色美食——老鸭窝:鲜香醇厚的鸭肉文化探秘之旅,中国网络文学影响力榜(2024年度)将在盐城揭晓安徽首例五胞胎参加高考,父亲:跟平时送上学差不多,大专也行,孩子尽力就好那么炎热的夏天,对于中年女人来说我们选择穿搭的目的不仅仅要营造出高级气质,同时选择的穿搭还要符合年龄,那么今年夏天我们就来好好了解“宽腿裤”吧!成功取代了短裤,中年女性对它都爱不释手,一起接着往下看吧!
根据澳门特色的美食——老鸭窝,我们深入探寻了其鲜香醇厚的鸭肉文化魅力。这座位于澳门半岛东部的小城,以其独特的饮食传统和丰富的美食文化闻名于世,其中最具代表性的是被誉为“澳门四大名菜”的老鸭窝。
鸭窝,又称“炖老鸭”,是澳门的一道家常菜,选用新鲜老母鸭,经过严格腌制、炖煮等复杂工艺制成。老鸭窝的主要特点是汤汁浓郁,口感鲜美,肥而不腻,且具有极高的营养价值。鸭肉质细嫩,皮脆骨软,入口即化,既有肉香四溢的醇厚味道,又不失鲜美多汁的口感。
制作老鸭窝的过程看似简单,其实蕴含着深厚的烹饪技艺和对食材的精细把控。将新鲜的老母鸭宰杀后洗净,在热水中焯水,去除血水和腥味,然后将焯水后的鸭子放入特制的鸭汤锅内,加入姜片、葱段、料酒等调料,用文火慢炖3-4小时,使得鸭肉充分吸收汤汁的味道和营养。期间需要不停翻动鸭肉,以保证每一部分都能均匀受热,烹制出醇厚的汤汁。
在熬煮过程中,鸭肉逐渐变得酥烂,色泽红亮,香味扑鼻,让人食欲大开。当鸭肉炖至适宜的温度时,加入红枣、枸杞、山药等滋补食材,进一步提升汤汁的营养价值和口感。此时,再撒上一些香菜或者蒜末,增添一份清新的香气,使整个菜肴更加美味可口。
老鸭窝不仅是一道传统的家常菜,更是一种生活方式和文化内涵的体现。它体现了澳门人追求生活的原汁原味,注重健康饮食和养生之道的精神。在这里,人们以鸭为主角,搭配各种蔬菜和肉类,打造出一道色香味俱全的菜品,既满足了口腹之欲,也传递了一种积极向上的人生态度和生活理念。
老鸭窝还是澳门民俗文化的代表之一,它是澳门人祭祀祖先、纪念母亲的重要载体,也是华人华侨们共享家庭团聚的重要场所。每逢中秋节、端午节、春节等重要节日,当地居民会邀请亲朋好友一起享用老鸭窝,分享家族的喜庆和和谐,感受浓厚的家国情怀和浓厚的乡愁情结。
老鸭窝作为澳门特色的美食之一,凭借其独特的风味、深厚的历史底蕴和丰富的生活文化内涵,成为了澳门饮食文化的瑰宝和市民心中的珍宝。在这座充满异国情调和人文气息的小城,老鸭窝不仅仅是一道美食,更是一种精神食粮,一种情感寄托,一种历史记忆,一种心灵慰藉。无论你是来自何方的游客,还是当地人,只要品尝过这一道老鸭窝,就一定能感受到澳门人那份独特的生活态度和人文精神,也会深深地爱上这座城市,爱上这里的美食文化。
6月17日至18日,中国网络文学影响力榜(2024年度)暨《2024中国网络文学蓝皮书》发布活动将在江苏盐城经开区举办。活动期间,将发布2024年度网络小说榜、IP影响榜、海外传播榜和新人榜,揭晓最受欢迎的作品、作家和网络小说发展趋势。
江苏网络文学IP孵化中心揭牌仪式
中国网络文学影响力榜由中国作家协会主办,中国作家协会网络文学中心承办,是中国作协重点文学品牌活动之一,每年发布一次,旨在发挥优秀作家作品在价值导向、题材类型、文学品质、美学追求等方面的风向标作用,推动网络文学在文本质量、IP改编、国际传播等方面的高质量发展。中国网络文学影响力榜不仅记录着上一年度业界的热门和焦点,更是影视化改编呈现的风向标。
