《探索ザナルカンドの秘密:熟肉烹调的艺术》,金发科技:5月20日接受机构调研,远信投资、亘曦资产等多家机构参与广西上林县一税务人员在酒局冲突中身亡,另有一人重伤同样的还有“海天堂”的龟苓膏。从产品配料表中,我们可以看到,鲜龟甲的成分排在全部配料的第四位。
生物学家尼古拉斯·弗兰克林在其著作《探索ザナルカンドの秘密:熟肉烹调的艺术》中,深入剖析了熟肉的生物学、烹饪科学以及人类社会文化等多个层面的神秘面纱。这篇作品以其独特的视角和深度的研究,不仅揭示了熟肉蕴含的独特营养成分,更以丰富的理论与实证论据,引导读者对这一美食制作过程进行深入理解和欣赏。
弗兰克林从生物学的角度入手,探讨了熟肉的起源、进化和发展。熟肉是一种经过长时间自然或人工加热处理的肉类,如猪、牛、羊肉等。其蛋白质含量、脂肪酸构成及微生物活性等方面都与新鲜肉类存在显著差异。在进化过程中,动物逐渐适应了高温环境并产生了熟肉结构,使得其口感、营养价值和保鲜能力得到了提升。弗兰克林还指出,熟肉中的维生素B12、肌红蛋白和胆固醇等营养物质,都是新鲜肉类难以获取且对人体健康有益的。
烹饪科学是熟肉制作的核心环节。弗兰克林详细解析了熟肉烹饪的温度、时间、火力等要素对于营养成分损失和风味变化的影响。比如,在烹饪过程中,当肉块被烹饪至一定温度时,部分蛋白质会分解为氨基酸,从而形成更为易消化的肽链;高温可以杀死肉中的细菌和寄生虫,防止食物中毒的发生。火候过快和过高都会破坏肉质的纤维组织,导致口感变硬或变得油腻,影响食品的口感与风味。
熟肉烹调的文化内涵不容忽视。弗兰克林通过生动的案例分析,展现了熟肉烹调在中国、西方乃至全球各地的演变历史及其背后的社会文化背景。中国传统的烤肉、炖肉、火锅、焖肉等烹饪方式,不仅保留了肉的原始鲜美,更是将烹饪技艺与民族饮食文化的传承相结合,形成了独具特色的熟肉烹调风格。而在西方,如法式鹅肝酱、意大利披萨上的牛肉饼等,都是熟肉烹调中不可或缺的一部分,它们既保留了原汁原味的食材特性,又融入了各国人民的口味喜好和饮食习惯,形成了丰富多样的熟肉烹饪艺术。
弗兰克林提出,熟肉烹调不仅是一项技术活,更是一项艺术创作。他强调了熟肉烹调中的视觉元素和嗅觉感知的重要性。通过色彩搭配、刀工处理、香气熏染等手法,不仅可以营造出诱人的视觉效果,也能唤起食客的味蕾记忆,激发他们对熟肉的热爱和追求。熟肉烹调中的情感表达也是不可忽视的一环。通过讲述故事、传达情感,可以使美食更具人性化的魅力,使之成为人们日常生活中的精神慰藉和文化寄托。
《探索ザナルカンドの秘密:熟肉烹调的艺术》是一本深入浅出、饶有趣味的烹饪史文献,它不仅揭示了熟肉的科学原理,更描绘了一种充满创意和情感的烹饪艺术。无论是对生物学家的细致观察,还是对烹饪家的深入研究,都将引领读者领略到熟肉烹调的魅力和深远影响,让我们在享受美食的也能深入思考生活的真谛与价值取向。
证券之星消息,2025年6月4日金发科技(600143)发布公告称公司于2025年5月20日接受机构调研,远信投资黄垲锐、亘曦资产董高峰、财通基金唐家伟、浙商证券李辉、华创证券杨晖、国信证券董丙旭、国联民生证券费晨洪、中泰证券农誉、陈俊杰参与。
具体内容如下:
问:投资者及公司回复的主要内容如下:
答:公司高度重视机器人行业的发展机遇,已组建专业的机器人行业材料解决方案研发团队,集中资源推进研发攻关,致力于为客户提供高质量的材料解决方案。目前,公司已实现对部分客户的批量供货,同时与多家潜在客户进入紧密合作开发阶段,成果有望逐步显现。
当下,机器人材料在公司整体产品销量中的占比极低,对当期业绩直接贡献相对有限,但从长远来看,随着机器人产业的持续发展及技术的迭代升级,公司看好该业务板块的增长潜力,并将持续加大投入与拓展力度。
2. 请问改性塑料行业的竞争是否会导致公司利润越来越低?
