探秘欧美馒头BBBB：如何打造吸睛又美味的烘焙艺术品？颠覆传统认知的发现，难道不值得我们认真对待？，反映民生的事件，难道不值得大家关注吗？
欧美的馒头B-BBB，不仅是一种口感酥软、风味独特的食品，更是一门极具创意和艺术性的烹饪技巧。选择优质的原料至关重要。欧洲主要的面粉品牌如法国产的法芙娜、德国产的德芙、意大利产的博罗尼等，其小麦含有的天然酵母菌群，能有效提升面团发酵的质量与口感；选用富含蛋白质及矿物质的牛奶或羊奶，不仅能保持酵母菌活性，还能增强馒头的绵软度和香味。接下来，制作面团是关键步骤之一。将面粉、糖、酵母粉、水按照一定比例混合，揉搓至充分吸收水分并形成光滑的面团后，再放入温暖湿润处进行醒发至两倍大。醒发期间要保证面团处于湿度适中且温度适宜的状态，有利于面团进一步膨胀。
接下来便是烘焙工艺了。将醒发好的面团擀平，厚度约为0.5-1厘米，然后在中央部位均匀涂抹一层薄薄的黄油或果酱，然后用模具或模具刀在面团上压出各种形状，如圆形、心形、三角形等，并在表面撒上一些巧克力碎屑或其他配料，以增加视觉效果。烘烤过程中，需要控制好火候和时间，避免过度烤制导致外皮焦黑，内部口感过生。当馒头底部变金黄色时，即可出炉放在架子上待晾凉。由于欧洲的面包品种繁多，如法棍、白面包、小圆面包等，每种馒头都有自己独特的一面，让人回味无穷。无论是聚会聚餐、早餐享用还是作为精致甜点，一个充满异域风情的欧式馒头B-BBB，不仅可以满足人们对于美食的追求，更能展示出生活的艺术魅力。
6月9日，南都记者从硅基流动获悉，AI Infra公司硅基流动近期已完成数亿元人民币A轮融资，该轮融资由阿里云领投，老股东创新工场等机构超额跟投，华兴资本担任独家财务顾问。
早在此轮融资之前，硅基流动就被多家知名资本和大厂争相押注，其中美团、360此前已参与硅基流动的融资。今年年初，作为国内第一家DeepSeek-R1 API云服务商，据报道，硅基流动因DeepSeek-R1开源模型实现了数十倍的流量增长，网站访问量10天增长了30多倍突破100万，甚至一度超过阿里云。
硅基流动创始人袁进辉
首家接住DeepSeek流量的云服务商
硅基流动是一家专注于AI基础设施领域的创业公司，创始人袁进辉曾任微软亚洲研究院主管研究员。此前在AI基础设施的重要组成部分深度学习训练框架上，Facebook的PyTorch、谷歌的TensorFlow、百度的PaddlePaddle等大公司的产品一直处于主导地位。但从2016年开始，作为世界范围内研发工业级通用深度学习框架的唯一创业团队，袁进辉带领着OneFlow团队也推出了高性能分布式深度学习框架。
随着 ChatGPT 的出现和出圈，大模型成为共识，OneFlow 这样的大模型训练框架项目迅速成为“香饽饽”。2023年6月，OneFlow以1亿美金估值被光年之外并购，后者是由前美团联合创始人王慧文成立的大模型公司，并购完成后袁进辉作为联合创始人加入光年之外。随后，光年之外被美团收购，袁进辉没有选择加入美团，而是再次创业。
2023年8月，袁进辉创立了硅基流动，硅基流动专注的AI基础设施领域是上接AI应用层、下接算力芯片层的中间层，相当于大模型时代的“操作系统”，其要解决的是如何让大模型训练与推理更高效、降低生成式AI应用开发的门槛与成本等问题。随着大模型进入大规模应用落地时期，硅基流动的技术方向瞄准了大模型推理。2024年6月，硅基流动推出其一站式大模型API云服务平台SiliconCloud，汇聚了诸多主流大模型，提升了AI 应用开发效率并大幅降低了部署成本。
今年年初，作为国内第一家DeepSeek-R1 API云服务商，硅基流动得益于DeepSeek-R1开源模型的火热实现了数十倍的流量增长。据晚点统计，自DeepSeek-R1 API上线以来，硅基流动网站访问量10天就增长了30多倍突破100万，甚至一度超过阿里云。