揭秘61张自制馍馍妙法,精细制作的苏式馒头控住味蕾,独具匠心口感独特,2025年海力风电研究报告:东风已至,海上塔筒与桩基龙头蓄势待飞(附下载)玄戒O1外挂基带和自研基带差距有多大 小米说实话了公司销售总监王东岳介绍,他们这次主推的是黑酸奶系列。黑酸奶系列是中原食品实验室副主任、首席科学家陈树兴教授团队研制开发的新产品,最大的特点是口感与营养和保健兼具,不仅是时尚科学的美味,也是药食同源的乳制品。这款产品一上市,首先在外地市场成为了热宠。
人类对美食的热爱从未止息,尤其是在中国这个有着深厚历史文化底蕴的国度,各种传统食品和独特的烹饪技艺更是深入人心。馒头,作为中式早餐中的重要一环,以其悠久的历史、丰富的口味和精美的工艺,吸引了无数人的青睐。下面我们就来揭秘61张自制馍馍的妙法,让你领略到精致苏式馒头的独特魅力。
了解制作馒头的基本原料至关重要。优质的面粉是制作馒头的基础,它需要经过发酵、揉搓、醒发等步骤才能形成饱满的面团。在发酵过程中,酵母菌会将面粉中的糖分转化为二氧化碳气体,使得面团膨胀,进而产生丰富的孔隙度,使馒头有良好的吸水性和弹性。还需要加入适量的酵母、盐和清水,按照一定的比例搅拌均匀,制成一团湿润的面团。
然后,进行蒸制是最为重要的一步。选用优质的锅具,如平底锅或者蒸笼,底部铺上一层湿布或油纸,防止馒头粘连。先将面团擀成薄片,然后用手指在上面戳出小孔,这不仅可以增加馒头的层次感,还能够更好地吸收蒸汽,提高蒸煮的效果。把馒头放入蒸锅中,用大火烧开,转中小火慢慢蒸熟。一般来说,蒸熟的馒头需要15-20分钟左右,具体时间需要根据不同的大小和厚度而定。
在蒸制的过程中,除了水分的控制外,馒头的内部结构也尤为重要。为了保持其松软的口感,通常会在馒头的底部撒上一层食用油或者葱花,这既能锁住馒头的水分,又能增加其香气。在面团成型后,将馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,让其自然冷却。在冷却的过程中,可以根据个人的喜好,选择加入适量的糖粉、芝麻酱或者柠檬汁,调制出属于自己的馒头味道。
一道令人垂涎欲滴的苏式馒头就完成了。将蒸好的馒头取出,静置片刻,使其充分冷却,然后切成合适大小的块状即可享用。苏式馒头的色泽洁白,皮脆馅嫩,一口咬下,满口醇香,满足了人们对美食的极致追求。无论是在忙碌的工作日还是悠闲的周末,无论是喜欢甜食还是想尝试新颖口味,苏式馒头都是你不可错过的美味佳肴。
制作苏式馒头是一项充满艺术和技巧的过程,每一个环节都需要精心设计和精准操作。通过学习61张自制馍馍的妙法,你可以了解到如何从选料到烹饪,再到摆盘的艺术,每一步都充满了趣味性和挑战性。不仅能够提升你的厨艺水平,更能在品尝每一口苏式馒头时,感受到传统中华饮食文化的精髓,享受到生活的美好与满足。如果你也对制作馒头感兴趣,不妨动手试做一下这些看似简单的做法,相信你会爱上这种富有创意和美味的烹饪方式!
1.海上塔筒&桩基领军企业,业绩有望迎来反转 深耕海上风电领域,国内海上塔筒桩基龙头。江苏 设备科技股份有限公司(简称: 海力风电)成立于 2009 年,主营业务为风电设备零部件的研发、生产和销售,2021 年成功 登录创业板上市。公司地处沿海地区,自成立起重点发展海上产品,分别在 2011 年和 2012 年研发生产出第一套海上风电塔筒和导管架,2014 年为国内海上首台 4MW 大功率风机配套了 单桩基础,2017 年研发生产出 6.45MW 的单桩和塔筒,2019 年为 配套国内首台最大 8MW 海上风电塔筒,2022 年为华能苍南海上风电项目研发生产了 2200 吨以上的超大型单桩。 2023 年山东威海基地正式投产,同时公司首次成功进军海外市场,为老挝风电场项目批量供 应塔筒。2024 年山东东营基地、江苏启东出口基地建成投产,公司为南非项目批量生产塔筒。 经过十余年的深耕,海力风电已发展为国内海上塔筒桩基的龙头企业。 公司主要产品为风电塔筒、桩基、导管架及升压站等,尤以海上风电设备零部件产品为主, 目前产品全覆盖国内外 12MW 以上大功率等级产品。同时,公司还将持续开拓在新能源开发 和风电场施工、运维领域的布局发展。 实控人地位稳定,管理层持股比例高。公司的实控人为许世俊、许成辰父子,截至 2025Q1, 实控人父子直接和间接共持有公司 48.28%的股份。许世俊为公司主要创始人、现任董事长, 许成辰担任董事、副总经理。其他股东中,第三大股东为公司总经理沙德权先生,持有 9.99% 的股份,第六大股东为公司副总经理陈海骏先生,持有 1.15%股份。第四大股东海力投资为 公司建立的员工持股平台,持股 2.70%,该员工持股平台目前有 4 名股东,包括实控人父子、 总经理沙德权先生以及财务总监宗斌先生。 “抢装潮”后行业需求回落,公司业绩承压。2020-2024 年,公司的营业收入分别为 39/55/16/17/14 亿,分别同比增长 171%/39%/-70%/3%/-20%。2020 年和 2021 年,受益于风 电抢装潮需求的集中爆发,公司收入实现快速增长。2022-2024 年,抢装潮结束后,受疫情、 供应链、限制性因素等多方面的影响,海风项目需求一再延期,公司的业绩承压,营收大幅 下滑。 25 年的业绩有望迎来反转,重回高速增长通道。2025Q1,公司实现营业收入 4.36 亿元,同 比增长 252%。随着限制性因素解除,江苏项目陆续开工,以及其他各省项目的积极推进,海 风重新进入高景气周期,公司的业绩也有望重回高速增长通道。 分产品看,海工装备贡献主要营收。公司的主要产品包括风电塔筒、桩基和导管架,除风电 塔筒中包含少量陆上风电塔筒外,其余均为海工装备,自 2020 年以来,公司几大海风相关产 品合计占营收比重已超过 90%。从盈利情况来看,陆上风电塔筒由于制作难度更低,竞争格 局差,盈利能力明显低于海工装备。 分地区看,江苏本土优势明显,华东地区收入占比大。江苏风能资源丰富,公司位于江苏省 南通市,在通州湾、如东、大丰、启东、滨海均建有海上风电项目。得益于华东地区海风产 品需求量较大,公司充分发挥本土优势,紧握江苏及周边区域的风电市场,华东地区收入占 比稳居高位。从 2022 年起,公司对部分沿海省份进行合理布局,目前销售区域已扩展至浙 江、广东、山东等省市。此外,公司坚定实施“两海”发展战略,逐步开拓海外市场,2024 年公司实现海外市场营收 317 万元,占比 0.24%。 抢装潮后盈利承压多年,25Q1 出现拐点。2020-2024 年,公司归母净利润为 6.2/11.1/2.1/- 0.9/0.7 亿,分别同比增长 256%/81%/-82%/-143%/175%。2021 年受益于抢装潮的需求爆发, 公司的盈利达到历史高点,全年实现了 11.1 亿的归母净利润。2022 年以来,由于行业需求 下滑,出货量下降,同时新增的产能又增加了折旧和人工等固定成本,因此利润体量大幅下 降。2023 年由于计提减值陷入亏损,2024 年全年仅实现了 0.7 亿利润,相比 2021 年的高点 下降了 94%,毛利率也从 21 年高点的 29.1%跌至 7.7%。2025Q1,公司实现归母净利润 0.6 亿, 接近 24 年全年,毛利率和净利率同环比大幅提升,盈利开始出现拐点。 2.海风行业景气度高企,海上基础需求有望高增 国内海风发展规模已跃居全球第一,沿海已有 9 省具有海上风电并网项目。根据 GWEC 的数 据,截至 2024 年底,我国海上风电累计装机规模达到 41.8GW,占到全球海风装机规模的 50%。 沿海 11 省市均有海风项目并网,其中广东(13.2GW,33%)、江苏(11.8GW,29%)、山东(3.9GW, 10%)、福建(3.8GW,10%)、浙江(3.4GW,8%)位列前五。 东部沿海省市用电需求大,陆风和光伏发展空间有限,发展海上风电是解决用电缺口,实现 碳中和的重要抓手。沿海各省市多为经济发达地区,用电量多,用电缺口较大。2024 年沿海 11 省市的用电量合计达到 4.99 万亿千瓦时,占全国总用电量的 51%,山东、广东、江苏、浙 江、河北与上海几个省市的电力缺口位居全国前列。长期以来,沿海负荷中心能源消费量大, 但煤、水等一次能源匮乏,依靠“西电东送”大战略支撑经济社会发展。从发展新能源的角 度来看,国内的陆上风电和光伏资源也大多集中在三北和西部地区,沿海省市的陆风和光伏 的资源禀赋并不算好,再加上土地资源紧张,因此陆风和光伏的发展空间有限,发展速度也 相对缓慢。因此,大力发展海上风电,对于加快推进本地能源安全,实现绿色转型都具有非 常重要的意义。 平价降本推进迅速,经济性持续提升。根据 IRENA 的数据,2010-2019 年,国内海风加权平 均 LCOE 从 1.33 元/kwh 降至 0.77 元/kwh,降幅为 42%,2023 年海风 LCOE 进一步降至 0.50 元/kwh,相比 19 年下降 36%,已接近前面 9 年时间的降幅,海风降本大幅提速。自 2022 年 起,新并网的海风项目不再享受国补,海风进入名义平价时代。根据 CWEA 在 23 年初发布的 报告《海上风电的发展空间与降本途径》,沿海地区的海风加权 LCOE 进一步降至 0.31-0.34 元/kwh,已低于沿海省市的标杆电价水平,大部分地区的海上风电实现了平价上网。