日本韩国街头吃货狂欢：视频直播下的美食盛宴，狂野吃货们的日常生活瞬间呈现，腾讯音乐收购喜马拉雅，失落的只有余建军？成都“90后”小伙“十年磨一剑”：从爱好者到守艺人 传播中国文化返回“软件更新”界面，iOS 26 开发者测试版现在应该可以下载了。点击“下载并安装”，按照提示完成安装过程。完成后，你就可以体验 iOS 26 测试版啦！
以下是关于日本和韩国街头美食狂欢的精彩报道：
在日本，街头小吃是人们日常生活中的日常必需品，它们以独特的风味和丰富的口味深受大众喜爱。而当网络直播技术的应用带入这两大美食之国，街头吃货们的生活便仿佛被放大无数倍，一场名为“街头吃货狂欢”的视觉盛宴如火如荼地展开。
在YouTube、TikTok等社交媒体平台上，大量美食博主将他们的日常生活融入了街头吃货狂欢。这些主播不仅展示了他们的烹饪技巧和创意菜肴，更分享了他们在制作食物时的快乐时刻以及他们与家人的互动场景。一位名叫“小野寺”的日本人，在东京的一条特色街道上开设了一家名叫“Fuku”的烧烤摊子，他通过镜头记录下自己亲自烤制的各种街头美食，从热气腾腾的烧烤串到色彩斑斓的寿司，再到醇厚可口的拉面，无一不令人垂涎欲滴。他的画面中充满了热情洋溢的笑容和对美食的热爱，让观众仿佛身临其境般感受到街头吃货们的日常生活状态。
而在韩国，街头美食的狂欢同样引人入胜。首尔的“MBC美食街”便是这类街头食肆聚集之地。在这里，你可以看到各种各样的街头食品摊位，包括炸鸡、炒面、烧肉、拌饭等传统韩式美食，以及一些创新的现代甜品和咖啡店。每一道美食都是一段动人的故事，每个瞬间都充满了创意和活力。例如，一家名叫“Sarangki”的餐厅以其独特的煎饼卷寿司而闻名，其创始人是一名热爱日式料理的年轻人，他在煎饼卷寿司中融入了自己的创意——使用新鲜的草莓作为酱料，使得这款经典的韩式甜点有了新的味道和口感。
许多韩国人在网上创建了自己的街头美食博客或视频账号，分享他们的烹饪经验和故事。这些内容不仅包括街头美食的制作过程，还包括了他们与家人朋友的互动场景，以及他们在城市生活的点滴。其中一位名叫“Yoo Yoon-jin”的博主，她凭借自己的厨艺成功走红，并因此吸引了大量的粉丝。她在博客中介绍了如何制作各种街头美食，同时也分享了自己在城市生活中与朋友们共享美食的美好时光。她的记录真实而生动，让人仿佛置身于韩国街头的繁华生活之中。
“街头吃货狂欢”不仅是一种生活方式，更是一种生活方式的展示和分享。它通过网络平台，将生活在东京或首尔的街头美食爱好者的生活瞬间呈现给全世界的人们，让人们能够更好地理解和欣赏这份来自世界各地的美食文化。在这个过程中，美食不仅是味蕾的享受，更是情感的交流和文化的传承。无论是日本的街头烧烤，还是韩国的街头甜点，都在这个狂欢之夜中释放出各自的魅力，成为了世界美食文化的瑰宝。让我们一起期待更多街头美食狂欢的故事，感受那份属于每一个热爱美食的人的独特魅力。
文/听潮Ti2024 郭佳怡
6月10日晚间，腾讯音乐娱乐集团（下称：TME）发布公告，拟以包含12.6亿美元现金的对价收购喜马拉雅，后者将成为TME的全资附属公司。目前该交易仍待监管批准。
卖身TME，客观来看已经是喜马拉雅最好的归宿。
喜马拉雅成立已有13年，现在是中国最大的在线音频平台，2023年按收入口径统计市场份额是25%，按收听时长统计市场份额是60.5%。但它在2023年时才扭亏为盈，实现了经调整净利润为2.24亿元，还是靠着节流而不是开源。
2021-2024年，喜马拉雅先后四次尝试登陆资本市场，第一次想去美股，后来三次想去港股，但都不了了之。
喜马拉雅所处的在线音频赛道，成长空间也越来越逼仄。
