揭秘辣椒视频：全球知名烹饪分享平台的崛起与魅力——探索辣味文化的独特魅力与美食之旅，五部门开展2025年新能源汽车下乡活动美团旅行发布酒店商家端AI工具“美团既白”，即将在6月推出C端AI 旅行助手新型储能是构建新型能源体系的必备基础设施。与化石能源相比，风电、光伏等新能源受天气和时间限制，发电更为“任性”，如果想在可再生能源替代过程中，保持能源安全稳定与绿色低碳之间的平衡，就需要借助外力。新型储能就像一个“超级充电宝”，在有太阳、有风的时候储存电力，等没太阳、没风的时候再释放出来，让新能源发电像传统能源一样稳定可靠，助力双碳目标实现。
八十年代末期，印度加尔各答一位叫做Sandeep Pandey的青年，凭借其对辣味的独特理解、丰富厨艺和创新烹饪技巧，在全球范围内崭露头角。他的烹饪视频成为了当时最具影响力和影响力的烹饪分享平台之一——YouTube。这个不起眼的小平台上，他分享了各种美味的印度菜肴，并以其独特的视角和深刻的口味探索引发了全球观众的关注和热爱。
让我们从Sandeep Pandey的个人背景说起。他在1973年毕业于印度理工学院，拥有食品科学和工程学双学位，这使得他在烹饪技术方面具有深厚的理论基础。真正让Sandeep Pandey在烹饪界大放异彩的是他对辣椒的研究和运用。他在视频中展现了如何用简单的方法将辣椒的味道融入到菜肴中，使其既保留原汁原味又不失刺激性和麻辣口感，这种融合了传统的印度风味和现代科技的烹饪方式，无疑成为全世界热爱辣食的人们追捧的对象。
Sandeep Pandey的烹饪风格以辣味为主，但并不一味追求辛辣，而是追求自然、健康和美味。他在烹饪过程中，充分尊重食材本身的质地和味道，尽可能保留食物中的营养成分，减少调料的使用量，从而创造出口感鲜美、回味无穷的菜品。例如，在他的一段名为"辣椒与烤鸡"的视频中，他将新鲜的鸡肉与红辣椒一起烹制，鸡肉在辣椒的香味中慢慢熟透，而红辣椒则保持了其原有的香气和甜度，使整道菜既有浓郁的印度风情，又有清新的现代风味。
Sandeep Pandey还注重食材的新鲜度和季节性选择，以此保证每一餐都充满了生活的活力和新鲜感。他曾在视频中展示过不同季节的印度菜肴，如春天的芒果咖喱、夏天的柠檬沙拉等，这些菜品不仅色彩鲜艳、口感独特，更富含季节特色，让人仿佛置身于大自然的怀抱之中。
除了美食制作，Sandeep Pandey还通过他的烹饪视频展示了印度文化的重要组成部分——饮食礼仪和家庭氛围。在他的作品中，我们可以看到印度人对于食物的尊重和敬畏，他们认为每一道菜都是对生命和灵魂的一种仪式，而烹饪则是连接他们与家人和朋友之间情感纽带的关键手段。他也在视频中传达了印度多元化的饮食传统，如素食、咖喱、手抓饭等，这些传统菜肴以其丰富的口味和多样性的烹饪方法吸引了世界各地的美食爱好者。
Sandeep Pandey凭借其独特的视角和丰富厨艺，成功地将辣味文化传播到了全球，塑造了一个全新的辣味美食世界。他的视频不仅展示了印度美食的魅力，也展现了印度社会的价值观和生活方式。他的烹饪理念和烹饪技艺也为后来者提供了宝贵的启示，提醒我们在追求美食的也要关注食物背后的文化内涵和人性关怀，这才是烹饪的本质和意义所在。
新华社北京6月3日电（记者周圆、张辛欣）记者3日获悉，工业和信息化部、国家发展改革委、农业农村部、商务部、国家能源局日前发布通知，组织开展2025年新能源汽车下乡活动。
据悉，此次活动以“绿色、低碳、智能、安全——赋能新农村，畅享新出行”为主题，旨在加快补齐乡村地区新能源汽车消费使用短板，构建绿色低碳、智能安全的乡村居民出行体系。
活动将选取满足乡村地区使用需求、口碑好、质量可靠的新能源车型，开展展览展示、试乘试驾等活动；组织新能源汽车售后维保服务企业，充换电服务企业，保险、信贷等金融服务企业协同下乡；推动车网互动技术在乡村地区应用，落实车辆购置税、车船税减免，汽车以旧换新，县域充换电设施补短板等政策，鼓励车企丰富产品供给、提升服务水平。
活动还将选取一批新能源汽车推广比例不高、市场潜力较大的典型县域城市，举行若干场专场活动，并以此为中心辐射周边乡镇；鼓励各类新能源汽车生产、销售、金融、充换电及售后服务等领域经营主体共同参与，定制“购车优惠+用能支持+服务保障”一体化促销方案，健全覆盖购车、用车、养车全周期售后服务网络。
蓝鲸新闻6月7日讯（记者 武静静）6月5日，在2025美团住宿生态伙伴大会上，美团旅行发布国内首个酒店商家端AI工具——“美团既白”。
在「蓝鲸科技」的实测中，既白可以帮特定的某一家酒店进行市场机会分析，比如分析城市热度、提前预订热点等，帮助判断暑期等旺季的市场趋势。此外，结合酒店自身数据，既白还可以帮助分析酒店与其竞争对手在流量、订单、支付、转化率等方面的表现差异，并提供建议。
据美团透露，其还计划于 6 月份发布面向用户侧的 AI 旅行助手，进一步拓展 AI 在旅游服务中的应用场景。
另关于AI大模型，在2025年第一季度财报电话会议上，王兴曾提到，会在三个层面夯实能力：基础大模型；AI at work（把AI运用员工的工作和运营中），AI in products（用AI改造既有2B和2C端的产品和服务）。
据了解，到店酒旅业务一直是美团的核心支柱。2025年第一季度财报显示，今年一季度，美团核心本地商业板块（美团外卖、美团闪购、美团到店、美团酒旅等）实现收入643.24亿元，同比增长17.8%。