揭秘——国产精品美食：从瓜子到甜品，尽享舌尖上的国味盛宴，不合格！大摩投资中方敦促国际社会帮助中部非洲国家遏制安全威胁据路透社报道，喀拉拉邦首席部长办公室25日发表声明称，一艘载有危险品的集装箱船在该邦附近海域沉没。据报道，该船沉没时载有640个集装箱，其中13个装有危险品，12个装有化学品碳化钙；该船油箱内还载有约370吨燃油和润滑油。
将传统工艺与现代创新相融合，中国食品产业近年来在品质提升和品牌塑造方面取得了显著成果。其中，独具特色的国产精品美食以其深厚的历史底蕴、独特的制作技艺以及丰富的口感层次，吸引着越来越多的食客品味其蕴含的国家风味与文化内涵。
一、从瓜子到甜品，尽享舌尖上的国味盛宴
中国菜系丰富多样，涵盖了各种食材和烹饪技法，而各类特色美食更是承载了中国人民对生活品质的独特追求与对食物的热爱。其中，以被誉为“中华之瑰宝”的瓜子为例，作为中国传统的开胃零食之一，其悠久的历史源远流长，品种繁多，口味各异，深受人们喜爱。
瓜子的主要原料是葵花籽，经过剥壳、清洗、干燥等工序处理后，便成为我们日常生活中不可或缺的一道美食。据《中国坚果产业发展报告》统计，2019年全国瓜子产量达到354万吨，同比增长6.7%，主要产地位于新疆、甘肃、青海等地。其中，新疆生产的瓜子由于光照充足、土壤肥沃、水源充足等特点，产出的瓜子皮薄肉厚，口感酥脆，香味浓郁，被广大消费者誉为"瓜子之王"。
除了瓜子，中国的甜品也是一大亮点，如月饼、广式烧鹅、北京烤鸭、四川火锅等多种种类。每一种甜品都是对特定地域文化和历史积淀的体现，无论是精致的造型设计、细腻的工艺流程，还是醇厚的味道口感，都展现了中国料理的独特魅力和匠心独运。如月饼，其选料讲究，制饼工艺复杂，历经烘烤、冷却、包装等多个环节，方能形成外层晶莹剔透、内馅香甜可口的美食佳品；广式烧鹅则是广东人的最爱，选用优质的禽类，通过独特的腌制工艺，让整只鹅皮脆嫩、肉质鲜美，搭配上特制酱汁，堪称人间美味。
二、坚守传统技艺，传承中华美食文化
中国食品产业的发展离不开本土优秀的传统工艺和技艺的坚守和传承。中国餐饮文化源远流长，有着丰富的菜肴谱、烹饪方法和饮食礼仪，这些都被巧妙地融入到各类菜品中，使得中国美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化的传递和精神的凝聚。
从古老的烹饪技术到现代化的加工工艺，每一道美食背后都隐藏着匠人的心血和智慧。比如，川菜中的麻婆豆腐，就是通过花椒、豆瓣酱、牛肉末等多种调料炒制而成，口感麻辣鲜香，体现了四川人民对于麻辣的热爱和对美食的独特理解；再如粤菜中的糖醋排骨，选用猪五花肉块、小葱段、姜片等佐料腌制入味，然后用砂锅慢炖，肉质鲜嫩，酸甜适口，这就是粤菜的魅力所在。
三、展望未来，探索国际化发展道路
面对日益激烈的国际竞争和快速变化的市场需求，中国食品企业正积极寻求突破，挖掘自身的独特优势，开拓国际市场，提升产品附加值和市场竞争力。在此过程中，不仅要在原材料采购、生产工艺优化、品牌建设等方面不断提升，还要充分发掘和弘扬中国美食文化，使其更好地融入世界各地消费者的日常生活。
如，近年来，不少中国美食品牌纷纷走出国门，通过举办国际美食节、引入海外知名厨师团队、设立研发中心等方式，成功吸引了全球各地的食客。他们还结合当地的饮食习俗、文化特点，研发出具有中国特色、适应当地消费习惯的新款美食，如中国的巧克力蛋糕、韩国泡菜饭等，不仅保留了原汁原味的中国味道，而且在国际市场上赢得了良好的口碑。
中国精品美食是中国饮食文化的缩影，其发展历程
不合格！大摩投资
