细腻手艺：张小婷用酥皮技艺逗乐农民工，爆笑瞬间被玩酥了直击问题的深度，是否能激发更广泛的讨论？，重要观点的碰撞，难道不值得我们去思考？
关于张小婷的“酥皮技艺”，在当今中国社会中，她的故事无疑引起了许多人的关注和喜爱。这位来自城市中的年轻艺术家，凭借其独具匠心的手艺，成功地将酥皮制作技艺融入到自己的生活中，用自己的幽默感和对劳动人民的深深理解和同情，创造出了一部既令人捧腹又令人感动的精彩作品。
张小婷，一个典型的农村青年，从小就被父母寄予厚望，希望她能够通过学习技术，走出大山，改变自己的生活。命运却并没有像她所期待的一样给她展现广阔的天地。张小婷的母亲是当地的一位面点师傅，她从小就耳濡目染，手巧的烹饪技巧让她在家中备受尊重。而作为母亲的女儿，张小婷也深知这份来之不易的学习机会，她决心向母亲看齐，努力提升自己的烹饪技能。
于是，张小婷开始研究酥皮的制作方法。起初，她只是简单地掌握了基本的面粉、鸡蛋、黄油等原料的比例，以及如何搅拌、发酵、擀制等一系列操作。随着对酥皮工艺的理解逐渐深入，张小婷发现了一个有趣的现象——那些看似简单的工序，在实际操作中往往需要花费大量的时间和精力去控制每一个细节，尤其是对于酥皮的厚薄、酥脆程度有着严格的要求。
为了让酥皮变得饱满酥脆，张小婷在实践中不断尝试创新。她会提前将酥皮放入冰箱冷冻一段时间，待其冷却后再进行擀制，这样可以使酥皮变得更加紧实且富有弹性，从而达到理想的酥脆口感。她还会利用各种食材如绿豆、核桃仁、巧克力等为馅料，加入适量的盐、糖、香草精等调料，使这些食材与酥皮充分融合，形成一种独特的美食风味。
尽管张小婷已经掌握了一系列酥皮制作的基础知识和技术，但她始终保持着一颗谦逊的心，对待每一次的成功都充满了敬畏和感激。她从不满足于现状，而是时刻怀揣着对工匠精神的追求，不断地挑战自我，寻求创新。每完成一道酥皮作品，她都会仔细检查每一个步骤，确保每一处细节都恰到好处，让人一眼就能看出她的用心和匠心。
终于，在一次偶然的机会下，张小婷被一位农民工顾客发现了她的手艺。这位农民工师傅虽然身处繁华的城市，但他对于家乡的手工艺却有着深深的热爱。他看到张小婷熟练的操作手法，不禁被她精湛的技艺和对劳动人民的深深同情所打动。他决定邀请张小婷为自己做一顿丰盛的晚餐，以此感谢她对城市的贡献和对农民工群体的关怀。
张小婷得知这一消息后，心中充满了惊喜和感动。她一边忙碌着手上的工作，一边小心翼翼地准备食材，等待着这位农民工师傅的到来。当农民工师傅带着满身尘土和疲惫走进餐厅时，张小婷立即拿出精心制作的酥皮，为其准备了一份寓意深刻的作品。
只见张小婷用酥皮小心翼翼地包裹了半斤的豆沙馅，然后一层层铺平，最后撒上一层厚厚的奶酪碎屑。看着眼前的美味佳肴，农民工师傅忍不住露出了满意的笑容，连连称赞道：“这是我吃过的最好吃的酥皮！你真有天赋，手艺真的超乎了我的想象。”
那一刻，张小婷的笑容如同绽放的花朵，她的手艺不仅赢得了农民工师傅的喜爱，更让他看到了自己内心深处的那份热情和坚持。她知道，她所从事的工作虽然普通，但却能带给人们无尽的幸福和满足。而这种幸福和满足，正是源自于她对生活的热爱，对劳动人民的尊重，以及对手艺的执着追求。
每当提起张小婷的故事，人们对她的酥皮技艺都充满了敬仰和赞美。她的
本文转自【人民日报海外版】；
台湾作家代表向中国现代文学馆捐赠手稿和著作。
李 鹏摄
“上世纪80年代以来，两岸文化交往与合作缔造了一段段佳话。文学是恒常的，作家会凭作品被后人记住。无论在何种情形下，人们对优秀文学、理想世界的追寻都会继续存在。”台湾知名作家杨渡说。
第二届海峡两岸中华文化峰会文学论坛近日在中国现代文学馆举办，80余位两岸作家、学者、文化界人士等聚焦“传灯与星火”主题展开交流。
中国作协党组成员、书记处书记胡邦胜致辞表示，两岸文学的同频共振、双向互动，促进了彼此的相互借鉴、共同成长，两岸对于中国古代文学、现当代文学的研讨交流也日益密切，共同推动中国文学研究的纵深发展。
“中华文脉的延续，既需要守护传统的‘传灯者’，也需要点亮未来的‘燃灯人’。”胡邦胜说，期待两岸作家协力同心，以文字承载希望，用故事传递光明，背靠坚实的中华文学传统，面向中华民族的美好未来，以更加开阔的视野、更有创意的思想，创作出更多优秀作品，为守望民族精神、传承文明星火作出更大的文学贡献。
故宫博物院文化传播研究所所长祝勇说，今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年和北京故宫博物院建院100周年。北京故宫博物院和台北故宫博物院互为补充，共同讲述着中华民族的经历，宣示中华文明的博大精深。同为炎黄子孙，两岸作家应加强交流、对话与合作，续写两岸文化传承的辉煌篇章，创造中华民族更加美好的未来。
论坛上，两岸作家围绕“中华文脉的文学传承与创新”展开深入探讨。他们纷纷表示，文学创作既要珍惜和活用传统文化，也要结合现代文明与心智，通过创新形式和内容，使传统文化更具时代价值。文学的传承不仅是对经典的继承，更是对当下生活的深刻反思与创新性表达。在创作实践中，应关注土地、历史、人物等元素，通过具体的文学作品展现文化的深度与广度。
台湾作家代表陈义芝、舒国治、绿蒂、林黛嫚、郑如晴、朱振藩、吴佩芳向中国现代文学馆捐赠了相关手稿和著作。论坛结束后，与会者还漫步中国现代文学馆，参观了馆内常设展、书房展及新时代文学成就展。
本次文学论坛由中国作协主办，北京市文联、北京作协协办，中国现代文学馆承办。