每日规律、日出而作，日落而息的‘日日干天天’生活哲学探索"。，原创 面粉不蒸馒头了，不揉面手不沾面，教你神仙吃法，比油条简单好吃【A股收评】6月开门红！三大指数齐涨，医疗股活跃这场风波，归根结底，是我们公众的一次集体“道德考核”。
从古至今，人类对生活的理解和追求无一例外地受到了自然现象的影响。其中，“日日干天天”的生活哲学，即通过遵循日出而作、日落而息的规律，保持身心健康、追求和谐与安宁的生活方式，无疑是中国传统文化中的瑰宝之一。
“日出而作”代表了东方文化的自然崇拜和时间观念。在东方文化中，太阳是生命的主宰，代表着光明、希望、活力和力量。人们相信只有每天早晨，当新的一天升起时，才能开始新的一天的工作和学习，从而更好地适应大自然的规律和社会的发展。这种“日出而作”不仅是对于自然环境的尊重，也是对于人生的敬畏，它告诉我们要有良好的作息习惯，合理安排时间，把握每一天，以应对生活的挑战。
“日落而息”则体现了西方文化的哲理取向和人文精神。在西方文化中，月亮被视为女性的象征，月亮升起时预示着新的开始，人们认为夜晚是最宁静、最安详的时间。在这样的理念下，“日落而息”意味着结束了一天的工作和学习，迎来了宁静的夜晚，这不仅代表着对过去一天的总结和反思，更是一种对未来美好生活的期待和向往。这种生活方式也强调了个体的放松和休息，让人们能够在疲惫之后恢复体力，为新的一天做好准备。
“日日干天天”生活哲学的核心在于，顺应自然规律，平衡工作和生活的关系，使人们能够以健康的身体和积极的心态面对生活的每一个阶段。它要求我们每天按照一定的规律起床，进行适当的锻炼和饮食，保证充足的睡眠，并在工作之余进行自我修养和调节，以实现身心的均衡发展。这个原则不仅仅适用于个人生活，也可以推广到社会生活中，比如企业、学校等组织，在制定工作计划和管理日常事务时，也要考虑到周全的作息安排，保证员工有足够的休息时间和精力，以便提高工作效率和团队协作能力。
“日日干天天”生活哲学倡导的是以一种平和、从容的态度对待生命，追求内心的平静和满足，以及对自然的尊重和敬畏。这种生活态度对我们的身心健康、人际关系和社会和谐都有着深远的影响。无论是在个人生活中，还是在职场上，我们都应该借鉴这种“日日干天天”的生活哲学，建立起科学合理的作息制度，培养良好的生活习惯，以期达到身心健康的最佳状态，过上富有成就感和幸福感的生活。我们也应该深入挖掘这种哲学背后蕴含的人文精神和道德理念，将其融入到现代社会的建设和发展之中，推动人类文明的进步和繁荣。
面粉是我们厨房里最常见的食材之一，通常用来蒸馒头、包饺子或者做面条。但今天，我要教你一种全新的面粉吃法，不用蒸馒头，不用费力揉面，手不沾面就能做出比油条还简单又好吃的美食。这种方法不仅省时省力，而且口感独特，绝对能让你和家人眼前一亮。
首先，我们需要准备以下材料：普通中筋面粉300克、温水200毫升、酵母3克、白糖10克、盐2克、食用油适量。这些材料都是家中常备的，不需要特意购买。准备好材料后，我们就可以开始制作了。
第一步，和面。在一个大碗中倒入面粉，加入酵母、白糖和盐，用筷子稍微搅拌一下。然后慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉完全吸收水分，形成粘稠的面糊。这里的关键是不用手揉面，完全依靠筷子搅拌，所以手不会沾到面。面糊的稠度应该类似于酸奶，如果太稀可以适量加些面粉，太稠就加点水调整。
第二步，发酵。将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。现在这个季节，室温发酵大约需要1小时左右。如果想要加快发酵速度，可以把碗放在温水中。判断发酵是否完成的标准是看面糊表面出现很多气泡，体积明显膨胀。
第三步，制作面坯。发酵好的面糊会有很多气泡，这时不需要揉面排气，直接用筷子搅拌几下消掉大气泡即可。在案板上撒些干面粉，将面糊倒在上面。因为面糊比较粘，所以要多撒些干面粉防粘。然后用刮板或者手（可以沾些干面粉）将面糊整理成长条状，厚度约1厘米左右。
第四步，分割和整形。用刀将面坯切成宽度约3厘米的长条。取一条面坯，用手轻轻拉长一些，然后对折，扭成麻花状。这个步骤不需要太讲究形状，随意扭几下就可以，这样炸出来的成品会更加蓬松酥脆。全部整形好后，让它们静置松弛10分钟，这样炸的时候会更加蓬松。
