行走江湖遇险境，黑虎街头显神威：众人围首探路，一招智勇救人心扉！，黄酒一哥易主？ 古越龙山董事长承诺4年落空，“双化”战略哑火？ | 酒业内参没想到它俩还能炒一块，嗦一口，惊艳到流泪！1984年出生的唐亮，今年仅41岁。公开资料显示，唐亮是江苏南京人，毕业于苏州大学信息与计算科学专业，在正方集团工作多年。2006年至2012年4月，唐亮先后在南京新丽华企业集团公司、珠海市香洲正方物业管理有限公司和珠海市香洲正方房地产开发有限公司工作；2020年6月22日至2025年4月23日期间担任珠海正方集团有限公司法定代表人、董事长、总经理。
以行走江湖为题材，结合黑虎街头的传奇故事，展现智勇双全，群策群力，生死之间体现出人性光辉的故事。在熙攘喧嚣的城市中，人们常常面对各种各样的险境与挑战，他们或是为了追求名利，或是为了保护家人的安危，或是在江湖上寻找属于自己的生存之道。而在这些江湖纷争的背后，总有一股暗流涌动，其中蕴含着无尽的黑暗与危险。
那一年的黑虎街头，江湖上的恶势力横行霸道，无人能敌。无论是强豪的商贾，还是神秘的侠客，抑或是凶残的盗贼，他们都曾在这个冷酷无情的世界中迷失方向，陷入困境。在这个看似黑暗的角落，一个名叫小李的年轻人却展现出无比的勇气和智慧，他在黑虎街头游走，以他的力量和勇气，守护着那些受欺凌的人们。
小李并不像其他江湖人物那样深陷于贪婪与欲望之中，他有着一颗善良的心，对弱者充满同情和关心。一次偶然的机会，他发现了一个隐藏在黑虎街头的一个古老的秘境，据说那里拥有着神奇的力量和神秘的宝藏。这座秘境隐藏着无数的陷阱和危机，只有通过精心策划和巧妙运用智慧，才能到达并获取宝藏。
于是，小李决定独自一人前往寻找这个秘境。他招募了一帮志同道合的朋友，共同承担起这次冒险的风险和责任。他们历经千辛万苦，穿过曲折蜿蜒的小巷，翻越了高耸入云的大山，最终来到了这座秘密之地。
在这座神秘的秘境中，小李和他的朋友们面临了种种困难和挑战。他们不仅要应对狡猾的盗贼的追击，还要抵御强大的自然力量的侵袭。他们的勇敢和智慧让他们能够从困境中找到出路，成功地找到了宝藏。这颗珍贵的宝藏不仅仅是一串宝石，更是对他们信念、勇气和团队精神的象征。
在寻宝的过程中，小李和他的朋友们不仅收获了丰厚的财富，更学到了许多宝贵的人生哲理。他们明白了生命的意义并非在于追求物质的富裕，而在于如何在生活的压力下保持内心的平静和满足。他们明白了友情的重要性，以及在困境中相互支持和帮助的重要性。
在这场惊心动魄的冒险中，小李和他的朋友们不仅展现了他们的勇气和智慧，更展示了他们对社会的责任感和关爱之心。他们的故事激励着每一个身处于繁华都市中的普通人，无论是在个人的成长道路上，还是在社会的发展过程中，都应秉持一种无私奉献的精神，珍视生命，勇于挑战，用实际行动书写出属于自己的人生篇章。
行走江湖遇险境，黑虎街头显神威，这一幕幕生动描绘出了人类在困境中寻找希望和勇气的真实场景。在经历了无数次的失败和挫折后，小李和他的朋友们用自己的行动告诉我们，只要我们有决心，有勇气，有智慧，就能够克服一切困难，走出人生的迷雾，实现自我价值，活出生命的精彩。在未来的日子里，让我们一起以这种坚定的信念，坚定的勇气，坚定的智慧，去行走江湖，遇险境，黑虎街头显神威，让我们的生活因你们而更加精彩。