国内改性塑料行业企业数量众多,市场化程度高,且竞争充分。近年来,行业马太效应显著,订单加速向头部企业集中。头部企业依托强大的研发实力,精准把握客户需求,通过定制化材料解决方案为客户产品赋能,显著提升产品附加值。同时,头部企业供应保障能力优势显著,可快速响应订单需求,保障客户的生产交付。
公司是全球规模最大、产品种类最为齐全的改性塑料生产企业。近年来,公司改性塑料业务稳健增长,改性塑料产品销量由2022年的176万吨提升到2024年的255万吨,改性塑料毛利由2022年的54.51亿元提升到2024年的70.80亿元,处于行业领先水平。当前经济环境下,资源向优势企业集聚的趋势日益显著,将更有利于头部企业发挥规模与技术优势,巩固和扩大市场份额,优化成本结构,不断提升盈利能力。
3. 请问公司后续是否考虑放大PEEK材料的产能?
公司拥有自主研发的PEEK聚合技术能力,目前主要结合市场需求情况进行PEEK改性材料研发生产。虽然目前 PEEK 改性材料的销售体量相对较小,但公司持续关注其在机器人、航空航天、电子电气及医疗等高端领域的应用拓展,并持续对 PEEK 业务进行跟踪评估,综合考量市场需求增长潜力、投资报率、产能利用率等多种因素,力求在合适的时机把握市场机遇,实现 PEEK 业务的更进一步发展。
4. 请问公司每年研发费用的投向是哪里?
公司将技术研发视为推动企业持续发展和保持行业领先地位的核心驱动力,每年投入占总营收3%-4%的资金用于研发工作,2024年研发费用为24.90亿元,投入规模在化工新材料行业内处于较高水平。
研发费用的投向涵盖了多个关键领域。在改性塑料板块,公司的改性塑料每年针对上千个牌号进行更新优化,以满足不同客户在产品性能、环保标准等方面的多样化需求,不断提升产品竞争力;在新材料板块,公司正加大对特种尼龙、生物基材料等前沿新材料的研发投入,积极布局未来市场,努力抢占新材料领域的技术制高点;在石化板块,公司持续优化设备工艺技术,致力于研发更多专用料产品,并通过对石化产品的一体化改性,进一步提高其附加值和盈利能力,增强公司在石化产业链中的整体竞争力。
同时,为了支持研发工作的高效开展,公司还积极购置先进的研发仪器设备,不断充实和提升研发硬件设施水平,并且注重研发人才的引进与培养,支付具有竞争力的薪酬待遇吸引行业精英加入研发团队,公司研发团队中硕士和博士人数已从2022年的302人和105人提升至2024年的548人和191人,为公司的技术创新提供坚实的人才保障。
5. 公司特种工程塑料产能建设较多,请问特种工程塑料的市场在哪里?
特种工程塑料的市场空间十分广阔,主要得益于多个新兴行业的蓬勃发展所带来的巨大需求增长机遇。
随着新能源汽车产业的快速崛起,对于高性能、轻量化、耐高温、耐化学腐蚀的特种工程塑料在电池组件、汽车零部件等方面的需求日益增长;
在 5G 通信领域,由于 5G 技术对信号传输速度、稳定性和设备小型化等方面的高要求,特种工程塑料在通信基站、天线、连接器等关键部件中的应用也不断增加;
机器人行业的持续升温,使得特种工程塑料在机器人本体、关节、传感器等部位发挥着重要作用,以满足机器人高强度、高精度、智能化的运行需求;
低空经济的兴起带动了无人机、直升机等相关产业的发展,对特种工程塑料在航空部件、复合材料结构件等方面的需求也应运而生;
医疗健康领域,无论是高端医疗器械的制造还是生物相容性材料的研发应用,特种工程塑料都有着不可或缺的地位,其需求也在稳步攀升。
公司凭借在特种工程塑料领域的深厚技术积累和丰富产品线,如高温尼龙、LCP(液晶聚合物)、PPSU(聚苯砜)等产品,在上述新兴行业中获得了更多的应用机会,市场认可度和份额逐步提升,公司特种工程塑料销量从2020年的1.06万吨增长到2024年的2.39万吨。
此外,随着国内高端制造业的快速发展以及国家对于关键材料国产替代战略的大力推进,公司的特种工程塑料产品凭借不断优化的性能品质和高性价比优势,成功打破了国外产品的垄断,在国内市场中获得了更高的市场份额,进一步拓展了市场空间,为公司未来的业绩增长提供了强劲动力。
6. 公司与机器人行业的客户是怎么对接和开发合作的?
