品色堂:匠心独运的美食鉴赏平台,引领生活品味新风尚——探索八大特色菜品及背后的故事

标签收割机 发布时间:2025-06-09 14:20:50
摘要: 品色堂:匠心独运的美食鉴赏平台,引领生活品味新风尚——探索八大特色菜品及背后的故事,【深圳特区报】全球智能影像龙头即将登陆A股 深圳创投资本投早投小投硬科技助力企业成长创新药出海交易爆增,但中国药企仍未上牌桌冯师傅:打给他们,他们也不给你明细,去年我给了八千五(保费),实际他只出了六千多块钱(保单)。

品色堂:匠心独运的美食鉴赏平台,引领生活品味新风尚——探索八大特色菜品及背后的故事,【深圳特区报】全球智能影像龙头即将登陆A股 深圳创投资本投早投小投硬科技助力企业成长创新药出海交易爆增,但中国药企仍未上牌桌中式盘扣也不会老气,我们更换的是珍珠扣,比原来的扣子更加显气质又低调内敛,整体LOOK也更加贵气时髦。

《品色堂:引领生活品味新风尚的美食鉴赏平台》

在中国这个拥有5000多年历史的文明古国,美食早已成为一种文化符号,承载着人们对生活品质、情感寄托和精神追求。这其中,以“品色堂”为代表的美食鉴赏平台,以其独特视角和匠心独运的烹饪技艺,引领了中国乃至全球的美食文化新风尚,让人们在品尝美食的更深入地理解其背后的历史故事和人文内涵。

“品色堂”的创建背景与中国的美食传统有着深厚渊源。在古人眼中,美食不仅仅是味蕾上的享受,更是对生活的态度和人生哲学的体现。而“品色堂”,正是在这种背景下,一批有志于推动美食文化传播和创新的年轻人,秉持初心,探寻并传承中国优秀的烹饪技艺和饮食文化。他们在深挖食材的营养成分、挖掘地方特色的烹调技巧、探索新的烹饪风格等方面下足功夫,旨在将每一个细节都诠释得淋漓尽致,让美食不仅仅是一道菜肴,更是一种生活态度、一种文化交流的方式。

“品色堂”的八大特色菜品,是其烹饪理念和技艺的集中体现。它们从选材入手,注重食材的新鲜度和营养价值。无论是选用当季新鲜的蔬菜、水果,还是来自千里之外的优质海鲜,都是“品色堂”精心挑选的对象。他们深知,好的食材才是制作出美味佳肴的基础,他们对每一口食物都精益求精,确保其口感鲜美、营养丰富。每一道菜品都蕴含着当地独特的烹饪工艺和地方风味。例如,四川菜中的麻婆豆腐,以其麻辣可口的特点,源自川西地区的麻辣豆瓣酱和牛肉末炒制而成;广东菜中的白切鸡,以其原汁原味的烹饪方式,源于广州白切鸡的独特烹饪手法和调料配方等。这些独特的烹饪工艺和地方风味,既保留了菜品原有的原始味道,又融入了作者对生活文化的理解和热爱,使得每一口饭都能让人感受到所在地域的文化魅力。

在烹饪技法上,“品色堂”更是独具匠心。他们运用现代烹饪技术,结合传统的烹饪美学,创造出各种各样的烹饪风格和口味。比如,他们的红烧肉,通过巧妙地炖煮和调味,使肥而不腻,鲜嫩多汁;他们的糖醋排骨,通过巧妙地炸制和翻煎,使色泽金黄,甜酸适中。“品色堂”还倡导健康饮食理念,提倡食材的新鲜、低盐、低糖、少油的烹饪原则,力求为人们提供最健康的美食选择。

