日韩欧美优质进口蜜乳:探寻地道风味,品味匠心工艺!复杂现象的扭曲,是否也是可怕的现实?,引导行动的声音,难道我们不应倾听?
关于日本、韩国和欧美地区的优质进口蜜乳,相信每一位热爱甜品的食客都不会错过。这三种区域以其独特的地域特色和优质原料,赋予了蜜乳别具一格的口感与味道,成为国际市场上备受推崇的进口食品之一。
我们来了解一下日本的蜜乳。日本的蜜乳起源于京都,其生产过程严格遵循传统的制作工艺。在生产过程中,选用上等的大麦粉作为基础原料,经过精心发酵酿造而成。蜂蜜则以日本当地的天然无污染水为水源,通过精炼和蒸煮,使蜜糖与蛋白质、矿物质及各种维生素充分融合,形成独特的香气和口感。在日本,蜜乳不仅口感醇厚,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙质、铁、锌等矿物质以及多种维生素,是理想的日常食用饮品或烘焙食品。
我们来看看韩国的蜜乳。韩国蜜乳的产地主要集中在首尔及其周边地区,如京畿道、江原道等地,这些地区的气候温暖湿润,适合有机水果和蔬菜的生长,因此产出的蜜乳营养价值高,口感鲜美且具有浓郁的地方特色。韩国蜜乳通常采用新鲜牛奶为主要原料,再经过特殊的生产工艺加工而成。其中,韩国的特色品种包括金丝猴桃蜜乳和黑山羊奶蜜乳,这两款产品以其独特之处——以金丝猴桃为主料,富含抗氧化物质和维生素C,既满足了消费者对甜蜜和健康的需求,又保留了蜜乳的原始风味。
我们来到被誉为欧洲顶级的欧美蜜乳之都——法国。法国蜜乳的生产以牛奶为主,选用优质的全脂牛奶和低温冷冻技术,以保证牛奶中的营养成分不受破坏。在此过程中,蜜农会将新鲜牛奶进行多次脱脂处理,使其呈现出独特的淡黄色,然后加入适量的糖分、香草精华和乳酸菌发酵剂进行调味,最终制成色泽鲜艳、口感醇厚的蜜乳。法国蜜乳不仅在口感上表现出色,更重要的是,在营养成分上十分均衡,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种必需氨基酸,对人体健康有着积极的促进作用。
日本、韩国和欧美地区的优质进口蜜乳凭借其独特的地理环境、传统工艺以及天然无污染的原料,以其地道风味和匠心工艺赢得了广大消费者的喜爱。无论是品尝日本的蜜乳,体验韩国的蜜乳魅力,还是品味欧美地区的蜜乳精华,都能让人感受到不同地域美食的独特魅力,感受到各国文化的深厚底蕴。在这个追求美味和健康的时代,选择一款优质进口蜜乳,无疑是一份对生活的热爱,也是一次对味蕾的探索和享受。
作者 | 金角财经 颖宝
“为什么是伯希和?”
户外品牌伯希和在港交所递交上市申请、正式冲击IPO之际,可能是很多人第一次听到这个名字。
伴随疫情改变运动观念、始祖鸟带起冲锋衣潮流,中国户外运动市场从2023年起爆发,一批户外品牌从小众圈层跳进大众视野,它们有一个共同的网名:始祖鸟平替。
伯希和是“平替”之一,但对比中高端赛道的北面、哥伦比亚,或是国产赛道的凯乐石、探路者,其知名度不算高。
更让人疑惑的是,伯希和的赚钱能力,竟比始祖鸟还强。
招股书显示,2022年-2024年,其毛利率为54.3%、58.2%、59.6%,高于始祖鸟母公司亚玛芬的49.7%、52.5%、55.4%,也高于探路者、牧高笛等品牌同期的毛利率。这组数据与平替定位形成的强烈反差,成为其上市故事的核心张力。
但招股书也暴露出深层隐忧:资本开支上,呈现出显著的“重营销而轻研发”的特征;品牌叙事上,“冒充洋牌”的舆论争议始终如影随形。
当毛利率数字与技术护城河形成倒挂,这家被资本推至台前的品牌,能否撑起“中国高性能户外生活方式第一股”的名头?
始祖鸟和成毅,带飞伯希和
“伯希和要感谢始祖鸟和成毅。”
一名户外服饰供应链从业者曾向媒体表示,尽管伯希和在2012年就成立,但更多消费者是在近两三年才知道它的。
“始祖鸟”代指时代红利。
2012年前后,电商兴起,伯希和等一批植根于线上渠道的“淘品牌”问世。但彼时的户外服饰市场未成规模,主要以服饰分支的姿态出现。
2019年,安踏收购始祖鸟后,通过品牌和渠道升级,以及在疫情催生运动健身潮流的助推下,持续提升“始祖鸟效应”的热度。只是,如其“中产三件套之一”的前缀,动辄三四千元的始祖鸟冲锋衣,让步入消费降级的人们有点吃不消。
始祖鸟的流量,流向了1000元以下市场,流向了伯希和。
网上的冲锋衣金字塔图里,塔尖是始祖鸟,上半层是猛犸象、北面等专业性能强的品牌,下半层由伯希和、骆驼等品牌组成。