大香区美食:烹制地道麻豆的烹饪秘籍——大香区煮伊区的独特魅力与麻豆香韵交融的故事,港亚控股(01723.HK)中文股票简称更改为“恒月控股”上行期“进攻”、下行期“防守”:今世缘高管层面对面的19答此外,鼓楼楼宇维修的招标公告里,明确要求投标人“须具备建设行政主管部门核发的古建筑工程专业承包贰级及以上资质和文物行政部门颁发的文物保护工程施工贰级及以上资质”。
标题:大香区美食:烹制地道麻豆的烹饪秘籍——大香区煮伊区的独特魅力与麻豆香韵交融的故事
大香区,一个位于四川凉山彝族自治州北部的大市,以其独特的地域风情和丰富的饮食文化而闻名于世。在这里,人们以传统的烹饪技艺烹制出一道道美味可口、麻辣鲜香的麻豆菜肴,让每一位品尝过的人无不被其深深吸引。
麻豆,又名黄豆,是四川省凉山州特有的豆类作物之一,因其口感独特、营养丰富而深受人们的喜爱。在大香区,麻豆不仅仅是人们的主食,更是人们餐桌上的调味品,它的香气四溢,令人垂涎欲滴。制作麻豆的过程充满了神秘与诱惑,每一个步骤都经过了严格的挑选和精细的操作。
选择新鲜的黄豆是最为关键的一步。大香区的麻豆种植历史悠久,种质优良,每年春天,当气温逐渐升高时,黄豆开始发芽,经过几天后,长成豆荚,然后经过精心切割,就成了我们常见的麻豆。这里的黄豆皮薄肉嫩,口感细腻,豆子内部饱满,每一颗都包裹着丰富的蛋白质和碳水化合物,是制作麻豆的核心材料。
制作麻豆的关键在于火候控制和调料的调配。大香区地处海拔较高的地方,气候干燥,烹饪过程中需要保持高温,使麻豆充分吸收水分,使其变得酥软可口。加入适量的盐、辣椒粉、豆瓣酱等调料,可以提升麻豆的辣度和香味,使麻豆既有麻豆本身的麻辣鲜香,又有其他各种香料的味道,形成了一种既辣且鲜的独特风味。
然后,将切好的黄豆放入沸腾的水中焯水,去除豆腥味,然后捞出沥干水分备用。取锅加入清水,烧开后加入适量的油,待油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入豆瓣酱和红辣椒粉翻炒均匀,这样既可以增加麻豆的色泽和口感,又能提升麻豆的香味。
将焯好水的黄豆倒入锅中,大火翻煮,边煮边用筷子搅拌,以免粘锅。此时,麻豆的香气已经弥漫在整个厨房之中,伴随着热气腾腾的汤汁在锅中翻滚,整个厨房都被这种独特的麻豆香气所包围。煮至麻豆熟透,即可盛出,撒上一些花椒粉和葱花点缀,一道美味可口的麻豆就完成了。
大香区煮伊区的麻豆,既保留了黄豆原始的麻辣鲜香,又融入了当地的特色调料和烹饪技巧,使得麻豆不仅是一道美食,更是一种文化的象征,一种生活态度的体现。它不仅是人们对家乡美食的怀念,更是对大香区人民勤劳智慧和热情好客的赞美。无论是在家中享用,还是在宴会上分享,大香区煮伊区的麻豆都是餐桌上的一道亮丽风景线,让人回味无穷,流连忘返。这就是大香区美食的魅力所在,也是大香区煮伊区的独特魅力。
港亚控股(01723.HK)发布公告,特别决议案于2025年5月12日举行之股东特别大会上获通过后,开曼群岛公司注册处处长已于2025年5月15日发出更改名称注册证书,证明公司的英文名称已由“HK Asia Holdings Limited”更改为“Moon Inc.”,而公司的双重外文名称已由“港亚控股有限公司”更改为“恒月控股有限公司”。
截至2025年6月9日收盘,港亚控股(01723.HK)报收于3.73港元,上涨7.18%,成交量121.8万股,成交额447.06万港元。投行对该股关注度不高,90天内无投行对其给出评级。
港亚控股港股市值16.53亿港元,在通信运营行业中排名第9。主要指标见下表:
5月,江苏今世缘酒业股份有限公司(以下简称:今世缘)召开投资者交流会,董事、副总经理、总会计师、董事会秘书王卫东,副总经理胡跃吾,副总监、证券事务代表夏东保与个人投资者、证券公司机构等通过现场交流及券商线上会议系统进行互动交流。现名酒观察将主要交流内容整合如下:
问:今年春节还可以,Q2开始白酒消费有压力,短期情况如何?包括政策限制对商务团购和礼赠的影响比较大,宴席反馈下来没有预期的那么满(降频降档),我们作为宴席占比比较高的公司,二季度的动销表现如何?
答:白酒消费的季节性比较明显,一季度是最集中的季节,二季度是相对的消费淡季,符合正常节奏。从目前跟踪情况来看,五一期间的消费回补比较明显(去年受无春年习俗影响),市场端的宴会场次比去年有所增长。
从主线产品国缘来看,接单量和场次量有较大的增长,但开瓶总量没有与订单场次量同步增长,其中场均开瓶量有所下降。价格方面,不同区域有不同幅度的个位数增长。政策方面,生产端和消费端的短期影响尚不明显,但在市场情绪和未来预期上存在担忧,后续影响仍需持续跟踪。
总体来看行业未来变局和分化还会持续演变,在行业趋于成熟的情况下,结构性变化和政策影响都会长期存在。我们认为需要重点关注价格带、区域布局和个股表现。
问:行业状态整体承压,大多公司在战略层面偏防守,守着大单品和核心区域。今世缘在今年依旧保持较大费用投放做V3等高端价格带、拓展新市场。过往大家选择上行期做进攻、下行期做防守,公司是如何考量的?如何看待战略持续性?
答:从战略层面来看,我们坚持"稳中求进、好中求快"的发展理念,认为稳大盘是基础,但追求发展才是硬道理。在这个过程中,既要巩固优势基本盘(包括核心单品和区域市场),也要推进省内市场的精耕细作。
价格带方面,我们四开、对开等产品已形成优势基本盘,在省内大部分市场仍有提升空间。接下来,将重点突破价格更高的V3产品。V3与四开的市场发展阶段不同,其中四开市场接近成熟,V3自2018年培育至今仍处于成长期中期,因此缩小与对标产品的差距、提升市场份额是核心策略。
区域布局方面,市场不均衡性明显。去年苏中地区(扬州、泰州、南通)保持22%以上增长,但市占率与淮安、南京等板块形象市场仍有较大差距,存在持续提升空间。
问:品牌宣传方面,广宣形式越来越丰富。在公司推进结构向上突破的背景下,如何协调空中广告、地面广告和品牌宣传的配合?
答:公司在品牌传播呈现和预算分配上进行了优化调整,三大品牌(国缘、今世缘、高沟)的定位和传播重点各有不同:
国缘作为龙头品牌,既是省内深耕主力也是全国化先锋,传播主推四开产品;在省际交通枢纽调整为V3广告露出,区域市场仍保持四开传播;V9启用胡军作为代言人。同时通过工厂开放日等活动,展示技改投入后的智能酿造技术,强化生产端实力呈现,塑造开放透明的品牌形象。
问:2023年成立战略研究部后,今年对组织结构还有哪些调整?下沉市场组织结构更加细化,同时我们看到省内等企业的业务员加入团队,在深耕下沉市场、细化渠道结构的过程中如何操作?