澳门特色美食——老鸭窝：鲜香醇厚的鸭肉文化探秘之旅，一口入魂，哪款清香白酒是你的心头好暑期旅游旺季还没到，飞新疆的机票却早早涨爆了特朗普政府接受卡塔尔赠送飞机一事在美国政界引发诸多争议。参议院民主党领袖查克·舒默21日试图通过禁止使用外国飞机作为“空军一号”的法案，但未能成功。舒默批评称：“美国总统正式接受了美国历史上来自外国政府的最大一笔贿赂。”
根据澳门特色的美食——老鸭窝，我们深入探寻了其鲜香醇厚的鸭肉文化魅力。这座位于澳门半岛东部的小城，以其独特的饮食传统和丰富的美食文化闻名于世，其中最具代表性的是被誉为“澳门四大名菜”的老鸭窝。
鸭窝，又称“炖老鸭”，是澳门的一道家常菜，选用新鲜老母鸭，经过严格腌制、炖煮等复杂工艺制成。老鸭窝的主要特点是汤汁浓郁，口感鲜美，肥而不腻，且具有极高的营养价值。鸭肉质细嫩，皮脆骨软，入口即化，既有肉香四溢的醇厚味道，又不失鲜美多汁的口感。
制作老鸭窝的过程看似简单，其实蕴含着深厚的烹饪技艺和对食材的精细把控。将新鲜的老母鸭宰杀后洗净，在热水中焯水，去除血水和腥味，然后将焯水后的鸭子放入特制的鸭汤锅内，加入姜片、葱段、料酒等调料，用文火慢炖3-4小时，使得鸭肉充分吸收汤汁的味道和营养。期间需要不停翻动鸭肉，以保证每一部分都能均匀受热，烹制出醇厚的汤汁。
在熬煮过程中，鸭肉逐渐变得酥烂，色泽红亮，香味扑鼻，让人食欲大开。当鸭肉炖至适宜的温度时，加入红枣、枸杞、山药等滋补食材，进一步提升汤汁的营养价值和口感。此时，再撒上一些香菜或者蒜末，增添一份清新的香气，使整个菜肴更加美味可口。
老鸭窝不仅是一道传统的家常菜，更是一种生活方式和文化内涵的体现。它体现了澳门人追求生活的原汁原味，注重健康饮食和养生之道的精神。在这里，人们以鸭为主角，搭配各种蔬菜和肉类，打造出一道色香味俱全的菜品，既满足了口腹之欲，也传递了一种积极向上的人生态度和生活理念。
老鸭窝还是澳门民俗文化的代表之一，它是澳门人祭祀祖先、纪念母亲的重要载体，也是华人华侨们共享家庭团聚的重要场所。每逢中秋节、端午节、春节等重要节日，当地居民会邀请亲朋好友一起享用老鸭窝，分享家族的喜庆和和谐，感受浓厚的家国情怀和浓厚的乡愁情结。
老鸭窝作为澳门特色的美食之一，凭借其独特的风味、深厚的历史底蕴和丰富的生活文化内涵，成为了澳门饮食文化的瑰宝和市民心中的珍宝。在这座充满异国情调和人文气息的小城，老鸭窝不仅仅是一道美食，更是一种精神食粮，一种情感寄托，一种历史记忆，一种心灵慰藉。无论你是来自何方的游客，还是当地人，只要品尝过这一道老鸭窝，就一定能感受到澳门人那份独特的生活态度和人文精神，也会深深地爱上这座城市，爱上这里的美食文化。
白酒江湖，门牌众多，浓香醇厚，酱香浓郁，而清香型白酒宛如一袭白衣的侠士，凭借清爽纯净独树一帜，其香气淡雅而不失风骨，入口清甜回甘，留有余香，回味悠长。
今天，就给大家种草几款全国知名的清香型白酒，看看有没有你的心头所爱。
一．汾酒系列
1. 黄盖玻汾
产品特点：这款汾酒，物美价廉，50元左右的好价，让普通百姓也能轻松拥有，并赢得了大量消费者的好评。它采用优质高粱为原料，纯粮酿造，地缸发酵，酒体清澈透明，清香馥郁，入口绵柔，回味甘甜。适合日常饮用，无论是家庭聚餐还是朋友小酌，都是不错的选择。
2. 青花20
产品特点：青花20以其精美的包装设计和优秀的口感成为商务宴请和送礼的佳品，伏曲冬酿，1022工艺，成就青花汾酒高品质酒体及稳定的口感，对开新中式礼盒，内含精致酒具，品鉴方便，酒杯握感舒适，饮酒更畅快，口感醇甜柔口，余味爽净。
二、霸王醉系列
1.霸王醉【礼盒版】
产品特点：霸王醉酒承载着荆楚文化的深厚底蕴，作为湖北名酒代表，155年始终坚持传承的“五心级”酿造标准——甜心水、放心粮、红心曲、匠心酿、真心藏，赋予了霸王醉“上好原浆、20年窖藏、原汁罐装”的硬核品质。2025年新品霸王醉【礼盒版】在5月正式开售，以荆楚代表色红、金为主色调，镂空双层盒盖赋予开盒庄重的仪式感，外层采用对称双开式结构，内层以霸王醉浮雕云纹装饰，反面印有经典霸王醉赋，搭配定制分酒器和酒杯，酒瓶沿用霸王醉系列的“鼎”状外形，品一口霸王醉，入口醇甜，酒体挺拔，清爽干净，饮后舒适，是一款让人无法抗拒的好酒。
