日本老妇厨房的绮丽与混乱：控制厨艺宝典中的视觉奇观与生活琐碎的交织，洛杉矶骚乱后，特朗普再发声：抗议活动中将不允许佩戴口罩油气行业AI转型的三昧真火6月荷花盛开季，一定要来这里！大片的荷花亭亭玉立，荷叶田田，微风拂过，送来阵阵荷香，壮观又美不胜收。
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日本的老妇们以其独特的烹饪技艺和细致入微的生活习性闻名于世。在这些充满创意的厨房中，老妇们的烹饪技巧就如同一幅精美的画卷，展示出了他们对食物艺术的独特见解和对生活的深刻理解。而这些奇观般的视觉画面，又如同一部精心编排的厨艺宝典，将烹饪技艺、日常生活琐碎以及视觉审美完美结合，呈现出一道道色彩斑斓、内涵丰富的烹饪盛宴。
老妇们的厨房，其空间宽敞且布局有序，每一个细节都充满了生活的智慧。无论是火炉、冰箱还是炊具，无一不展现出它们各自独特的功能和使用场景。例如，火炉为烹饪提供了充足的热量，而冰箱则用于存储食材以备随时使用；炊具则如厨师手中的画笔，从刀具的切割到锅碗瓢盆的搅拌，每一种器具都在传递着不同风味和烹饪方式的信息。在这种看似凌乱的布局背后，老妇们巧妙地利用了空间、形状和色彩来创造出丰富的视觉效果，使得每一处角落都充满了生机和活力。
老妇们的厨房不仅注重食材的选择和烹调过程的操作，更注重食物的色、香、味、形的协调。她们常常会通过色彩搭配、调味品选择和视觉元素的应用，创造出丰富多样的视觉体验。比如，当老妇们将红色的胡萝卜切成丁状后，再用绿色的葱花点缀在其周围，这种颜色的对比就给整个菜肴带来了强烈的视觉冲击力，使人们仿佛置身于一片色彩斑斓的菜园之中。老妇们也会通过各种装饰手法，如挂盘、拼摆等，将食材的形状和纹理展现在人们的视野中，使其更具观赏性和趣味性。
在这一切的背后，老妇们的生活琐碎却始终无法被忽视。日复一日的忙碌工作，让老妇们在烹调过程中积累了丰富的经验，练就了一套娴熟的手法。他们将每天的收获，如新鲜的蔬菜、肉块、鱼类，一一清洗、切片、腌制或煎炒，然后将其摆放在案板上进行烹饪。在这个过程中，老妇们需要细心观察火候、时间长短、调料比例等因素，以确保每一道菜肴都能呈现出最佳的味道和口感。
老妇们也深知，一份美食不仅仅是一种食品，更是一种生活方式。他们将日常生活中所学到的各种烹饪技巧应用到了烹饪中，通过调整食材的比例、火候的掌握等方式，创造出了具有地方特色的菜肴。这种将生活经验和美食艺术相结合的方式，不仅让人们感受到了日本饮食文化的独特魅力，更让人们看到了一种生活态度和人生哲学——在繁琐的工作中找到乐趣，以美食为载体，表达自我，传承文化。
日本老妇厨房的绮丽与混乱是由他们的烹饪技巧、生活琐碎和对美食艺术的独到理解和实践构成的。他们的视觉奇观如同一道道精美的烹饪画卷，展示了他们对食物艺术的独特见解和对生活的深刻理解。而在这一切背后，老妇们的生活琐碎则是他们烹饪艺术的灵魂，它让每一道菜肴都充满了生活的气息，同时也见证了他们对生活的热爱和追求。这是一种既华丽又朴实、既有创新又有传统的烹饪文化，也是日本社会人文精神的生动体现。
【环球网报道 记者 李飒】据美国有线电视新闻网（CNN）最新报道，在洛杉矶连续两天骚乱后，美国总统特朗普当地时间8日再次发声，称他将禁止抗议者戴口罩。
特朗普在其社交媒体上发文称：“从现在开始，抗议活动中将不允许佩戴口罩。这些人到底在隐瞒什么？为什么？”不过，CNN称，美国移民与海关执法局（ICE）的官员是可以戴口罩的，ICE代理局长托德·莱昂斯称，这是为了保护他们的家人。
自6日上午开始，美国移民与海关执法局等联邦机构出动大批执法人员，在加利福尼亚州洛杉矶县多地展开针对非法移民的执法行动。这些行动已连续两天引起大量街头对峙、混乱和冲突。目前冲突仍在继续。
针对骚乱，美国总统特朗普7日发文表示，如果加利福尼亚州州长加文·纽森和洛杉矶市市长卡伦·巴斯不能履行职责，那么联邦政府将介入，以应有的方式解决“暴乱和抢劫问题”。 美国加州州长纽森则对此称，特朗普决定部署国民警卫队是在“蓄意煽动”，“只会加剧局势紧张”。