“品色堂”以其独特的品牌定位和匠心独运的烹饪技艺,引领了中国乃至全球的美食文化新风尚,为人们提供了丰富的美食体验和文化交流平台。他们不仅满足了人们对美食的需求,更引导人们欣赏和理解中华优秀传统文化,提升自我生活品位,实现人生的多元化和发展。在这个数字化的时代,我们期待更多的美食鉴赏平台能够如“品色堂”一样,通过创新的烹饪技术和独特的美食品味,为我们的生活带来更多的美好和感动。

走过4年多漫长的IPO之路,全球智能影像领域的龙头企业——影石创新终于要登陆A股科创板了。这家深圳企业发展壮大走向资本市场,先后经历了多轮融资,其中不乏麦高富达、基石资本等深圳创投资本;在IPO战略配售阶段,又有腾讯、立讯精密、紫荆文化等深圳知名企业参与其中。

当前,深圳鼓励耐心资本长期投资,私募股权创投基金投资项目超过2万个,通过“投早投小投硬科技”积极服务直接融资,在企业成长壮大中发挥着重要作用。

深圳上市公司将再添新成员

目前,深圳A股上市公司数量来到424家,今年已有矽电股份、首航新能和优优绿能3深圳企业挂牌A股。影石创新登陆科创板后,深圳上市公司将再添新成员。

6月3日,影石创新披露了IPO网上发行的中签结果,中签号码共有19680个。从公司成立到走向资本市场,影石创新只用了不到10年时间。

在全景相机这条细分赛道上,影石创新不断创新突破,凭借一系列自主研发的优秀产品打破海外公司垄断,市场占有率高居全球第一。回溯这家企业的发展历程,持续的研发投入积累了核心竞争力,创投资本的“真金白银”成为其创业成长的重要保障。

记者根据天眼查查询,影石创新创业团队先后共进行了8轮融资。最早获得的100万美元天使投资来自IDG资本和创业邦天使基金,在此后的数次融资中,每轮融资金额达到数千万或数亿人民币,引入了启明创投、迅雷网络、苏宁易购、麦高富达、招商资本、朗玛峰创投、基石资本等众多知名股东。

投早投小投硬科技生态加速形成

在“豪华”创投资本加持明星创新企业的背后,深圳投早投小投硬科技的股权投资生态正在加速形成,私募股权创投行业积极服务直接融资、助推实体经济发展。

记者从深圳证监局获悉,截至2024年12月末,深圳私募股权创投基金投资项目20409个,投向全国企业12503家,在投本金9639.99亿元。其中,创业投资基金投资项目数量11336个,投向全国企业7598家,在投本金2420.33亿元,同比分别增长7.66%、6.59%、8.69%。

其中,硬科技领域是投资的重点方向。深圳私募股权创投基金投资于高新科技企业项目数量10899个,同比增长5.71%,占比53.40%。从具体投向行业看,航空航天与国防、半导体、生物科技等硬科技企业项目涨幅明显,项目数量分别同比增长25.46%、12.17%、6.46%,在投本金分别增长23.54%、13.21%、7.02%。

随着中长期资金加大对深圳私募股权创投基金的投资力度,行业募资结构有所优化。政府出资、引导基金、养老金与社保基金、保险资金、银行资金等中长期资金投资者数量同比增加16.74%,出资规模2381.06亿元。

培养更多“参天大树”促进高质量发展

在创投资本的有力加持下,尚处于幼苗期的初创科技企业茁壮成长,这些未来的“参天大树”将为经济高质量发展提供有力支撑。

扎根深圳发展6年,得益于城市丰富的创新与金融资源保障,博瀚智能“数据为中心”AI平台技术稳居市场前列。“在探索人工智能落地的过程中,深圳清华大学研究院和力合科创打造的产学研深度融合的科技创新孵化体系给予我们很大的帮助,让我们在创业初期了解到相关企业和场景在人工智能落地方面的痛点和诉求。”博瀚智能董事长郭玮说。

