鸭蛋大秀:探寻传统与现代的融合,展现鲜美口感和艺术魅力,iOS 26新设计被吐槽丑 苹果客服:后续或改善(文化中国行)内蒙古敖包祭俗:石堆为信,续写传承今天美食君也要做一道“麻小”,此麻小却非彼麻小,麻辣小龙虾固然好吃,但是很辣,小朋友没法接受这个辣度。
在中华美食文化中,鸭蛋是不可或缺的一部分。从古老的煮熟食用,到如今的新鲜制作,鸭蛋以其独特的口感和艺术魅力,深受人们的喜爱。今天,我们就来探究一下鸭蛋的大秀——“探索传统与现代的融合,展现鲜美口感和艺术魅力”。
让我们追溯到古代。相传在宋代,鸭蛋已成为宫廷御膳中的重要食材,其特殊的皮质和清甜的汁液,赋予了鸭蛋丰富的口感。随着时代的变迁,鸭蛋的烹饪方式逐渐演变为煎、炒、蒸等多元化的形式,使其在烹饪技巧上得到了全面的发展。例如,北京炸酱面中的鸭蛋就是一种典型的现代烹调手法,经过热油爆香豆瓣酱和葱姜蒜,然后加入切好的豆腐丁、黄瓜丝等配菜,最后淋上特制的鸭蛋糊,色泽金黄,味道醇厚。
现代的鸭蛋制作更是不断创新,融入了各种艺术元素,如蛋黄绘画、蛋雕工艺、蛋壳彩绘等,形成了独特而富有创意的艺术形态。以蛋黄绘画为例,艺术家们将画笔轻触鸭蛋,描绘出一幅幅精美的图案,如日出、花海、山水等,每一笔都充满了浓厚的生活气息和艺术感。这种艺术表现形式既保留了传统的韵味,又巧妙地融入了现代审美的元素,使得鸭蛋不再只是食物,更成为了一种艺术品。
鸭蛋的口感也是现代烹饪的一大亮点。在现代烹饪中,鸭蛋被视为一道重要的解腻佳肴,其清脆爽口、香浓可口的口感深受消费者的喜爱。例如,在广东地区,人们常把鸭蛋制成各式各样的菜肴,如烧鸭蛋、蛋挞、蛋饺等,这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,深受大众欢迎。
“鸭蛋大秀”的背后,既有传统的烹饪技艺和艺术魅力的传承,也有现代创新和艺术表达的融合。它不仅仅是一种饮食现象,更是一种文化和精神的体现,展现了中国人对生活的热爱和追求,以及对中国传统文化的独特理解和尊重。在这个多元化、多维度的时代,鸭蛋大秀无疑为我们提供了一个全新的视角去审视和品味我们的生活,同时也为中国的烹饪艺术增添了新的活力和深度。
站长之家(ChinaZ.com)6月10日 消息:苹果公司今日举办全球开发者大会,带来了iOS26等软件更新,并推出了全新的“液态玻璃”设计。然而,这一新设计却引发了网友的广泛吐槽,甚至冲上微博热搜榜第一。
不少网友在社交媒体上表示,更新后的iOS26界面太丑。
面对大量网友和科技博主对iOS26界面丑的吐槽,苹果客服回应称,目前的iOS26是测试版本,公司已接到过用户反馈界面设计丑的情况。
凌晨1点的夜空中挂满星星,罕山上也“挂”满了人。排队上山的越野车绵延数公里,陡峭的盘山公路在车灯照射下宛若游龙。骑摩托的、步行上山的人也不少,偶尔还能看到骑马的。
罕山顶上,13顶敖包已修葺一新,新装饰的哈达、彩旗在风中猎猎作响。工作人员正将81件供品摆放在一张大桌上,每一颗羊头上都点了黄油,碗中斟满奶茶。
6月8日凌晨,蜿蜒崎岖的盘山路,祭祀敖包的队伍宛若游龙。 崔博群 摄
敖包是蒙古语,意为“堆子”,以石块堆积而成,一般建在山顶或丘陵之上。祭敖包是蒙古族古老文化的缩影,于2006年入选国家级非物质文化遗产名录。
罕山是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗的第一高山,赛罕汗乌拉敖包祭祀活动开始于日出前。阿拉坦宝利格是今年的敖包达(即敖包活动总指挥)。凌晨3时30分许,在他的引导下,参加者开始围绕敖包沿顺时针方向转3圈,边转边将自己准备的白酒、奶食、糕点、肉等供品向敖包泼洒,之后在敖包正前方叩拜。过程中,无人大声喧哗,大家被人流推着向前进。
供品桌上的奶食、糕点等,稍晚时有专人分发给现场的民众。很多人拿到之后不会立即吃掉,而是回家后和没法来现场的亲朋分享。
6月8日,赛罕汗乌拉敖包祭祀现场,人们正在敖包达的引导下进行祈福活动。 (巴林右旗融媒体中心 )
“草原上生活着的人,通过祭敖包这种行为,向敖包所在的这座山、向大自然表达感谢,也表达尊重大自然、保护大自然的意愿。”策·敖德斯尔已经当了30年赛罕汗乌拉敖包祭祀活动的主持人。他在当地很有名望,所到之处牧民都能认出他,与他打招呼寒暄。
策·敖德斯尔告诉记者,游牧民族认为山是有灵魂的,也是能交流的。祭敖包时,人们心中有了寄托,也有了爱的力量。人们把生活的希望寄托在与大自然的相处中,也从中学会了爱的能力。
这些年来,当地的敖包祭祀规模越来越大,供品数量也更多,山顶上的敖包数量也从之前的5座增至13座。很多年轻人参与其中,不少人还带着孩子。
6月8日,工作人员正在做祭敖包之前的准备工作,为羊头点黄油。 崔博群 摄
“我们自己嘎查也有敖包,但每年也会来这里祭敖包。这是一种当地的民俗,父辈们总会祈求风调雨顺、五畜兴旺,而我们期盼的内容更多是身心健康、国泰民安,这都是对美好生活的向往。”胡斯勒德力格尔是“90后”,其所在的居住地共有70余户牧民,每年的祭敖包活动大家都会组团一起来,家家都会派代表,小队也会以集体名义准备全羊等供品。
每年的祭敖包仪式结束后,山下便要举行盛大的那达慕活动,今年也不例外。大家在一起摔跤、赛马、射箭,载歌载舞,好不热闹。
“之所以这项活动能传承得这么好,因为里面还蕴涵着一种普世智慧:相比于大自然,只有数十年寿命的人太渺小了,我们不应该把自己看得很重要。”策·敖德斯尔望着那达慕会场上的人山人海,悠悠说道:“大自然面前,人人平等。”(完)