烹饪中的焦躁：如何在做饭与情绪管理中找到平衡之道？，暑期“玩趣”指南：上海商场特色活动等你来打卡印度航空空难确认一名幸存者 英国派员协助调查排名第三的是小米，市场份额为18%，同比下跌了8%,是榜中下跌最严重的手机品牌了。至于原因也是没有提交到，这个就比较意外了。话虽然如此，但小米依然是欧洲市场里出货最高的国产手机品牌，体量摆在那里，和后面的手机品牌相比，都是拉开了很大差距。
一个热爱烹饪的人，总是在厨房里寻找生活的乐趣和满足感。烹饪并非简单地将食材洗净、切好，而是需要经过一系列复杂的步骤和操作。在这个过程中，烹饪过程常常会引发人们的情感波动，如紧张、焦虑、烦躁等，这可能会破坏原本的快乐氛围，并影响到烹饪的质量和口感。在烹饪中找到平衡之道，如何在这种充满情感色彩的氛围中保持冷静，如何在忙碌与压力中找到心灵的宁静，成为了每个热爱烹饪人面临的挑战。
理解烹饪的温度对情绪有直接影响是关键。烹饪是一项需要精确控制温度的活动，每一种食材的烹饪时间、温度设定、火力大小都会对其口感和质地产生重要影响。过高的温度可能导致食材过度熟烂或生硬，而过低的温度则可能无法充分烹饪出食材应有的风味。在烹饪的过程中，应始终保持对温度的敏感，适时调整火力和烹饪时间，以确保食物的口感和营养得到最佳呈现。
学会放松和调节自己的心态也至关重要。在烹饪过程中，由于各种食材的特性、配料的选择以及烹饪的复杂性，往往会产生一定的心理压力和焦虑。这时，可以通过深呼吸、瑜伽等方式进行冥想和放松训练，帮助我们从内心深处释放压力，消除焦虑情绪。还可以通过积极的自我对话和心理暗示，提醒自己专注于当前的任务，而非担心未来的不确定性。例如，“我已经准备好做这个菜了”，“我已经掌握了烹饪技巧”，这些积极的心理暗示能够帮助我们在面对困难和压力时保持冷静和自信。
合理安排时间和节奏也是提升烹饪艺术的关键因素。繁忙的日程和压力过大可能导致我们无法全身心投入到烹饪之中，从而影响到我们的烹饪热情和创造力。我们需要制定合理的烹饪计划，合理分配工作和休息的时间，避免在烹饪过程中过于劳累。我们也可以尝试一些简单的任务分解策略，比如先准备主料，后处理调料，这样可以避免因为繁琐的准备工作而感到压力。
掌握一些烹饪技巧和工具也能帮助我们更好地应对烹饪中的焦虑。例如，学习和使用厨具的操作指南，了解各种食材的特点和烹饪方法，可以帮助我们更准确地掌控烹饪过程，减少因错误操作导致的食品质量问题。选择优质的烹饪材料和设备也是一个重要的因素，它们不仅能满足烹饪需求，还能提高烹饪的艺术性和效率。
烹饪是一种既充满挑战又充满乐趣的活动。只有深入了解烹饪的过程和要素，正确理解和调控自己的情绪，灵活运用烹饪技巧和工具，才能在烹饪中找到平衡之道，让烹饪成为享受，而不是负担。无论是在面对烹饪过程中的焦虑和压力，还是在追求美食的我们都应该学会在烹饪与情绪管理中找到属于自己的平衡之道，让烹饪成为生活的一部分，而不是压力和焦虑的源泉。
在漕河泾印象城“决胜巅峰”，体验电竞游戏的激情；到西岸梦中心吹一吹夏日江风，享受视觉与听觉的双重盛宴；在虹桥南丰城邂逅红山森林动物园的网红动物，来一场欢乐的“夏日森友会”……随着暑期临近，上海各大商场推出一系列文旅商体展融合的特色活动，邀请大小朋友前来打卡。
跨界融合全域开玩
