艾栗栗：打造全球首推的非虚构众筹平台，探索独特创意与商业价值的完美结合!，喜马拉雅12.6亿美元“卖身”腾讯音乐，长音频竞争格局再生变原创 买牛肉时，“黄膘”和“白膘”哪种肉好？差别很大，建议弄懂再买“盖洛普韩国”调研主管说，韩国总统选举出现“三人角逐”态势且三名候选人支持率均超过两位数，这值得关注。不过，他指出，即便金文洙与李俊锡联合竞选，赢得选举也并非易事。（黄爱萍）近日，作家刘楚昕凭借《泥潭》斩获漓江文学奖，以真挚感人的获奖感言引发广泛关注。5月30日，江门市委宣传部发出真诚邀请，诚邀这位文坛新秀到江门“侨乡新大众文艺社”旅居创作。
有这样一位独具创新精神的女性，她以独特的视角和丰富的人脉资源，打造出全球首屈一指的非虚构众筹平台——艾栗栗。这个平台不仅将创新思维融入到商业模式中，更是将商业价值与真实故事的讲述相结合，通过非虚构的方式引领了新的创业趋势，为世界各地的企业和个人提供了前所未有的展示自我的舞台。
艾栗栗平台的核心理念是“用真实的叙述，塑造世界的真实”，致力于创造一个能够真实反映生活、展现人性的地方，让每一个参与者都能从中获取启示，发现自己的故事和价值。在这个平台上，用户不仅可以分享自己的创作故事，还可以选择参与到故事背后的品牌或产品推广活动中，从而实现自己的创业梦想。
在平台的设计上，艾栗栗注重用户体验，致力于提供一种不同于传统众筹模式的互动体验。它通过精心策划的故事编排，让用户在阅读过程中可以感受到角色的情感变化，仿佛身临其境地参与到故事的发展中来。平台还利用大数据技术对用户的阅读行为进行分析，精准推送符合他们兴趣和需求的内容，进一步提升用户参与度和转化率。
除了内容创新，艾栗栗平台在商业模式上也具有很高的独创性。它采用的是会员制营销模式，通过定期发放优惠券和积分回馈，鼓励用户持续关注和支持平台上的创作者。平台通过整合产业链上下游资源，实现项目孵化、融资服务、品牌建设等全方位服务，有效降低了初创企业的运营成本，也为投资者提供了优质的投资回报。平台还引入了社交电商的概念，鼓励用户通过分享和推荐，推动产品的销售增长。
艾栗栗的成功得益于其鲜明的品牌定位和优秀的团队阵容。作为非虚构众筹的开创者，艾栗栗坚持以真实故事为核心，倡导“活生生”的企业文化和价值观。她的团队成员都是行业内的资深专家，有着丰富的经验和深厚的知识储备，能够准确理解市场趋势和用户需求，以此为基础，推出一系列深入浅出且富有启发性的众筹项目。
艾栗栗已经成为全球首个非虚构众筹平台，并在全球范围内吸引了大量企业和个人的关注和参与。据统计，平台上已有超过200万用户注册，发布超过1500个故事，筹集资金超过1亿人民币，成功孵化了一批优质的项目，如环保科技公司、创新创业教育机构等等。这些案例充分证明了艾栗栗平台的独特魅力和商业价值，也为其他非虚构众筹平台的发展提供了可借鉴的经验和启示。
艾栗栗的出现，无疑开启了非虚构众筹的新篇章。通过创新的商业模式、独特的品牌定位以及优秀的团队实力，艾栗栗已经展现了自己打造全球首推非虚构众筹平台的实力，也期待未来能继续引领潮流，为创业者和广大读者带来更多的惊喜和感动。在这个充满机遇和挑战的时代，让我们一起期待艾栗栗平台在未来能创造出更多具有影响力的故事，带领我们更好地理解和把握生活，发现自我，实现价值！
图片由AI生成
喜马拉雅卖身腾讯音乐的消息最终落地了。
6月10日晚间，腾讯音乐娱乐集团（NYSE:TME；HKEX:1698，下称腾讯音乐）于纽交所和港交所发布公告，公告称，腾讯音乐与中国领先的在线音频平台之一喜马拉雅控股（下称喜马拉雅）及其他若干订约方就拟收购喜马拉雅签订并购协议及计划。
受限于交割前提条件的满足，腾讯音乐拟以下述对价全资收购喜马拉雅：
