远行探索：揭秘神秘山楂树，寻找遥远的记忆与丰收希望，端午小长假长沙市共接待游客近500万人次，同比增长 27.41%原创 夏天包饺子，这个馅可劲吃，有菜有肉营养丰富，鲜嫩好吃又实惠！若LCA项目是印度军工的“面子工程”，那么卡韦里航空发动机的研发则是“里子工程”的灾难。自1989年启动以来，经过35年的研发和大量资金投入，仍无法为LCA战机提供足够动力。印度军方只能继续依赖美国通用电气的F404发动机，这一关键部件受制于外力，令印度的国防自主目标难以实现。
在人类历史长河中，自然界的神奇力量和秘密往往以丰富的象征形式存在于民间传说、神话故事以及自然景观之中。而位于中国西南部的神秘山区——青藏高原上的甘孜州炉霍县，以其独特的地理位置和丰富的人文历史，孕育出了一片广袤无垠的林海，其中最引人注目的便是那棵被称为“世界珍稀山楂树”的“红石梁子”。
红石梁子，又名“红色石梁”，是一株古老的山楂树，形成于距今约35亿年前的侏罗纪时期，具有长达1200多年的生长历史。这颗古树高耸入云，树干粗壮且坚硬，宛如一根巨大的红色巨柱矗立在崇山峻岭之间，其主干上布满了密集排列的红色石英砂砾，犹如一片片红色的石头镶嵌在枝叶间，显得生机勃勃而又庄重。
红石梁子之所以得此美称，是因为它生长在岩石风化的环境中，这些红色的石头经过岁月的洗礼，逐渐磨砺成一层厚厚的表皮，使得树冠呈现出一种鲜艳夺目的红色。这种颜色不仅使红石梁子成为了自然界中的罕见奇观，更赋予了它独特的视觉美感和生命力。每逢雨后或阴天，红石梁子的红色光泽更加鲜艳，仿佛是大自然赐予它的特殊礼物，让人感叹生命的奇迹和大自然的伟大。
红石梁子不仅是大自然的瑰宝，更是人类历史文化的重要载体。在这里，你可以探寻那些久远的历史记忆，感受那颗古老树冠所承载的沧桑岁月。据记载，红石梁子曾经是藏族人民祭祀神灵、祈求丰年的重要场所，每年的秋季，藏民们都会在红石梁子下举行隆重的祭礼仪式，祈愿新的一年里风调雨顺、五谷丰登。这棵古老的山楂树见证了藏族人民对大自然的敬畏和对美好生活的向往，也见证着他们对于过去的回忆和未来的期待。
而在红石梁子下种植的野生山楂，更是当地的宝贵财富，它们以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受当地居民的喜爱和珍视。山楂富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，被广泛用于烹饪、药用和保健食品等领域，被誉为“天然的维生素丸”。尤其在冬季，红石梁子下的野生山楂果串累累，色泽鲜艳，酸甜可口，是馈赠亲朋好友的最佳选择。
红石梁子作为青藏高原的一颗璀璨明珠，以其奇特的地理环境、悠久的历史文化和丰富的生物资源，吸引着无数的游客前来探索和寻觅。通过了解这棵树的诞生和成长历程，我们不仅可以感受到自然的力量和生命的奇迹，更能从中领悟到人生的真谛和价值，从而激发起对未知世界的向往和对未来的信心和勇气。让我们一起踏上这场关于远行探索的旅程，追寻那颗神秘山楂树的古老记忆，收获那份遥远的记忆和丰收的希望，共同迎接未来的生活和挑战吧！
石燕湖景区成游客喜爱的热门打卡地之一。图为游客在参与划龙舟体验。
5月31日，端午佳节，2025湖南音乐季——“童年的时光机”电影动漫视听交响音乐会在长沙音乐厅精彩上演。
