从舞蹈到摄影:如何优雅完成"坐姿"主题创作作业，“我家故事”家谱文化活化工程启动：让馆藏文献“活起来”，让中华文脉“传下去”热干面的江湖：蔡林记与文食肆的美味对决淮扬菜泰斗周晓燕先生对《油身柑陈皮炖九年百合》表示："这道汤品清澈如琥珀，却蕴含惊人的醇厚层次——清而不薄，鲜而有韵。百合在汤中化作一片片雪糯，与汤底达成绝妙的味觉平衡。作为宴席序章，它像一首精致的五言绝句，寥寥数语便让味蕾步入云端。"
在艺术领域中，无论是舞蹈还是摄影，优雅的坐姿都具有深远的影响。无论是舞者在舞台上展现翩翩起舞的曼妙姿态，还是摄影师捕捉镜头下完美构图时的专注眼神，坐姿都是两者之间密不可分的关键元素。
一、舞蹈中的坐姿
1. 舞蹈是一种身体与精神的高度融合的艺术形式，其坐姿的选择直接决定了舞者的动作表现和表演效果。在舞动的过程中，坐姿应保持挺直，重心稳定，颈部放松，脊椎垂直于地面。这种坐姿既能保证舞者的身体姿势和步态的优美统一，又能展现出舞者的柔韧性和力量感。例如，在芭蕾舞中，舞者常常采用高难度的后摆动作，此时就需要通过保持腰背挺直、膝关节屈曲，以及膝盖微弯的动作来实现这个复杂的体态转换。
2. 在现代舞或爵士舞中，艺术家们更加注重舞者的个人风格和舞台表现力，常常用优美的动态坐姿来展示个人气质和情感表达。他们需要通过调整身姿的幅度和平衡感，使身体成为一个流畅的曲线，展现出对音乐节奏的敏感度和自由感。例如，在街舞或hip-hop舞蹈中，舞者经常会采用侧身躺下的坐姿来快速移动和转身，这样的坐姿既可展现舞者的身体协调性，又能在跳跃、旋转等高强度动作中保持稳定的姿势。
二、摄影中的坐姿
在摄影作品中，良好的坐姿也是决定画面质量和视觉效果的重要因素。摄影家在拍摄人物肖像、风景或静物时，都会选择自然、舒适的坐姿，这不仅能满足拍摄需求，还能营造出一种轻松愉悦的氛围，增强照片的艺术感染力。
1. 摄影师在拍摄时应选择舒适且符合人体工程学的坐姿，如单脚翘起的半立式、双脚并拢的半跪式、交叉腿站立的侧卧式等，这些坐姿都能提供充足的支撑力，使背部、腰部和臀部得到充分的放松，从而拍摄出专业且充满生命力的照片。一些摄影设备的座椅设计也可以为摄影家提供良好的坐姿支持，如全地形相机、移动摄影平台等，这些设备会根据摄影师的具体操作习惯和摄影技术要求，自动调节坐姿或调整座椅高度，以确保拍摄过程中的安全性和舒适性。
无论是舞蹈还是摄影，优雅的坐姿不仅是艺术家必备的专业技能，更是影响作品表现力的重要因素。通过对两者坐姿的选择和运用，摄影家能够更好地呈现生动立体的画面，舞者则能够在艺术道路上挥洒自如，追求自我与世界的和谐共融。
日前，“我家故事”家谱文化活化工程在广东省立中山图书馆（以下简称“省立中山图书馆”）正式启动。
活动由省立中山图书馆与复旦大学中华古籍保护研究院（以下简称“复旦古保院”）联合主办，聚焦家谱文化的系统保护与活化利用，以家谱文化为纽带，共同推动构建面向未来的湾区文化共同体。
启动仪式上，省立中山图书馆与复旦古保院正式签署馆校战略合作协议，双方围绕家谱文献资源采集、家族文化普及等方面开展全方位合作，积极构建“图书馆+高校”深度协同的新范式。
省立中山图书馆馆长方家忠表示，“我家故事”家谱文化活化工程是公共图书馆与高校联合探索传统文化传播新路径、共建文化湾区共同体的具体实践。它让馆藏文献“活起来”，也让中华文脉“传下去”。“我们希望把书架上的家谱带到活动中、课堂中、生活中，让孩子、家长、学者一起‘讲家事、说祖人、谈文化’，让‘寻根’不再是遥远的事情，而是每一个湾区人可亲可感的日常。”
活动现场，复旦大学图书馆副馆长、中华古籍保护研究院常务副院长杨光辉教授带来专题讲座《线装家谱制作与古籍活化保护》，深入解析家谱在中华文化谱系中的意义，并分享了复旦古保院现代线装家谱制作活动的实施成果与推广路径。
在武汉，热干面是这座城市的灵魂早餐。它不仅仅是一种食物，更是一种生活的味道，一种城市的记忆。而在众多热干面品牌中，蔡林记和文食肆无疑是其中的佼佼者。今天，就让我们走进这两家店，亲身感受热干面的魅力，探寻它为何能在全国范围内赢得无数食客的心。
蔡林记，这个名字对于武汉人来说，就如同家的味道一样熟悉。走进蔡林记，扑鼻而来的是一股浓郁的芝麻酱香气，那是热干面的灵魂所在。店内装饰简洁而质朴，墙上挂着老武汉的照片，仿佛在诉说着这座城市的历史与变迁。
蔡林记的热干面，面条劲道，每一根面条都裹满了浓郁的芝麻酱。芝麻酱是热干面的灵魂，蔡林记的酱料采用传统工艺制作，芝麻的香味被完美地释放出来，与面条的爽滑相得益彰。除了芝麻酱，还有酸豆角、萝卜丁等小菜，这些小菜不仅增加了口感的层次，也为热干面增添了一份清新的味道。
在蔡林记，你可以看到师傅们熟练地操作着。他们将煮好的面条捞起，迅速地放入调好的酱料中，然后快速地搅拌，让每一根面条都均匀地裹上酱料。整个过程一气呵成，仿佛是一场精彩的表演。吃上一口，面条的劲道与酱料的浓郁在口中交织，让人回味无穷。
文食肆则给人一种完全不同的感觉。与蔡林记的传统风格不同，文食肆的装修更加现代和时尚。店内的灯光柔和，座位舒适，给人一种温馨的感觉。在这里，热干面不仅是一种食物，更是一种享受。