（1）12.6亿美元现金；
（2）总数不超过总股数5.1986%的腾讯音乐A类普通股（总股数为不晚于交易交割前五个工作日的工作日当天腾讯音乐已发行及发行在外的普通股）；
（3）受限于并购协议的条款规定，喜马拉雅的创始股东在交割时及之后将分批获得的总数不超过总股数0.37%的腾讯音乐A类普通股。
此外，根据并购协议，喜马拉雅将进行与交易相关的若干现有业务的重组。
针对该收购消息，喜马拉雅发文回应称，此次并购事项将于各项前置条件满足后正式交割，双方后续将共同推进相关流程。喜马拉雅也将保持现有品牌不变、现有产品独立运营不变、核心管理团队不变、公司战略发展方向不变。
不过，该交易尚需通过包括反垄断审查等内的监管审批。
喜马拉雅是国内音频行业的头部平台，于2012年上线，2013年2月发布iOS版本。最初，喜马拉雅以UGC内容为主，提供了音频播放、下载、查找服务，而后将内容战略迁移至PCG领域。
截至2023年，喜马拉雅的平均月活跃用户达到3.03亿，移动端主应用程序平均月活跃用户在中国在线音频应用程序中排名第一。以同期在线音频收入计，喜马拉雅占据25%的市场份额。
喜马拉雅曾经四度尝试冲击IPO，但均以失败告终。2021年4月30日，喜马拉雅向美国证券交易委员会（SEC）提交了IPO申请，4个月后，公司撤回了申请，转战港股。
2024年4月，喜马拉雅再次向港交所递交招股书。彼时招股书显示，喜马拉雅2023年公司收入61.6亿元，净利扭亏为盈，其年内收益约37.36亿元，经调整收益为2.24亿元。
关于喜马拉雅将要“卖身”腾讯音乐的消息，在行业内流传已久，而近期也再度被提及。除了双方在业务上有一定重合之处外，还有一个重要原因是，腾讯是喜马拉雅最大的机构股东。
根据喜马拉雅此前提交IPO申报文件，腾讯全资子公司意像架构投资（香港）有限公司持有喜马拉雅5.33%的股份。此外，小米间接持有3.38%股份，腾讯系旗下阅文集团通过全资子公司持有3.05%股份。
喜马拉雅创始人兼董事长余建军是喜马拉雅实际控制人，持股比例为13.53%。
事实上，在内容行业，与图文、视频等内容平台等更为激烈的赛场不同，一直以来，在线音频赛道玩家和格局相对稳定，行业发展节奏也相对温吞。
喜马拉雅自成立起，凭借海量的有声书版权，以及相对综合性音频内容，持续占据在线音频赛道龙头地位。
但喜马拉雅也面临着盈利难等问题。很大程度上，是因为长音频平台主要依靠会员订阅、广告、打赏等形式变现，并且极度依赖头部版权内容，而在内容逐渐同质化、盗版流行、版权成本不断攀升的情况下，各家音频平台始终难以形成绝对的竞争优势。
而值得关注的是，近几年，随着在线音频内容变得更多元化，在线音频赛道的用户分流，导致了行业竞争加剧。尤其是，近几年，在线博客平台小宇宙凭借独特的原创内容、简洁的界面、友好的交互方式，以及相对纯粹的播客社区文化，吸引了许多追求多元内容的年轻用户群体。
小宇宙追求相对统一且稳定的内容调性，形成了一种独特的社区壁垒和品牌印象，在播客垂直领域形成了强护城河。
小宇宙等产品凭借差异化内容运营方式的方式崛起，也使得久未有格局变化的在线音频市场的竞争再生变数。而更为关键的是，目前来看，这种专注垂直细分人群的内容审美偏好的模式，也是追逐泛IP版权内容的音频平台，甚至包括腾讯音乐和网易云音乐等在内的平台，短期内无法突破的竞争壁垒。
对于腾讯音乐而言，收购喜马拉雅是其在核心主营的音乐业务之外，在在线音频赛道的一次关键落子。
2020年，腾讯音乐正式释放出对音频赛道布局的信号，试图以知名IP结合的方式切入，主要与热门IP如《盗墓笔记》达成了战略合作。