CWEA 预 计随着风场开发建设规模化、风机大型化、输电线路以及风机基础不断优化,海上风电的成 本还能持续降低,预计 LCOE 到 2025 年还将下降 10%+,到 2030 年还将下降 20%+。经济性提 升将增加业主发展海上风电的积极性,推动海风装机需求快速释放。 国管海域开发提速,海上风电的发展空间打开。23 年 6 月,广东省发布《广东省 2023 年海 上风电项目竞争配置工作方案》,首次开放国管海域的项目竞配,预选项目 15 个,容量 16GW,再从中遴选出 8GW 项目作为开展前期工作的示范项目。此外,沿海多个省份也相继启动了深 远海项目的前期工作招标。根据水规总院的数据统计,当前已经并网的海上风电项目全部位 于近海的省管海域,近海海域剩余技术可开发量已不足 100GW,而专属经济区及领海外其他 海域的深远海海域的理论可开发量有 4500GW,其中近中期具备经济开发价值的场址主要位于 离岸 150 公里内,技术可开发量达到 300GW。因此,随着各省国管海域的海上风电项目开发 逐渐提上日程,海上风电在“十五五”及以后的空间将进一步打开。 受能源危机、俄乌冲突影响,欧洲各国加速能源转型节奏,海风装机规划不断上调。2022 年 5 月,北欧四国(德国、丹麦、比利时和荷兰)签署《埃斯比约宣言》,承诺 2030 年海风累计 装机达 65GW,到 2050 年累计装机 150GW,共同建设“欧洲绿色发电站”。2022 年 8 月,波罗 的海沿岸八国(丹麦、德国、瑞典、波兰、芬兰、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛)在能源峰会上签署《马林堡宣言》同意加强能源安全和海上风电合作,计划在 2030 年将波罗的海地区 海上风电装机容量提升至 19.6GW,为目前容量的 7 倍。2023 年 4 月,环北海九国(比利时、 丹麦、德国、法国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威和英国)在北海峰会发布《奥斯坦德宣言》, 明确环北海国家到 2030 年前海上风电装机容量达到 120GW,2050 年前达到 300GW 以上。 英、法等国的海风支持政策持续加码,欧洲海风高景气度可期。在 2024 年的第六轮差价合 约(CfD)拍卖前,英国政府将固定式海风项目的最高投标价格从 44 英镑/MWh 提升至 73 英 镑/MWh,漂浮式海风项目从 116 英镑/MWh 提升至 176 英镑/MWh,同时将海上风电的预算从 8 亿英镑提升至 11 亿英镑。24 年 5 月,法国推出 108.2 亿欧元的补贴计划,以支持年内进行 拍卖的 2.7GW 海风项目。 根据欧洲风能协会的统计,2024 年,欧洲海风新增装机 2.6GW,预计到 2030 年新增装机将达 到 11.8GW,25-30 年的 CAGR 高达 21%。
快科技5月27日消息,众所周知,手机核心处理器设计难度,以基带芯片(Modem)最高。
现在主流5G基带要支持多种5G网络模式,除了需向下兼容之外,还必须支持各种不同频段。
过往如NVIDIA、Intel就是因为基带芯片瓶颈,而放弃手机SoC的发展。
当下,具备完整5G基带研发能力的厂商屈指可数,目前全球五家能设计SoC的手机厂商,除华为麒麟之外,均采用外挂,或部分自研的的方案。大致如下:
苹果,A系列SoC,目前采用高通基带,未来会逐渐切换至自研。
三星,Exynos SoC,自研+高通基带。
华为,麒麟SoC,自研基带。
谷歌,Tensor SoC,以往由三星提供,未来将由联发科提供。
小米,玄戒O1 SoC,联发科基带。
苹果虽然自研了C1基带芯片,但只应用于iPhone 16e一款机型,尚未搭配在其iPhone主流机型之中。
玄戒O1也没有集成基带,而是外挂联发科的T800 5G方案。
在小米15周年产品答网友问(第2集)中,小米就外挂基带一事,进行了详细解释。
小米官方表示,玄戒O1搭配外挂基带,小米15S Pro在现网环境下的上行、下载体验和其他主流旗舰手机的体验基本一致,同时也支持5GA。
续航方面,得益于AP侧高能效表现,在小米内部续航模型测试中,小米15S Pro的DOU为1.47天,十分接近1.50天的15 Pro。
在三方媒体的续航测试中,两者的续航成绩也比较接近。在日常使用过程中,几乎感受不到续航的差异。
当然,如果是持续使用5G网络,外挂基带确实对续航会有些许影响。
小米坦言,在基带的研发之路上,小米还有很长一段路要走。
目前,小米发布的玄戒T1芯片,内部已集成完整独立研发4G基带,这款芯片不仅搭载在小米Watch S4 15周年纪念版上,此前已在Redmi Watch 5 eSIM 在上搭载。