【探秘】聊聊「叨嗨」：方言里的音乐狂欢与生活情感的共鸣，（乡村行·看振兴）广西宁明黑皮冬瓜成增收致富“金瓜瓜”名字带“山”的餐厅，越来越多了？6.最后，将煎好的辣条取出，放在通风处晾干即可。这一步是为了去除多余的油脂，使辣条更加酥脆可口。
按语：“方言里的音乐狂欢与生活情感的共鸣——探秘‘叨嗨’”，在华夏大地广袤的地域中，方言以其独特的韵律和内涵，不仅承载了地域文化的精髓，更以其特有的“乡土风味”深入人心。它犹如一座古老的乐器，用通俗易懂的语言讲述着生活的酸甜苦辣、喜怒哀乐，更勾勒出一幅幅生动的画面，展现了人们的生活态度和情感世界。
【引言】
方言，作为中华民族精神文化的重要组成部分，不仅是历史的记忆，更是民族的独特语言标识。而方言中的音乐元素，则将这种浓厚的文化底蕴融入其中，使其在日常生活中焕发出别具一格的魅力。在“叨嗨”这一方言词汇中，音乐无疑是最直接的载体，它们如同热烈的鼓点，激荡起人们的情感热潮，引发了一种地道的音乐狂欢。
【方言中的音乐狂欢】
“叨嗨”源于方言“打哈欠”的发音。这个词语来源于四川方言，其原意是指方言中的一种特殊节奏，类似于现在的“哼哈”或“嗯哈”。在“叨嗨”的背后，隐藏的是人们对音乐的热爱，对生活的喜悦以及对美好事物的赞美之情。
每当夜幕降临，乡间的小巷被月光洒满，家家户户的灯光柔和而温暖，人们围坐在一起，轻声细语地谈论着一天的收获和感受，这其中就蕴含着一种独特的音乐狂欢。无论是欢笑谈天的村夫野老，还是忙碌劳作的农人妇人，他们都会在夜深人静时，齐声唱响家乡的民间歌曲，如《红梅赞》、《渔父》等，那悠扬的旋律仿佛在诉说着他们的过去，也在期待着明天的美好。
【音乐对情感的影响】
音乐，作为一种无声的语言，能直击人心深处，触动人们的情感共鸣。当人们听到家乡的方言歌曲，往往会唤起深深的亲情记忆，唤起对故乡的深深眷恋和对亲人的深深思念。比如，在四川方言中，人们常会引用“儿行千里母担忧”的古训，表达对远方亲人深深的牵挂和祝福；在福建方言中，人们常常引用“人在江湖漂，哪有不挨刀”的俗语，表达对生活艰辛的自嘲和对未来不确定性的恐惧。
方言歌曲也往往具有鲜明的地方特色和文化色彩，它们通过丰富的歌词内容和优美的旋律，传递出当地人民的独特风情和生活方式。例如，在贵州方言中，人们常用“山高水长”来象征人生道路的漫漫长远，而在湖南方言中，人们常常用“桃李满天下”来形容亲友之谊的深厚和广泛。这些歌词和旋律，既是方言文化的体现，也是对生活的独特解读，让人们在品味地道方言的也能感受到那份来自生活深处的情感共鸣。
【结语】
方言中的音乐狂欢，是一种生活情感的深度交流和情感寄托。它在乡间小巷里流淌，唤醒人们心底深处对家乡的热爱，激发人们对生活的热情和追求，同时也让我们在倾听的感受到了生活的酸甜苦辣和喜怒哀乐。我们应该珍视并传承方言文化，让方言音乐在现代社会中焕发出新的光彩，为人们的生活带来更多的欢乐和温馨。我们也应注重发掘方言音乐的艺术价值和商业潜力，让方言音乐不仅能满足人们的听觉需求，更能成为连接人与人之间情感桥梁的媒介，让人们在享受音乐快乐的也能体验到家乡的情感魅力。在这方土地上，方言音乐的狂欢与生活情感的共鸣，将继续在我们每个人的心中回响，为我们的人生注入无尽的活力和感动。
崇左6月8日电(李金 王东勤 杨志雄)眼下正值黑皮冬瓜成熟季。在广西崇左市宁明县亭亮镇北宁村的黑皮冬瓜种植基地，油绿发亮的冬瓜垂挂于瓜架下，村民们穿梭其间，削藤、摘瓜、搬运、装车，一派繁忙景象。
工人在基地里采收黑皮冬瓜。宁明县融媒体中心
“我今年种了150多亩黑皮冬瓜，每亩产量约8500公斤。按当前市场价，除去成本后，收益挺可观。”基地负责人郑林辉介绍，冬瓜销路通畅，收获季不仅有本地批发商采购，也有北京、上海、甘肃、宁夏、福建、辽宁、山东等地的客商直接驱车到地头装运。
宁夏客商张青青对亭亮黑皮冬瓜满口称赞：“这里气候适宜，种出的冬瓜清甜、产量高、卖相好，在西北市场特别受欢迎。我今天就收了一车冬瓜约32吨，准备运回去销售。”
工人将黑皮冬瓜装车。宁明县融媒体中心
据了解，亭亮镇种植的黑皮冬瓜瓜型粗壮，单体重量普遍超过25公斤。其高产、耐储运、口感爽脆、味道清淡等特点，使其在夏季尤其受消费者青睐。
冬瓜产业的发展不仅富了种植户，也鼓了务工村民的腰包。在栽种、管护、收获等环节，基地吸纳了大量周边村民务工。“现在是冬瓜成熟季，我来基地帮忙搬运，每天能挣150元(人民币，下同)工钱，在‘家门口’就能有收入。”北宁村那安屯村民陈相发说。
航拍广西宁明县亭亮镇北宁村黑皮冬瓜种植基地。宁明县融媒体中心
近年来，亭亮镇立足“甘蔗稳农、坚果富农、特色产业兴农”的发展思路，充分发挥土地资源优势，将发展特色农业作为乡村振兴的重要抓手，积极探索主打产业与“短平快”产业相结合的发展路径，引进先进种植技术和管理经验，鼓励农户因地制宜发展黑皮冬瓜等特色果蔬种植，以产业兴旺带动村民持续稳定增收。(完)
似乎一夜之间，全国各大商场不约而同冒出一个火锅新品类——山野火锅。
名字还出奇地相似：三出山、山缓缓、山茑茑等等，一时间让人傻傻分不清楚。
山野火锅品牌门店的扩张速度也是肉眼可见。以品牌山缓缓为例，据其公众号发布的信息，仅2025年4月一个月，它就在13座城市开了13家新店，目前共80家门店。三出山，2023年11月还只有10家门店，2025年4月已开37家门店。
不仅扩张速度快，有些还成了商场餐饮的新晋“排队王”。
排队2小时的山野火锅｜图源：（左）三出山（右）小红书@芋泥南瓜糊糊（已授权）
山野火锅究竟有什么特点？怎么就突然火起来了？
山野火锅“三件套”
放眼望去，商场里的山野火锅主要分两类。
一是新诞生的火锅品牌，它们的名字大多以山为核心，品牌标志也多以绿色为背景，以山的形象为主体，雷同得让人有些“脸盲”。