文 | 《酒业内参》栏目 张奥 曾经的“黄酒一哥”，处境越来越不妙了，不仅市值被 反超，而且高端化、年轻化进程也落后。 今年一季度， 向资本市场接连交出两份成绩单：去年净利润为2.06亿元，同比骤降48.17%，并再次失约“12%的增速目标”；而在一季度，其净利润增速仍未改善，归母净利润5901.87万元，同比下降4.82%。 值得注意的是，这已经是董事长孙爱保第四次“失约”投资者。有投资者在交流平台直呼“什么时候才能换帅？” 另外在黄酒年轻化方面，古越龙山表现同样不佳，咖啡黄酒和青柠黄酒，对比会稽山气泡黄酒，影响力远远不如。 2024年报显示，古越龙山实现营收19.36亿元，同比增长8.55%；归母净利润为2.06亿元，同比下滑48.17%，近乎腰斩。这样的业绩不仅没能兑现“12%的增速目标”，而且利润端还大幅下滑，一经发布便引起了大批投资者的不满。 事实上，投资者的愤怒并非空穴来风。早在2023年4月召开的业绩说明会上，古越龙山董事长孙爱保就曾承诺：2024年一定会努力实现酒类销售增长12%以上，利润增长12%以上，确保营收超过20亿元。而更早之前的2021年、2022年和2023年，定下的“力争酒类销售增长20%，利润增长20%”“酒类销售增长12%以上，利润增长12%以上”目标。 可惜多年过去了，这些承诺均未实现。 虽然对投资者连续四次“失约”，但孙爱保的薪酬却不降反增，从43.15万最高升至80.01万。 2025年一季度报告显示，古越龙山一季度营业收入为5.39亿元，同比下降4.9%；归母净利润为5901.87万元，同比下降4.5%。 一份报告，两大指标均下降，投资者在一季度业绩说明会上不断“炮轰”管理层，甚至用会稽山来多次比较：“会稽山高端化毛利率远超古越龙山，如何考虑高端化策略”“会稽山成为新的黄酒龙头，没有相应回应吗”“古越龙山和会稽山相比，各自的优势和劣势是什么”，一系列发问进一步反映出外界对古越龙山未来发展的担忧。 面对业绩下滑的质疑，总经理马川表示，一季度收入有所下降，主要是因为市场环境的变化和企业自身的调整期。当前，黄酒市场竞争激烈，行业正处于转型升级的关键阶段。古越龙山作为行业内的传统领军企业，正在积极推进产品结构优化和高端化战略，以更好地适应消费升级的趋势。在这个过程中，公司可能面临一些短期的波动。 或因为业绩“重压”，2024年年底，时任副董事长、总经理的徐东良主动离开公司，新任总经理马川及副总经理潘良灿上任操刀“变革”，但就一季度成绩看并不乐观。 众所周知，黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。但碍于文化、地理和口味等因素，当前黄酒产品并未完全大众化，传统黄酒的主要受众群体仍然是35岁以上的中年群体。因此，年轻化成为黄酒品类的新战略方向。 此前，古越龙山拿出了状元红品牌大力进行年轻化，推出咖啡黄酒、青柠黄酒等产品。另外，其还在多个方向进行尝试，比如糯米威士忌、露酒、黄酒冰激凌、黄酒棒冰等，并在全国多地开设了酒馆，包括古越龙山慢酒馆、女儿红温度酒馆、古越龙山品鉴馆等。 可以说举措全面清晰，但详实的销售数据仍未公布。这点与会稽山气泡黄酒12小时1000万销售额的高调官宣，形成了明显差距。 而高端化战略作为黄酒品类的第二切面，古越龙山同样有失“龙头风采”。