日本欧美的高端美食之旅：品味一品道、二品三品，探寻东方魅力与西方融合的文化印记，成都“90后”小伙“十年磨一剑”：从爱好者到守艺人 传播中国文化破除不正当交易！医药价格招采信用评价标准更严《礼记》云：“君子戒慎乎其所不睹，恐惧乎其所不闻。”儒家之“恐惧”，非畏缩怯懦，而是对天道人心的敬畏。孔子曰：“君子有三畏：畏天命，畏大人，畏圣人之言。”此“畏”字，实为修行之根柢——唯心存敬畏，方能行有所止，改过迁善而不逾矩。
根据题目所描述的日本欧美的高端美食之旅，“品味一品道、二品三品，探寻东方魅力与西方融合的文化印记”，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：
一、“一品道”的独特韵味
“一品道”是日本传统茶道的一个分支，其核心理念是"以茶为中心，注重细节，追求内心的平静和和谐。在品尝一品道的过程中，每一个细小的动作都需要被精细地记录下来，包括泡茶、品茶、赏茶、闻香等过程中的温度、香气和味道变化，从而创造出一种独特的“味之境”。这种注重生活品质，讲究人与自然和谐共处的精神，在现代都市生活中显得尤为重要。
在日本，“一品道”不仅是一种茶艺，更是一种生活方式和哲学思考。在东京，一品道茶馆已成为人们休闲、商务交流的重要场所，人们在这里不仅可以享受到高品质的茶叶和精心调制的茶汤，还可以欣赏到传统和现代艺术交融的独特表演，如茶舞、茶艺表演等。通过参与一品道的学习和体验，人们也能深入了解日本传统文化，体验到东方文化的魅力与智慧。
二、“二品三品”精致的烹饪技艺
“二品三品”是中国传统的烹饪方式之一，指的是将食材处理得恰到好处，同时配以精致的调味料，烹制出既有口感又有营养的菜肴。这需要厨师具备深厚的技术功底和敏锐的观察力，他们需要对每一道菜的原材料、火候、配料以及调料的搭配都进行深入的了解和掌握，才能做到色香味俱全，让食客在品味美食的又能感受到背后蕴含的深厚文化内涵。
在中国的美食世界里，每一道菜都是艺术家的手笔，每一口食物都承载着丰富的历史故事和情感寄托。比如，京酱肉丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝等传统名菜，虽然它们的名字听起来简单却充满了丰富的文化内涵，如京酱是以北京特产麻酱为主要原料，配以豆瓣酱、白糖等多种调味料制成；宫保鸡丁则是取材于川菜的经典菜品，主要食材有鸡肉、花生米、辣椒等，其中“宫保”两字寓意为“红烧、麻辣”，体现出四川菜肴的特点和特色。
三、“探寻东方魅力与西方融合的文化印记”
日本和中国的美食之旅不仅是品鉴美食的过程，也是向全世界展示东方文化和西方文化的窗口。在“品味一品道、二品三品”中，我们能看到东西方两种截然不同的饮食文化，但又相互渗透，共同构成了丰富多彩的美食世界。
日本的“一品道”强调的是生活品质和精神满足，而中国则更注重食品的营养价值和健康功能。两者在食材选择、烹饪技巧、调味料运用等方面都有各自独特的表现形式和深远影响。例如，日本人喜欢使用优质的茶叶、新鲜的蔬菜和水果，并以清新的原汁原味为主，这是源自其注重“自然、清淡”的生活方式；而在中国，人们更倾向于用高糖、高脂肪的食物来满足口感需求，同时注重食材的新鲜度和营养价值，这也是中国饮食文化中“滋补、养生”的重要体现。
“品味一品道、二品三品，探寻东方魅力与西方融合的文化印记”是一次跨越地域界限，深入挖掘美食背后人文历史的旅程。在这趟美食之旅中，我们不仅能享受到美妙的味觉盛宴，更能领略到东方和西方文化交融的魅力，开启一次别具匠心的全球美食之旅。