作为中国最早聚焦硬科技投资的机构之一,力合科创聚焦新一代信息技术、先进制造等“硬科技”领域产业,涵盖人工智能等前沿赛道。通过资本注入、技术对接、产业链资源整合等多维度赋能,力合科创已助力众多硬科技企业实现技术突破与市场拓展。截至目前,该机构累计孵化服务企业超4000家,培育上市企业30余家、专精特新企业300多家。

炒股就看 ,权威,专业,及时,全面,助您挖掘潜力主题机会! 被明星项目和少数赛道光环遮蔽的是惨烈的同质化竞争与低效内卷,从交易狂欢到价值高地,中国创新药还需穿越周期。 作者|马金男 本文首发于钛媒体APP 中国的创新药,最近腰杆很硬。 五月下旬,辉瑞用约12.5亿美元的代价换取了三生制药一款抗癌药非中国内地区域的权益,如果顺利的话,未来三生制药还能收获最高约48亿美元的里程碑付款收益外加1亿美金的股份认购。 石药集团也迫不及待于近期宣布其即将完成50亿美元的BD交易。 今年的ASCO(美国临床肿瘤学会)年会中国有73项研究入选了口头报告环节,创亚洲国家新的纪录。 这一切,距离2024年锐格医药与罗氏的8.5亿美元首付款交易还不到一年,距离康方生物与Summit Therapeutics达成的最高50亿美元的BD协议,以及 与百时美施贵宝最高84亿美元的BD协议,也仅短短两年时间。 泼天富贵从天而降,中国创新药出海交易的爆发式增长引人侧目。 相关统计数据显示,2024年中国创新药对外授权交易总金额高达519亿美元,同比增长26%;2025年仅第一季度,出海交易额已达369.29亿美元,再创同期历史新高。 股市从来不亏待好消息,创新药相关概念股票在端午节后迎来一波暴涨。 、石药集团等传统巨头与新兴Biotech企业,正将自主研发的ADC(抗体偶联药物)、双抗等管线推向欧美市场,辉瑞、默克、BMS等跨国药企也在争相押注中国创新资产,一瞬间真有点儿“卖方市场”那味儿了。 当研究创新药成为各路“股神”新的社交货币和券商分析师的“显学”,当“电子群”都在聊创新药,我们亟需冷静思考:这场出海狂潮的本质是实力突围,还是资本催生的虚火个例? 其实从金额的角度看,高额交易已非个例,2024年94笔License-out交易中,5笔超20亿美元的项目集中在肿瘤、自免等热门领域。中国药企角色正从“引进者”转向“输出者”,交易阶段显著前移,临床早期甚至临床前项目占比超50%,如 等企业多个管线尚处临床前阶段便引发关注,国际资本对中国源头创新潜力的认可不证自明,但早期项目的高估值确实也暗藏泡沫风险,这是赛道爆火之后的通病,倒不是创新药行业独有。 为什么创新药这条赛道突然就红火起来了? 多年前,其实很多药企将研发资金并非投入在创新药上,而是广泛布局仿制药,毕竟创新药虽然有高回报,但也是九死一生的高风险豪赌;仿制药则不同,具备相对确定性与稳定性。然而在医保“控压”与集中带量采购政策之下,仿制药的利润已经微乎其微(详见作者《3分钱的阿司匹林还能吃吗?药品集采“砍价”并非越低越好》一文),企业已经没有继续投入的意愿与动力,转而把目光投向了创新药,除了资金投入大量涌入之外,中国工程师红利与基础科研实力提升也在助力“大力出奇迹”。 据科技部《2022年全国科技经费投入统计公报》,2022年全国研发经费投入总量达3.09万亿元,其中基础研究经费投入1951亿元,占比首次突破6.3%(2012年仅为4.8%)。 高强度的持续投入推动我国在生命科学领域的基础研究成果快速涌现:2020-2023年,中国科学家在《细胞(Cell)》《自然(Nature)》《科学(Science)》三大国际顶级期刊发表的生物医学相关论文数量年均增长18%,其中涉及疾病靶点机制的研究占比超40%。