2021年大香煮伊：探寻传统烹饪技艺的魅力与创新灵感，宁夏银川 开启葡萄酒畅饮季红酒美食市集云沐居轻奢度假民宿/国际旅游摄影网黄山景区推荐住宿少年儿童是祖国的未来，是中华民族的希望。习近平总书记高度重视少年儿童身心健康，多次深入中小学校考察调研、与少年儿童代表座谈、给小学生回信等，表达对少年儿童的关怀和期望，与孩子们亲切互动，留下了很多温暖瞬间。
以“2021年大香煮伊：探寻传统烹饪技艺的魅力与创新灵感”为主题，本文将从历史底蕴、烹饪技法、地域特色等多个角度，探索传统烹饪技艺在当今社会中的魅力及其对未来创新的启示。
大香煮伊作为一种源自中国四川的传统烹饪技艺，源远流长，拥有深厚的历史文化底蕴。早在周朝时期，川菜就已开始融入了“四时五味”的烹饪理念，这种“三分天下的烹饪哲学”，不仅体现在食材选择和烹饪技巧上，更体现在饮食文化和礼仪上，形成了独具特色的川菜文化。四川作为中国的美食之都，其丰富的地理环境、独特的气候条件、丰富的人文风情为大香煮伊提供了无尽的创作源泉。
在烹饪技法方面，大香煮伊注重火候把握和调味运用，强调以葱、蒜、姜、花椒等香辛料为主要原料进行烧、炸、炖、炒等多种烹调手法，既保留了菜品的原汁原味，又增添了浓厚的川菜风味。例如，“宫保鸡丁”中的花生米酥脆可口，色泽金黄；“夫妻肺片”中的麻辣口感，鲜美而独特。这些技法的创新，不仅让大香煮伊在众多菜肴中脱颖而出，更赋予了它跨越时空的吸引力，深受广大食客的喜爱。
大香煮伊的地域特色也是其魅力所在。四川地处亚热带湿润区，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，适宜种植各种优质蔬菜、水果，为川菜的创新发展提供了丰富原材料。四川人民素来崇尚自然、勤俭节约的生活方式，这无疑为大香煮伊的烹饪提供了独特的地域文化背景。比如，在四川火锅中，人们习惯使用牛油、辣椒、花椒等特有调料，制作出麻辣鲜香的火锅底料，以此达到增色添香的效果；在四川凉皮中，人们利用面粉和水混合，通过揉搓、擀面杖压平、切块、熬制等工序，制成筋道爽滑的凉皮，呈现出一种独特的口感。
展望未来，大香煮伊虽历经岁月磨砺，但其对传统烹饪技艺的坚守与创新精神依然熠熠生辉。随着时代的发展，科技的进步，川菜也在不断创新和发展。例如，一些川菜已经逐渐借鉴西方烹饪技术，如川菜中的西式烤肉、川菜中的西餐做法等，使得川菜不再局限于传统的家常菜，而是变得更加多元化和国际范儿。川菜还积极引进现代烹饪理念，如“零添加、无污染”的有机食材加工理念，以及“健康、营养、美味”的餐饮理念，力求满足消费者日益增长的健康需求。
大香煮伊以其鲜明的地方特色和独特的烹饪技法，展现了中国传统烹饪技艺的魅力。展望未来，大香煮伊将凭借自身的魅力，继续在传承与创新中前行，为世界美食发展做出更大的贡献。正如鲁迅先生所说：“只有不断创新，才能使文化的生命力得以延续。”大香煮伊正以其独特的魅力，为中国传统烹饪技艺注入新的活力，同时也为中国文化的传播与发展做出了积极的推动作用。
第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会及第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛于6月9日—12日在宁夏银川市举行。
6月9日，大奖赛系列活动之一的“浪宁夏·畅饮一夏”葡萄酒畅饮季之红酒美食展销市集活动在银川国际会展中心启幕。
活动现场设置了葡萄酒品鉴、试饮等互动体验环节，并开设特色美食品鉴专区，吸引众多市民游客参与。此外，“红酒配菜”创意美食展区成为亮点，银川本土餐饮品牌与贺兰山东麓酒庄联合推出以葡萄酒为主题的创新融合菜品，展现银川饮食文化的创新活力。
本次畅饮季活动是银川市以商文旅深度融合为笔，为美酒美食为墨，在银川国际会展中心绘就出一副多元交融的消费新图景。
通过搭建国际化美酒展示平台，串联本土非遗文化展演、特色美食体验、趣味互动游戏等丰富场景，将贺兰山东麓的佳酿醇香与塞上江南的人文风情巧妙融合，为市民游客打造沉浸式感官盛宴。（中国日报宁夏记者站：胡冬梅）
云沐居轻奢度假民宿（黄山南大门店）于 2022 年开启营业之旅，坐落于安徽省黄山市黄山区汤口镇汤川路 62 号，地理位置得天独厚。它距离黄山景区检票口仅有咫尺之遥，驾车短短 5 分钟即可抵达，为游客前往景区提供了极大的便利。
民宿内共有 9 间精心打造的客房，每一间都经过了主人的用心设计与布置。房间面积宽敞，整体达 600 多平方米，确保客人能拥有舒适自在的居住空间。客房装修风格融合了现代简约与自然元素，记忆棉床垫搭配柔软的床品被褥，再加上植物精油香熏与绿植盆景的点缀，营造出温馨且惬意的氛围。竹炭墙的运用不仅环保，更为房间增添了一份质朴之感。多样化的房型，能充分满足不同客人的入住需求，无论是单人出行、情侣度假，还是家庭出游，都能在此找到最适合自己的那一方天地。
云沐居在接待服务方面尽显用心。从您踏入民宿的那一刻起，便能感受到工作人员热情真诚的态度。民宿提供免费停车服务，解决您自驾出行的停车烦恼。对于乘坐高铁前来的客人，还可贴心安排拼车服务。办理入住后，老板会为您送上新鲜水果，为旅途增添一份甜蜜。并且，民宿还免费提供拐杖和手套，助力您的黄山登山之行。
在餐饮方面，云沐居为住客准备了丰富多样的早餐，让您在清晨就能活力满满地开启一天的旅程。此外，民宿也提供正餐服务，选用当地新鲜食材，由经验丰富的厨师精心烹制，为您带来地道的黄山风味美食，满足您的味蕾需求。
这里适合各类人群入住。对于年轻的旅行者而言，民宿时尚且舒适的环境，非常符合他们的审美，无论是闺蜜结伴打卡，还是情侣甜蜜度假，都能在此收获美好的回忆。家庭出游的客人也能在宽敞的家庭套房中享受温馨的亲子时光，便捷的地理位置让全家出行前往景区变得轻松愉悦。而对于那些热爱自然、追求品质度假体验的游客，云沐居轻奢的环境与贴心的服务，无疑是在黄山脚下的理想栖息之所。
图片由酒店老板提供使用，仅做分享交流。具体以现场实物为准。
云沐居轻奢度假民宿(黄山南大门店)，
地址：安徽省黄山市黄山区汤口镇汤川路62号
联系人：程来荣