麻豆烹饪入门：简单易学的麻豆做法与营养解析，大规模逮捕仍在继续！骚乱蔓延，洛杉矶宣布市中心部分宵禁超10亿风险保障+58万亩海域！中国人寿海洋牧场保险护航“蓝色粮仓”当地时间5月23日，据央视记者消息，美国圣迭戈小型飞机坠毁事故造成机上六人全部遇难。美国国家运输安全委员会（NTSB）官员表示，飞行员可能并未得知其计划降落的机场跑道灯已停止运行。
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在众多中式美食中，麻豆无疑以其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱。作为一种深受大众喜爱的小吃，麻豆不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种对人体有益的成分，是饮食健康的重要组成部分。本文将详细介绍麻豆的制作方法以及其营养特性，帮助您轻松上手，享受麻豆带来的美味与健康。
让我们来看看麻豆的制作过程。麻豆是一种豆类食材，以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤等一系列工艺制成。具体步骤如下：
1. 黄豆挑选：选择新鲜饱满的黄豆，其颜色呈深黄色或金黄色，无杂质，且颗粒均匀。优质的黄豆还应有良好的口感和香味。
2. 浸泡黄豆：将挑选好的黄豆放入清水中，加入适量盐或其他调味料（如糖、醋等），然后置于湿润的环境中，以使黄豆吸足水分，有利于后续的加工过程。
3. 磨浆：当豆粒充分吸收水分后，将其捞出沥干水分，然后用料理机或者手动磨浆器进行研磨。研磨过程中要保持一定的力度，以去除豆皮和豆渣，同时确保磨浆细腻度适中。
4. 过滤：将磨好的豆浆过滤至滤纸上，滤纸需选用透气性好、吸水性强的材料，以便于豆渣分离。对于未煮熟的豆子，需要通过再次研磨来去除豆壳和种子，以保证豆浆的清澈度和口感。
5. 豆浆处理：将过滤后的豆浆静置一段时间，待豆渣自然沉淀后，取下滤网，即可得到初步的麻豆面糊。此时的麻豆面糊口感较硬，但保留了豆香及部分豆蛋白。
我们详细探讨一下麻豆的营养价值：
1. 蛋白质含量高：麻豆中含有丰富的优质植物蛋白，每百克约含18克左右。其中，大豆蛋白占大多数，约为76%，其次为卵白质，约占10%。大豆蛋白易被人体消化吸收，对维持人体肌肉和骨骼生长、修复组织、提高免疫力等方面具有重要作用。
2. 碳水化合物比例适中：麻豆中的碳水化合物主要来源于黄豆的淀粉，约占比69%，其余为脂肪。这种比例既利于提供能量，又不会过量摄入热量，有助于控制体重和血脂水平。
3. 钙磷等微量元素丰富：麻豆含有丰富的钙、磷等矿物质，尤其是钙元素，是骨密度的主要构成物质，有助于维护骨骼健康。磷是磷脂合成的重要原料，对神经细胞、肌肉细胞等生命活动具有重要作用。
4. 维生素和矿物质：麻豆中还含有维生素B群、维生素E、镁、钾等营养素，这些营养素对于调节身体代谢，促进神经系统发育、增强免疫力等方面具有重要价值。例如，维生素B群有助于维持神经系统正常功能；维生素E可保护细胞免受自由基损伤，防止细胞老化；钾则参与体内多种生理过程，如电解质平衡、心脏传导等，具有很好的保健作用。
麻豆是一道既美味又健康的食品，其制作方法简单易学，适合各类人群食用。无论是在家自制日常饮食，还是外出就餐时作为配菜，麻豆都能为你带来美味的带来均衡的营养摄取。无论是追求口感还是注重健康饮食，了解麻豆的制作方法与营养特性，都将是你在品尝麻豆的深入探索中国烹饪艺术，体验健康生活的良好