深植于漕河泾开发区的四年多，上海漕河泾印象城的商业氛围中也融入了电竞、科技的元素。日前，漕河泾印象城“WONDERFOUR”主题四周年庆典正式启幕，围绕“玩”这一核心理念联动沐瞳科技共同打造“决胜巅峰—游戏电竞嘉年华”这一重磅跨界事件，并开展限时潮玩快闪、INTO SPACE空间升级、品类大促等高势能活动，打造“玩趣”与“消费”融合的无界场域。
《决胜巅峰》是沐瞳科技旗下风靡全球的MOBA手游，于2016年正式在全球上线，迄今在全球拥有超15亿玩家。自开启公测以来，这是《决胜巅峰》国服赛事首次落地购物中心，双方将携手打造为期6天的游戏电竞嘉年华，包含装置展陈、角色演绎、路人赛事、职业竞技及“电竞-商圈”的打卡活动等，面向所有消费者开放参与。期间将举办两项重磅职业赛事“决胜巅峰全球季中杯”及“决胜巅峰国际女子邀请赛”中国赛区预选赛，获胜队伍将代表中国出征 2025电竞世界杯系列赛事，与多支国际队伍展开冠军角逐。
2024年年底,漕河泾印象城L2的INTO SPACE开始运营，半年来已逐渐成为片区内社交与文娱活动的新据点，目前已引入“麻花脱口秀”“福气脱口秀”等人气演出，“罗振宇跨年演讲直播”职业沙龙、啥也不是”即兴喜剧互动等高口碑活动。4周年庆期间，升级后的INTO SPACE将进一步丰富兴趣内容，举办“AI行业资讯分享会”“一日喜剧体验营”“开心麻花·儿童剧团演员招募”等聚焦于多类型客群需求的兴趣沙龙，让INTO SPACE成为一个汇聚创意、激发灵感、强化社群归属感的年轻人聚集地。
漕河泾印象城相关负责人表示，商场将协同多家店铺共同加入周年庆“电竞-商圈”场景玩法，在5.6万平方米的空间中全域开玩，将四周年庆典的玩趣狂欢氛围延伸至更广泛、更细分的客群圈层，让不同年龄、不同兴趣的消费者都能找到属于自己的 “玩” 法。
打造夏日滨水新地标
夜幕低垂，黄浦江畔被温柔晕染，在GATE M西岸梦中心的剧院广场，跃动的水柱与恢宏乐章共舞，将仲夏的清凉与浪漫化作粼粼波光。6月起，每周五、周六和周日的11:00至17:00，每一个整点都有喷泉互动为游客带来35分钟的清凉邀约，18:00至21:00，则有音乐表演喷泉将准时上演，将西岸夜色谱写成流动的诗行，为游客带来一场视觉与听觉的双重盛宴。
在水幕光影与交响乐的梦幻交织中，GATE M西岸梦中心“水岸之夏”系列活动正式启动。新民晚报记者了解到，水岸音乐会以“粼光入梦曲”为启幕主题，每周都将有不同风格的快闪音乐演出点缀水岸，带来不间断的夏日音乐惊喜。7月中旬，上海交响乐团出品的2025上海夏季音乐节将带来专场演出。其中，雪莉·玛丽亚与拉丁计划爵士乐队将在傍晚时分献上《Wish You Were Here 希望你在这里》《La Bamba 拉班巴》等十余首声乐作品；意大利公爵学院合奏团也将带来罗西尼《塞维利亚的理发师》序曲、贝多芬圆舞曲等纯器乐曲目。8月末，水岸露天影院将正式开启。游客可以在江边享受独一无二的观影体验，感受电影与江风的完美融合。结合临江而立的舞台，水岸音乐节再度返场，音乐家们以开阔的江景和璀璨的城市天际线为天然幕布，在习习江风中演奏动人旋律。