第一个视角里，这两年让喜马拉雅最紧张的竞争对手，早已经不是同赛道博弈多年的蜻蜓FM、荔枝FM等，而是番茄畅听，字节跳动旗下的一款长音频App，后者“网文阅读+网文听书+网文IP短剧及动漫改编”的生态平台，一定程度上已经开始动摇喜马拉雅们的根基。
另一个视角里，抛开竞争要素不谈，喜马拉雅2020年以后在播客、短剧上的尝试也效果有限，未长出新的增长曲线。
值此之际，找到腾讯这棵大树做倚靠，喜马拉雅的结局起码不算太坏。
五年前的奇袭：TME狙击喜马拉雅
2019年，面对关于喜马拉雅盈利问题的采访时，创始人余建军态度佛系。
他当时说，“我们没有制定任何盈利的时间表，是我们没有任何上市安排，我们投资人也很好，基本没有投资人逼着我们上市。”
喜马拉雅确实用不着太过焦虑。当时它已经坐稳了行业老大的位置，市占率接近70%，选择主动“不上市”而是再等等，等规模再大一点来谋求更高估值，无可厚非。
但变局很快就出现了。2020年起，腾讯音乐和字节跳动都盯上了长音频市场。
这年4月23日世界读书日当天，腾讯音乐正式对外发布了长音频战略，推出了独立App“酷我畅听”。时任TME CEO的彭迦信定调，“长音频将是未来TME持续发力的战略领域......”
成都6月8日电(记者 吕杨)一盏灯，一块磨刀石，发出规律“嗤嗤”的摩擦声。“掌握好力度和角度，再连续磨几下，铁锈下面的刀剑本色就出来了”。8日，34岁的王一凯一边细细打磨着一把布满锈迹的古剑，一边告诉记者兵器研磨的技巧。他坦言，这样孤灯相伴一个人研磨兵器的场景，自己已经默默走过了10个年头。
王一凯正在研磨古兵器。吕杨摄
从小喜欢古兵器的王一凯，在机缘巧合下接触到了兵器修复后便难以自拔。这个“冷门”领域没有师父指点，他只能自学。查阅大量书籍、观看网络视频、四处拜访行家......从爱好者到守艺人，王一凯逐渐摸索出门道，同时也发现兵器研磨技艺的博大精深。“我们拿到一件东西之后，就会先设计修复方案，然后去查它的资料和工艺，先除锈、整形，再到粗磨、细磨，最后再把它的肌理给研磨出来”。王一凯说，每个时代的材料、器型、风格都不一样，而且种类繁多，要一件一件地去学习，这也是研磨师的职业难点。
记者现场看到，随着研磨工序进行，剑体身上褐色锈层缓缓剥落，千年前的钢铁本色在他手中渐渐显露。王一凯说：“修复之后，平均一把剑的损耗下铁不会超过20克，以剑脊为中心，它两边的误差不会超过1毫米。”
随着不断打磨，原本锈迹斑斑的剑逐渐显露本来“面目”。吕杨摄
为了更好还原传统研磨技艺，王一凯购买了很多研磨工具，仅磨石种类就有近十种。工作时需要十分专注，他时常在房内一呆就是大半天，时间和资金投入并未有实质性回报，这也让家人和朋友对他产生误解。“我的家人和朋友中有人觉得我是在磨菜刀，有人觉得我有点不务正业，这反而让我更加努力”。谈及此处，王一凯很自信地说，通过耐心沟通和讲解，现在也获得了大家的认可和支持。
修旧如旧，是王一凯坚守的原则。刀剑上的刻字、印记、使用痕迹，都是珍贵的历史信息。“在我看来，每一件兵器都有它自己的生命，我们研磨它并不是单纯地为了除锈，更是要让大家看见在那个时代它真正的样貌”。在王一凯看来，通过研磨修复，延长这些古兵器的生命周期，就能让它传承得更久。
王一凯用卡尺测量剑体。吕杨摄
古兵器研磨技艺在国内极为“冷门”，现在联系他修复古兵器的预约已经约到了明年。但困扰王一凯最多的却是传承问题，“很难有学生坚持下来，因为修复这些兵器费时费力，很冷门，然后难度比较大，技术门槛比较高。”王一凯也在通过互联网短视频平台传播自己的视频，希望能有更多人参与到研磨技艺的学习中，了解这项技艺的历史和文化，将其发扬光大。(完)