【环球时报记者 白云怡 环球时报驻美国特约记者 李勇 裴茗】“针对（非法）移民搜捕行动持续的同时，抗议活动在全美蔓延”“市中心宵禁开始后，洛杉矶警方实施‘大规模逮捕’”“特朗普为派军队的决定进行辩护，纽森则警告民主‘正遭受攻击’”……11日，与洛杉矶骚乱相关的新闻依旧在美国舆论场“刷屏”。自上周六以来，已有至少378人在洛杉矶被捕。美国总统特朗普与加利福尼亚州州长纽森的隔空交锋还在继续。特朗普11日称，“如果我们的军队当时没有进入洛杉矶，这座城市恐怕现在已经被烧成废墟”，洛杉矶的人民“非常幸运，因为我做出了派兵协助的决定”。此前一天，纽森批评联邦政府“煽风点火”，在整座城市“撒下军网”。14日，美方将为纪念美国陆军成立250周年在华盛顿特区举行阅兵式，当天也恰逢特朗普的生日。美国《纽约时报》称，在联邦政府调动军队前往洛杉矶的背景下，这场阅兵活动“陷入了政治旋涡”。
得州也要部署国民警卫队
当地时间10日傍晚，洛杉矶市长巴斯在新闻发布会上宣布，将于当天20时至11日6时在市中心部分区域实施宵禁，覆盖区域仅限市中心大约1平方英里，区域内居民活动不受宵禁令限制。宵禁政策实施到哪天，将在评估后再定。美国有线电视新闻网（CNN）说，宵禁影响了洛杉矶400万居民中不到10万人。英国广播公司（BBC）称，这场危机并不是全城性的，巴斯明确表示，只有少数街道受到宵禁影响，此举是为了解决夜晚抢劫和暴力问题。
洛杉矶警察局局长麦克唐奈称，“自上周六以来，我们目睹了令人担忧的事态升级以及非法且危险的行为。”据美国《华尔街日报》报道，洛杉矶警方10日晚开始进行“大规模逮捕”，据称有数十人因拒绝在非法集会区域散去而被拘留。在上周末两天，分别有27人和40人被捕，到了周一和周二，被捕人数分别为114人和197人。
反对搜捕非法移民执法行动的抗议继续从洛杉矶向美国其他地方蔓延。CNN称，10日举行示威活动的城市还包括纽约、芝加哥、旧金山、丹佛、拉斯维加斯、波士顿、西雅图、密尔沃基、费城、华盛顿特区等。得克萨斯州多座城市也爆发抗议。在奥斯汀，警方使用催泪瓦斯驱散人群并逮捕了13人。得州州长阿博特10日晚宣布，将在全州部署国民警卫队。BBC称，此举传递了一个信号——共和党人知道如何维护法律和秩序。
据美国全国广播公司（NBC）10日报道，自本周一以来，从美国西海岸至东海岸，至少举行了25场集会和示威活动，其中有些参与者仅十几人，有些则有数千人。抗议蔓延的同时，美国移民与海关执法局（ICE）针对非法移民的搜捕行动仍在全美范围内持续。10日，ICE在社交平台X上发布照片，显示执法人员在洛杉矶展开搜捕行动，周围有国民警卫队人员在场。CNN称，这是首次公开展示国民警卫队参与ICE执法行动的画面。多名知情人士介绍称，国民警卫队在洛杉矶的任务重点是保护财产和人员，他们本身没有拘捕权。
“洛杉矶陷入分裂与猜疑。”《洛杉矶时报》10日称，美国海军陆战队当天抵达洛杉矶，人们越来越担心，当地警方与联邦部队之间缺乏沟通和协调。美国政府此前表示，将向洛杉矶派总共4000名国民警卫队人员和700名海军陆战队人员。
加州州长的“不寻常举动”
美联社11日称，洛杉矶地区“迅速发展的局势”引发了特朗普和纽森之间的公开争吵。据《华尔街日报》报道，洛杉矶10日颁布宵禁令之前，特朗普在北卡罗来纳州发表讲话时称，“你们在加州看到的是一场对和平、公共秩序和国家主权的全面攻击，由挥舞外国国旗的暴乱分子发起，目的是持续对我们国家进行外来入侵。”
