权威久草综合平台引领新潮流:深度揭秘久草网站的神秘面纱与价值探索,服务到“胃”更到“位”,深圳龙田街道开展“6·6暖蜂节”美食烹饪活动原创 地方特色餐饮小吃,如何才能闯出大名堂呢?作为广东省“粤菜师傅”工程的重要实践,本届赛事不仅擦亮了坪山“美食名片”,更以技能竞赛为支点,撬动人才培育与产业升级的双向联动。未来,坪山区将持续深化“粤菜师傅”工程,以匠心培育兼具技术实力与职业素养的复合型人才,以美食为媒传递文化,为区域高质量发展注入强劲动能。
国家互联网信息办公室近日发布《互联网信息服务管理办法》修订版,其中对网络信息内容服务提供商在提供服务过程中,如何保护用户合法权益、净化网络环境等内容做出了明确规定。这一政策举措不仅对互联网信息服务行业的发展产生了深远影响,同时也引发了对于“权威久草综合平台引领新潮流”的关注和深入探讨。
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“滋啦……”一盘跳动的大虾在锅里欢腾,小王不停地颠锅,撒盐、放辣椒、倒酱油一气呵成,在他旁边摆放着一盘盘香气四溢的红烧肉、酱牛肉……在小哥们的欢声笑语中,深圳市坪山区龙田街道“6·6暖蜂节”美食烹饪活动开启。
一盘盘浓厚乡情的家乡土菜,是深圳市大工业区党委、工会联合会贴心服务职工、情暖新就业群体的生动写照。近年来,龙田街道通过精准问需于“新”、按需为“新”服务,聚力凝“新”暖“新”、激活“新”力量,一项项直抵人心的服务给“奔跑的心”打造温暖的家,凭借一次次面对面的双向对话引导新就业群体融入党建覆盖圈、工会服务圈和基层治理圈,助力打通城市治理循环末梢。
一个园区工联会让“奔跑的心”有了娘家
折粽叶、放蛋黄、缠棉线,一次忙里偷闲的节日小聚,由爱心企业资助物料、热心居民志愿指导、园区食堂免费烹饪,这是大工业区党委和工联会撬动多方资源共同为新就业群体送上的一份节日心意。
近年来,党委集中纳管13名党员,工联会累计吸纳园区273名新就业群体为工会会员,覆盖顺丰、美团、中通等13个配送平台,发挥党群的组织优势,根据新就业群体特点,积极开展学历提升、交通安全、食品安全、社会治理、身心健康咨询等多方面的教育培训,成为新就业群体身边想得到、看得见、能信赖的贴心人。
一个服务“生态圈”精准对接“新”需求
发动园区20户沿街商铺聚焦外卖送餐员、快递送货员等新就业群体工作性质,推出消费优惠、饮水纳凉、应急充电、便利如厕等16项礼遇服务,构建“暖蜂商家联盟”服务体系,结合高标准打造的大工业区暖蜂驿站主阵地,设定每月23日为新就业群体“专属福利日”,开展特色品牌活动40余场次,常态化开展免费理发、义务机修、健康义诊等服务。结合新就业群体工作特点,开展安全骑行比赛、心理健康疏导、急救知识教学、电焊叉车培训等专项活动17场次,营造全方位、立体式服务体系,让暖“新”服务和需求“严丝合缝”。
“我在深圳这么多年,从来没有带孩子来这里看看大城市的全貌,看到孩子这么兴奋,我觉得很开心。”在深圳从事快递行业5年的小王在大工业区工联会组织的“暖蜂儿童看深圳”游览活动中跟工作人员说道。
一支“急先锋”化身基层治理好帮手
大工业区是坪山区最大的集中连片产业园区,外来务工人员占比高。在城市面貌、道路交通、城中村整治等方面底子较薄,城市基层治理工作压力大。
为尽快提升基层治理工作水平,满足人民群众对美好生活的向往,大工业区党委、工联会通过激发新就业群体主动性,创新组建“城市观察员”队伍,设定“发现问题—拍照上传—部门处置—结果反馈—积分登记—物资兑换”这样一条高效、严谨的基层治理问题调处机制,年均优化调处各类基层治理问题隐患200余件。发挥新就业群体灵活优势,聚力观察城市中市容市貌、道路交通、安全隐患等方面问题,联动执法部门快速处置,积极探索城市基层治理新路径。
“提升新就业群体的获得感,让他们在深圳这个第二故乡中深刻感受到作为主人翁的幸福感,是我们长期服务工作的目标。”龙田街道相关负责人表示。
家乡的美食,出了门就难找着了。要是想把本地人爱吃的那口,卖到更多地方,让大伙儿都爱上,这可不是件容易的事儿。要是没弄好,外地人可能根本不买账,本地人还觉得味道走样了。那到底咋能让地方小吃走得更远、活得更旺呢?
一、先守住“魂”,再琢磨咋变
1、得找准核心味道
你家小吃,到底啥让人念念不忘?是那碗汤的鲜味儿?是那口皮的脆劲儿?还是那秘制酱料的香味?得把最核心、最独一无二的风味元素给找出来。这东西可千万不能丢,一丢,那就不叫你家小吃喽。
2、工艺标准化,不是工厂化
想做大,味道得稳。可也不能把老师傅的手艺全扔进机器里。关键步骤、核心配方(比如老汤、酱料基底)在中央厨房统一搞定,保证基础味道一致。那些得现做现吃的部分(比如油炸、包制),就培训加盟店或合作店,让他们按标准操作。这样既能留住“锅气”和手感,又能保证味道稳定。
3、食材源头得稳当
特色小吃很多时候靠的就是本地的特殊食材。想走出去,食材供应问题得解决好。要么跟产地签长期协议,保证品质和量;要么找合适的替代品,但味道可不能差太多。实在没办法,核心调料(比如辣椒、香料)就从老家运过去。