揭秘玖草在线：专业线上舞蹈教育平台，引领潮流新风尚！，食在东乡 ｜ 芽面鼓里藏童谣李在明赢得韩国总统大选 总统任期正式开始华西村的故事，是中国农村改革和发展的缩影。从一个贫穷的小村庄，到成为全国闻名的“天下第一村”，华西村的崛起充满了传奇色彩。然而，时代的车轮滚滚向前，任何成功都需要不断创新和适应。华西村未能与时俱进，过度依赖传统产业，最终导致了如今的困境。
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中新网甘肃新闻6月4日电 (唐雨晴)在甘肃临夏东乡，有一种形似小鼓的点心，承载着当地人的生活智慧与情感记忆，它就是芽面鼓。这枚甜糯点心以发芽小麦为原料，在黄土高原的沟壑间，讲述着一段质朴的美食故事。
芽面鼓的诞生，与当地的气候和农耕环境紧密相连。在以小麦为主粮的西北地区，临夏每到小麦成熟季，常遭遇连绵阴雨。过去没有现代化脱粒机械，田间麦捆无法及时处理，捂久后小麦便会发芽。这些“芽麦子”因淀粉转化为麦芽糖，既不能用来擀面做饭，也无法制作成馍馍。
图为东乡族美食芽面鼓。东乡县融媒体中心供图
物资匮乏的年代，聪慧的东乡人将“芽麦子”磨成粉，用开水烫制降低淀粉硬度，再裹入同样烫制的面皮中，烙制成小鼓形状。就这样，芽面鼓变废为宝，成为充饥之物。
刚出锅的芽面鼓，外皮酥脆轻薄。咬开的瞬间，裹挟着麦芽糖醇香的内馅缓缓溢出，甜而不腻。冷却回温后，又变得柔韧筋道，无论冷热都别具风味。当地老一辈人常说，芽面鼓搭配三炮台茶，苦甜交织，才是黄土塬上最地道的滋味。
芽面鼓不仅是美食，更深深融入了东乡人的生活哲学。清明前后食用芽面鼓，既有助于消食化积，又因“芽”与“发”谐音，饱含辞旧迎新的美好寓意。
农忙时节，妇女们会将芽面鼓装进布袋，让孩童带着走亲访友。一路上，芽面鼓随着步伐发出“咚咚”声，与童谣“芽面鼓，烫牙齿，你拉我拉一搭吃……”一同回荡在乡间。
中新网6月4日电 据韩联社报道，当地时间6月4日，韩国中央选举管理委员会举行全体会议，表决通过了大选投票结果的议案，根据大选开票结果，正式确定共同民主党候选人李在明为总统当选人，李在明的总统任期自当地时间6月4日6时21分正式开始。
据报道，根据计票结果，共同民主党候选人李在明的得票率为49.42%，国民力量党候选人金文洙得票率为41.15%，改革新党候选人李俊锡得票率为8.34%。
报道指出，李在明4日在当选总统成定局后前往首尔汝矣岛发表讲话，表示将从确定当选总统的那一刻起，全力以赴提振经济和改善民生。