《洛杉矶时报》称，特朗普发表讲话数小时后，纽森在社交平台上发布了自己的视频讲话。他指责联邦政府在整座城市“撒下军网”，危及和平示威者、针对勤劳的移民家庭。《纽约时报》援引纽森的讲话称，对于民主和美国长期遵循的法律规范而言，现在是“危险时刻”，“加州可能是第一个……下一个将是其他州”，“民主在我们眼前遭受攻击”。
《纽约时报》提及，对这位加州州长而言，10日发表讲话是“不寻常的举动”，因为他有阅读障碍，不喜欢借助提词器发表正式演讲。但最近，纽森通过一切可利用的渠道，针对联邦政府在调动军队方面采取的举措发出警告。《洛杉矶时报》称，如今，纽森成为共和党人的“目标”，他是围绕抗议活动的政治和法律斗争的核心人物。
不过，民主党内部对于加州局势和移民问题存在分歧。据《纽约时报》报道，加州的情况让民主党一些领导人感到担忧，因为这场对抗可能会让民主党在对自身不利的问题上更加被动：移民和犯罪两个话题近年来为共和党赢得更多选票，而加州当前触目惊心的骚乱场景让民主党的弱点更加凸显在人们面前。
美国民主党参议员费特曼近年来频频与本党立场产生分歧，他把洛杉矶正在上演的场面形容为“无政府状态和真正的混乱”。费特曼在社交媒体上发布了一张照片：一名蒙面男子挥舞着墨西哥国旗，站在一辆被毁坏的汽车上，四周火光冲天。这张照片被共和党人广泛传播。“当我们拒绝谴责纵火烧车、破坏建筑、袭击执法人员的行为时，我们就失去了道德制高点。”费特曼写道。
《纽约时报》称，移民执法已经成为民主党内分歧最大的议题之一。近年来，随着美国公众意见右倾，民主党内部有人改变了对移民问题的立场。目前，多数民主党高层人士已公开谴责最近发生的暴力行为，并称这些事件大多是零星、孤立的个案。
这组“并行”的场景引发担忧
据美媒报道，纽森在10日的讲话中提到了定于本周六在华盛顿举行的阅兵式。这场活动是为了庆祝美国陆军成立250周年，14日也恰逢特朗普的79岁生日。NBC称，预计将有约7000名士兵参加阅兵活动。另据美国CNBC网站报道，美国安全官员称，他们正关注9场针对阅兵式的抗议活动。特朗普10日说，如果14日有民众示威抗议，他们将面对“强大的力量”。
“阅兵式陷入政治旋涡。”《纽约时报》称，当坦克、装甲输送车和火炮系统涌入华盛顿时，来自陆军另一支部队的国民警卫队人员被部署到洛杉矶街头，这组“并行”的场景引发了军方官员和专家的担忧，“在军队本应成为国家团结象征的时候，这削弱了人们对军队的信任”。几名美国现任和前陆军官员称，周六的阅兵及其他庆祝活动可能会让人感觉，军队在庆祝对美国民众的镇压。
近日，国家农业农村部组织开展金融支农创新成果评选工作，通过系统梳理全国各地方政府及金融机构在服务“三农”领域的创新实践，经专家团队多轮评审，最终遴选出“金融支农十大创新模式”与“十大典型案例”。中国人寿集团旗下财险公司“数智驱动海洋牧场蓝色保险创新模式”凭借其科技赋能、风险减量、产业协同等突出优势成功入选，成为保险行业服务海洋经济发展的标杆示范。
党的十八大以来，党中央立足中华民族伟大复兴战略全局，系统谋划海洋强国建设宏伟蓝图。针对海洋牧场发展中的制约因素，中国人寿以海洋牧场保险为抓手，着力强化数智驱动能力，推动海洋牧场保险产品创新、服务范围扩大、服务模式升级，帮助海洋牧场经营者减量灾害风险、拓宽融资渠道、稳定经济收益。
四维创新
构建海洋保险国寿范式
设立专门机构，筑牢发展核心。为强化海洋牧场等海洋经济产业保险服务，中国人寿财险公司于2024年7月，在山东省威海市成立蓝色保险发展中心暨海洋数据研究院，有效整合公司资源，负责全国范围内海洋牧场等蓝色保险的研究、运营及管理工作。工作职能涵盖海洋经济政策研究、蓝色保险人才培养、海洋牧场保险产品研发、海洋经济金融服务创新、海洋风险监测预警、保险服务拓展推广等全链条，为高质量服务海洋牧场建设、助力海洋经济发展壮大、优化金融支农服务模式筑牢平台支撑。
