食品安全警示：男人把香蕉插入女人的桃子里，这些细节要注意，苹果iOS 26适配机型公布：仅支持iPhone 11以上XR/XS系列被抛弃“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会在京举行日本媒体大胆预测，中国大陆将在一年内发起收台行动，与此同时，岛内“罢免赖清德”的呼声也越来越高，这背后究竟释放出了怎样的信号？
“香蕉与桃子的美味佳肴在现代食品文化中深受喜爱。在食用过程中，一些看似无关紧要的小细节却可能对食品安全构成威胁。这两位食物的组合——香蕉和桃子——在古代被视为神圣的食物，往往被男性视为一种浪漫且象征性的礼品，而女性则通过将其放入其爱人或朋友的手中来表达感情和尊重。
香蕉通常呈长条形，颜色为金黄或淡黄色，富含碳水化合物和维生素C。它的皮质较为柔软，口感多汁且甜蜜。当香蕉被女性以小巧精致的方式切成薄片或者压成泥状时，这些可爱的形状会增加它们作为礼物的吸引力。当香蕉被插入桃子中时，这个看似普通的动作可能会引发一些潜在的安全隐患。
在古代，男人对于将香蕉插入女人的桃子里通常是一种带有神秘色彩的仪式，用于庆祝新婚、生日或其他特殊场合的庆祝活动。男性的行为通常是出于礼貌和尊重，认为这是对他伴侣的爱情、智慧和力量的认可和赞赏。这种风俗不仅体现在水果的选择上，也体现在他们如何呈现与之匹配的文化元素上。
尽管如此，随着现代社会的发展，一些食品安全问题也开始凸显出来。研究表明，某些化学物质如酸碱平衡剂和抗氧化剂可能会影响香蕉和桃子中的营养成分，甚至可能引发过敏反应。如果水果未妥善清洗或处理，细菌和霉菌也有可能滋生，从而可能导致食物中毒或其他疾病的发生。
无论是在现代还是古代，将香蕉和桃子作为礼物时，都应该注意以下几点：
1. 香蕉应选择成熟且无破损的香蕉，尽量避免过熟或未成熟的香蕉。 2. 桃子应在清洁、干燥的地方保存，避免与其他食物接触，以免交叉污染。 3. 将水果切片或压成泥状时，应注意保持足够的水分和硬度，同时避免切得太碎或太软，以防止影响口感和保质期。 4. 水果应在适宜的温度下切割和储存，如新鲜水果应在室温条件下放置，冷藏水果则需放在冰箱内，并且要及时取出，避免过度冷冻或冻结导致果实失水。
总而言之，虽然香蕉和桃子被认为是浪漫和甜蜜的食物，但在如今快节奏的社会中，我们有必要重视他们在食物包装、存储和烹饪过程中可能带来的食品安全风险。我们应该遵循正确的饮食习惯，选择优质的食材，关注食品原料的质量和安全标准，并根据实际情况采取相应的措施，确保我们的食物健康、美味且安全可靠。
快科技6月10日消息，今天苹果正式发布了iOS 26，其实也就是原本的iOS 19。
这是苹果手机操作系统自从iOS 7以来最大变革，12年磨一剑。
新系统带来了液态玻璃技术以及大量的AI功能，对于手机性能的要求更高了，所以这次适配机型有了一些变化。
苹果宣布，iPhone XS、iPhone XS Max和iPhone XR三款机型将无法继续支持，只能永远的停留在iOS 18了。
而iPhone 11系列、iPhone SE二代及后续机型，均可升级到iOS 26。
按照惯例，苹果会在今年9月份iPhone 17系列发布会后推送正式版。
具体支持机型如下：
iPhone 16e
iPhone 16/16 Plus
iPhone 16 Pro/16 Pro Max
iPhone 15/15 Plus
iPhone 15 Pro/15 Pro Max
iPhone 14/14 Plus
iPhone 14 Pro/14 Pro Max
iPhone 13/13 mini
iPhone 13 Pro/13 Pro Max
iPhone 12/12 mini
iPhone 12 Pro/12 Pro Max
iPhone 11
iPhone 11 Pro/11 Pro Max
化妆品市场进入科学护肤时代，科技力成为消费者关注的焦点，新消费需求下的成分创新成为趋势。其中，合成生物技术为原料创新提供了新方向。对于重组胶原蛋白这一创新成分，消费者追求高功效的同时，安全性也十分关键。
为验证产品是否安全、功效是否真实，成分检测成为产品质量监督的重要手段。值得注意的是，目前针对重组胶原白的检测国家尚未出台统一的标准，如何科学、精准地对重组胶原蛋白成分进行权威科学检测成为行业探讨的话题。
5月30日，中国生物工程学会科创中国工作委员会联合昌平合成生物制造转化加速中心举办了“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会。清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹，原中国食品药品检定研究院研究员徐丽明，清华大学化学工程系教授戈钧，北京师范大学化学学院教授闫东鹏，北京昌平科技园发展集团有限公司谢新秋，中国科学院理化技术研究所正高级工程师张兵，北京工商大学教授录驰冲，国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙，中国中医科学院中药研究所研究员巢志茂，北京市科学技术研究院理化分析测试中心副研究员刘珊珊，中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋，北京昌平科技园发展集团有限公司成璐璐等出席了研讨会。
