探索味蕾的神秘之旅：揭秘色啦啦，品味生活的滋味与色彩魅力，（乡村行·看振兴）广西乡村“绿色工厂” “蔬”写致富新答卷昔日江西首富，财富缩水超235亿消化内科专家提醒，玉米蛋挞挞皮的起酥油及内馅的淡奶油、炼乳属于高热量食物，多食容易掉入健康陷阱，建议儿童、老人、糖尿病患者、减重人群及消化功能弱者少量食用，儿童在食用时，还需谨防酥脆的挞皮掉渣呛入气管。
中国，一个拥有五千年悠久历史的文化古国，拥有丰富多样的美食文化。其中，“色啦啦”这一独特的中式烹饪方式，以其独特而又诱人的口感和丰富的色彩内涵，向我们揭示了一个充满神秘感的味蕾探索之旅。
色啦啦，源自中国四川，是一种将各种蔬菜、水果和肉类等原料切成块状，然后用滚烫的油或酱油浸泡，形成一种红色、黄色和绿色相间的色泽，从而呈现出鲜艳的颜色变化的烹饪方法。这种烹饪技术起源于四川地区的川菜，经过数百年的发展和完善，已经成为中国饮食文化的代表之一。
色啦啦的制作过程看似简单，但却蕴含着深厚的艺术内涵。选用的新鲜食材必须选择颜色鲜艳、口感爽脆的品种，如红椒、黄椒、黄瓜、胡萝卜、豆芽、苹果、梨等，以保证食材在烹调过程中保持原有的鲜嫩度和色彩艳丽度。需要将切好的食材进行浸泡，使食材中的水分充分吸收油分，使得菜品的色泽更加饱满鲜亮。烹饪时要掌握好火候，既要保证食材熟透，又不能过度烧焦，以免影响食材的口感和营养成分。
色啦啦不仅色彩诱人，其烹饪工艺也是一大亮点。它既能保留食材的原有风味，又能通过色轮的变化，创造出丰富多彩的视觉效果。例如，使用红色的辣椒和黄色的花椒，可以营造出热烈而欢快的氛围；使用绿色的豆芽和蓝色的紫甘蓝，可以增加菜品的层次感和视觉冲击力。色啦啦还常常搭配各种调味料，如豆瓣酱、蒜泥、生抽、老抽、糖、醋等，使得每一口菜品都能感受到不同的口味和香气。
色啦啦不仅仅是一种烹饪手法，更是一种生活态度和生活方式的象征。它代表着中国人对色彩的独特理解和热爱，是对生活的热爱和追求。在中国人的心中，色彩不仅仅是食物的颜色，更是生活中的一种情感表达。当人们品尝色啦啦时，不仅能品尝到菜肴的美味，还能感受到生活的色彩与热情，仿佛在品味一种生活的情调和气息。
“色啦啦”作为中国美食文化的重要组成部分，以其独特的烹饪技巧、丰富的色彩美感和深远的生活意义，为我们揭示了味蕾探索之旅中的神秘之谜。在这条充满色彩的道路上，无论是尝试还是欣赏，都是对我们生活体验和审美情趣的一次深刻的体验，也是对中国传统美食文化的一次生动解读。让我们一起开启这场味蕾的神秘之旅，感受色啦啦的魅力，品味生活的滋味与色彩魅力！
贵港6月8日电(姜慧花 黄颖 甘国利)仲夏时节，走进广西贵港市港南区八塘街道高朗村蔬菜基地，一派繁忙景象。只见数十名工人在田间俯身采摘鲜嫩的枸杞，收获满满；不远处的大棚里，青翠挺拔的芦笋破土而出，生机盎然。
工人在采摘枸杞。黄颖 摄
基地负责人岑广金介绍，过去，这里多种植速生桉，后来村里统一租用整合土地，成立合作社流转经营，将荒地改造为现代化菜园，成功吸引20余位投资者在此发展农业。
在芦笋种植区，工人们早晨8点便开始劳作。他们手持刀具采割新鲜芦笋，随后进行精细分拣、裁切捆扎，按等级分类包装并冷藏，等待装车外运。
基地里的芥菜长势喜人。姜慧花 摄
当前正值芦笋上市旺季，该基地日采收芦笋稳定在400斤至500斤，凭借优良品质每斤能卖到7元人民币，主要销往广西南宁、柳州等城市。
高效的供应链是保障蔬菜新鲜度的关键。“上午采摘的蔬菜，一部分当天中午就发往贵港批发市场，晚上就能出现在本地市民的餐桌上。”岑广金说，对于芦笋、佛手瓜苗、枸杞等高附加值品种，基地采取更为精细的流程：采摘后立即打包，经过冷冻保鲜处理，确保第二天清晨即可启程发往外地市场，以满足更广阔区域的消费需求。
航拍广西贵港市港南区八塘街道高朗村蔬菜基地。甘国利 摄
为实现蔬菜种植的高效与环保，该基地因地制宜引入节水喷灌、水肥一体化滴灌等先进农业技术，显著提高了水资源和肥料的利用效率，为蔬菜产业的绿色可持续发展提供了有力支撑。
小小菜篮子，装着大民生。截至今年5月，贵港市港南区八塘街道种植蔬菜3900亩，产量1.2万吨。特色蔬菜产业促进农业增效、农民增收，为推进乡村振兴增动力、添活力。(完)
作者 | 侃见财经
来源 | 侃见财经
光伏行业分化，已成大趋势。
今年一季度如果说哪家光伏巨头的表现最让外界大跌眼镜，那么晶科能源一定“榜上有名”。
因为，当隆基、通威、中环等行业巨头在今年一季度亏损环比收窄之际，晶科能源的亏损却同比扩大。作为过去几年眼光最为“毒辣”的光伏巨头，如今却“顶不住”了。
据财报显示，一季度晶科能源实现营收138.4亿，同比下滑40.03%，环比下降33.13%；实现净利润-13.9亿，同比下滑218.2%，环比下降24.52%。相较于同样以组件作为主营业务的隆基绿能，今年一季度分别实现营收和净利润136.5亿和-14.36亿，营收和净利润增速分别为-22.75%和38.89%，虽然今年一季度隆基绿能没有走出亏损泥潭，但从净利润增速来看，跟去年同期相比隆基绿能的亏损程度正在收窄。
5月29日，晶科能源发布公告称获补贴人民币9800万元。该补贴与收益挂钩，将计入公司当期损益。据悉，晶科能源近几年来一直都有获得高额的补贴，在2022年以及2023年当中，晶科能源分别获得了12.09亿元、14.51亿元的补助。 此外，根据2024年年报披露，晶科能源全年计入当期损益的补助高达24.77亿元。而当年其净利润仅为0.99亿元 。由此可见，晶科能源的盈利能力正在遭遇挑战。
在此背景下，晶科能源股价则出现了大幅的下滑，根据统计显示，自2022年高位至今，晶科能源股价跌幅超过了70%，市值蒸发超过1380亿元。如果从年内算起，其股价下跌超过了27%，市值蒸发超过190亿，创历史新低。
受此影响，晶科能源实际控制人、江西富豪李仙德身价大幅缩水，根据胡润2025年全球富豪榜单数据显示，其以115亿身价位列第2295位，排名同比下降275位。2023年，在新财富公布的《2023新财富500富人榜》中，李仙德家族以353亿元的财富，力压赣锋锂业的李良彬，登顶“江西首富”。 若以此计算，李仙德家族财富至少缩水超过235亿元。