黑人另类欧美性：探讨多元文化下的隐私与性解放，原创 炒豆角时，最忌焯水或过油！大厨：都不对，教您一招，翠绿又入味泰勒·斯威夫特购回专辑版权，能反击音乐工业对年轻音乐人的剥削吗？｜文化周报从外交语言到军事布局，秦国步步紧逼，而赵国却始终被动防守。这种局势导致赵国高层极度紧张，对内政治争斗频发，对外毫无战略回旋。
本文探讨了在多元文化背景下，黑人另类欧美的性现象，揭示出这些特殊群体在隐私和性解放方面面临的挑战。黑人不同于西方社会的传统观念，他们更倾向于以个人化的方式表达自己的性需求，这在一定程度上反映了他们在社会中处于边缘地位和被忽视的地位。他们的性行为往往受到社会的偏见和歧视，而这种不平等往往导致他们对性权利的滥用和侵犯。由于黑人文化中的性别角色和身体语言，他们在性活动中也面临着独特的困难。如何在尊重黑人的个性和个人选择的实现性解放与隐私保护，是亟待解决的问题。在这个过程中，教育、法律和政策制定等多方面的努力不可或缺。只有通过理解和接纳多元文化背景下的性行为，才能真正实现隐私与性解放，推动社会的进步与发展。
导读：每年夏天，豆角是家家户户会经常吃的菜肴，而做的好的豆角，我个人认为比肉要好吃，而做的难吃的豆角，如同吃草一样。刚好昨天一位好朋友邀请我和几位朋友去他农村小楼去游玩一天，中午吃饭时，去他农家校园摘了几种蔬菜，然后随手就炒给我们吃，可别说，这个朋友不愧是做过厨师长的，炒的茄子软糯而不腻，炒的豆角翠绿又入味，炒的空心菜放一小时都不发黑，特别是他炒的豆角，我们都认为是吃过最好吃的，没有之一。
而在吃饭时，我们就向朋友请教了炒豆角的做法，他说现在炒豆角无非就是2种方法，第一种是直接焯水，第二种是直接过油，其实这2种做法都不对，因为直接焯水的豆角。吃着寡淡无味，是我最不爱吃的做法，而直接过油的豆角，含油量太高，现在很多顾客也不喜欢。而我今天分享给大家的做法，是我经过多次研究发现的，只要学会我这一招，大家以后炒的豆角都能翠绿又入味。可别说，自从学会这个做法，我炒的豆角大家都说好吃，接下来我就把炒豆角的技巧分享给大家。
【食材准备】：豆角300克、青椒、蒜末、腊八豆、食盐、鸡精、食用油、白砂糖适量。
【制作方法】：
第一步：买豆角时，一定要买捏着硬，颜色翠绿的，这种豆角最嫩，炒熟后也是最好吃，不要买按压软，颜色发黄的豆角，这种豆角要么放久了，要么长老了，口感比较差，不建议买。买回家的豆角，先将头尾掐掉，然后把豆角切成3-4厘米的小段备用。
第二步：把掰好的豆角放入盆中，然后加入一勺小苏打和适量水，将豆角浸泡10分钟后捞出，接着再用自来水将豆角冲洗干净。豆角含有的农药比较多，所以在烹饪豆角时，用小苏打浸泡一会儿，可以更好的去除豆角中农药。
第三步：将锅烧热后，把豆角放入锅中，然后慢慢的煸炒，等豆角表面的水炒干后，再将一勺食盐放入锅中，然后不断的翻炒，一边炒一边按压豆角，这样可以将豆角中的水炒出来，大概炒3分钟左右，豆角变得翠绿色就可以立马起锅。
第四步：准备一盆清水，将炒好的豆角放入水中浸泡2-3分钟，这样不仅可以将豆角表面的脏东西清洗掉，而且还能快速降低豆角中的温度，从而使豆角保持翠绿的颜色。
第五步：锅中放入适量油，等油烧热后，将10克蒜末放入锅中爆香后，然后把沥干水的豆角放入锅中，大火煸炒1分钟后，接着再把食盐、腊八豆放入锅中，继续翻炒半分钟。
第六步：将切好的青椒末放入锅中，大火炒半分钟后，最后将少许鸡精、白砂糖放入锅中炒匀即可起锅。如果感觉豆角炒的比较干，可以沿着锅边淋少许热水。
【胡师傅有话说】：
1、炒豆角时，一定要用盐在锅中干煸，因为豆角表面有一层薄膜，用盐翻炒，可以使食盐提前进入到豆角中，从而使豆角更入味，而且干煸的豆角，可以锁住豆角中的叶绿素，从而使豆角一直保持翠绿色。豆角炒好后，一定要过冷水，这样可以使炒熟的豆角放多久都不发黄，而且还能使豆角吃着比较脆。
2、豆角是一种比较吃蒜的蔬菜，大家再炒豆角时，一定要多放一点蒜，这样不仅可以压住豆腥味，而且还能使豆角吃着更香。
界面新闻记者 | 实习记者 庄佳怡 记者 张友发
界面新闻编辑 | 张友发
这个周日，“文化周报”继续向你汇总呈现最近国外文艺圈、出版界、书店业值得了解的大事小情。本周，我们关注泰勒·斯威夫特时隔六年购回专辑版权、青年作家用AI写作微小说、伯娜丁·埃瓦里斯托获女性小说奖杰出贡献奖。
01 泰勒·斯威夫特时隔六年购回专辑版权
日前，泰勒·斯威夫特在社交媒体上公布已经购回自己前六张专辑的版权，并通过自己官网的手写信讲述了事件经过。她写道：“二十年来，这根胡萝卜有时悬在我面前，有时又猛地被拽走，我几乎不再相信这件事会发生了。但这一切都过去了。自从我发现这件事成真了，我总会不时地喜极而泣。”
泰勒·斯威夫特的时代巡回演唱会，该演唱会带来的巨大收益也间接促成了泰勒购回专辑的成功 图源：豆瓣
这是泰勒首次拥有她前六张专辑的版权。2005年，年仅15岁的她与自己的第一家唱片公司Big Machine签约。按照当时的惯例，这份合约意味着Big Machine保留了她的专辑的母带版权。2019年，Big Machine负责人斯科特·波切塔（Scott Borchetta）将这六张专辑卖给了斯库特·布劳恩（Scooter Braun）。布劳恩曾担任坎耶·维斯特（Kanye West）的经纪人，坎耶曾在多个公开场合针对泰勒·斯威夫特，布劳恩还被指曾参与针对泰勒的舆论攻击。2020年11月，布劳恩将母带录音卖给私募股权公司Shamrock Capital，据报道售价为3亿美元。如今，泰勒已从Shamrock Capital购回了她的母带、视频、演唱会影片、专辑封面、摄影作品以及未发行的歌曲。她表示，她一直以来的愿望，就是能够努力工作，最终不带任何附加条件和合作关系地直接收购她的音乐作品。
此前，为了重获对自己专辑的控制权，泰勒一直在重新录制自己的前六张专辑。至今泰勒已经完成了她前六张专辑中四张专辑的重录。对于未完成的两张专辑，泰勒表示，其中之一的《名誉》（Reputation）与她人生中深受误解的一段时间过于相关，以至于她不认为自己能够通过重录改进这张专辑。至于《名誉》时期未发布的加曲和另一张未重录的专辑，泰勒表示如果粉丝们喜欢自己会在合适的时机发布。