麻豆烹饪入门：简单易学的麻豆做法与营养解析，俄总统助理：俄乌注定会成为紧密盟友特朗普突发！事关降息！美股拉升，中概股飘红！一入户，我便被眼前的餐厅所吸引。在这个60平米的空间里，餐厅与入户处紧密相连，这种设计在小户型中并不常见。但正是这种巧妙的空间分配，使得整个家显得更为宽敞。在入户处，一张换鞋凳静静地摆放着，旁边是一个多功能柜，既可以用来存放餐具，也可以放置鞋子。这个多功能柜是我特意量了冰箱和微波炉的尺寸后定制的，使得微波炉能够完美地嵌入其中，而多余的展示柜面则用来摆放一些小摆件和调味品，让整个空间充满了生活气息。
以下是关于“麻豆烹饪入门：简单易学的麻豆做法与营养解析”的一篇中文文章。
在众多中式美食中，麻豆无疑以其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱。作为一种深受大众喜爱的小吃，麻豆不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种对人体有益的成分，是饮食健康的重要组成部分。本文将详细介绍麻豆的制作方法以及其营养特性，帮助您轻松上手，享受麻豆带来的美味与健康。
让我们来看看麻豆的制作过程。麻豆是一种豆类食材，以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤等一系列工艺制成。具体步骤如下：
1. 黄豆挑选：选择新鲜饱满的黄豆，其颜色呈深黄色或金黄色，无杂质，且颗粒均匀。优质的黄豆还应有良好的口感和香味。
2. 浸泡黄豆：将挑选好的黄豆放入清水中，加入适量盐或其他调味料（如糖、醋等），然后置于湿润的环境中，以使黄豆吸足水分，有利于后续的加工过程。
3. 磨浆：当豆粒充分吸收水分后，将其捞出沥干水分，然后用料理机或者手动磨浆器进行研磨。研磨过程中要保持一定的力度，以去除豆皮和豆渣，同时确保磨浆细腻度适中。
4. 过滤：将磨好的豆浆过滤至滤纸上，滤纸需选用透气性好、吸水性强的材料，以便于豆渣分离。对于未煮熟的豆子，需要通过再次研磨来去除豆壳和种子，以保证豆浆的清澈度和口感。
5. 豆浆处理：将过滤后的豆浆静置一段时间，待豆渣自然沉淀后，取下滤网，即可得到初步的麻豆面糊。此时的麻豆面糊口感较硬，但保留了豆香及部分豆蛋白。
我们详细探讨一下麻豆的营养价值：
1. 蛋白质含量高：麻豆中含有丰富的优质植物蛋白，每百克约含18克左右。其中，大豆蛋白占大多数，约为76%，其次为卵白质，约占10%。大豆蛋白易被人体消化吸收，对维持人体肌肉和骨骼生长、修复组织、提高免疫力等方面具有重要作用。
2. 碳水化合物比例适中：麻豆中的碳水化合物主要来源于黄豆的淀粉，约占比69%，其余为脂肪。这种比例既利于提供能量，又不会过量摄入热量，有助于控制体重和血脂水平。
3. 钙磷等微量元素丰富：麻豆含有丰富的钙、磷等矿物质，尤其是钙元素，是骨密度的主要构成物质，有助于维护骨骼健康。磷是磷脂合成的重要原料，对神经细胞、肌肉细胞等生命活动具有重要作用。
4. 维生素和矿物质：麻豆中还含有维生素B群、维生素E、镁、钾等营养素，这些营养素对于调节身体代谢，促进神经系统发育、增强免疫力等方面具有重要价值。例如，维生素B群有助于维持神经系统正常功能；维生素E可保护细胞免受自由基损伤，防止细胞老化；钾则参与体内多种生理过程，如电解质平衡、心脏传导等，具有很好的保健作用。
麻豆是一道既美味又健康的食品，其制作方法简单易学，适合各类人群食用。无论是在家自制日常饮食，还是外出就餐时作为配菜，麻豆都能为你带来美味的带来均衡的营养摄取。无论是追求口感还是注重健康饮食，了解麻豆的制作方法与营养特性，都将是你在品尝麻豆的深入探索中国烹饪艺术，体验健康生活的良好
△俄罗斯总统助理梅金斯基（资料图）
俄罗斯总统助理、俄方谈判代表团团长梅金斯基近日在接受《华尔街日报》采访时表示，俄乌冲突加深了俄乌之间的分歧，因此俄方希望尽快结束这场冲突。
梅金斯基表示，俄罗斯渴望和平，但如果乌克兰继续以其他国家的国家利益为导向，莫斯科将被迫做出回应。梅金斯基强调，俄罗斯不会被长期冲突拖垮，俄罗斯历来在持久冲突中获胜。
晚间，在美国公布CPI数据后，美国总统特朗普再度在社交媒体发文，他表示：“CPI数据刚刚公布，数据非常好！美联储应该降息整整1%。这样到期债务的利息支付就会少很多。这非常重要！”
美国财长贝森特认为，特朗普的政策使得CPI“大幅”改善。
中概股拉升，黄金巨震
晚间，美股集体高开震荡，不过，截至发稿全部拉升飘红。
个股方面，特斯拉开盘涨超1%，马斯克最新表示，首辆实现全自动驾驶的特斯拉汽车将于6月28日从工厂生产线直接开到客户家中。Robotaxi公开试运营预计将于6月22日开始。
此外，美股量子计算概念走势强劲，QUBT涨超15%，RGTI涨超9%，LAES涨近9%，IONQ涨超4%。消息面上，黄仁勋称量子计算正迎来拐点。
中概股集体飘红，截至发稿，纳斯达克中国金龙指数涨0.67%。
其中，哔哩哔哩涨逾8%。消息面上，浙江省商务厅等17部门印发《关于支持游戏出海的若干措施》，自2025年7月10日起施行。该政策围绕推动游戏产业能级提升、强化游戏出海平台支撑、完善游戏出海生态服务、强化游戏出海要素保障四方面提出20条具体措施，推动游戏出海。
其中，在强化游戏出海要素保障方面，《措施》提出，加大游戏出海资金扶持力度。充分发挥中央外经贸专项资金等中央及省级专项资金撬动作用，支持游戏出海。优化数字文化产业投融资和出口信保服务。加强国家服务贸易创新发展引导基金、省级产业基金等引导，鼓励游戏出海产业天使投资、风险投资，培育耐心资本。
此外，黄金短线拉升后又出现跳水，截至发稿涨0.4%，此前，黄金涨幅一度超过1%。
美5月CPI数据公布
晚间，美国劳工统计局公布5月CPI数据全线低于预期，数据显示，美国5月CPI同比增长2.4%，预估为2.4%，前值为2.3%。美国5月核心CPI同比增长2.8%，预估为2.9%，前值为2.8%。
最新CPI数据公布后，交易员加大对美联储9月开始降息的预期。
CME“美联储观察”数据显示， 美联储6月维持利率不变的概率为100%（数据公布前为99.8%）。美联储7月维持利率不变的概率为84.5%，累计降息25个基点的概率为15.5%。
分析认为，随着特朗普4月份公布的关税政策的影响转嫁到这个世界最大经济体的消费者和企业身上，预计未来几个月通胀将进一步上升。预计美联储在下周召开会议时，将把借款成本维持在4.25%至4.5%之间，因预计通胀将进一步上升。