图： “复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会
与会嘉宾围绕复杂基质中重组胶原蛋白的分离与纯化技术挑战、高灵敏度及高特异性检测方法的开发与验证、标准化检测体系的建立与行业监管需求等主题，解析技术难点，分享实践经验，并为检测技术的优化与相关标准的制定提供建议。
复杂基质中重组胶原蛋白检测需进行方法学验证
必要时需进行样品前处理
与敷料类医疗器械和生物样本相比，化妆品中的重组胶原蛋白检测更复杂。国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙表示，化妆品中添加了植物提取物、蛋白质、多糖、脂类、表面活性剂及色素等多种成分，会严重干扰胶原蛋白信号，导致检测时其信号较弱。同时，化妆品中胶原蛋白添加量通常较低，对低浓度物质进行定量检测难度大。
目前，针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法尚未出台国家统一的标准。中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋介绍，蛋白检测方法主要有凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法、福林酚法、BCA法及特征多肽法等。
对于不同的检测方法，与会嘉宾纷纷表示，不同的检测方法各有特点，均有其适配的应用场景，无关新旧，关键是要根据不同基质，建立样品前处理方法，有效排除基质的干扰，选择和建立针对复杂基质的检测方法，并通过方法学验证其检出限、定量限、线性、精密度、准确性及检测回收率。
清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹解释说，复杂基质中重组胶原蛋白的分子检测存在降解过程复杂等难点，不能选用单一的检测方法，需根据不同蛋白的差异性选择相应的检测方法，并对不同类型重组胶原蛋白的不同氨基酸序列、结构包括动态变化和相互作用进行研究和验证。
图：张贵锋教授做《复杂基质样品中重组胶原蛋白的检测方法》主题报告
中国食品药品检定研究院研究员徐丽明介绍，重组胶原蛋白产品中的复杂基质是影响成分检测的重要因素。现行的标准化检测方法主要针对纯蛋白质样品，测定方法在复杂基质中进行套用时，需考虑基质影响，做好样品前处理方法研究和验证。“当复杂基质导致重组胶原蛋白成分提取困难时，需要研究基质存在情况下的前处理方法，并确保定量用标品和供试品是相同的检测条件(基质环境)，如基质加标的方式，且需通过多种方法进行相互验证。”
北京师范大学化学学院教授闫东鹏指出，为了排除干扰，提高检测的准确性，需要提供重组胶原蛋白产品前处理的方法，根据不同应用场景、不同研究体系，采用不同方法进行优势互补。
针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法，徐丽明建议，可以采用多种方法进行考察，比如双缩脲法和氨基酸法等，但是也需进行充分验证。“双缩脲法是在行业标准里列出的一个方法，但是在复杂基质里使用要进行充分的方法学验证。氨基酸法是把重组胶原蛋白水解成氨基酸，存在氨基酸水解效率的问题，还有检测器灵敏度的问题，同样需要进行方法学验证，另外还要考虑如何去除复杂基质的干扰问题。”
她强调，只有建立了方法学验证后的技术标准才能确保检测结果的可信性。
化妆品中的重组胶原蛋白检测统一标准尚未出台
行业各方正积极推进
截至目前，我国已制定多个胶原蛋白相关标准，包括医药行业标准、农业和贸易相关的标准等。张贵锋表示，上述检测标准已涵盖制定工艺、原料标准、产品标准和产品评价等方面，但化妆品领域缺乏统一的检测标准。
之所以复杂基质中重组胶原蛋白检测标准制定存在困难，张贵锋介绍，是因为重组胶原蛋白会受到产品剂型、基质型态、基质组成、潜在反应物、可能产物、检测目标稳定性等因素的影响，导致产品检测方法难以统一。
张贵锋表示，在国家统一标准建立前，对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法可参考YY/T 1849-2022《重组胶原蛋白》、YY/T 1947-2025《重组胶原蛋白敷料》等标准进行检测，并进行复杂基质处理的方法学验证。
对于重组胶原蛋白行业未来的发展，张贵锋表示，首先，针对不同含有重组胶原蛋白的产品，讨论检测方法，组织相关人员群策群力，重点讨论现有重组胶原蛋白产品检测方法的特点及适用性。其次，建立针对产品组成特性的检测方法标准。针对目前检测没有统一标准的情况，探讨今后需要研发的标准，明确发力方向。最后，希望通过本次会议，吸引更多学术资源参与下一个标准的制定过程，促进重组胶原蛋白行业的发展。