伞下的公交：雨婷车站，车窗内外的交织故事，解锁甘肃洋芋片的正确吃法，香脆可口超满足冻水果冰淇淋“杀疯”夏日，哪款能戳中太原人的“心巴”？记者6月4日从广西北部湾国际港务集团获悉，5月1日至31日，长洲船闸单月过货量突破2444万吨，同比增长9.24%，刷新历史纪录。
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伞下的公交：雨婷车站，车窗内外的交织故事
在城市的角落里，雨婷车站像是一个独特的存在，每天在这个繁华而又宁静的地方，上演着一场关于雨、人、公交车和生活的交织故事。这个车站，就像一把无形的伞，将人们从阴暗的天空下引向温暖的车厢内，同时也在风雨中为乘客遮挡着生活的寒酸。
当太阳初升，雨婷车站的身影逐渐被染上一层淡淡的红色，那是清晨的第一缕阳光洒在车站周边的树叶上，犹如一幅流动的水墨画，静谧而生动。这时，一辆崭新的公交车驶入站台，车窗上的玻璃上映出斑驳的光影，仿佛是岁月在车窗上留下的痕迹，折射出生活的点滴与沧桑。
雨婷车站的公交线路密集且繁忙，每天都承载着无数的人们出行。每一辆公交车都如同一个移动的城市指南针，引领着人们走向不同的地方，开启他们的一天。车窗内的乘客，有的手捧书本，专心致志地阅读；有的倚靠在座椅上，享受着这份难得的独处时光；还有的则坐在司机的位置，认真聆听列车的行驶过程，感受着窗外的世界。
雨婷车站的公交车上充满了生机勃勃的气息。无论是疾风骤雨还是细雨蒙蒙，无论冬季的严寒还是夏季的炎热，公交车总是能以坚韧不拔的态度，坚守自己的职责，准时、安全地接送乘客。每当车辆驶过一段路，车窗外的风景就会随着季节的变化，展现不同的风貌。春天，绿意盎然的樱花盛开，繁花似锦，如诗如画；夏天，翠绿的树叶在阳光下闪闪发光，给公交车带来了一丝清凉；秋天，金黄的落叶铺满了路面，像是一张金色的地毯，温馨而美丽；冬天，雪花纷飞，车辆经过时，车身周围积满了厚厚的雪白，像是童话中的仙境。
雨婷车站的公交车内部也充满了人文气息。车内座位宽敞舒适，每一张座椅都摆放得恰到好处，既保证了乘客的安全，又让乘客感到宾至如归的舒适。车内的广播系统播放着轻松愉悦的音乐，无论是早晨的晨曲，还是中午的午歌，或是傍晚的晚曲，都能让人感受到生活的美好与和谐。
在这个充满活力的城市角落里，雨婷车站就如同一位默默无闻的守护者，用他的身影和声音，讲述着每一个平凡的瞬间，传递着生活的喜怒哀乐。无论是晴空万里，还是风雨交加，他都会坚守岗位，为每一位乘客提供服务，让每个人都能够在他的庇护下，感受到家一般的温暖。
雨婷车站的公交故事，就是一场关于伞、人、公交车和生活交织在一起的奇幻旅程。它让我们看到，雨是生命的象征，也是生活中不可或缺的一部分，无论何时何地，我们都需要以一颗感恩的心，接受并珍视生命中的每一滴雨水，因为这都是我们生活中的宝贵财富。公交也成为了一个城市的文化符号，它见证了时代的发展变迁，记录下了人们的欢笑泪水，是我们了解和感受城市风情的重要窗口。
在这个特殊的日子里，让我们一起乘坐雨婷车站的公交车，欣赏这幅美丽的画卷，体验那份独特的故事，感悟人生的真谛。在这伞下，我们的故事将会继续展开，留下属于每个乘客的独特印记，照亮每个人的人生之路。这就是伞下的公交，一个温暖、和谐、丰富的故事，一个充满诗意和温度的车站，一个值得我们用心去珍藏和怀念的地方。
甘肃洋芋片，那可是甘肃美食界的一颗璀璨明珠，以其香脆可口的独特风味，俘获了无数食客的心。想要充分领略它的美味，掌握正确的吃法至关重要。
首先，食材的选择是基础。一定要挑选甘肃当地产的洋芋，这种洋芋淀粉含量高，口感绵密又香甜。将洋芋洗净去皮，切成薄厚均匀的片状，薄如蝉翼最佳，这样炸出来的洋芋片才会又酥又脆。切好后放入清水中浸泡，去除多余淀粉，防止氧化变黑。
接下来就是关键的油炸环节。锅中倒入足量的食用油，烧至六七成热，此时将沥干水分的洋芋片缓缓放入锅中。随着“滋滋”声响起，洋芋片在油锅里欢快地翻腾。炸的时候要时不时用筷子轻轻翻动，确保每一片都受热均匀。当洋芋片边缘微微卷起，颜色变得金黄透亮时，就可以捞出控油了。