例如,在肿瘤免疫治疗领域,国内团队先后发现了多个新型免疫检查点分子,为靶向药物开发提供了关键理论支撑;在神经退行性疾病方向,中国科学院上海有机化学研究所等机构成功解析了阿尔茨海默病相关tau蛋白异常聚集的分子结构,推动了靶向该靶点的药物筛选进程。 中国庞大的人才储备为AI制药、结构生物学等交叉学科发展提供了核心动能。 教育部数据显示,2022年我国理工科本科毕业生达182万人,STEM(科学、技术、工程、数学)领域研究生在校人数突破80万,规模居全球首位。 据IT桔子2023年行业报告,国内已涌现105家专注于AI药物研发的科技企业,覆盖从靶点发现、分子设计到临床前研究的全链条。 在结构生物学领域,冷冻电镜技术的普及(国内已建成超30台300kV以上冷冻电镜)与算法突破(如清华大学开发的CryoSPARC本土化优化版本),使我国蛋白质结构解析效率大幅提升。 2023年,中国科学院生物物理研究所团队利用冷冻电镜技术,以原子分辨率解析了新冠病毒奥密克戎变异株刺突蛋白与人类ACE2受体的结合机制,为抗病毒药物开发提供了精准靶标。 资金投入意愿强、基础科研实力突出、工程师队伍庞大,是支撑中国创新药爆发的显性因素,其实还有一个常被忽视的隐形因素:中国的“患者资源”供给充沛,让中国在全球临床试验版图中的地位持续攀升。 麦肯锡2023年《中国生物科技行业展望》报告显示,中国肿瘤、罕见病等适应症患者的招募成本仅为欧美国家的1/3(欧美平均约8-12万美元/例,中国约2-4万美元/例),且由于人口基数大、疾病谱丰富(如肝癌、胃癌等亚洲高发癌症患者数量占全球40%以上),多数临床试验能更快达到入组终点。以某国产PD-1抑制剂为例,其III期临床试验在国内12家中心完成入组,耗时14个月,而同期同类药物在欧美完成同等规模入组需22个月。 结合临床试验效率的提升,国内创新药从靶点发现到获批上市的平均周期也在缩短,目前已缩短至8-10年(欧美传统周期约10-15年)。2022年,我国自主研发的1类新药批准上市数量达1,03个,较2017年增长3.2倍,其中35%的药物通过“快速通道”“优先审评”等机制加速上市,新药上市许可申请(NDA)平均审评时限从2018年的24个月压缩至2023年的13个月。 从基础科研的“从0到1”突破,到技术转化的“从1到10”落地,再到产业化的“从10到100”规模化,中国生物医药创新正形成“基础研究-技术赋能-效率制胜”的良性循环。 那是否可以判断,我国已在全球创新药研发格局中从“跟随者”转型为“引领者”呢? 值得关注的是,当前创新药出海的核心 高度依赖ADC、双抗等平台型技术,且超80%交易集中于肿瘤领域。尽管近期中国生物制药的“得福组合”在头对头试验中击败全球“药王”帕博利珠单抗,证明局部突破实力,但糖尿病、自免疾病等大适应症仍鲜有重磅交易,结构仍显单一。中国创新药大爆发是真实存在的,但光环仅笼罩于技术平台与肿瘤靶点,结构性单薄暗示“全面引领”的中国时代其实尚未到来,不宜过分乐观,更不该自吹自擂。 虽然默克、艾伯维、阿斯利康等跨国巨头争相押注中国创新药,且部分明星项目已使中国药企掌握议价主动权。然而,这种议价优势仍局限于少数赛道,且交易多采用“风险分摊”模式,也就是虽然交易总额高,但后期里程碑付款是重头戏,首付款比例有限,项目的整体商业化主导权并非中方在掌控。 在2023年,全球范围内有多达几十起合作协议被终止,其中不乏有被“退货”的中国创新药管线,如 与诺华的两项交易,交易规模分别为28.9亿美元和22亿美元,以及 、基石药业等中国创新药企的相关BD项目等。 