甜品DIY教程!坤坤与甜甜圈的完美搭配，“蘑幻”见手青精酿来袭！猎奇啤酒的走红与隐忧︱品牌观察哈哈，咋说著名作家唐国明，要用屈原的鼓、鹅毛鼓，不断敲打那些昏庸过去，糊涂过去，瞌睡过去的脑壳公开资料显示，银轮股份前身是天台机械厂，于1958年成立，1980年公司成功研发出板式换热器，进入热交换领域，1999年公司改制并正式成为民营股份制企业，2007年在深交所上市。
在探索美食世界中，甜品DIY是一项充满创意和乐趣的活动。今天，我们有幸邀请两位才华横溢的制作人——坤坤和甜甜圈爱好者，为大家带来一道令人垂涎三尺且兼具美感与口感的甜品——坤坤与甜甜圈的完美搭配。
坤坤是一位热衷于创新和美食研究的年轻厨师，他的厨艺独树一帜，将传统甜点与现代元素巧妙融合，创造出既保留传统风味又不失时尚感的新式甜品。在本次教程中，他将会教大家如何运用经典的甜品工具，如圆规、刻刀和叉子，打造出富有艺术气息的一枚精致奶泡甜圈。他的烹饪手法细腻而精准，使得每一口都能感受到奶油的丝滑和甜点的软糯，让人回味无穷。
为了满足不同口味人群的需求，坤坤还会教授大家如何在甜圈上精心装饰以达到视觉上的惊艳效果。这包括了选择色彩鲜艳、形状各异的彩色糖粉进行涂抹，或者将水果或巧克力碎片夹入甜甜圈中。每一种看似不起眼的小装饰都可能为整个甜品增添一份独特的韵味和创意。
不过，最重要的莫过于坤坤带来的这款"坤坤与甜甜圈的完美搭配"。这款甜品由坤坤选用新鲜的无核南瓜和红心火龙果作为主要原料，并采用高品质的天然甜味剂和鲜奶油作为填充物。在制作过程中，坤坤充分利用了圆规和刻刀的独特技巧，将南瓜切成均匀的圆形并雕刻出精细的图案，再用牛奶液将南瓜和红心火龙果混合，最后借助叉子细心挤压，将两者完美结合在一起，形成一个精致而美味的甜圈。
品尝这枚"坤坤与甜甜圈的完美搭配"，你会被其独特之处深深吸引：那犹如奶酪般绵密的奶香包裹着甜蜜的口感，令人垂涎欲滴。那层金黄色的内馅富含维生素C，更显营养丰富。更重要的是，它的外皮酥脆可口，内部柔软多汁，就像是甜蜜的巧克力蛋糕一样，一口咬下，就能让你瞬间陷入甜蜜的世界。
这个甜品DIY教程不仅是一种创新的艺术表现方式，更是坤坤对食物热爱和创新精神的完美诠释。无论你是热爱甜品的烘焙发烧友，还是对新奇食材有兴趣的冒险家，这个教程都将为你带来一场甜蜜的视觉盛宴和味蕾的狂欢。所以，准备好你的切割刀、糖粉、鸡蛋等材料，一起加入坤坤与甜甜圈的完美搭配，开启一场美妙的甜品制作之旅吧！
最近，一款“见手青精酿啤酒”在网上走红。见手青又名红网牛肝菌，烹饪不当会中毒致幻。喝了见手青精酿会不会“躺板板”？
为满足年轻消费者的猎奇尝鲜心理，精酿啤酒可谓口味百出，只有你想不到，没有啤酒企业做不到。
精酿在靠噱头引发一时关注之后，如何在热潮中保持产品的独特性和创新性？
文/大象新闻记者 王艺枫
喝酒“生死局”，喝完“见小人儿”？
“酒鬼生死局，好兄弟一起走！”近日，在社交媒体上，多条内容为“见手青精酿啤酒”的帖子走红网络，引来不少网友围观：
“喝完会看见小人跳舞吗？”
“太好奇是什么味儿了，已经激情下单！”
“喝见手青啤酒，尽享迷幻人生。”
见手青学名“红网牛肝菌”，作为云南特色野生菌，因含有致幻成分，若烹饪不当容易导致中毒并产生幻觉，在网络上一直是备受关注的 “网红食材”。消费者对其充满好奇，也因食用风险望而却步。