三、红星二锅头系列
1.蓝瓶绵柔8纯粮
产品特点：红星二锅头始建于1949年，与新中国同龄，是当之无愧的中华老字号企业，其蓝瓶系列产品绵柔8纯粮，在日常小酌及家庭聚会中备受欢迎，“1强1高2清2低”酿造工艺，使酒质更干净风味更独特，酒液清亮透明，摇曳生辉，酒香清香优雅，陈香舒适，酒味绵甜醇厚，圆润悠长。红星二锅头不仅仅是一种酒，更是文化的象征，它代表着老北京的记忆与情怀，承载着几代人的情感共鸣，无论是胡同里的闲聊还是餐桌上的欢聚，它都是不可或缺的存在。
最近好几位计划在6月底7月初去新疆旅游的朋友找劲旅君抱怨，为什么从北上广飞新疆的每一趟航班机票都这么贵啊？！
有朋友向劲旅君展示了自己在OTA上的搜索结果，以6月底从上海飞乌鲁木齐的往返机票价格为例，清一水的6000元+，同期上海往返新加坡的机票价格也不过2000元+，这都整整高出三倍了。
劲旅君彼时安慰道，或许是搜索时间段太热，要不前后错几天，没准机票价格看起来就没那么离谱了。与此同时，劲旅君也委托从事机票业务的朋友帮忙查询一番，看是否能捞到低价机票。
然而，查询结果却大大出乎所有人意料。
尽管暑期旅游旺季尚未真正到来，但内地飞往新疆的机票价格却早就悄悄涨爆了。
01
最先察觉到机票价格悄悄暴涨的是在内地各大城市读书的新疆籍大学生们，随着暑假即将到来，他们纷纷开始着手预订回家机票，然而让他们措手不及的是，所有经营从内地飞新疆航线的航司就跟达成默契一样，机票价格集体暴涨。
有新疆籍大学生在社交新媒体上发帖惊呼，往年这个时间点，少则七八百元，多则一千元出头就能拿下一张回疆直飞经济舱机票，但是今年机票价格至少翻了一倍不止，就算是去购买大学生专属优惠机票，1500元左右能够拿下就算捡了大便宜，这还的是精挑细选的中转航班。如果预订普通直飞乌鲁木齐等新疆城市的航班，普通经济舱机票2000元起步都是常态。
不少网友安慰这些迫切想要回疆的大学生，或许是新疆古尔邦节以及即将进入旅游旺季的原因，机票价格贵一点也能理解。而新疆籍的大学生们却反驳，新疆真正的暑期旅游旺季还没到啊，而且对比去年和前年，今年内地飞新疆的机票的确是贵的有点离谱。
气急败坏的新疆籍大学生们随即在社交新媒体上发起了一轮又一轮吐槽，甚至整出了专用吐槽贴，在各个讨论新疆机票价格为什么这么贵的帖子下面整齐划一的评论抗议，发泄自己的不满情绪。
实际上，很多旅游从业者早在今年4月就敏锐察觉到内地飞新疆机票价格悄然暴涨的迹象。
X君常年从事国内机票业务，他向劲旅君透露，从今年清明节之后，内地飞往新疆的机票价格就出现明显一路走高的势头。五一小长假则成为一个标志性节点，在此之后内地飞往新疆的航班机票价格突然就变得格外坚挺，小步快跑，持续攀升。
“仔细观察可以发现，北上广深这类内地大城市飞往新疆乌鲁木齐的机票价格，经济舱机票价格基本很少有五折以下的了。”X君分析，从自己掌握的6-7月新疆机票价格走势来看，在没有重大不可控因素出现的前提之下，内地飞往新疆的机票价格还将稳步上涨，这将直接促使今年整个暑期旅游旺季内地飞往新疆航班的机票价格保持坚挺，消费者想要去新疆旅游买便宜机票只能越早下手越好，否则就算是以往便宜的中转类机票也将成为“高攀不起”的存在。
02
这两年新疆旅游的确是热，但怎么就今年机票价格一飞冲天了？！
首当其冲的原因是去年以及今年前两个季度新疆旅游热度大大超出预期。
2024年，新疆旅游人次首次突破3亿，同比增长14%；旅游总收入3552亿元，同比大涨21%。
2025年截止5月20日，新疆旅游人次达到8298万，同比增长9%；游客总花费893亿元，同比增长11%。