成都6月8日电(记者 吕杨)一盏灯，一块磨刀石，发出规律“嗤嗤”的摩擦声。“掌握好力度和角度，再连续磨几下，铁锈下面的刀剑本色就出来了”。8日，34岁的王一凯一边细细打磨着一把布满锈迹的古剑，一边告诉记者兵器研磨的技巧。他坦言，这样孤灯相伴一个人研磨兵器的场景，自己已经默默走过了10个年头。
王一凯正在研磨古兵器。吕杨摄
从小喜欢古兵器的王一凯，在机缘巧合下接触到了兵器修复后便难以自拔。这个“冷门”领域没有师父指点，他只能自学。查阅大量书籍、观看网络视频、四处拜访行家......从爱好者到守艺人，王一凯逐渐摸索出门道，同时也发现兵器研磨技艺的博大精深。“我们拿到一件东西之后，就会先设计修复方案，然后去查它的资料和工艺，先除锈、整形，再到粗磨、细磨，最后再把它的肌理给研磨出来”。王一凯说，每个时代的材料、器型、风格都不一样，而且种类繁多，要一件一件地去学习，这也是研磨师的职业难点。
记者现场看到，随着研磨工序进行，剑体身上褐色锈层缓缓剥落，千年前的钢铁本色在他手中渐渐显露。王一凯说：“修复之后，平均一把剑的损耗下铁不会超过20克，以剑脊为中心，它两边的误差不会超过1毫米。”
随着不断打磨，原本锈迹斑斑的剑逐渐显露本来“面目”。吕杨摄
为了更好还原传统研磨技艺，王一凯购买了很多研磨工具，仅磨石种类就有近十种。工作时需要十分专注，他时常在房内一呆就是大半天，时间和资金投入并未有实质性回报，这也让家人和朋友对他产生误解。“我的家人和朋友中有人觉得我是在磨菜刀，有人觉得我有点不务正业，这反而让我更加努力”。谈及此处，王一凯很自信地说，通过耐心沟通和讲解，现在也获得了大家的认可和支持。
修旧如旧，是王一凯坚守的原则。刀剑上的刻字、印记、使用痕迹，都是珍贵的历史信息。“在我看来，每一件兵器都有它自己的生命，我们研磨它并不是单纯地为了除锈，更是要让大家看见在那个时代它真正的样貌”。在王一凯看来，通过研磨修复，延长这些古兵器的生命周期，就能让它传承得更久。
王一凯用卡尺测量剑体。吕杨摄
古兵器研磨技艺在国内极为“冷门”，现在联系他修复古兵器的预约已经约到了明年。但困扰王一凯最多的却是传承问题，“很难有学生坚持下来，因为修复这些兵器费时费力，很冷门，然后难度比较大，技术门槛比较高。”王一凯也在通过互联网短视频平台传播自己的视频，希望能有更多人参与到研磨技艺的学习中，了解这项技艺的历史和文化，将其发扬光大。(完)
新华社北京6月5日电（记者徐鹏航、彭韵佳）为更好破除商业贿赂、带金销售等不正当交易行为，国家医保局对价格招采信用评价制度进行修订，进一步提高医药企业失信成本，引导企业诚信规范经营。
根据5日发布的《关于进一步完善医药价格和招采信用评价制度的通知》，修订将“一般”“中等”“严重”“特别严重”四档失信等级调整为“失信”“严重失信”“特别严重失信”三档，并从严调整了相应评价标准。其中对于商业贿赂导致的“特别严重失信”由原先的200万元以上调整为100万元以上，“严重失信”由原先的50万元至200万元调整为50万元至100万元。对失信行为涉及向医疗保障部门工作人员行贿及给予其他不正当利益，或在国家组织集中带量采购中围标串标的，按最高失信等级顶格评定。
对“特别严重失信”生产企业，中止其全部产品在评价省份的挂网、投标资格的同时，中止其涉案产品在所有省份的挂网、投标资格。加大向生产企业穿透力度，评价处置原则上穿透至上市许可持有人。
国家医保局有关负责人介绍，本次修订也为医药企业制定了主动纠正失信行为的措施，如终止失信行为、依法处置涉案员工和代理企业、公开发布致歉声明、剔除价格虚高空间、退回不合理收益等，但不再保留慈善公益捐赠的方式。
这位负责人表示，制度的修订旨在引导医药企业改进质量、提高疗效，合规销售、更多通过集采和国谈等方式进入市场，减少对“高定价、高返点、轻质量”的路径依赖。