白宫新闻秘书莱维特7日发表声明说，美国总统特朗普已签署一份备忘录，将向洛杉矶部署2000名国民警卫队人员，以协助联邦机构执法人员在加利福尼亚州南部地区展开针对非法移民的大规模搜捕行动。
能源转型，是近几年来一个世界性的主题，其中，油气行业是一股不可忽视的转型力量。能源安全是能源转型的前提，油气供应作为现代能源系统中的核心组成部分，必须具有足够的韧性和抗风险能力。同时，向绿色、低碳、清洁能源的转变刻不容缓，又要求油气行业提升转型效率。
兼顾高安全与高效率，油气行业的转型挑战压力山大。好在，大模型出现之后，通过AI促进整个产业的降本提质增效，实现安全运营，构建新质生产力，都带来了巨大的发展机遇。
各行各业都在说转型，油气行业关乎国家能源安全与经济命脉，有自身独特且复杂的规律，更有自己转型的节奏。必须听真话，听取业内专家的意见，敏锐洞察行业发展趋势，精准转型；做真事，让AI与ICT技术切实解决企业实际问题，而不是形式上的摆设；见真章，转型不能仅仅停留在口号或表面文章上，而要实实在在地取得成效。
油气转型，何以为真？孙悟空曾利用三昧真火，将仙丹锻成一块，浑做金钢之躯。油气行业转型，也需要这样的三昧真火，淬炼出强大能力与价值。
近日，“数智创新 激发油气行业新动能”2025油气行业峰会上，我们采访了华为油气矿山军团解决方案总裁蒋旺成，带我们了解油气行业转型的真痛点、真案例、真功夫。
2023年国家能源局《关于加快推进油气数字化智能化发展的若干意见》就明确了油气行业数智化转型的必要性与紧迫性。政策驱动下，新的问题来了，究竟怎么干？
油气行业是非数字原生的传统产业，转型自然少不了ICT行业的助攻。过去几年来，华为油气矿山军团与油气行业深度合作，实践丰富，合作项目覆盖油气勘探与生产、管道运输、炼油化工、成品油零售等上中下游各领域。客户有中国石油、中国石化、中国海油、国家管网、万华化学等行业巨头，以及两万多家地方石油炼化企业，以及燃气企业。这个过程中，华为专家洞察到了油气转型的根本性难题。
蒋旺成透露，油气行业的智能化转型瓶颈是环环相扣的，这种复杂性，也是导致转型难、效率低的根本原因。
（华为油气矿山军团解决方案总裁 蒋旺成）
首要的挑战，是数据准备不足。近几年来，油气行业的设备实时数据、音频视频数据和图像文件数据的数量都在快速增加。但总体来看，要让AI应用起来，油气行业的数据准备度是远远不足的。
接下来，想要更多地采集与获取数据，又会面临工业软件瓶颈。一方面，海外软件依赖，一旦国外企业不配合，就无法进行数智化开发与优化，拿不到数据；另一方面，油气行业业务复杂、设备多，基础软件“七国八制”，数据难以一致性管理。蒋旺成提到，没有核心的装备、工艺、工业软件，要想去做好智能化，难度很大，可为空间相对有限。
进一步追问，油气行业的技术自主创新程度，为什么搞不起来？答案是，油气企业的数字化、智能化人才准备，仍然不充分。石油行业数智化转型已经进入深水区了，大量行业专属场景与隐私数据、独特需求，只能依靠油气企业自身来进行重构，提升油气行业人才的意识与素养。目前，既懂油气又懂AI的人才，还比较缺乏。
没有数字人才，就没有自主创新能力。没有自主创新能力，就无法进行软硬件升级迭代。而没有自主软硬件支撑数据采集与获取，那么AI智能化就是无本之木、无源之水。种种复杂因素彼此勾连，讲出了油气行业转型的深层困境。
有了来自ICT专家的转型真话，那么油气行业的下一个问题就是，该怎么解决这些问题？
解决问题要抓“牛鼻子”，而不是头疼医头脚疼医脚。油气行业转型不能浮于表面，要做成真事、实事，就必须抓住“牛鼻子”，可以总结为三个一：
一把手工程。油气行业的企业或组织，都具有大规模、大投入、大产出的特点，是以总部推进、高层领导的持续支持最为有效。在蒋旺成看来，AI转型必须由一把手挂帅，集团层面统一的指导思想，为AI给政策、给资源，也允许部分失败（因为创新）。先是在整个方法上面先达成一致，便于协同工作。以国家管网的数智化转型为例，就依托华为云Stack一站式解决方案，构建了国家管网的统一数字平台，实现了集团级的统一数字平台架构，有效支撑国家管网建、运、维、研全流程应用的快速开发和部署，对国家管网数智化转型和应用创新奠定了很好的基础。
