一线天馒头：醇厚口感，鲜香满溢的嫩嫩一口，唤醒舌尖的甜蜜回忆，2025年“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛举行总决赛云南昌宁：保护区内珍稀野生动物频频“出镜”食材：胡萝卜1根、玉米1根、黄瓜1根、糖1勺、蚝油1勺、盐适量、胡椒粉少许。
二月春风里的一抹温暖，唤醒了远古岁月深处的一个传说。在这座山川秀美的城市中，有一道独特美味的美食——一线天馒头。那馒头，犹如大地的馈赠，醇厚可口，鲜香四溢，唤醒了舌尖上的甜蜜回忆。
一线天馒头诞生于一座名不见经传的小山村，这里的人们以其独特的风俗和美食闻名遐迩。每年立春时节，家家户户都会提前准备好食材，糯米、红枣、红豆等传统配料，经过精心腌制，然后将其发酵至饱满、透亮。馒头经过高温蒸煮，皮薄馅多，一口咬下，肉质滑嫩，甜而不腻，散发出自然的果香味，让人回味无穷。
一线天馒头的独特之处在于其丰富的口感。外层酥脆可口，如同一层面饼，柔软而富有弹性，能够很好地吸收汤汁，使得每一口都充满层次感；内部糯软多汁，无论是甜度还是咸度，都能恰到好处地融入食物之中，既有糯米的醇厚，又有豆沙的甜美，仿佛在每一个细小的咀嚼颗粒中，都能够感受到春天的味道；再次，面团经过发酵，发酵后的面粉更加松软，咬下时更有韧性，不会因为挤压而破裂。
一线天馒头不仅仅是一道美食，更是一种生活方式的象征。它象征着勤劳和坚韧，是农民对美好生活的向往和追求。当人们在品尝这道美食时，不仅仅是享受着美味，更是感受到了那份与大自然的亲近和对生活的热爱。这种感觉就像是置身于一片绿意盎然的田野，在春天的气息中，感受到了生命的活力和希望。
一线天馒头的制作工艺也充满了艺术感。每一道工序都需要精细的掌控，从选料、拌馅、发酵到蒸煮，每一个环节都需精雕细琢，才能呈现出最醇厚的口感和最诱人的香气。这种工艺传承自祖辈，历经千年的锤炼和改良，已经成为了一种独特的技艺，吸引了无数食客前来品味。
一线天馒头不仅仅是在品尝一种美食，更是一种精神寄托。它代表了人们对生活品质的追求，对亲情友情的珍视，对大自然的敬畏，以及对创新的热忱。每当新的一天来临，看着手中的一线天馒头，人们会想起过去的美好生活，对未来充满期待和憧憬。
一线天馒头已经成为了这座城市的一张名片，不仅在当地享有盛誉，更走出国门，走向世界。无论走到哪里，只要轻轻咬上一口一线天馒头，那些甜甜的滋味就会涌上心头，唤醒那些久违的甜蜜回忆，让每一个品尝者都仿佛置身于那个遥远而又熟悉的村庄，感受那份属于中国的味道和乡愁。这就是一线天馒头，醇厚口感，鲜香满溢的嫩嫩一口，唤醒舌尖的甜蜜回忆。
6月5日，在英国伦敦举行的“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛上，来自伦敦大学亚非学院的何露思进行中华才艺表演。
第24届“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛5日在伦敦举行。
新华社记者 李颖 摄
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6月5日，在英国伦敦举行的“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛上，来自谢菲尔德大学的魏汐玥进行中华才艺表演。
第24届“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛5日在伦敦举行。
新华社记者 李颖 摄
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6月5日，在英国伦敦举行的“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛上，来自利物浦约翰摩尔斯大学的赛恩进行演讲。
第24届“汉语桥”世界大学生中文比赛全英大区赛总决赛5日在伦敦举行。
新华社记者 李颖 摄
云南保山6月8日电(周应彪 杨晓华)今年以来，位于云南省保山市昌宁县的昌宁澜沧江县级自然保护区红外相机多次捕捉到国家一级重点保护野生动物黑颈长尾雉，以及国家二级重点保护野生动物白鹇、豹猫、亚洲黑熊、环颈山鹧鸪的活动影像，生动展现了当地丰富的生物多样性与良好生态环境。
红外相机记录下黑颈长尾雉的影像。 昌宁县融媒体中心
在昌宁澜沧江县级自然保护区的阿干山梁子，红外相机记录下令人惊艳的一幕：一只羽色绚丽的壮年黑颈长尾雉，翘着标志性的长尾巴，高昂着头颅在悬崖下的陡坡上奋力攀爬。无独有偶，利东山片区的红外相机也捕捉到一只雄性黑颈长尾雉，正悠然自得地在镜头前觅食。
黑颈长尾雉作为国家一级重点保护动物，种群数量极为稀少。其在国内仅分布于云南、贵州西南部和广西西南部，在国外，其踪迹见于印度、缅甸和泰国。值得一提的是，自2021年昌宁澜沧江县级自然保护区首次监测拍摄到黑颈长尾雉活动后，每年都能捕捉到它们的身影，且涵盖成年、幼年等不同个体，这充分表明当地存在一定规模的黑颈长尾雉种群。据专家分析，目前该保护区内黑颈长尾雉种群接近20个，数量超300只。
“3月至7月是黑颈长尾雉的繁殖期，孵化任务由雌鸟独自承担。这次我们仅拍摄到雄性黑颈长尾雉活动画面，由此推测，现阶段成年雌鸟正在孵蛋，野外活动相应减少。”昌宁县江边国有林场副场长鲁健城说。
红外相机拍摄到白鹇正在活动。昌宁县融媒体中心
红外相机还记录下大量国家二级重点保护野生动物群体觅食的珍贵画面。在自然保护区利东山片区的一处山洼，红外相机多次拍摄到白鹇集体觅食的场景，最多时，2只雄鸟与6只雌鸟共8只白鹇同框。在保护区阿干山的一处山梁，同样连续捕捉到多只白鹇同框觅食的画面。
“这段时间，我们共收集到2个多小时、400多段白鹇活动影像。这些白鹇大多成群活动，与往年相比，它们活动的频次和数量都显著增加，这直观反映出保护区内白鹇种群数量明显增长，保护工作成效斐然。”鲁健城介绍。
令人惊喜的是，红外相机还精准捕捉到白鹇振翅求偶、激烈打斗、低头饮水、梳理羽毛等画面。白鹇喜好群居，通常由一只强壮的雄鸟和若干成年雌鸟组成生活群体，群体内部等级关系严格。
“这些珍贵影像为我们深入分析研究白鹇的日常行为和生活习性提供了有力支撑，能够帮助我们制定和完善保护区白鹇保护方案和措施，从而为白鹇打造更优质的栖息环境。”鲁健城说。
红外相机拍摄到亚洲黑熊。 昌宁县融媒体中心