仅确认占比较小的首付款后,或因买方战略调整、或因卖方管线临床数据欠佳等原因终止协议,后续里程碑付款、销售分成再难获得。2025年3月,石药集团旗下也有已经出海两年的ADC管线被退回的实例,一度引发交易双方股价大跌。 被明星项目和少数赛道光环遮蔽的是惨烈的同质化竞争与低效内卷。 相关数据显示,2018-2024年间,国内PD-1/PD-L1领域累计涌入超100家企业,形成“15款单抗+8款双抗”的拥挤格局,实际获批上市产品寥寥无几,临床失败率非常高。 全球Claudin 18.2相关药物超70款,其中中国企业主导58款(占比75%),形成“单抗+双抗+ADC+CAR-T”的全技术路线竞争。仅2024年,国内就有 ASKB589、创胜集团TST001等5款单抗进入III期临床,研发扎堆现象非常明显。 在研发扎堆之下,技术路线也开始大量重复。安斯泰来佐妥昔单抗(2024年全球销售额18亿美元)已建立了先发优势,国内18家企业也开始布局单抗管线,但临床数据未现显著突破。 RC118、恒瑞医药SHR-A1904等4款国产ADC进入III期,但均面临ADC Therapeutics的T-DXd同类竞品压制。 不仅研发扎堆、技术路线重复、临床失败率高,价格体系也一路走低,2024年PD-1单抗年治疗费用降至4-6万元区间,较2019年下降超70%。以替雷利珠单抗为例,其国内销售额44.67亿元(+17.4%),但医保支付价已从3980元/支降至1400元/支,这也是创新药企们纷纷出海寻求“活路”的重要原因。 在红海竞争与医保支付价走低的双重挤压下,产品同质化导致市场推广费用激增,以 为例,其2024年销售费用达28.6亿元,占营收比重62%。 2024年生物医药领域VC/PE融资额同比下降23%,其中肿瘤免疫赛道融资占比从52%降至38%,资本对同质化项目已经产生警惕。 即便不在国内“卷”,但出海项目仍以Fast-follower(快速模仿者)和Me-better(改良型新药)为主,First-in-Class(FIC)靶点是极度稀缺的。全球在研药物管线中,中国仅22%赛道研发进度领先,远低于美国的38%。若国内内卷靶点蔓延至全球,出海项目的价值将被严重稀释,长此以往,这条脆弱的出海链条将会因价格体系崩塌而断裂。 一味在“出海”上下重注,也会令中美在生物技术领域竞争态势加剧,供应链“脱钩”的压力将会随之上升。美国药价最惠国待遇等政策也可能会压制国产药出海估值,而生物数据跨境流动限制亦会增价合规成本。 历史镜鉴可照当下,日本药企在1980年代药价控制的背景下与中国同侪们曾趟过同一条河流,而最终跻身全球领导者的仅武田、第一三共等少数派。而中国药企从全球竞争力的角度看,仍未上牌桌。 但不管怎样,BD交易的爆发无疑是中国新药创制崛起的里程碑,它验证了局部领域的技术突围,并为行业注入资金活水。 从交易狂欢到价值高地,中国创新药还需穿越周期,出海并不是终点,而是淬炼全球竞争力的试炼场。 当中国生物制药的“得福组合”在临床试验中击败“药王”,当政策端《全链条支持创新药发展实施方案》全力护航,我们见证的并不是“全面引领”时代的到来,而是一扇大门的打开,清醒的大脑远比上扬的K线更具现实价值,唯有穿越周期者,才能从风口上的喧嚣,走向“世界药坛”的核心。 真正的较量,才刚刚开始。 责任编辑:韦子蓉

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