泡沫冲击声·白沫纷飞的神奇瞬间——揭秘化学反应中的白沫现象，*ST宝实拟置出轴承业务资产，置入电投新能源100%股权原创 炒菜加水怎么加？原来秘诀在这里，我都做错了，怪不得炒菜不好吃深圳水贝黄金批发市场。潮新闻记者 吴越 摄（资料图）
化学反应中，一种奇妙的现象是白沫的产生。这种现象在化学实验中尤为常见，尤其是在酸碱反应、氧化还原反应等化学反应中。白沫是一种由反应物和产物共同产生的白色沉淀物质，其形成过程往往涉及到反应物分子之间的相互碰撞与转化，以及反应过程中溶液pH值的变化。
在酸碱反应中，当酸与碱发生反应时，生成的水会被迅速吸收并转化为氢离子（H+）和氢氧根离子（OH-），某些盐类（如硫酸盐和硝酸盐）也会与水反应生成相应的离子，这些离子又进一步与酸性溶液中的氢离子和氢氧根离子结合形成白色沉淀。这种白沫被称为“水垢”，通常出现在金属设备、管道或玻璃容器等接触到酸性或碱性物质的地方。
在氧化还原反应中，一些元素会失去电子，被氧化为化合物，而另一些元素则从化合物中获得电子，被还原为原子。在这个过程中，会产生氧气和其他气体，这些气体气泡中会含有氢原子，最终溶解到溶液中，从而形成白色沉淀。这种白沫被称为“气体气泡”，通常在氧化剂（例如氯气和氧气）与还原剂（如锌粉和铁屑）接触后发生反应时出现。
白沫在化学反应中起着非常重要的作用，它不仅能够揭示反应的本质和机理，还对实验结果的质量和准确度有着直接的影响。在进行化学实验时，理解白沫的产生机制和影响因素，对于提升实验效率、保证实验结果的可靠性和准确性具有重要意义。
6月6日， （000595）发布公告，宣布其重大资产置换及支付现金购买资产暨关联交易的报告书（草案）。公司拟以重大资产置换的方式，置出其持有的除保留资产外的全部资产负债，交易对方为宁夏电力投资集团有限公司，置入资产为电投 100%股权。置入资产的交易对价为8.09亿元，置出资产的交易对价为4.68亿元，差额3.41亿元将以现金支付。 本次交易的调整原因主要是由于标的公司电投 的部分项目进入可再生能源电价附加资金补助目录，但尚未进入国家电网和南方电网公布的合规项目清单，未来补贴资金回收存在不确定性。为加快重组进程，相关资产将通过现金支付方式进行置换，而非发行股份募集资金。此次交易预计将显著提升公司的盈利能力，归母净利润和每股收益均有所改善，预计归母净利润将由亏损转为盈利。 2025年一季度， 实现收入3745万元，归母净利润-2421万元。 （文章来源：财中社）
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在烹饪的世界里，调味是一门艺术，而掌握正确的技巧则是这门艺术的基石。今天，我将与大家分享一个关于炒菜时加水的小秘密，它可能会改变你对炒菜的看法，甚至影响你的厨艺水平。
炒菜时，水是不可或缺的调味品之一。然而，许多人在加水时犯了一个常见的错误——直接将水倒入锅中。这样做的后果可能是菜肴过于湿润，口感不佳，甚至影响菜肴的整体风味。那么，如何正确地加水呢？
首先，你需要了解水的量。一般来说，炒菜时加入的水应该是食材重量的1/3到1/2。例如，如果你炒的是一份瘦肉，那么应该加入大约1/6杯的水。这个比例可以根据个人口味和食材的不同进行调整。