厨艺分享：松软可口的小馒头制作秘诀，原创 来自北大“韦神”的神秘力量，又给中国家长上了一课美国加州州长起诉特朗普“非法调兵进驻洛杉矶”2017年起推行“去地产化”，通过出售物业所有权保留运营权，赚取管理费（约租金收入的30%），降低负债率；2025年5月以500亿元出售48座万达广场给腾讯、太盟等财团，累计已售出90座广场，同时保留经营权。
《美味松软小馒头的制作秘诀》——揭秘传统中国美食文化中的魔法角落
在广袤的大千世界中，烹饪艺术与美食文化犹如璀璨明珠，不仅丰富着餐桌上的视觉盛宴，更蕴藏着深邃且悠远的文化底蕴。而其中一款令人垂涎欲滴的中式糕点——松软可口的小馒头，以其独特的口感和丰富的制作方法，成为了广大食客心中的挚爱。
选用优质的面粉是制作小馒头的关键步骤之一。选用黏性强、筋道度适中的大麦面，经过精细的揉搓与发酵，制成具有独特质感的面团。这种面团柔软、细腻，内部孔隙大，吸水性和弹性强，能在烹饪过程中保持松软的状态，为制作出细腻多汁的小馒头打下基础。
选用水温适宜的沸水进行醒发是松软馒头制作的重要环节。在制作过程中，将醒发好的面团放入温度为摄氏18-21℃的热水中，持续15-20分钟左右，让酵母充分发酵，产生大量气体，使面团体积膨胀，增加口感的蓬松度。
接着，在揉捏的过程中，运用手劲柔和、轻柔地将面团反复擀叠、折叠，使其形成薄如纸片的褶皱，并保持一定的厚度。此时，应以适量的清水顺时针或逆时针方向轻轻搅拌面团，使水分均匀分布，避免面团过于干燥，影响其口感与外观。
揉捏面团后，接下来就是烤制的过程了。选择合适的火候，根据个人喜好和烘焙设备的特点调整烘烤时间。对于传统的蒸炉和电烤箱，一般在高温下烘烤5-7分钟至表面微黄即可；对于烤箱，建议将预热至180°C（356°F）的中高温度预热约15-20分钟后，再将小馒头放入烘烤盘中，烘烤至底部微微焦黄，内部组织均匀，表面呈现金黄色即可取出，待凉透后再享用。
精心装饰是提升小馒头美感的一大关键。选用颜色鲜艳的果蔬丝或糖霜作为点缀，不仅可以增强画面的立体感，还能增添甜品的独特风味。例如，用胡萝卜丝、黄瓜丝搭配白芝麻酱，不仅色彩斑斓，更能凸显香气四溢的小馒头的独特魅力。
要想制作出松软可口的小馒头，不仅需要精选优质原料，掌握精湛的烹饪技巧，更要有对美的追求与创新精神。通过精心调制的面团、恰当的醒发方式、巧妙的翻烤技巧以及精心的装饰过程，便能打造出一道色香味俱全，深受大众喜爱的传统中式小馒头，成为一种既能满足味蕾又能彰显生活态度的美食佳作。
万万没想到，今年高考“顶流”，不是语文，也不是数学，而是北大“韦神”韦东奕。
他在抖音开通账号，发布了一段4秒的视频。
没有华丽的运镜、台词，镜头前的他，甚至眼神飘忽，略显木讷，空缺的门牙还被网友调侃为学海“无牙”。但就是这4秒的自我介绍，瞬间引爆全网2300万+粉丝的激情关注。
评论区被数以百万计的留言霸屏，硬是成了高考考生和家长们的大型“许愿池”！
“沾沾数学天才的神气！”“韦神保佑，数学145+！”“接韦神附体，物理满分！”……仿佛隔着屏幕点个赞、留个言，自家娃的考运就被韦神的“天才力量”加持了几分。
对于家长而言，那份无处安放的鸡娃焦虑，突然在一个拥有“超能力”的天才身上，得到了极大的慰藉。
然而，冷静下来想想，韦神身上那近乎开挂的“神迹”，完全得意于他在数学方面惊人的天赋以及对于学术近乎纯粹的追求，这必然是可望而不可及的。
但学霸和考神身上，那些可复制的养成秘籍，其实一直都有迹可循。 特别是正值考试季，刚看完一本书《考试脑科学》，让我醍醐灌顶、着实受用。
中新社洛杉矶6月9日电 (记者 张朔)美国加利福尼亚州州长加文·纽森和总检察长罗布·邦塔9日起诉美国总统特朗普和国防部长赫格塞思。
加州总检察长办公室当天发表声明，宣布纽森和邦塔向法院提起诉讼，请求法院裁定特朗普7日签署的总统备忘录和国防部据此调遣加州国民警卫队进驻洛杉矶的命令是“非法的”，并请求法院撤销这项“前所罕见的”命令。
该声明称，特朗普和赫格塞思未经州长请求将加州国民警卫队联邦化60天的命令，逾越了联邦政府法律授权，也违反了美国宪法第十修正案。国防部在总统指示下，总共计划从加州各地调遣2000名国民警卫队人员。当地时间8日晨，已有数百名国民警卫队人员从圣迭戈调往洛杉矶。邦塔表示，此举是“试图在当地制造混乱和危机，以达到自己的政治目的”。