记者了解到，近来走红的见手青精酿主要为线上销售，各大电商平台均有不同代理商在售卖。其中一款1L装的配料表显示有水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、苦荞、酵母、牛肝菌萃取物(俗名见手青)，麦芽度为12°P，酒精度≥4.1%vol。
该款啤酒包装上印有“勇敢的人，你先走”的slogan，不禁令人好奇是否会如网传那样喝后“躺板板”。
记者咨询网店客服，客服表示虽然含有见手青成分，但是煮熟加热过的，经过处理已经没有毒性，可放心直接饮用。在商品展示页面，也有一份由云南某酒业集团出具的产品检验合格报告。
随后，记者又拨通瓶身上印有的售后热线，一位工作人员说：
“大家认为有毒的是没有炒熟菌子，啤酒都是经过深加工的，不可能有毒的，有毒的产品不敢卖。你就放心喝，直接喝就行。”
除了1L装的款外，电商平台上还有另一厂家生产的330ml的彩罐装，配料表与其他同类产品基本相同，麦芽度为13°P，酒精则为5.2%。在展示页上附有一份由云南某质检公司出具的检验合格证明，并标注“本品为常规合法啤酒，不含任何致幻成分”。
记者了解到，这款见手青精酿厂家为云南滇阳鸿农业发展有限公司。早在今年1月举行的第十七届中国昆明新春购物博览会上，这款啤酒就成功出圈备受关注。
记者欲与该厂取得联系，但网络上并无电话或邮箱等联系方式公布，通过云南省查号平台，得到该企业未做号码登记的答复。天眼查显示，该公司成立于2024年4月22日，注册资本100万元人民币，法定代表人为杨树英。
据一云南本地媒体此前报道，公司董事长杨树英专注野生菌产品领域39年。据他介绍，见手青口味精酿啤酒前期研发经过了3年多的时间，后续经过对产品包装、原料配比等的不断升级，现在大家所看到的已是第三版产品，“菌子经过高温烤制后与麦芽一起进行发酵，跨界融合后的口感层次十分丰富，回味甘甜。”
目前，网络上还未出现喝见手青精酿啤酒后中毒的留言，大多表示开盖后有浓郁的烤蘑菇香气，口感和普通精酿一样啤酒花浓密，喝多后仅有饮酒后的微醺。
跨界精酿频出，新奇已成行业趋势
相比于成本低、口味淡的普通工业啤酒，精酿啤酒原料基本只有麦芽、啤酒花和酵母，发酵时间更长，口感也更加浓烈饱满。
据天眼查数据，截至目前，中国拥有5664余家精酿啤酒相关企业，仅三个月内，全国新增注册相关企业就有131家。而据《2023年精酿啤酒行业研究报告》预计，2025年，中国精酿啤酒消费量将达到23万千升，年复合增长率17%。
95后的天天经营着一家小酒馆，在她看来，精酿啤酒近年来市场发展迅速，主要在于年轻人乐于尝试，并喜欢追逐潮流：
“精酿现在购买方便，线上线下多渠道随手就能买。饮用场景也多样化，聚餐露营或者在家小酌都很方便，并且口味多样化也满足了新一代消费者更加个性化的需求。”
去年，金星啤酒推出金星信阳毛尖中式精酿啤酒，线上直播试水时，开播仅一周，金星啤酒官方抖音号就成为啤酒类销售榜单日冠军，多日位居酒水类前列。
盒马也推出冰糖葫芦精酿、宁香单丛精酿、好柚成双精酿等产品。有店员称，这些口味新奇的啤酒销量不错，线下常常缺货。其中冰糖葫芦口味是卖得最好的，深受女性消费者喜爱。
除了这些“常规”口味，更加猎奇的大蒜精酿、重庆火锅精酿、青花椒精酿也不断涌现，剑走偏锋的跨界创新似乎已成为行业趋势。
“过去大家购买啤酒更多依托于大的工业大厂，这就导致了只有大的玩家才有资格进入啤酒制造和销售市场，霸占着渠道和最顶尖的资源。而现在的市场是由年轻人来引导消费导向，能够满足挑剔味蕾体验的精酿迅速产生一波热浪，这也使非常多初具规模的小厂牌不断入局，再加上花样百出的营销，让这个市场持续火爆。”上海银边咨询总经理刘彧说。