炸好的洋芋片别急着吃，灵魂酱料登场。甘肃洋芋片的酱料调配可是有秘诀的，将辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、白糖按照一定比例混合，再淋上热油，“刺啦”一声，香料的香气瞬间被激发出来。还可以根据个人口味加入蒜末、葱花、香菜等提味。
最后，将调好的酱料均匀地浇在炸好的洋芋片上，用筷子充分拌匀，让每一片洋芋片都裹满浓郁的酱汁。夹起一片放入口中，先是感受到外皮的酥脆，紧接着是内里的软糯，香、辣、麻、咸、甜各种味道在舌尖上交织碰撞，香脆可口，超满足！
夏日来临，冰淇淋市场迎来了“健康风潮”，冻芒果、冻柿子、冻凤梨等冻水果冰淇淋成为消费者的新宠。冻水果冰淇淋，能否从网红单品向长销品类演进？6月9日，山西晚报·山河+记者对此进行了采访。
冻水果冰淇淋线上线下热销
6月9日，太原市小店区一家便利店的冰柜里摆满了各式各样的冻水果冰淇淋，均采用真空袋包装。每支冷冻水果冰淇淋的价格均在10元以内。店员表示，相对而言，冷冻水果冰淇淋比普通雪糕销量更好。山西晚报·山河+记者调查走访发现，冻芒果、冻柿子、冻菠萝等“插上一根棍”变身的纯水果冰淇淋正在成为“标配品”填满了各大商店的冰柜。
冻水果系列冰淇淋线上销量也十分可观。山西晚报·山河+记者在购物网站上搜索发现，一款冻芒果冰淇淋产品的月销售为3000＋。这款冻芒果冰淇淋，为整颗芒果冷冻后的真空包装，每颗芒果净重为70克到100克。20颗芒果冰淇淋包邮到手价为60元左右。消费者评价称，“尝了一下同事买的后，果断下单。价格实惠，味道确实不错。”“冷藏后稍微化一下食用口感更佳。”
契合“健康饮食”的理念
在太原市小店区一家便利店，正在选购冻凤梨冰淇淋的张女士表示，这种“配料表极简”的冰淇淋，有着一眼可知的健康感，仿佛整个产品都在告诉她“很健康”。张女士说，这种健康感让她愿意买单。消费者小胡表示，她正在减肥，解馋时吃一根冷冻水果冰淇淋，心里会更加安心，不会担心发胖。
业内人士齐先生表示，水果入料冰淇淋在整个冰品行业由来已久。冰冻杨梅、冰冻榴莲、冰冻草莓……甚至一些大型商超还推出了家庭装的冷冻混合水果，一系列本就深受消费者嘴巴“偏爱”的水果借冷冻这种方式得以延长保存期限，在兼具冰淇淋美味属性的同时加持了方便快捷属性。今年，冻水果冰淇淋的出现，正契合“健康饮食”的理念。相比传统冰淇淋多含大量糖分、添加剂和人工色素，冻水果冰淇淋以新鲜水果为主要原料，保留了水果的天然营养成分，如维生素、膳食纤维等，符合当下消费者对健康的追求。齐先生表示，这类产品走热的底层逻辑就是“简单”。冻水果冰淇淋单支热量较传统雪糕降低40%-60%，低GI（升糖指数）特性大大降低了消费者食用时的心理负担以及身体负担。同时，其所主打的零添加、原料产地等卖点也踩中了当下消费市场的流量点，消费群体更愿意相信且买单。
根据艾媒咨询数据，在“2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价格”调查中，八成左右的中国消费者对冰淇淋单价的接受度在3-15元。齐先生表示，水果冰淇淋单支的价格也正中这个区间，从一定程度上契合了消费者的物质承受能力。
冻水果能否由网红到长销？
在某社交平台，输入“冻水果”关键词，相关笔记有45万篇。教程不胜枚举，其中多篇都达到几万甚至几十万浏览，还有不少网友在评论区“交作业”制作水果冰淇淋，讨论制作心得。
“这个赛道如今最大的问题在于没有技术壁垒，消费者完全可以买回家自己冻。”齐先生在谈及冻水果冰淇淋的行业性时表示。“头部企业肩负着行业使命，技术端来看，需要进一步突破果肉冰晶控制难题，口感维度来看，在解决部分水果冷冻后口感不如鲜果的课题上仍需工艺改进。”齐先生表示，“冻水果冰淇淋行业的长足进步，从网红单品向长销品类演进，需要整个行业的共同努力。”
资深冷冻甜品行业从业者杜先生表示，从市场需求来看，消费者对健康食品的追求为冻水果雪糕带来了广阔的发展空间。但冻水果雪糕相关行业也面临着一些挑战。一方面，为了保持水果的新鲜度和营养成分，对原材料的采购和储存要求较高，增加了成本。另一方面，市场上产品质量参差不齐，部分商家可能打着冻水果雪糕的旗号，却添加大量添加剂，影响了整个行业的口碑。杜先生表示，消费者们在购买时，应着重注意配料表的成分。
来源：山西晚报·山河+记者 郭卫艳