同时，为配合丰富的夜间活动，GATE M西岸梦中心众多商户将延长夏季夜间营业时间，让夏夜滨水生活与休闲消费无缝衔接，尽享滨水夜生活。近期，“DreamBox快闪街区”首期也正式亮相，迎来多元品牌类型，以“线下首店+滨水定制店”的创新形式吸引了不少市民游客。予调、显愿等香氛疗愈方向的品牌已率先入驻， 澳洲时尚墨镜品牌LeSpcs，结合夏季氛围打造粉蓝色日晒研究所。Z世代热捧的萌系品牌SFSG、百年网红Stanley保温杯，吸引时尚年轻群体前来打卡消费。共创滨水梦幻消费场景。
开启自然探索之旅
南京红山森林动物园“夏日森友会”主题限时快闪展日前亮相上海虹桥南丰城，此次快闪特邀漫画家“不二马大叔”创作主题插画，并以此延展至快闪场景形象与周边产品。通过萌力全开的游园派对装置、趣味科普活动和全新周边文创发售等形式，虹桥南丰城进一步探索“生态+商业+文旅”融合发展的可能性。
虹桥南丰城长期践行SEWIT可持续发展和宠物友好理念。此次“夏日森友会”主题快闪活动中，南京红山森林动物园的标志性元素被创意重构——从寓教于乐的生态展区到萌趣打卡点，消费者既能了解动物保护的重要性，也能在互动中感受人与自然的和谐共生。
活动现场设置丰富的互动体验区，如萌宝对对碰、趣味套圈等游戏环节，让动物保护知识自然融入游玩体验。南京红山森林动物园的“动物顶流”们以独特方式与观众见面：致敬“思考者”雕塑的大猩猩气模摸鱼沉思、静候游客合影，软萌可爱的小熊猫在DIY专区等待游客为其装点；更有“佛系代表”水豚、“网红明星”白面僧面猴杜杜等超人气动物组团营业。此外，商场北区中庭特别设置科普舞台，消费者既能在自然游逛中了解动物小知识，也可以在森系布景前打卡留念，为都市家庭打造今夏休闲娱乐新地标。
“夏日森友会”主题快闪活动还汇聚了超15款新品首发和30余款经典爆款产品，全新动物宝宝主题迷你吧唧套装、亚克力挂件、毛绒卡套等可爱百搭单品，再加上源自网红漫画家“不二马大叔”原创插画的贴纸、笔记本、冰箱贴等兼具趣味与实用的联名周边，为消费者呈现一站式主题购物体验。
中新社伦敦6月12日电 (记者 欧阳开宇)印度航空6月12日发表声明称，当天发生的空难已确认一名幸存者为英国公民维什瓦什库马尔·拉梅什。
当天，执飞印度古吉拉特邦艾哈迈达巴德机场至英国伦敦盖特威克机场航线的AI171航班发生事故。该航班于当地时间13时38分起飞，起飞五分钟内在机场附近坠毁。
据路透社报道，该架飞机载有242人，其中包括12名机组人员，230名乘客中包括169名印度公民、53名英国公民、1名加拿大公民和7名葡萄牙公民。
维什瓦什库马尔·拉梅什(Vishwashkumar Ramesh)是印度当局确认的唯一一名幸存者。根据英国广播公司、英国天空新闻、路透社等媒体报道，在航班即将起飞时，维什瓦什库马尔接到父亲的电话，不久后，他就打电话告诉父亲飞机坠毁了，他“不知道”自己是如何幸存下来的，甚至不知道“自己是如何从飞机上出来的”。英国媒体称，这名幸存者的座位在飞机的安全出口旁。
英国外交大臣拉米当天主持召开政府“眼镜蛇”会议，商讨应对此次空难事件。眼镜蛇(COBRA)紧急计划委员会是“内阁办公室情况通报A室”的简称，由英国内阁成员和军警情首脑组成，专门负责处理特别重大事宜。
英国航空事故调查处表示，已正式向印度航空事故调查局提供协助，并向印度派遣一个多学科调查小组，以支持印度主导的调查。