公司凭借在改性塑料行业的龙头地位,积累了独特的机器人产业合作优势基于汽车、电子电工、消费电子等多领域的技术沉淀与客户资源,公司能精准把握下游客户在材料性能、工艺适配及成本控制等方面的核心需求,提供一站式解决方案,快速实现机器人领域的业务突破。
机器人行业的供应链与公司传统优势业务领域具有高度重合性,这为公司的业务拓展提供了天然优势。例如,部分机器人企业本身即为汽车制造领域企业或与汽车产业链关系密切,公司凭借与这些企业长期合作积累的深厚基础和良好沟通机制,在机器人行业兴起时能够迅速切入市场,率先与这些潜在客户展开合作,深入了解其在机器人产品研发过程中的材料性能需求,并及时提供定制化解决方案,进而成功抢占市场先机,建立起差异化的竞争优势。
7. 请问公司海外经营的目标是怎么样的?
2013年公司通过收购在印度建立了首个海外基地“印度金发”,近年来公司积极加快国际化发展步伐,致力于将业务拓展至全球市场,构建全球化的经营格局。2024年公司海外业务实现产成品销量23.35万吨,同比增长29.51%,高于国内业务增速,印证了国际市场对公司产品与服务的高度认可及公司竞争力的持续提升。
为了进一步巩固和扩大海外市场份额,公司已在全球范围内积极布局生产基地,目前已在印度、美国、德国、马来西亚、越南和西班牙建成生产基地,并计划在墨西哥、波兰等地区新建研发、生产基地,构建全球化供应链网络。
海外基地的建立将有助于公司提升本地化服务能力,快速响应客户需求并降低物流成本,提升客户服务质量和运营效率。随着海外布局的不断完善以及全球市场份额的逐步扩大,公司业绩有望进一步提升,为股东创造更大的价值。
金发科技(600143)主营业务:化工新材料的研发、生产和销售。
金发科技2025年一季报显示,公司主营收入156.66亿元,同比上升49.06%;归母净利润2.47亿元,同比上升138.2%;扣非净利润2.16亿元,同比上升168.63%;负债率67.11%,投资收益1214.16万元,财务费用2.72亿元,毛利率12.09%。
该股最近90天内共有17家机构给出评级,买入评级12家,增持评级5家;过去90天内机构目标均价为12.86。
以下是详细的盈利预测信息:
融资融券数据显示该股近3个月融资净流出2.32亿,融资余额减少;融券净流出617.28万,融券余额减少。
6月3日指尖新闻接到爆料,称广西南宁市上林县一名税务人员在参与聚餐时,酒后与同桌人员发生冲突当场身亡,另有一人在冲突中受重伤。
6月4日,死者所在税务分局的一位干部证实了凶杀案的存在,但是他否认自己当时在场并参与了酒局。上林县税务局办公室罗主任称,警方到场时只有嫌犯、伤者和死者在现场,且嫌犯和伤者都是醉酒状态,目前案发原因不明。
爆料人告诉指尖新闻记者,命案的发生时间是2025年5月16日凌晨,聚餐是在5月15日晚开始的。据该人介绍,参与聚餐的是广西上林县税务局三里税务分局的几名税务人员和几名社会人士,聚餐地点在上林县塘红乡万福村的一个饭店。爆料人称,三里税务分局的一位干部李某鸿可能也参与了聚餐,几个人在聚餐期间喝了不少酒。目前尚不清楚是什么原因导致酒桌上发生了冲突,他只知道一位潘姓税务人员在冲突中身亡,另有一人在冲突中受重伤,目前仍在医院救治。
6月4日中午,指尖新闻记者与李某鸿取得电话联系,他向记者证实潘某的确在冲突中身亡,但是他明确表示自己并未参与那次聚餐,案发时自己并不在现场。
随后,指尖新闻记者通过电话和短信向上林县税务局韦海局长核实此事,但未获得回应。当天下午,记者与上林县税务局办公室罗主任取得了联系。罗主任称,经与公安部门对接,他了解到的情况是,死者当天是因为老家一位老人去世,回老家与街坊吃饭发生的冲突。警方接到报警到场时,现场只有嫌犯、伤者(报警人)和死者3个人。罗主任称,据他了解并没有其他税务局的工作人员参与那次聚餐,由于嫌犯和伤者都处于醉酒状态,所以目前警方也没有查清案发原因。
案发时是否只有3人聚餐?6月4日,指尖新闻记者分别与塘红派出所、上林县公安局政治处和刑侦大队取得联系,截至发稿前,未获正面回应。