厨艺分享：松软可口的小馒头制作秘诀，英伟达时隔四个月首次重回全球市值第一 超微软苹果安卓版iPhone 17 Air已在路上：国内大厂集体跟进 发现不少问题而“欺凌辩辩辩”环节更是将活动推向高潮，法官精心设计角色扮演和案例讨论环节，深入引导孩子精准识别言语、肢体及网络等多形式的欺凌行为，并倾囊相授“冷静求助、保留证据”等实用应对技巧。家长们也在现场同步学习，汲取智慧，为孩子筑牢坚实的安全防线，共同守护孩子们的身心健康。
《美味松软小馒头的制作秘诀》——揭秘传统中国美食文化中的魔法角落
在广袤的大千世界中，烹饪艺术与美食文化犹如璀璨明珠，不仅丰富着餐桌上的视觉盛宴，更蕴藏着深邃且悠远的文化底蕴。而其中一款令人垂涎欲滴的中式糕点——松软可口的小馒头，以其独特的口感和丰富的制作方法，成为了广大食客心中的挚爱。
选用优质的面粉是制作小馒头的关键步骤之一。选用黏性强、筋道度适中的大麦面，经过精细的揉搓与发酵，制成具有独特质感的面团。这种面团柔软、细腻，内部孔隙大，吸水性和弹性强，能在烹饪过程中保持松软的状态，为制作出细腻多汁的小馒头打下基础。
选用水温适宜的沸水进行醒发是松软馒头制作的重要环节。在制作过程中，将醒发好的面团放入温度为摄氏18-21℃的热水中，持续15-20分钟左右，让酵母充分发酵，产生大量气体，使面团体积膨胀，增加口感的蓬松度。
接着，在揉捏的过程中，运用手劲柔和、轻柔地将面团反复擀叠、折叠，使其形成薄如纸片的褶皱，并保持一定的厚度。此时，应以适量的清水顺时针或逆时针方向轻轻搅拌面团，使水分均匀分布，避免面团过于干燥，影响其口感与外观。
揉捏面团后，接下来就是烤制的过程了。选择合适的火候，根据个人喜好和烘焙设备的特点调整烘烤时间。对于传统的蒸炉和电烤箱，一般在高温下烘烤5-7分钟至表面微黄即可；对于烤箱，建议将预热至180°C（356°F）的中高温度预热约15-20分钟后，再将小馒头放入烘烤盘中，烘烤至底部微微焦黄，内部组织均匀，表面呈现金黄色即可取出，待凉透后再享用。
精心装饰是提升小馒头美感的一大关键。选用颜色鲜艳的果蔬丝或糖霜作为点缀，不仅可以增强画面的立体感，还能增添甜品的独特风味。例如，用胡萝卜丝、黄瓜丝搭配白芝麻酱，不仅色彩斑斓，更能凸显香气四溢的小馒头的独特魅力。
要想制作出松软可口的小馒头，不仅需要精选优质原料，掌握精湛的烹饪技巧，更要有对美的追求与创新精神。通过精心调制的面团、恰当的醒发方式、巧妙的翻烤技巧以及精心的装饰过程，便能打造出一道色香味俱全，深受大众喜爱的传统中式小馒头，成为一种既能满足味蕾又能彰显生活态度的美食佳作。
【CNMO科技消息】当地时间6月3日，美股市场呈现积极态势，三大指数集体收涨。其中，道琼斯工业平均指数上涨0.51%，纳斯达克综合指数涨幅为0.81%，标准普尔500指数也上涨了0.58%。在此背景下，热门科技股多数上扬。
从个股表现来看，计算机硬件、加密货币概念股涨幅居前。博通涨幅超过3%，安森美半导体更是大涨超11%，纳微半导体涨超7%，超微电脑、Coinbase涨幅接近5%，美光科技、戴尔科技、希捷科技涨幅均超3%，英特尔、AMD涨幅也超过2%。
而最引人注目的当属英伟达。当日，英伟达股价上涨2.80%，最新市值达到3.45万亿美元，这一数据使其市值超过微软，时隔四个多月首次跃升至全球第一。
英伟达此次市值登顶并非偶然，此前公布的财务数据为其提供了有力支撑。5月29日，英伟达发布第一财季财报显示，营收达到441亿美元，同比增长69%，超出市场预期的432.9亿美元；数据中心收入更是高达391亿美元，同比增长73%，接近预估的392.2亿美元；净利润为187.8亿美元，同比增长26%。
快科技6月4日消息，博主数码闲聊站表示，苹果今年将推出iPhone 17 Air，定位是极轻薄旗舰，TOP5手机厂商纷纷响应，相继创建文件夹。
但国内厂商在评估超薄旗舰过程中发现不少问题，因机身过于轻薄，电池、影像、性能等核心体验都会大打折扣，国内消费者能不能接受这样的产品要打个问号。
因此，有厂商暂时搁置这一项目，有厂商考虑把超薄旗舰划给次旗舰系列，也有厂商选择硬着头皮上。
据爆料，iPhone 17 Air厚度只有5.5mm，是苹果史上最薄机型，重量只有146g，仅仅比iPhone 6s重了3g，是17系列最轻薄的一款。
因iPhone 17 Air过于轻薄，苹果无法塞进大电池，爆料称17 Air电池容量比iPhone 16减少约20%，很可能不到3000mAh，为了弥补续航方面的短板，苹果可能会推出支持MagSafe充电的外接电池，方便手机及时回血。
目前国产手机电池普遍都在5000mAh以上，如果推出类似的超薄机型，其电池续航可能会受影响，你是否接受这样的超薄旗舰？