第五步，油炸。锅中倒入适量食用油，油温烧至六成热（约180℃），可以用筷子试一下，插入油中周围冒小泡泡就可以了。将整形好的面坯轻轻放入油中，一次不要放太多，以免粘连。炸制过程中要用筷子不断翻动，使其受热均匀。当面坯膨胀浮起，表面呈现金黄色时就可以捞出了，大约需要2-3分钟。
炸好的成品外酥里软，内部组织蓬松，比油条更加松软可口。你可以根据个人口味撒上白糖、椒盐或者蘸着炼乳、果酱食用，每一种搭配都能带来不同的美味体验。
这种做法的优势非常明显：首先，完全不需要费力揉面，省去了传统面食制作中最费力的环节；其次，手基本上不沾面，清理起来特别方便；最重要的是，成品口感绝佳，外酥内软，比油条更加蓬松，而且制作过程简单快捷，从开始到出锅大约只需要一个半小时，特别适合早上想吃现做早餐的家庭。
除了原味之外，你还可以尝试各种变化：在和面时可以加入一个鸡蛋，这样做出来的成品会更加酥脆；或者加入一些黑芝麻、葱花增加香气；喜欢甜口的可以在面糊中加入适量奶粉或者可可粉，创造出不同风味的点心。
这种面粉的神仙吃法不仅适合作为早餐，也可以作为下午茶的点心，或者夜宵解馋。相比传统油条，它用油量更少，更加健康；相比馒头，它更加酥香可口；而且整个过程不需要特别的技巧，新手也能一次成功。
储存方面，如果一次做得比较多，可以等完全冷却后装入密封袋中，放在阴凉处保存。第二天想吃的时候，可以用烤箱或者空气炸锅重新加热，180度烤3-5分钟，就能恢复酥脆的口感。不建议放在冰箱冷藏，这样会让成品变硬影响口感。
最后要提醒的是，虽然这种做法比传统油条简单，但油炸食品还是不宜过量食用。建议搭配豆浆、牛奶或者粥类一起食用，既能享受美味又能保证营养均衡。另外，炸制过程中要注意控制油温，过高容易外焦里生，过低则会吸油过多影响口感。
6月3日，三大指数震荡反弹，截至收盘，沪指涨0.43%，深成指涨0.16%，创业板涨0.48%，科创50指数涨0.48%，两市超3100只个股上涨，沪深两市今日成交额约1.14万亿元。
美容护理板块涨幅居前，贝泰妮（300957.SZ）涨11.63%，稳健医疗（300888.SZ）涨超9%，华熙生物（688363.SH）涨近7%，丸美生物（603983.SH）亦大涨。
国泰海通发布策略研报称，2025年1-4月化妆品社零累计同比增长4%，行业呈现个护品类创新、成分技术突破、情感消费升温及平价消费延续四大核心趋势。该行建议优选处于产品上升周期的成长型标的，关注边际改善企业。美护板块因国货崛起趋势明确，具备较强的新消费引领属性。
贵金属板块走强，西部黄金（601069.SH）涨10%，赤峰黄金（600988.SH）、四川黄金（001337.SZ）、湖南黄金（002155.SZ）上涨。
华福证券表示，短期而言，美“对等关税”的潜在风险及不确定性引发市场避险情绪支撑金价，整体呈现易涨难跌格局；中长期而言，在全球关税政策和地缘政治的不确定性背景下，避险和滞涨交易仍是黄金交易的核心，长期配置价值不改。
医疗板块亦走强，舒泰神（300204.SZ）、华纳药厂（688799.SH）涨20%，微芯生物（688321.SH）涨超13%，千红制药（002550.SZ）涨10%。
国元证券认为，国产创新药板块的投资价值在当前市场环境下愈发凸显。我国创新药正进入成果兑现的关键阶段，研发进展频繁，成为推动业绩增长的核心驱动力。在2025年的复杂市场环境下，随着全球创新药竞争格局的演变，国内具备差异化竞争力的企业有望在全球市场中占据一席之地，从而实现持续的价值增长。
游戏、银行板块表现不俗，掌趣科技（300315.SZ）涨超14%，沪农商行（601825.SH）涨10%，巨人网络（002558.SZ）、吉比特（603444.SH）、电魂网络（603258.SH）、完美世界（002624.SZ）上涨。
太平洋证券认为，增量政策落地及公募基金改革将提升银行板块吸引力，宽松货币政策下银行红利资产优势明显。中邮证券指出，长期限存款重定价或使银行负债成本下降超预期，国有银行红利价值及金融投资占比高的银行营收修复值得关注。
跌幅榜上，钢铁、汽车，白酒等板块走弱，华菱钢铁（000932.SZ）跌3.77%，贵州茅台（600519.SH）、五粮液（000858.SZ）、赛力斯（601127.SH）、江淮汽车（600418.SH）均下挫。