烹饪中的焦躁：如何在做饭与情绪管理中找到平衡之道？关乎未来的抉择，究竟谁才是决策者？，令人圈粉的观点，是否真正具备实用性？
一个热爱烹饪的人，总是在厨房里寻找生活的乐趣和满足感。烹饪并非简单地将食材洗净、切好，而是需要经过一系列复杂的步骤和操作。在这个过程中，烹饪过程常常会引发人们的情感波动，如紧张、焦虑、烦躁等，这可能会破坏原本的快乐氛围，并影响到烹饪的质量和口感。在烹饪中找到平衡之道，如何在这种充满情感色彩的氛围中保持冷静，如何在忙碌与压力中找到心灵的宁静，成为了每个热爱烹饪人面临的挑战。
理解烹饪的温度对情绪有直接影响是关键。烹饪是一项需要精确控制温度的活动，每一种食材的烹饪时间、温度设定、火力大小都会对其口感和质地产生重要影响。过高的温度可能导致食材过度熟烂或生硬，而过低的温度则可能无法充分烹饪出食材应有的风味。在烹饪的过程中，应始终保持对温度的敏感，适时调整火力和烹饪时间，以确保食物的口感和营养得到最佳呈现。
学会放松和调节自己的心态也至关重要。在烹饪过程中，由于各种食材的特性、配料的选择以及烹饪的复杂性，往往会产生一定的心理压力和焦虑。这时，可以通过深呼吸、瑜伽等方式进行冥想和放松训练，帮助我们从内心深处释放压力，消除焦虑情绪。还可以通过积极的自我对话和心理暗示，提醒自己专注于当前的任务，而非担心未来的不确定性。例如，“我已经准备好做这个菜了”，“我已经掌握了烹饪技巧”，这些积极的心理暗示能够帮助我们在面对困难和压力时保持冷静和自信。
合理安排时间和节奏也是提升烹饪艺术的关键因素。繁忙的日程和压力过大可能导致我们无法全身心投入到烹饪之中，从而影响到我们的烹饪热情和创造力。我们需要制定合理的烹饪计划，合理分配工作和休息的时间，避免在烹饪过程中过于劳累。我们也可以尝试一些简单的任务分解策略，比如先准备主料，后处理调料，这样可以避免因为繁琐的准备工作而感到压力。
掌握一些烹饪技巧和工具也能帮助我们更好地应对烹饪中的焦虑。例如，学习和使用厨具的操作指南，了解各种食材的特点和烹饪方法，可以帮助我们更准确地掌控烹饪过程，减少因错误操作导致的食品质量问题。选择优质的烹饪材料和设备也是一个重要的因素，它们不仅能满足烹饪需求，还能提高烹饪的艺术性和效率。
烹饪是一种既充满挑战又充满乐趣的活动。只有深入了解烹饪的过程和要素，正确理解和调控自己的情绪，灵活运用烹饪技巧和工具，才能在烹饪中找到平衡之道，让烹饪成为享受，而不是负担。无论是在面对烹饪过程中的焦虑和压力，还是在追求美食的我们都应该学会在烹饪与情绪管理中找到属于自己的平衡之道，让烹饪成为生活的一部分，而不是压力和焦虑的源泉。
据中央芭蕾舞团官方微信公众号消息，6月8日，当古典芭蕾大戏《舞姬》在国家大剧院的本轮三场演出圆满结束后，冯英团长来到舞台上，在中芭全体演职员的见证下，代表剧团领导班子宣布——晋升徐琰为中央芭蕾舞团首席主演。
自2011年进入中央芭蕾舞团以来，徐琰以优秀的业务能力和踏实进取的专业态度在艺术道路上不断耕耘、默默奉献，赢得了剧团的认可与广大观众的喜爱。她曾在多部经典和原创剧目中饰演主要角色，塑造了一个又一个独具魅力的舞台形象。同时她勇于拓宽艺术边界，多次参与中芭“芭蕾创意工作坊”平台，编导了一系列风格各异的现当代作品，展现了自己的创作才华，是中芭近年来培养出的大批优秀青年演员中不可多得的复合型人才，为剧团发展做出了重要贡献。
徐琰2011年毕业于上海戏剧学院附属舞蹈学校，同年进入中央芭蕾舞团。2017年晋升为剧团主要演员，2025年晋升为剧团首席主演。
徐琰曾主演《吉赛尔》《仙女》、娜塔莉娅·玛卡洛娃版《舞姬》《天鹅湖》、约翰·克兰科的《奥涅金》、乔治·巴兰钦的《珠宝》等世界芭蕾经典，以及中国芭蕾舞剧《红色娘子军》《过年》《花一样开放》《红楼梦》和交响芭蕾《世纪》《欢乐颂·星海璀璨》等。曾在约翰·诺伊梅尔大师作品《小美人鱼》、中国芭蕾舞剧《鹤魂》《敦煌》以及《堂·吉诃德》等中外芭蕾经典中担任重要角色，并参演了剧团几乎所有保留剧目。
2013年，徐琰受邀参加第18届《多特蒙德世界芭蕾明星GALA》演出；2017年，应马林斯基剧院滨海分院的邀请，客席主演《天鹅湖》；2025年，受邀赴法国参加《波尔多国家歌剧院芭蕾明星GALA》演出。