据悉,本次活动期间,将举行中国网络文学影响力榜(2024年度)发布仪式、《2024中国网络文学蓝皮书》发布会、2025年全国网络文学工作会、精品短剧剧本路演及创投合作洽谈会、“剧有料”大咖分享进高校、作家读者见面会暨赠书仪式等活动。
面对面交流
其中,精品短剧剧本路演及创投合作洽谈会将邀请知名编剧、影视制作公司等,对优秀短剧剧本进行路演展示,促进剧本与资本的对接合作,推动优质短剧项目落地。“剧有料”大咖分享进高校活动,将邀请网络文学作家、影视编剧走进高校,与青年学子面对面交流,分享创作经验,激发创作热情。作家读者见面会暨赠书仪式则为作家与读者搭建互动平台,增进彼此之间的联系与交流。
盐城之所以能够承办此次发布活动,与近年来盐城在网络文学和影视产业方面的快速发展密不可分。
去年12月9日,江苏网络文学IP孵化中心在盐城经开区正式揭牌成立。围绕“网络文学”和“影视IP”主题,江苏网络文学IP孵化中心推出“剧有料”创作计划,联合作协、影视公司、网文平台等,邀约知名网络作家、影视制作人、投资人、导演、编剧等到盐城互动、签约,建立剧本创作和影视转化的有效链接,推动盐城影视文化产业链发展。
盐城经开区东大门
据大皖新闻报道,安徽省首例五胞胎于今年高中毕业,被亲切地称为“五福娃”的他们终于迎来人生大考。2025年6月7日,安庆“五福娃”分别走进安庆九中与石化一中考点,迎来高考。
安庆市育才中学校长唐泽华表示,这5个学生都是学舞蹈的。高中三年,学校免除了他们的学费、生活费以及专业培训费,总计超过50万元。
6月8日晚,九派新闻记者联系到五胞胎的父亲陈强彪。他表示,自己的心态很好,送孩子们参加高考感觉和平时送他们上学差不多,但网上的一些评论让孩子们感到了困扰和压力。五人都是自己选择的舞蹈专业,他们从小学舞蹈,曾中断过一段时间,但高中又重新开始跳舞。
安徽首例五胞胎 图/大皖新闻
“现在念书也难,不可能想着每个孩子都能考上好大学,凭他们自己的能力去发挥就好。我对他们没有过大的要求,健健康康地就好,能上好大学更好,但实在没能力的话,上大专也可以,尽力就行了。”
陈强彪表示,最初得知妻子怀的是五胞胎时,他整个人都是懵的,不知所措,但他没有减胎的想法,也有人提出要领养、抱养,但他都拒绝了,“手心手背都是肉”。
“放在一块养的话,就是大人小孩都苦点,但至少在身边。给别人领养,就算条件再好,那小孩也不在身边了,只不过当时轻松一点。当时就想,再苦再累,哪怕要饭,也要把孩子供养长大。”但对于五个孩子,陈强彪一直是怀有愧疚的。
五个孩子的出生,让他的生活发生了翻天覆地的变化。“酸甜苦辣,有笑过,也有哭过。”从最开始的手忙脚乱到现在,陈强彪的心态已经被磨得十分平和。“五个孩子,有一点点小事都要争起来,就算有孩子不喜欢那个东西,他也要抢一个在身上。”
“不单单是经济压力,自己的身心等各方面也都是很疲惫的”“他们听话的时候也觉得很欣慰很幸福,但淘气时又觉得很累很累。”
“为人父母确实不容易,”陈强彪表示,“有人不理解,觉得我们家里有社会各界的帮助,觉得我们日子很好过,有的评论我自己看了都哭笑不得。”
养育五个孩子,陈强彪一直压力很大,目前最大的压力是孩子上大学。“一年光生活费就不得了,杂七杂八的,一年下来要二三十万了”“其实大学的学费还好,始终就那么多,主要的开支在于每月的生活费,每笔费用都要乘以5。”
“每个阶段有每个阶段的压力,小的时候觉得不好带,那时候不会考虑后期的经济压力、学习压力,但大了以后又操心学习。以前觉得上大学就好了,没人吵了,但上大学又有大学的压力。”
目前,他还没想那么多,准备先看看孩子们考试考得怎么样,“走一步看一步”。