美食奇遇：小猪芭乐鸭脖的美味与创意制作过程揭秘！，超10亿风险保障+58万亩海域！中国人寿海洋牧场保险护航“蓝色粮仓”【深度】国足收官麻醉战恰到火候 东亚四强赛不应是功利场在广东，饮早茶是一种生活方式。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，而早茶最为讲究，风气也最盛。茶楼早上六点便已热闹起来，有人带着鸟笼逗乐，也有人边听粤剧边饮茶。一家人围坐一桌，共享天伦之乐；亲朋好友相聚，谈心叙谊，沟通心灵；生意人则在茶楼里洽谈业务、协调工作。
关于美食奇遇，人们常常会惊叹于那些看似平凡却又充满惊喜和创意的食材。而今天我要讲述的就是小猪芭乐鸭脖这一美食奇遇的故事，它的美味与创新制作过程，将让我们在品尝中体验到不一样的味蕾盛宴。
小猪芭乐鸭脖起源于四川，是一款以其独特口感、精致工艺及丰富的文化内涵而受到广大食客喜爱的特色小吃。相传，小猪芭乐鸭脖这个名字来源于一种水果——芭乐，这是一种色泽鲜艳、口感独特的热带水果，具有浓郁的果香和甜美多汁的特点。而在制作过程中，将这种水果巧妙地融入鸭脖之中，使其既有芭乐的清甜，又不失鸭肉的鲜美，从而创造出一种既新鲜又独特的食物搭配方式。
我们将芭乐去皮并切成薄片，然后将切好的芭乐片放入沸水中焯水至颜色变红。这样不仅可以去除芭乐的苦涩味道，还使它们在烹饪过程中更加易于吸收调料的味道，使得整个鸭脖呈现出诱人的红色。我们把焯好水的小猪芭乐鸭脖捞出，沥干水分备用。
我们需要准备鸭脖，并将其剁成均匀的大小块。将剁好的鸭脖块放入锅中，加入适量的姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖等调味料，用中小火慢慢炖煮。在此过程中，我们将保持鸭块的原汁原味，让其充分吸收调料的味道，同时也能保留鸭肉本身的嫩滑口感。炖煮至鸭肉软烂，汤汁变得浓稠时，就可以将焯过水的小猪芭乐鸭脖重新倒入锅中，继续慢炖几分钟，以增加菜品的层次感和口感。
我们取出炖煮好的鸭脖，放在盘子里，撒上葱花和香菜碎，再淋上热油，即可端出一道色泽红亮、香气四溢的“小猪芭乐鸭脖”了。
这种美食奇遇不仅在于它独特的制作方法，更在于其中蕴含的深厚的文化内涵。小猪芭乐鸭脖选用的是当地特有的芭乐，而这种水果本身就寓意着生活的甜蜜和幸福。在制作过程中，我们精心挑选优质原料，用独特的烹饪技巧，将芭乐的甜美融入鸭脖的鲜美之中，实现了美食与文化的完美融合。这种创意制作过程，不仅让人回味无穷，也让人们对生活充满了期待和想象。
“小猪芭乐鸭脖”的美味与创新制作过程，让我们在品尝中感受到了食材的独特魅力，也体验到了独特的文化韵味。无论是从色彩斑斓的外观，还是细腻可口的口感，都让人流连忘返，让人感叹大自然的神奇和人类智慧的力量。这就是美食奇遇，一个既充满惊喜又富有创意的餐桌故事，值得我们在日常生活中细细品味和探索。
近日，国家农业农村部组织开展金融支农创新成果评选工作，通过系统梳理全国各地方政府及金融机构在服务“三农”领域的创新实践，经专家团队多轮评审，最终遴选出“金融支农十大创新模式”与“十大典型案例”。中国人寿集团旗下财险公司“数智驱动海洋牧场蓝色保险创新模式”凭借其科技赋能、风险减量、产业协同等突出优势成功入选，成为保险行业服务海洋经济发展的标杆示范。
党的十八大以来，党中央立足中华民族伟大复兴战略全局，系统谋划海洋强国建设宏伟蓝图。针对海洋牧场发展中的制约因素，中国人寿以海洋牧场保险为抓手，着力强化数智驱动能力，推动海洋牧场保险产品创新、服务范围扩大、服务模式升级，帮助海洋牧场经营者减量灾害风险、拓宽融资渠道、稳定经济收益。
四维创新
构建海洋保险国寿范式
设立专门机构，筑牢发展核心。为强化海洋牧场等海洋经济产业保险服务，中国人寿财险公司于2024年7月，在山东省威海市成立蓝色保险发展中心暨海洋数据研究院，有效整合公司资源，负责全国范围内海洋牧场等蓝色保险的研究、运营及管理工作。工作职能涵盖海洋经济政策研究、蓝色保险人才培养、海洋牧场保险产品研发、海洋经济金融服务创新、海洋风险监测预警、保险服务拓展推广等全链条，为高质量服务海洋牧场建设、助力海洋经济发展壮大、优化金融支农服务模式筑牢平台支撑。