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与“515”投资者保护宣传”同步，各地证监局陆续公布了最新一期投资者教育基地考核结果。在青岛局的最新通报中，行家意外发现一家以“大摩”命名的机构，收到了罕见的“不合格”评价。
首次“不合格”
近日，青岛证监局公布了2025年度辖区省级投资者教育基地考核结果。四家在列机构中，中信证券（山东）有限责任公司投资者教育基地获评优秀。蓝海基金工场投资者教育基地和中国海洋大学投资者教育基地为”合格“，而青岛大摩投资证券投资者教育基地竟然是“不合格”。
要知道，青岛证监局自2021年起对省级教育基地进行考核。中信山东投教基地在2022年首次参评为合格，最近三年均为优秀。其余三家机构各期均为合格，相形之下，青岛大摩投资投资者教育基地的“不合格”，显得格外醒目。
“大摩”牌照
虽然名字让人联想起国际金融巨头摩根士丹利，然而，此“大摩”非彼“大摩”。
工商信息显示，青岛大摩证券投资有限公司（简称：大摩投资），成立于1997年1月，目前注册资本5200万元，实缴资本5200万元。执行董事李成武持股51%，创始股东之一李萌璐持股39%；持股10%的青岛富林投资管理有限公司（简称：青岛富林投资），由三位自然人持股。
中证协从业人员信息显示，大摩投资现有从业人员34名，在81家投资咨询机构中排名第58位。
从专业人员来看，大摩投资拥有包括李萌璐女士在内的18名投资顾问，以及包括李成武在内的证券分析师6名。作为持牌投资咨询机构，其分析师数量仅次于上海申银万国证券研究所有限公司（简称：申万研究所）和河北源达信息技术股份有限公司（简称：河北源达）。
叫停“增量”
遗憾的是，这家有意无意“借用”国际投行名号的老牌机构，不仅未能建立匹配的专业形象，反在基础合规上屡触红线。
2024年8月，青岛证监局对大摩投资下发监管函，点名其违反《证券投资顾问业务暂行规定》，存在五大违规：
一是未在公司网站公示投诉电话，未及时更新证券投资顾问信息链接。
二是在2023年8月6日前未对证券投资顾问协议实行编号管理。
三是未建立起有效的数据治理组织架构以及数据全生命周期管理机制，未确保数据统一管理、持续可控和安全存储。
四是未在作出分支机构负责人免职决定之日起5个工作日内进行免职备案。
五是聘用未在中证协登记为证券从业人员的员工直接从事营销工作，且部分为实习生。
监管函指出，以上违规行为反映出大摩投资合规管理、内部控制管控失当，风险控制内部管理制度不健全，执行不到位。对其采取责令暂停新增客户6个月的监督管理措施。
证监会官网显示，截至今年一季度，19家投资咨询机构暂停新增展业，大摩投资位列其中。
在监管趋严的当下，投资者教育基地作为保护投资者权益的重要防线，其建设质量与机构整体治理水平密不可分。
本次大摩投资的“不合格”评定，也为行业敲响警钟。投教基地作为投资者权益保护的前沿阵地，容不得“蹭热度”的投机心态。大摩投资不能仅凭名称带来关注度，更需要重塑市场信任之路。
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一号罚单，四次违法，又是这家
中国常驻联合国副代表孙磊6月9日在安理会中部非洲问题公开会上发言，敦促国际社会帮助地区国家遏制安全威胁、应对人道主义挑战。
孙磊说，中非地区安全挑战依然突出，乍得湖盆地暴力事件不降反增，地区恐怖主义袭击呈上升趋势，苏丹和刚果（金）东部局势外溢影响进一步显现，给地区安全稳定带来不确定性。国际社会要帮助地区国家增强自主反恐能力，在资金投入、情报共享、能力建设等领域加大支持，筑牢安全防线。