根据手机信令大数据、银联商务数据综合建模分析，2025年端午假期三天长沙市共接待游客498.78万人次，同比增长27.41%；游客总花费29.95亿元，按可比口径同比增长17.79%。
三天小长假，长沙除推出众多传统民俗活动外，还迎来多场音乐盛宴。2025长沙草莓音乐节在长沙国际会展中心唱响，梅溪湖国际文化艺术中心大剧院、长沙音乐厅等场馆也上演了动漫音乐会等活动，本地乐迷听个过瘾，全国乐迷“迁徙”长沙，音乐节会、听歌消费、新演艺成为节假日文旅新亮点。
全国乐迷“迁徙”长沙草莓音乐节
6月1日至2日，2025长沙草莓音乐节唱响，首日演出便以超强阵容和乐迷的狂热氛围点燃了整个南广场。陈粒、告五人、陈绮贞等音乐人轮番登台，三大舞台音浪交织，数万乐迷在跃动的鼓点中，共同开启这场一年一度的音乐盛会。
夏天吃啥都提不起精神，我这当家的心里也跟着着急。油腻的吃不下，清汤寡水的又不顶饿，这难处咋解？嘿，还真有个两全其美的法子——包饺子！尤其是这菜馅的饺子，有菜有肉营养足，清爽鲜嫩不腻口，就是老天爷赏给咱夏天餐桌的“清凉剂”。
西葫芦猪肉馅饺子：
1、处理西葫芦——挤水是关键！
嫩西葫芦洗净，皮薄的话可以不削，老点儿的就削掉外皮。请出擦丝器，把西葫芦擦成细细的丝（这可是让它口感清爽、不出水的秘诀）。擦好的西葫芦丝放进大碗，撒上一小勺盐，用手轻轻抓匀。别小看这步，盐就像个“催水符”，能让西葫芦里藏的水分乖乖跑出来。静置个十来分钟，您就能看到碗底汪出一层水。
这时候，使出力气，像拧毛巾一样，把西葫芦丝里的水分狠狠攥干！攥得越干，包的时候饺子越不容易破皮，馅儿也越抱团。攥干后，用刀稍微剁几刀，不用太碎，留点口感更好。
2、调肉馅
三分肥七分瘦的猪肉馅是黄金搭档。买回来的肉馅最好再自己剁剁，更细腻也更好入味。肉馅放进盆里，开始调味：加适量盐（注意西葫芦里已经放过盐了）、生抽提鲜、蚝油增味、一点点白胡椒粉去腥提香，再来几滴香油点睛。少量多次淋入葱姜水，搅拌均匀。
3、混合馅料——锁水增香最后一步！
把攥得干干的西葫芦碎倒进那吸饱了水、调好了味的肉馅盆里。再撒上一把翠绿新鲜的葱花。最后，淋上大约一汤匙的熟油（就是烧热后晾凉的食用油，豆油、花生油都行）。这油啊，就是一层保护膜，能把馅料里的水分和香气都牢牢锁住，让煮出来的饺子馅成团不散，咬一口汁水四溢。
再次沿着刚才搅肉馅的那个方向，把西葫芦、肉馅、葱花和油充分拌匀。看，这馅儿油润润、香喷喷的，看着就让人有食欲！
4、锅里水多放点，大火烧得滚开，饺子下锅，用勺子背贴着锅底轻轻推一下，别让它们粘锅底。等水再次欢腾地滚起来，浇小半碗凉水进去“点”一下（这叫“点水”），能让饺子皮更筋道。如此反复点水三次，看着饺子们在水里翻腾打转，肚子都变得圆鼓鼓、白胖胖，全都浮在水面上跳舞，皮儿也透亮诱人了，就赶紧捞起来装盘吧！
刚出锅的西葫芦猪肉饺子，热腾腾地冒着气儿。夹起一个，蘸点蒜泥醋汁儿（夏天吃更开胃解腻），轻轻咬破那层滑韧的面皮，嚯！鲜甜的汁水迫不及待地涌出来——那是西葫芦的清泉混合着肉馅的醇香精华，温润地在嘴里弥漫开。猪肉的香浓被西葫芦的清甜温柔地包裹着、平衡着，一点不觉得油腻厚重，反而像一股带着凉意的微风，清爽又满足！鲜嫩的馅料抱成一团，口感绝佳。
有菜有肉营养足，鲜嫩清爽味道好，保管大人小孩都吃得停不下嘴，直呼“可劲造！”