建设专业平台，强化数智驱动。为破解海洋牧场风险高、监测难等问题，中国人寿财险公司着力建设海洋风险管理综合服务平台，联合国家海洋重点实验室等科研院所，充分整合遥感、气象、海洋环境等20项数据资源，可实现海水养殖风险的全周期、多维度监测，并可根据客户需求设定风险预警阈值，为被保险人智能推送预警信息，及时帮助海洋牧场经营者开展防灾减灾服务。另外，平台中渔业产业、海温、波高、水质等数据还能为气象指数、海洋指数保险产品研发提供支撑。
强化产品创新，丰富保障供给。针对传统海水养殖保险定损难、理赔慢、风险高等问题，中国人寿财险公司加快转变产品研发思路，着力研究气象变化与海洋生态对养殖水产的影响机理，重点在天气指数、海洋指数保险创新上下功夫，研发海参高温指数、牡蛎波高指数、金鲳鱼风力指数、海草床与贝类碳汇指数、浪高指数和风力指数等保险产品，有效完善了海洋牧场保险产品形式，扩展了保险保障品种。
深化综金协同，助力增信融资。针对海洋牧场风险高、融资难等问题，中国人寿财险公司深化综金服务协同，充分发挥保险风险管理与增信融资作用，联合中国人寿集团成员单位广发银行，优化完善“保险+信贷”综合服务模式，通过保单质押、保险增信等方式，为海洋牧场经营者提供贷款授信服务。其中，2024年为山东财金万泽丰海洋科技公司的深远海三文鱼养殖项目定制专属服务方案，为养殖设施提供“一揽子”风险保障8573万元，帮助该企业获得贷款授信额度5000万元，有效助力当地海洋牧场建设。
多维赋能支农成效
从风险保障到产业升级的国寿实践
有效护航海洋牧场经营发展。中国人寿财险公司依托蓝色保险发展中心，有效带动海水养殖保险服务范围扩大，2024年保险服务范围扩大至9个省份，保障海域面积达到58万亩，同比增长38.49%，为470个海洋牧场、渔业企业和养殖大户提供风险保障超10亿元，增幅超70%，支付赔款近7420万元，有效保障了海洋牧场经营者的经济收益，护航我国海洋牧场发展壮大。
有效丰富海洋牧场产品体系。2024年中国人寿财险公司开发金鲳鱼收入保险、海参养殖高温指数保险、海水养殖风力指数保险、贻贝综合气象指数保险等多款保险产品，保障对象覆盖海鱼、海参、海贝、海藻等多种海产品，并逐步向养殖网箱、养殖设施等扩展，保障范畴涵盖海温、风力、收入、碳汇、浪高、救治等多种责任，初步构建了政策性与商业性相结合、多层次、广覆盖的海洋牧场产品体系。
有效培养蓝色保险专业人才。中国人寿财险公司依托建成的蓝色保险中心，着力强化专业人才建设，重点吸纳海洋经济产业、海洋科技应用、海洋风险防控等领域人才，加快打造创新研究、服务拓展两支蓝色保险专业队伍。截至2024年底，已在蓝色保险中心配备专业人才12人，为海洋牧场等蓝色保险创新研发、落地推广提供了强力组织保障。
有效推动海洋牧场风险减量。中国人寿财险公司依托海洋风险管理综合服务平台，着力推动海洋牧场“保防救赔”数智化服务模式，2024年已在山东省日照市落地实施。公司通过分析养殖区域近30年的海洋要素数据，为当地11户贻贝养殖大户定制气象指数保险方案，不仅根据客户需求设定差异化的风力、温度等风险监测条件，提供风险研判报告与防范建议，还将平台系统与客户手机进行绑定，实现根据海洋环境与气象变化智能预警，目前试点海域面积约1万亩，有效帮助养殖户提升风险抵御能力、降低受灾风险。