腾讯音乐目前仍以版权音乐为核心的在线音乐服务收入为主，并购或许意味着腾讯音乐接下来会将更多战略目光投放至长音频（包括播客内容）等领域，以寻求在音乐服务之外更多元化的收入来源。
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在生鲜市场的牛肉柜台前，常有两种色泽迥异的脂肪令人驻足：
一种如琥珀般温润的黄膘，一种似羊脂玉般纯净的白膘。
这两种脂肪不仅是视觉上的差异，更承载着草原牧歌与现代工业的碰撞，
本文将从成因、营养、口感、烹饪、选购等维度展开，带你领略这场关于牛肉的“色彩哲学”。
黄膘牛肉的金黄色泽，是草原时光的沉淀。
散养在内蒙古锡林郭勒的牛群，终日啃食富含胡萝卜素的苜蓿、沙葱等牧草。
这些天然色素随着血液循环渗入脂肪细胞，历经三到五年的积累，最终形成独特的黄膘。
这种脂肪犹如一枚时光胶囊，封存着草原的阳光与露水，每一丝纹理都流淌着自然的韵律。
白膘牛肉的洁白，则是现代养殖技术的结晶。
圈养的谷饲牛以玉米、豆粕为主食，饲料中极低的胡萝卜素含量，使得脂肪呈现纯净的白色。
这种饲养方式如同精密的工业流程，
100-450天的育肥周期，让牛肉快速沉积脂肪，形成大理石般的雪花纹理。
黄膘牛肉的脂肪中，β-胡萝卜素含量可达普通牛肉的3倍以上。
这种天然抗氧化剂不仅赋予脂肪金黄色泽，更能在人体内转化为维生素A，守护视网膜健康，
增强免疫屏障。每100克黄膘牛肉含26克优质蛋白和1.4毫克铁元素，
相当于3个鸡蛋的营养总和。
白膘牛肉则是蛋白质与脂肪的完美平衡。
其脂肪中饱和脂肪酸比例较低，更适合追求低脂饮食的人群。
研究表明，谷饲牛肉的肌内脂肪含量可达15%-20%，这些脂肪在高温下融化，赋予牛排浓郁的脂香和嫩滑口感。
黄膘牛肉的口感如同草原的风，带着野性的张力。
其肌纤维粗壮紧实，炖煮后仍能保持弹牙质感，每一口都能感受到肌肉纤维的撕扯感。
这种特性使其成为红烧、清炖的绝佳选择，汤汁渗入肌理，形成层次丰富的味觉体验。
白膘牛肉则如丝绸般顺滑，细腻的脂肪在舌尖化开，带来如天鹅绒般的触感。
谷饲牛的脂肪熔点较低，煎烤时迅速融化，在肉表面形成焦香的脆壳，
锁住肉汁的同时释放出奶香。
这种口感使其成为牛排馆的宠儿，五分熟的西冷牛排，切开时流淌的肉汁便是对这种口感的最佳诠释。
黄膘牛肉的烹饪需要耐心与时间。
将牛腩切块焯水，加入姜片、葱段和清水，小火慢炖3小时，肉香与胡萝卜素的香气交织，
形成醇厚的汤底。
白膘牛肉则适合快节奏的现代生活。
将牛里脊切成薄片，用黑胡椒和生抽腌制10分钟，大火快炒30秒，
肉质嫩滑多汁，搭配西兰花和彩椒，色彩与口感的双重享受只需5分钟。
这种烹饪方式如同即兴爵士乐，充满了自由与激情。
选购黄膘牛肉时，需注意脂肪颜色的微妙差异。
优质黄膘应为浅黄或淡黄色，如蜂蜜般通透；
深黄或橘色可能是黄脂病或黄疸肉，食用风险较高。
同时，观察肉色是否鲜红有光泽，按压后是否迅速回弹，这些都是判断新鲜度的关键指标。
白膘牛肉的选购则需关注雪花纹理的分布。
理想的雪花牛肉应呈现“大理石花纹”，脂肪均匀分布在肌肉纤维之间。
同时，注意脂肪的洁白度，过于苍白可能是注水肉，需谨慎购买。
在东方饮食文化中，黄膘牛肉承载着农耕文明的记忆。
《齐民要术》中记载的“腩炙”之法，正是以黄膘牛肉为食材，通
过慢火细炖展现食材本味。
西方饮食文化则对白膘牛肉情有独钟。
美国农业部的牛肉分级标准中，脂肪洁白度是重要指标；
日本和牛的“霜降”等级，更是将雪花纹理推向了艺术高度。
这种审美差异反映了不同文明对食物的理解与追求。
黄膘与白膘，如同牛肉世界的阴阳两极，没有绝对的优劣，只有不同的选择。
选择黄膘牛肉，是选择一种与自然对话的方式，在慢炖的时光中品味草原的馈赠；