猎奇之路能走多远？走红后的冷思考
精酿啤酒从小众走向大众，成为消费者的新宠，背后是消费升级和市场需求的推动。
对于猎奇口味如见手青精酿来说，靠噱头引发一时关注之后，如何在热潮中保持产品的独特性和创新性，防止市场同质化竞争导致产品质量参差不齐，是行业所要思考的问题。
有业内人士就指出，曾经流行一时的水果味啤酒，在某款产品走红后，市场上涌现出大量同类产品，最终导致竞争激烈，许多品牌只能靠低价促销，难以维持产品品质和品牌形象。
“只要消费者心中还有好奇的欲望，社交圈还在，跨界会一直都在。见手青精酿走红后，企业在扩大生产规模的过程中，更要严格把控原料采购、生产加工等各个环节，确保产品质量和安全，维护品牌形象。”河南省商业经济学会副秘书长胡钰谈到，见手青精酿啤酒的走红，为食品行业创新带来了新的思路和机遇，但行业在拥抱创新的同时，也需保持理性和谨慎，通过持续创新和严格质量管控，找到两者之间找到平衡点，才能推动行业健康发展。
“对于新一代消费者来说，啤酒承载的已不是简单的商品本身，还包括‘好看、好喝、好玩、有氛围’等‘精神价值’需求”，胡钰还表示，产品创新可以跨界，但不能随便跨，要坚守产品本身和消费者体验的底线，不能仅仅为“好卖”而创新，“好产品要坚持长期主义，挖掘产品本身可以承载的故事和价值，让产品自带光芒。”
哈哈，咋说著名作家唐国明，要用屈原的鼓、鹅毛鼓，不断敲打那些昏庸过去，糊涂过去，瞌睡过去的脑壳
唐国明， 于2011年开始发表、2016年出版了从程高本《红楼梦》后40回里、找到百回全本《红楼梦》后20回曹雪芹文笔的成名作：《红楼梦八十回后曹文考古复原》（第81至100回）。做出了纠正了前八十回文本中的1000多个错误，根据脂批本补全了第21回，以考古复原方式，删除了第67回不是曹雪芹的文笔，正文中带精选脂批、文句汇校标注、词句注释、难字注音本的《再现曹雪芹百回红楼梦》这部大书。此外，为传播自己的理念，唐国明于2019年和2022年陆续出版了《零乡》大部分草稿《鹅毛诗》和《坚守在长城要塞上的士兵》。2018年作品《这样论证哥德巴赫猜想1+1与3x+1》于上海作协、华东师大获奖。自2013年成名后，多次因学术主张、作品出版、文学话题登上热搜，最热时，一次光微博热搜阅读量就是1.2亿。
【半途主义就如前所未有的给世界带来“鹅毛风范、长风情怀”精神的唐国明，最初以《鹅毛诗》《坚守在长城要塞上的士兵》出版了成熟部分的《零乡》一书中表达的那样：不在过去，不在现在，不在将来，只在途上；不在别处，不在远方，只在路上；不在故乡，不在他乡，此刻只在半途之上。】
具有鹅毛风范骨、清风明月肉、闲云流水血、长风情怀心的学者、诗者、智者。
找到《红楼梦》80回后曹雪芹文笔。前所未有地发现论证了项数n相同，数差一律是d，且相互是连续数的两组整数，一组数之和与另一组之和的和差b的规律，其和差为d与n²的乘积，即b=dn²；还发现在项数为m的等差数前后，数差d相同，项数n相同，且与项数为m的等差数互相为连续数的两组数的和差b= dn（m+n）=d（mn+ n²）【注：当两组数中间的等差数项数m为0时，则两组项数n相同、数差一律是d的整数，自然相互是连续数，其和差b=dn²。】。开创鹅毛诗、半途主义、诗意流；集文学家、哲学家、红学家、数学家于一身的著名作家唐国明作品