探索萌白酱：让生活充满趣味与治愈的力量——揭秘萌白酱的神秘面纱与独特魅力，李斌：蔚来要靠自己的管理从谷底走出来，二季度重返上升通道！四季度销售、毛利等希望能够全面达到经营目标大成基金：“至臻回报”开启认购 采用浮动费率制成都雨后，天朗气清，“轰隆隆……”云层中一个黄色的小亮点闪闪发光。“是我们的‘争气机’！”雷强抬手一指，亮点越来越大，一架歼—10C跃然云端，拉升、急转、漂移……成飞航空主题教育基地里的市民游客纷纷驻足抬望，发出阵阵赞叹。
问题：探索萌白酱：让生活充满趣味与治愈的力量——揭秘萌白酱的神秘面纱与独特魅力
萌白酱，这个名字可能并不陌生，它在我们的日常饮食中扮演着重要的角色，既可以作为调味品，又可以作为一种健康的零食，其独特的口感和丰富的营养成分让人感到惊喜。萌白酱背后的故事却充满了神秘与魅力，让我们一起揭开这个看似普通却又鲜为人知的美食秘密。
我们需要了解萌白酱的起源。萌白酱起源于法国，其创始人是两位名叫路易·德·萨佩林和皮埃尔·贝格利埃的糕点师。他们在19世纪初期创立了一家专门生产面包和甜点的工厂，并将传统的发酵法融入到他们的产品中，创造了名为“萌白酱”的独特风味。这种酱料的味道丰富，既有面包的香气，又有奶酪的浓郁味道，而且颜色洁白如雪，深受当时贵族和美食爱好者们的喜爱。
萌白酱的制作工艺并非一蹴而就。它是通过将酵母、牛奶、糖和其他必要的配料混合，经过发酵和煮熟的过程制成的。在这个过程中，酵母的作用是分解面粉中的淀粉，产生二氧化碳气体，而牛奶则提供了乳酸菌发酵所需的乳糖。乳酸菌发酵会产生一种叫做乳酸的物质，这种物质不仅使面团变得松软，还可以使食物具有特殊的酸味，这就是萌白酱的独特之处。
除了它的味道外，萌白酱的营养价值也是其吸引力的一大因素。一方面，发酵食品中含有大量的益生菌，可以帮助人体消化吸收蛋白质和矿物质，维持肠道健康。另一方面，发酵食品中的乳酸菌还可以抑制有害细菌的生长，降低肠胃疾病的风险。一些研究表明，适量食用萌白酱有助于提高免疫力，增强身体抵抗力，对于压力大、疲劳不堪的人群来说，这是一种理想的食品选择。
尽管萌白酱有许多独特的优点，但它的制作过程和口味也使其成为了一些人眼中较为复杂的食品。由于需要特定的配方和严格的加工流程，想要在家制作出美味的萌白酱可能会显得有些挑战性。这也正是萌白酱的魅力所在——它的复杂性和创新性吸引了众多爱好者的关注和热爱。于是，越来越多的家庭开始尝试自己动手制作萌白酱，以满足自己的美食需求并体验这种美妙的烹饪乐趣。
萌白酱是一款充满趣味与治愈力量的美食，它不仅有着独特的口感和丰富的营养价值，更是一种能够让人在忙碌生活中找到慰藉和快乐的美食方式。虽然它的制作过程和口味可能对初学者来说有些挑战，但是只要我们勇于尝试，愿意投入时间和精力，就能享受到这种独特的美食带来的魅力。所以，让我们一起探索萌白酱，让生活充满趣味与治愈的力量吧！
新浪科技讯 6月4日下午消息，在今日的蔚来沟通会上，蔚来创始人、董事长、CEO李斌，蔚来联合创始人、总裁秦力洪与媒体对话。
李斌将蔚来的发展过程分为三个阶段，第一阶段是从成立到2021年，实现了技术创新、体系创新，实现了品牌高端突破；第二阶段是从2022-2024年，确实没有实现经营目标，有蔚来内部的原因，也有一些外部的因素。但蔚来仍然在技术、产品、基建方面进行了长期的投资；从今年开始进入到第三阶段的时候，才可能有信心能够从今年二季度开始从谷底走出来，因为投资进入到收获期。