建设专业平台，强化数智驱动。为破解海洋牧场风险高、监测难等问题，中国人寿财险公司着力建设海洋风险管理综合服务平台，联合国家海洋重点实验室等科研院所，充分整合遥感、气象、海洋环境等20项数据资源，可实现海水养殖风险的全周期、多维度监测，并可根据客户需求设定风险预警阈值，为被保险人智能推送预警信息，及时帮助海洋牧场经营者开展防灾减灾服务。另外，平台中渔业产业、海温、波高、水质等数据还能为气象指数、海洋指数保险产品研发提供支撑。
强化产品创新，丰富保障供给。针对传统海水养殖保险定损难、理赔慢、风险高等问题，中国人寿财险公司加快转变产品研发思路，着力研究气象变化与海洋生态对养殖水产的影响机理，重点在天气指数、海洋指数保险创新上下功夫，研发海参高温指数、牡蛎波高指数、金鲳鱼风力指数、海草床与贝类碳汇指数、浪高指数和风力指数等保险产品，有效完善了海洋牧场保险产品形式，扩展了保险保障品种。
深化综金协同，助力增信融资。针对海洋牧场风险高、融资难等问题，中国人寿财险公司深化综金服务协同，充分发挥保险风险管理与增信融资作用，联合中国人寿集团成员单位广发银行，优化完善“保险+信贷”综合服务模式，通过保单质押、保险增信等方式，为海洋牧场经营者提供贷款授信服务。其中，2024年为山东财金万泽丰海洋科技公司的深远海三文鱼养殖项目定制专属服务方案，为养殖设施提供“一揽子”风险保障8573万元，帮助该企业获得贷款授信额度5000万元，有效助力当地海洋牧场建设。
多维赋能支农成效
从风险保障到产业升级的国寿实践
有效护航海洋牧场经营发展。中国人寿财险公司依托蓝色保险发展中心，有效带动海水养殖保险服务范围扩大，2024年保险服务范围扩大至9个省份，保障海域面积达到58万亩，同比增长38.49%，为470个海洋牧场、渔业企业和养殖大户提供风险保障超10亿元，增幅超70%，支付赔款近7420万元，有效保障了海洋牧场经营者的经济收益，护航我国海洋牧场发展壮大。
有效丰富海洋牧场产品体系。2024年中国人寿财险公司开发金鲳鱼收入保险、海参养殖高温指数保险、海水养殖风力指数保险、贻贝综合气象指数保险等多款保险产品，保障对象覆盖海鱼、海参、海贝、海藻等多种海产品，并逐步向养殖网箱、养殖设施等扩展，保障范畴涵盖海温、风力、收入、碳汇、浪高、救治等多种责任，初步构建了政策性与商业性相结合、多层次、广覆盖的海洋牧场产品体系。
有效培养蓝色保险专业人才。中国人寿财险公司依托建成的蓝色保险中心，着力强化专业人才建设，重点吸纳海洋经济产业、海洋科技应用、海洋风险防控等领域人才，加快打造创新研究、服务拓展两支蓝色保险专业队伍。截至2024年底，已在蓝色保险中心配备专业人才12人，为海洋牧场等蓝色保险创新研发、落地推广提供了强力组织保障。
有效推动海洋牧场风险减量。中国人寿财险公司依托海洋风险管理综合服务平台，着力推动海洋牧场“保防救赔”数智化服务模式，2024年已在山东省日照市落地实施。公司通过分析养殖区域近30年的海洋要素数据，为当地11户贻贝养殖大户定制气象指数保险方案，不仅根据客户需求设定差异化的风力、温度等风险监测条件，提供风险研判报告与防范建议，还将平台系统与客户手机进行绑定，实现根据海洋环境与气象变化智能预警，目前试点海域面积约1万亩，有效帮助养殖户提升风险抵御能力、降低受灾风险。
无论如何，在一场上半场看起来昏昏欲睡、下半场对手表现更好的局面里，能用一粒点球击败巴林，也算对得起自己。对于国足来说，巴林队是世预赛上最友善的对手，积分榜上三分之二的分数，都是从巴林身上取得。不过，对于眼前的国足来说，不到一个月后展开的东亚四强赛，也许才是真正需要考虑的比赛。
此役其实踢得很难堪，难堪不是指那两次自己浪费的角球，也不是王钰栋那次禁区内的高射炮。是巴林控制住比赛的节奏，巴林最大的问题就是进攻只有一波：第一次射门之后，基本上就没有第二次了。
下半场比赛，巴林踢得越来越好，如果没有那次手球犯规，拿个平局可能都不太公平。但最后0-1输了。对国足来说，在如此难堪的比赛中拿到了三分，看起来挺满意，虽然大家都知道，这场胜利带来的最大意义就是麻醉，遮住了此役的难堪，遮住了预选赛里国足展现的一切糟糕内容。还有，国足的失球数没有达到三十个，这本来是0-7负于日本后最害怕出现的情况。