一个大模型。油气行业的另一个特点是数据安全性要求高，不能出域。传统招投标的AI项目，需要把数据拿出域做训练，有泄漏风险。解决之道是，集中建设训练中心，训练出一个基础大模型，并在此基础上训练出诸多场景化模型，通过内网推送到作业场景，集团下属单位做好本地部署与边缘推理。这样所有数据都在内网里，数据安全可以得到保证。同时，大模型还可以降低门槛，模型开发中数据集创建、模型选择、模型训练、评估、部署、反馈等工作，过去都是专家手动操作，现在进入以大模型为主的工作流，转变为工具链，可以大幅降低人才的使用门槛。
一个总厨房。蒋旺成认为，行业人才掌握数智化技能，比数智化人才更懂行业，价值更大更可行。降低行业人才的技术门槛，需要基础设施平台和工具链。相当于华为搭好了厨房和灶台，开发了大量工具作为“厨具”，而油气行业AI大餐就要由伙伴来烹饪，比如像软通、中软国际、客户自己的三产公司/团队等第三方软件服务商。
一把手工程，确保转型可持续推进；一个大模型，确保转型数据安全；一个总厨房，降低转型门槛。力出一孔，让油气行业转型切实向前推进，做成一些转型真事。
有了纲领性的宗旨指导，那么下一步就该进入真实场景了。在蒋旺成看来，场景是油气企业能力生长的源头。
他说道，任何一个企业的数智化转型走向深水区的时候，一些需求和方案光靠市场上“买买买”是买不到的，一定要培养企业内生的数智化能力。所以华为跟行业客户合作，在任何一个项目当中，最基本的原则是从几个场景入手，把客户自己的人工智能团队能力培养起来。
真实场景是AI最好的试炼场，也要求行业拿出ICT的真本事、见真章。面向场景，行业伙伴与华为，闯过了三重试炼关卡：
第一关，数据关。面对海外软件依赖与七国八制的局面，解决方案之一，可以通过鸿蒙让所有设备都“说普通话”，设备联动，数据具有一致性，从而解决油气领域数据准备度不足的问题。夯实了数据底座之后，后续就可以通过AI大模型对场站设备进行赋能，实现智能井场的转变。
第二关，技术关。技术能力强不强，直接决定AI部署的实际效果。华为打造盘古大模型，降低行业的AI开发门槛，包含盘古CV大模型、预测大模型、NLP大模型、多模态大模型、科学计算五类大模型，以加速推动行业智能化升级。
第三关，人才关。以山东能源集团为例，依托华为盘古大模型，构建了“1+4+N”架构的矿山智能化方案，场景化工作流开发模式，整合大模型开发套件，实现工厂化开发。山能下属的科技企业云鼎科技，自己就能把开发、交付、运维这些工作都做起来，很快完成9个专业100+类场景开发，AI团队从10人扩展到100+人，服务集团内外部客户。
数据、AI技术、人才的挑战，如同三昧真火，将一个个业务场景进行淬炼，最终涌现出油气企业的内生智能团队与能力。
峰会上，蒋旺成说了一句话：智能化只有开始，没有结束。
AI会在接下来的数十年里持续为油气行业赋能，是无法一蹴而就的。这个漫长的智能化过程，华为成为一直陪伴在油气企业身边的伙伴，让转型并不孤单。岁月如金，经过时间的考验与历练，我们会发现华为一直以客户为中心，助力油气行业智能转型升级。
华为ICT技术体系的完备性与先进性，不仅从根技术上长期支撑油气企业的软硬件自主研发，更支持着中国油气企业去做领先全球行业的技术创新。同时，华为有军团。蒋旺成提到，华为油气矿山军团深入油气行业，与客户、伙伴联合创新，办难事，解难题，军团模式可以跨部门整合华为的专家与技术，为油气行业量身打造更适配的解决方案。
还要看到，华为培养油气行业复合型人才，这是需要长期大量无回报投入的。特别是AI大模型，作为一门新兴技术，教培资料、师资力量、实践实训等教育资源，是比较匮乏的。十年树木百年树人，行业人才梯队的完善与成熟更需要时间，所以华为为行业培养人才，说明已经做好了长期陪伴在油气行业转型之路上的准备，利在油气，利在当代，更利在千秋。
这次采访中，蒋旺成更多时候是在谈数据，谈人才，谈基座，谈模式。从中能感受到，在底层夯实中国油气行业的智能根基，构建油气企业的AI根源力量，是华为想做的，也正在做的。
过去，我们说石油是流动的黄金。而智能化阶段，伙伴与华为的陪伴下，油气行业也将迈入下一个黄金时代。