“总结来讲，这一次蔚来从谷底走出来，公司形成共识，一定要靠自己的管理从谷底走出来。我们相信最低的谷底已经在今年一季度就过去了，从今年二季度开始进入到上升通道。”
他提到，蔚来在一季度财报中给的二季度销量指引是7.2万-7.5万台，应该有望创造蔚来的季度交付新高，也能看出来蔚来的投资开始变现。
对于四季度盈利的节奏，李斌表示，一季度开启调整，二季度60%-70%的调整会到位，三季度还会持续深化，大概80%-90%会调整到位，这样四季度不管从销售、毛利、费用控制、费效方面，希望能够全面达到经营目标。
6月3日，大成基金旗下大成至臻回报开启发售。该基金为偏股混合型基金，拟任基金经理为杜聪。
该基金采用基于业绩比较基准的浮动管理费收取模式，设置了1.2%（基准档）、1.5%（升档）、0.6%（降档）的三档费率水平。
截至5月30日数据（下同），杜聪旗下大成成长进取收益较为突出，任期内回报率达到19.25%，而其在管的大成科技消费任期内回报率告负。
采用浮动费率制
5月29日，大成基金旗下大成至臻回报发布发售公告。该基金为契约开放式证券投资基金，于2025年6月3日至2025年6月23日公开发售，基金最低募集份额总额为2亿份。
基金投资目标为：“基于对企业投资价值深入的研究，主要投资于具有长期增长潜力的上 市公司，追求超越业绩比较基准的投资回报”。基金业绩比较基准为：“中证 800 指数收益率*70%+恒生指数收益率(使用估值汇率调整）*10%+中债综合全价(总值)指数收益率*20%”。
投资组合比例方面，大成至臻回报投资于股票、存托凭证的比例为基金资产的 60%-95%（港股通标的股票投资比例不超过本基金股票资产的 50%）。
费率方面，大成至臻回报采用浮动费率制。根据基金合同，当基金份额持有时间少于365天，按1.20%年费率收取管理费;持有期限达到一年及以上,则根据持有期间年化收益率分为以下三种情况，分别确定对应的管理费率档位：若持有期间相对业绩比较基准的年化超额收益率（扣除超额管理费后）超过6%且持有收益率（扣除超额管理费后）为正，按1.50%年费率确认管理费；若持有期间的年化超额收益率在-3%及以下，按0.60%年费率确认管理费；其他情形按1.20%年费率确认管理费。
拟任基金经理杜聪：旗下在管产品规模超30亿元
大成至臻回报拟任基金经理为杜聪。公开资料显示，杜聪为复旦大学经济学硕士，证券从业年限10年。2014年7月至2016年6月任大成基金管理有限公司研究部研究员。2016年7月至2023年8月历任华泰柏瑞基金管理有限公司研究部研究员、投资部基金经理。2023年8月加入大成基金管理有限公司，现任股票投资部基金经理。
统计显示，杜聪目前在管2只基金产品（初始基金口径，下同），合计管理规模超30亿元。2024年4月，其担任大成成长进取基金经理，2024年12月其担任大成科技消费基金经理。
截至2025年5月30日，Wind数据显示，自杜聪2024年4月任职以来，大成成长进取A的回报率为19.25%。近1年以来，基金净值上升22.98%，跑赢业绩比较基准超过10个百分点，同类排名543/4275。
而杜聪2024年12月任职的大成科技消费任期内回报率为-1.94%。今年以来，基金净值上涨1.21%，小幅跑赢业绩基准，同类排名543/999。
2025年一季度末，上述基金重仓股均包括腾讯控股、阿里巴巴、中芯国际等。
（文章序列号：1929814472839532544/GJ）
免责声明：本文不构成对任何人的任何投资建议。