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文/图 羊城晚报记者 赵映光 通讯员 潮南宣
麻叶与白粥的经典搭配,深深刻在了许多潮汕人的饮食记忆中,也承载着无数在外游子的乡愁。汕头市潮南区两英镇禾皋村是潮汕地区麻叶的主要生产地,在省、市、区“百千万工程”指挥部及汕头市、潮南区两级政数局联合推动下,一场以“数”赋能的产业革新在两英镇禾皋村拉开序幕。
遇困境产量逐年下滑
位于大南山北麓的汕头市潮南区两英镇禾皋村,因光照充足、热量充沛、土质含水量高等自然条件优越,成了潮汕地区传统美味麻叶的主要生产地,“禾皋麻叶熨制技艺”也在去年12月被成功列入潮南区第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录。
然而,在经济社会高速发展的背景下,禾皋麻叶传统的农业生产模式也开始面临诸多困境——农业管理水平落后,常依赖麻农的经验和直觉,缺乏足够的环境数据支撑,效率低下;因使用化肥、农药等问题,农田土壤质量退化;麻农种植群体老龄化严重,麻农年龄基本大于60岁,身体机能逐渐衰退,耕种土地的体力难以支撑等。
前些日子,在网上看到这样一则故事:
湖南某户家庭里,曾生活着兄弟姐妹五个,其中最小的女儿熊丽从小到大都备受宠爱。
因为母亲李凤玲在四十多岁时才生下这个小女儿,夫妇俩“中年得女”,所以十分欢喜,尽己所能想把世间最好的东西都给女儿。
熊丽自出生起,哥哥姐姐就细致入微的呵护着她,家里有活儿大家也会帮着她干,不让她吃一点苦、受一点累。
即便家境普通,但父母省吃俭用也要让小女儿过上公主般的生活,最新的衣服留给她穿,最好的饭菜留给她吃,仅有的上学名额也给了她。
久而久之,生活中被处处照顾、纵容的熊丽变得越来越任性,初中还没读完就选择了辍学,待在家里吃喝玩乐。
看着女儿无所事事的待在家里,母亲李凤玲不仅没有责备,还时常夸她外表美丽,比其他兄弟姐妹都好看,以后肯定能嫁个有钱人。
而成年后,熊丽也因为经常打扮,穿着比同龄人时尚,多次被人称赞漂亮,陆续有人上门提亲。
自那时起,她就觉得自己可以凭借出众的外表“傍上大款”,继续过着被人伺候的日子。
19岁那年,她如愿嫁给了一个经济实力雄厚的男人,生活条件的确十分富足。
但由于她长期花钱如流水,每天衣来伸手、饭来张口,心安理得享受着他人的照顾,最后两人的婚姻走向了终点。
离婚时,前夫给了她14万,可花钱大手大脚的她,没用多长时间就在吃喝享乐中挥霍完了所有钱。
钱花光了,她也并未打算通过努力自给自足,而是想着再次嫁人。
于是熊丽又遇到了第二任丈夫,在婚后她依然保持好吃懒做的习惯,全靠对方养着,还动不动就发脾气,做事非常任性,几年后对方也提出了离婚。