去年古越龙山酒类产品的毛利率为37.46%，同比下降0.69%。其中，中高档酒毛利率为44.32%，同比减少0.37%，普通酒毛利率同比减少2.75%。 值得注意的是，会稽山同期酒类整体毛利高达52.75%，而中高档产品毛利更是达到了61.57%，已经远远超过古越龙山。 淘宝官方旗舰店内，古越龙山门店销量前三的分别是清醇三年、金三年和金五年，累计售出超5万件，百元以下的产品依然是销量担当。为了走出低价、落实高端化战略，古越龙山还宣布对部分产品提价：彩包花雕（加饭）系列提价2%~5%，清醇三年系列提价4%~8%等。 酒类分析师蔡学飞认为，积极地看，产品价格是品牌价值的体现，古越龙山作为黄酒的代表酒企之一，适当的提价可以提升品牌形象，提振市场信心，增强企业的盈利能力，2~5个百分点的提价对于古越龙山的产品售价影响不大，提价可能更多的是表明企业的发展姿态与信心，品牌象征意义大于实际销售价值。 近年来，黄酒行业持续下行的大背景下，古越龙山持续加大对黄酒文化的认知和消费引导，公司销售费用也在按年上涨，2021年—2024年，分别为1.69亿元、1.8亿元、2.47亿元、2.52亿元。 对于2025年，古越龙山表示将继续坚持“高端化、年轻化、全球化、数字化”发展思路，结合行业发展现状和公司实际经营情况，力争酒类销售增长6%以上，利润增长3%以上。 不过，放低目标后的古越龙山，真能顺利实现吗？ 责任编辑：杨赐
龙虾是夏天的宠儿，人们到宵夜摊上总是指名说：老板，来两斤“麻小”！麻小就是麻辣小龙虾，是食客们给这道美味的昵称。
今天美食君也要做一道“麻小”，此麻小却非彼麻小，麻辣小龙虾固然好吃，但是很辣，小朋友没法接受这个辣度。
看到这两只龙虾，美食君就想到《海绵宝宝》里面抓水母那一段：派大星，我们一起去抓水母吧~
麻 花 小 龙 虾
龙虾1斤/啤酒1罐/白糖15g
香醋10g/豆瓣酱20g
淀粉/小葱/花椒/干辣椒
姜/蒜/黑胡椒/小麻花适量
1. 小龙虾刷洗干净，去掉虾线，虾尾分成5片，只需捏住最中间一片，旋转拔出即可。
2. 锅里倒足量油，烧热以后将龙虾倒进锅中炸至发红，然后捞出备用。
3. 炸虾的油倒去一部分，锅中留一些，把姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒粒倒入锅中炒香，加豆瓣酱炒匀。（家里有小朋友的，可以减少干辣椒用量，做成儿童也能接受的辣度）
4. 把炸好的龙虾倒回锅中，翻炒1分钟，加入1罐啤酒，大火煮开转中火煮15分钟，将汤汁微微收干。（如果龙虾量偏多，啤酒较少，可以加适量清水）
5. 锅中加白糖和醋进行调味，调制好的水淀粉倒入龙虾中，待汤汁粘稠后，把小麻花倒入锅中翻炒片刻即可盛出。
装盘后可以撒上一些黑胡椒和葱花，这样龙虾吃起来就更香了。
麻花下锅后一定要快速翻炒然后盛出，这样才不会被汤汁泡软。美食君觉得豆瓣酱的咸度已经够了，所以没有再另外加盐，如果觉得不够咸还能自行调味。
在这道菜中，美食君觉得最重要的一步其实是勾芡。很多人说自己做的小龙虾吃起来总是没有饭店那味儿，其实是因为少了勾芡这一步。汤汁无法挂到龙虾上，吃起来当然就不香了。
龙虾只只鲜红，肉质紧实弹牙，自己做的龙虾吃起来就是安心，因为全都刷得干干净净了。麻花裹上了龙虾的汤汁，咸甜爽口，而且还保留了酥脆的口感。