新疆官方期待今年能够吸引3.2亿人次游客，鉴于前五个月已经完成近26%份额，全年大幅超过预定目标几乎板上钉钉。另外根据《新疆维吾尔自治区文化和旅游产业集群发展规划(2025—2030年)》，预计2030年新疆旅游人次将突破4亿。而按照现有增速和发展趋势，新疆大概率能够提前完成这一目标。
K姐在喀什常年经营高端民宿，她向劲旅君表示，去年以来，明显感觉来到喀什旅游的内地游客量同比暴涨，而且客群结构明显变化。
2020年以前，自家民宿接待的内地游客画像特征为中老年群体、经济条件优渥、人均客单价高、喜欢深度慢游。而且这部分内地游客的复游率很高，大多是三五年前就来过一次喀什，如今带着家人朋友故地重游。
2022年以后，自家民宿接待的内地游客画像特征则变为年轻人群体（90后比例剧增）、经济条件一般、热衷追逐影视剧及网红效应、人均客单价低、喜欢特种兵式极限打卡游而且这些内地年轻游客多是首次来到新疆旅游。
从这个细节不难看出，这两年新疆正在加速吸引大批内地增量新客源。
“一季度的时候，新疆当地文旅部门其实普遍担心今年是否还会有那么多游客。”X君向劲旅君透露，毕竟大经济环境如此，国内游客旅游消费又趋向于谨慎，好在上半年新疆旅游业涨势喜人，这让当地文旅部门吃下定心丸。
他同时表示，原本各大航司对于今年新疆市场的航线、航班与价格策略犹豫不定，但清明节和五一小长假之后，内地飞往新疆的机票价格扛住了节后跳水，而且需求稳定向上，这让它们信心大增。
再加上去年以来国家对于航司机票价格折扣的管控日趋严格，希望航司通过保持机票价格稳定来刺激盈利能力回升，种种因素加持之下，促使航司确定了今年内地飞新疆的机票价格保持坚挺并稳定上涨的大策略。
这一切从消费者层面来看，自然呈现出飞新疆机票持续暴涨的局面。
03
内地飞往新疆机票价格暴涨，在旅游业内也引发了一系列连锁反应。
“我现在都不知道该怎么揽客了。”
从事新疆组团业务的旅行社负责人D君向劲旅君无奈叹气，机票价格上涨让新疆所有旅游产品的售价直线上升，极大提升了旅行社在市场上的揽客难度。
D君同时表示，实际上今年新疆旅游产业链上下游几乎所有环节都在涨价，她逐一向劲旅君细数：机票价格直接翻倍，现在往返一趟需要3000-6000元；从5月开始，新疆严厉整顿规范用车市场，重点打击违法改装车，导致用车市场有效供给锐减，价格上涨20%-50%不等；此外新疆进一步严格规范司机每天行车公里数，使得有些原本一天能走完的行程延长到两天，吃住行成本再度增加；还有逃不掉的每年旺季酒店民宿涨价浪潮。
这一番综合计算下来，今年新疆旅游产品价格暴涨成为必然，一个6-10天的常规新疆线路小包团的价格，质量一般的都要上万，质量好点的直接上不封顶。
“价格上去了，但消费者的预算没跟着涨。”
D君叹气，绝大多数消费者根本不了解这些信息，只会惊觉为什么去一趟新疆比出趟国还贵。更麻烦的是，由于当下旅游业同质化内卷成风，当大家无法在服务和附加值上赢得游客，最后只能拼价格，导致出现旅游产品成本价越高，销售价格反而越低的恶性循环，赔钱赚吆喝。
更让诸多新疆旅游从业者现担心的是，机票价格暴涨有可能会给当地旅游业加速埋下一颗难缠的大雷。
诚如上文所言，新疆旅游产品成本价格暴涨，但销售价格却不见得能随之上涨。然而，这两年社交新媒体上专门有一批人进行低价揽客，他们惯用手段就是通过精美图文视频内容，吸引大量游客关注，然后再以极低的价格向其售卖一个看起来性价比很高的新疆旅游产品。
等到他们成功揽客收钱后，就把游客直接甩给当地地接社，至于当初给游客的诸多“美好许诺”，什么大七座豪华商务车、无人机跟拍修图、全程无购物无进店等，能不能实现只能靠撞大运了，由此导致客诉激增，负面舆情暴涨。
就在今年3月，新疆就出现司机先低价揽客，再半途要求游客加钱，最后将游客扔在半路的事件。当此类负面事件频发，不但会让新疆旅游口碑受损，而且出现劣币驱逐良币效应，正规旅游企业生存空间反而被大幅挤压，举步维艰。